ちぇり info（生活情報）
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スイーツ
スイーツ 【Shopee Food】時代の流れをちょっと感じる最近の豆腐デザートのあり方 ~ Tau Hu Tuoi Co Van Sai Gon
お豆腐デザート、美味しいですよね。台湾や中華系のデザートとして人気ですが、ベトナムでもかなり人気。その人気スイーツにも時代の流れが…？豆花デザート♪ベトナムは豆乳もとても身近な食文化ですが、豆腐のデザートもよく見かけます。ストリートフードと...
スイーツ とてもお勧めしたいけど食べ過ぎに関しては自己責任でお願いしたいパイナップルのパイ！ ~ Robin Mouquet
大反響だった「彼」のインタビュー。そしてクリスマスのSNSは、彼のケーキだらけでしたね！もうすっかり人気者になってる「彼」今ホーチミンのスイーツ界隈で彼の名前を知らない人はいないんじゃないかってくらいに大人気のパティエさん。こちらのブログで...
スイーツ もっともっと利用しやすくなった、MAROU STATION in Takashimaya 新作はまさかのミルクチョコレート？！
もう２週間前になるのか！ニュースは聞いてたけど、行けてなかったが、まだ人がそこまで混んでいない中、このお店だけはいつも混んでる！年末商戦に突入ですが2021年12月そろそろ年末。私たちがよく使う暦的にも、旧暦的にも、年末商戦本格化、ですが、...
スイーツ X’masケーキはX’masにしか食べてはいけないなんて誰も言ってないという主張（言い訳） ~ Robin Mouquet氏のクリスマスケーキ！
ふふふ。ふふふふふふ！！！話題の彼のクリスマスケーキ！昨日から、Robin Mouquet氏のクリスマスケーキの配送が開始されましたね！！私はもう、どんなケーキになるかわからないタイミングから、「予約！」って宣言して、この日を待ち望んでたの...
イベント等 ホーチミンのクリスマス2021 お家 X’masやら お外ディナーやら On Line X’masやら！：あの 2 BIGから嬉しいお知らせ！
先週あたりからもうどこに行ってもクリスマスソングが流れてますね！こんな時期だけども、いや、こんな時期だからこそ、シーズナルグリーティングを自分にも！そしてクリスマスの計画を今から立てるのはいかがでしょ。お家で？お外で？どちらのプランもまだま...
カフェ 【営業再開🎉】ホーチミンで買い置きしたいコッペパン！しっかり頑張ってくれてます！ ~ Banh Mi Tuoi
ホーチミンはパンが美味しいと言われますが、その多くがフランス系のレシピだったり。ではローカルのパンは…もちろん、美味しいお店ありますよ！ローカルの方にも大人気のお店、ご紹介です！ローカルに大人気のお店2013年12月ホーチミン１区では、「目...
カフェ 【営業再開🎉】ホーチミンにまさかの純喫茶？！会社のみなさん・ホーチミンのお住いの皆さんに福利厚生？！ ~ 男爵
純喫茶。日本でも徐々にカフェに取って代わられ、その存在が貴重となりつつある日本の昭和の継承文化。それがまさかのホーチミンに登場する、だと？！純喫茶とは2021年4月えっ、純喫茶？！とちょっと色めき立った人は、多分ちぇりと同世代。か、少し上。...
スイーツ 【営業再開🎉＆大人気！】ホーチミンにはいろんなアイスクリーム屋さんがありますが、冷凍庫にこのアイスがあると幸せですよ！２フレーバーレポ追加！ ~ Laciote Ice Cream
偶然見つけたこちらのお店でしたが、今やインスタでも、私のホームには出てこない日がないほど人気！やっぱ美味しいですよね、ここ？！素敵なサジェスト2021年6月25日あまりにもデリバリーがハズレる事が続く日々に、ついついTwitterでボヤいて...
スイーツ 話題のスイーツ作家さんをしかるべき人に勧められたので食べて見たら素敵すぎてご本人に会いに行ってきた！ ~ Robin Mouquet
Instagram ではすっかり話題のこちらの方。写真を見ただけで、彼のスイーツが美味しいのはわかっていたからこそ、つい、伸ばし伸ばしになってしまっていたのですが。そこにグイッと後押しが。信頼できる方からの推薦は速攻で受けるフランスの方の知...
スイーツ 【営業再開🎉Grab Food】ホーチミンの朝食バリエーションに加えたいライトなフワシュワ・ワッフルデリバリー！ ~ Ry’sWaffle and Specialty Coffee
ワッフルって凸凹方に焼いたホットケーキみたいなもんでしょ？と思ってる方も多いかもしれませんが、実はレシピに色々あって、私がずっと探していたのがこんなやつ！ワッフルの種類2021年6月家庭用にも電気加熱式のワッフルメーカーなんてものがあるくら...
