無料で使えるちぇりまっぷ!有料会員限定記事008は、ホーチミンの医療現場・実際に聞いたあんな話こんな話

アジアン料理

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ホーチミンでとびきり美味しい台湾料理屋さんの冷凍食品食べてみた!&炊飯器を使った蒸し方&水餃子美味しくできました編追加 ~ Va Thanh 冷凍食品

さてご紹介して以降、続々とお店に行ってくれてる方がいらっしゃるようで嬉しいこちら。私もまた近々行く予定立ててます(^皿^) それまでは、お土産に買って帰った冷凍食品を食べてみましたよっ( ・`ω・´)b 肉まん、おいしー! というわけ...
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ホーチミン10区に移転してた!市内でもここだけ?肉骨茶と火鍋が楽しめるあの店! ~ Lau Hong Kong Bone & Pot

ホーチミンに美味しい火鍋屋さんがたくさんあるのはご存知の通りかと思いますが、その中でも異彩を放つこちらのお店。実は1区のお店 を閉店してから探してたんですよね。ちょっと前から「多分これは!」と思ってたのですが、やっと確認してきました!...
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ホーチミンで、回る羊串の悦楽!早速2回目!! ~ KKO CHI

7区、そもそも住所も掴みづらく、あまり詳しくないのですが、最近色々教えてもらってまた新規開拓。ここ有名なお店なのかしら? 美味しかったし楽しかったし、選ぶものによってはヘルシー!? KKO CHIってなんて読むんだろ? 「っこち」みた...
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ホーチミンで韓中な味わい、具材も辛さもお好みシステム! ~ Mabu Malatang & Syan Gwo

市内に何店舗かあるし、日本人が多く住むエリアにもあるようだからご存知の方も多いのかも? 好きな食材を好きな辛さで!辛くないのは全く辛くなくて、辛い方は相当なので、ファミリーで楽しめますね! ルーツは中国&韓国食材 今回は7区の Sce...
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ホーチミンでちぇりが好きな火鍋屋さん in キュートな店舗 ~ Hutong Phan Xich Long店

先日、火鍋5選の記事を書いたら、一番オススメのお店に旦那さんが行ったことないと!なんてこと! というわけで、今まで行ったことがなかった店舗に行って見たらとってもキュートなお店でした! チェーンとローカルなお店が混在する賑やかな通り!...
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ホーチミンで韓国の家庭料理を韓国の方に教えてもらった! ~ Jin Go Gae

ホーチミンには韓国人エキスパッツの方も多いので、韓国料理も実は盛ん!日本でよりも気軽に本格韓国料理に触れられる?! 韓国料理 in ホーチミン 韓国料理、すっごい盛んなんです。1区だと私的には残念なお店が多いのですが、7区という、日本人...
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ホーチミンのローカル向け居酒屋さんだけど日本テイスト? ~ ZumWhere

実はこちら、1区にも3区にもあるのでご存知の方もいらっしゃるかも?なんだかローカルの方で賑わってる「居酒屋」さんなんですって! Phu Nhuanらしい路地裏に Phu Nhuanって、中心街のような派手やかさはないのですが、迷路みたい...
ベトナム料理:ローカル

ホーチミンで充実コスパのお弁当!テイクアウト&デリバリ専門店 ~ GAU DEN

店舗営業の飲食店も活発になってまいりましたが、やはり今台頭してきているのは、テイクアウトはデリバリーのお店。で、こんなお店見つけました! 熊さん発見 あるぅ日っ、街の中っ 熊さんにっ、出会ぁった♪ 腹ペコだぁったーのーでー♪ 迷わ...
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ホーチミンの街中でちょいタイ気分を味わえる店 ~ Greyhound Cafe Vietnam

ホーチミンで美味しいタイ料理は、自分の中ではかなり限定的(お察しください)なのであまり食指は動かないのですが、ちょっと出来心で入って見ましたよ。 高島屋さん Nam Ky Khoi Nchia を南下すると 久しぶりのお出かけの用事がで...
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【Delivery】ホーチミンで美味しい餃子! ~ Sui Cao Dong Bac

一度行って残念だったお店は2度目はなかなかないものですが、たまにあってもやっぱりひどくガッカリすることが多いので、さらにひどかったところの2度目は足が遠のきます。が。。 たまに、こういうこともあるんですね。以前はダメ評価だったお店のものが...
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ホーチミンの隠れスパイシーレストラン ~ Spice Bistro

スパイシー、と聞いて、なんとなくタイ料理かな?と思い込んでたのですが、和洋折衷じゃないですけども、東南アジア内国折衷料理だった?!そして思わぬ発見もあったこちらでの食事。こりゃぁ、また行かねばなりません! 一部の人には隠れてないが