スイーツ 【営業再開🎉@店直】ホーチミンの常夏気候でも諦めることなかれ。美味しい生チョコ、食べられます！ ~ Take A Bite
日本でも生チョコ、冬季限定商品にりがちなのに、なーんとホーチミンでも食べられるように？！生チョコ、あるにはあったけど、まさかのデリバリーで楽しめるとは！ベトナムのチョコレート2021年1月２８日ホーチミンには美味しいチョコレートがたくさんあ...
食品 通りすがりに見かけたパン屋さんでチョイチョイ買ってみた結果 ~ Tywi B.- House of Croissant & Baguette
そもそも２区（今は本当は、トゥードゥック市）にはあまり明るくないのでノーインフォで偶然見つけたこちらのお店。さて、お味は？別のお店に行った時の通りすがりに先日ご紹介したカジュアルフレンチ、こちらのお店を出て、コーヒーでも飲みに行こうかー、と...
スイーツ 着々美味しくなってるホーチミンのスイーツシーンで、お手頃素敵なお店を教えてもらいました！ ~ Herbalist Cafe
この10年、特にこの４〜５年でのホーチミンでのスイーツシーンの展開ぶりは凄まじいスピードでおどろく限りですよね。そして今回も美味しいお店を教えてもらいました！Twitterで教えてもらいました♪いつもやりとりしてもらっているTwitterの...
食品 【Capichi】普通の日のおやつにも気張りすぎない記念日にも使いやすいスイーツとして覚えておくと吉かも？ ~ SIMRANS & JSIMS
さー、デリバリ解禁になってから各種スイーツがあふれていますが、ちょっとお試しするにはお高めなところも多いわけですが…そこまでのもの求めてないねん！って方に、ちょーど良いスイーツ、ありました(・∀・)最初にお伝えしておきます今回のお伝えするス...
食品 レギュラー商品を頼んで見たら日々楽しくて幸せなんですが ~ D’art Chocolate
先日、月餅でいただいたチョコレート屋さんのレギュラー商品が気になったので頼んで見た！すっかり興味津々になった D'art Chocolate先日ご紹介した、月餅がわりにいただいたこちらのチョコレート。たくさんあるから、チョコレートはしばらく...
スイーツ 🎉ちぇり割頂きました！🎉 ホーチミンにもハノイにもあるよ！チョコレート好きなら知っておきたいお店なのに今まで知らなくてごめんなさい ~ D’ART CHOCOLATE
最近すっかり料理垢みたいになってましたが、みなさん、今日は素敵な情報をお届けしますよっ。今年オープンしたという、Dart Chocolateさんのご紹介！いただくまで、知らんかった！※記事の告知をFBでしたところ、お店の方が見つけてくださっ...
スイーツ 【Grab Food】ローカルのパン屋さんのちょい食べパイが予想以上に美味しい件！ ~ Hung Phat
またも差し入れでいただきました！実はこちらのお店は２回目。でも今外に出歩けないしなーと思ってたら、Grab Foodにあったのでご紹介！Phu Nhuanの通りにあるローカルパン屋さん街中では韓国系の、そして日本のパン屋さんによくあるような...
食品 【Grab Food】ホーチミンにどうやらあるらしいパンカテゴリー、前回に続き２件目のご紹介！すまんが写真は映えません！ ~ Ngon Ngon Bakery
その昔、ベトナムの人はチーズが苦手、なんて話を聞きましたが、昨今ではピザも食べるし、日常の食べ物によくチーズを使ってたりしますね♪ただしかなり加工しているあたり、日本の昔、同じように外国から入ってきた珍しい食材の頃の取り入れられ方にちょっと...
スイーツ 【店直デリバリー！】ホーチミンで実は何軒かある美味しいチーズタルトを食べさせてくれるお店があるのですがここのは手頃！ ~ Caramela Farm
やー、最近インスタ比率を上げてるのですが、見事にいろんなCMに引っかかってますwこちらもそんな中の一つ。でも大当たりー！引っかかってよかったー！ヾ(＠⌒▽⌒＠)ノエッグルトに見えるチーズタルトエッグタルトも好きなんですが、たまにとてつもなく...
スイーツ ホーチミンの和食屋さんでまさかのケーキ？今年のお誕生日ケーキはこちらにしました！メロン！ ~ FUME
もうたくさんの方が召し上がってらっしゃるかと思いますが、私もやっと食べましたー！このケーキ、今年のお誕生日ケーキにしたんだーヾ(＠⌒ー⌒＠)ノ富士メロンさんFUMEさん、もう何度もこのブログでも紹介してるし、また近々に最近のデリバリーをあげ...
スイーツ 【ちぇりまっぷ有料版限定】この店の、実はアレが美味しい？ 知ってる人だけ楽しめる！ Quan-005
風が吹いたら桶屋が儲かる？風が吹いたら桶屋が儲かる、トンカツ屋さんの鯖が美味しい？専門性を謳うお店に行ったなら、もちろんその店のスペシャリテを食べたくなるのが人情ってもの。いや、人情っていうか、きちんとした目的を持っていくわけだから、それ以...
カフェ 【店直デリバリー】ホーチミンはクロワッサンが花盛り？朝からお手軽クロワッサン３種セットが届く前日オーダー必須なお店 ~ The Hummingbird Cafe
Covidの社会隔離の措置を受けて、お料理を提供するお店も同様に大変ですが、もともと単価の低いカフェはさらに大変。提供できる料理も少ない。そこで今、たくさんのカフェがクロワッサンを提供してくれています！もともと美味しいクロワッサンが数ある街...
カフェ 【営業再開🎉】【Capichiに登場！】ホーチミンの歴史の一つと言って良いライト・フレンチ＆スイーツで定評のあるお店が移転しました！ ~ Une Journée à Paris
元あった場所にお店がなくなってがっかりしてた皆さーん、朗報ですよー！！ちゃんと復活してくれました。３区に！！そして変わらぬお味で嬉しい！！ずーっと前からあるお店以前は、ベンタン市場の近くにあったんです。私もホーチミンに住み始めた直後に、まさ...
スイーツ 【店直デリバリー】ホーチミンのスイーツシーンがどんどん変わっていますが、素朴で昭和な感じの日常ケーキはいかがでしょう？ ~ Camera Roll Cake
ホーチミンのスイーツシーン、どんどん変わってきてますよね。正直アッパーラインはものすごくチョイスが限られてますけど、いまはカジュアルラインもどんどんレシピと技術が変わってきてる♪今日のはそんな日常のおやつタイムに嬉しいケーキです(^・^)F...
食品 ベトナムの「富士山ケーキ」は日本のブラックモンブランみたいなもの？ ~ Banh Phu Si
アジアンスイーツ、皆さんはどんな印象をお持ちですか？私は…うん、うんwwwですがそれは知らなかったからだけかもしれない。ベトナムにきて、随分ローカルスイーツを好きになったのですが、これは知らなかったわー。富士山、という名のお菓子今回ご紹介す...
カフェ 【閉店＆ホーチミンから全撤退】ホーチミンは豆乳天国？オーガニックで楽しめるお店！ ~ Soy Garden
ホーチミンより全店撤退2021年5月その後私も頻繁に行ってた訳じゃないので大きなことは言えないのですが、それでもちょいちょいデリバリーで楽しんでたこちらのお店が、ホーチミンから全撤退(´Д` )ハノイには数店残っているようです。まあ確かに攻...
スイーツ ホーチミンにすっかり根付いてローカルファンもたくさん増やしてるYamazakiさんの、じゃがいもパン？！ ~ ハワイブレッド
以前にも、私が気づかないパンを教えてくれた方が、またも私が見ていなかったとこの商品を教えてくれた？！ハワイブレッドってなんぞ以前、⬇︎のパンを教えてくれた方が…またもや美味しいパンを教えてくれました。この手の商品、私、手薄なんですよ。一応試...
食品 【ちぇりったー】ホーチミンでエンゼルパイ的なものを探し求めた結果
エンゼルパイ欲求、ないですか？先日、ふと欲望をむき出しにしたところ…鍵垢の方もいらっしゃるのでここには載せられないのですが、ちょいちょいご返信がありまして、中には、「チョコパイよりエンゼルパイ派です！」と勢いよく乗っかってくれる方もいて、不...
カフェ ホーチミンの老舗ベーカリーチェーンのストロベリーフェアが懐かし美味しい ~ Paris Baguette
9年前、私が来た頃は数少なくて（知らなかったってのもあるけど）頼れるお店が少なかった。そん中で何かと利用していたこちら。最近いちごフェアやってるみたいですね(^・^)ホーチミンではすっかり定番の一つ結構お高めなんですが、ずーっと以前から安定...
スイーツ ホーチミンNo.１のパン屋さん？！と思っていたけど最近はちょっと気をつけて ~ Voelker
2区の小さな、でも本格的なパン屋さん2014年9月２区のお店を色々教えてくれた主婦友さんが、こちらも教えてくれました。パン屋さんです。その方は、ここのチョコデニッシュが大好きだそうで、「もしかしたらホーチミンで一番おいしいかもしれない」とま...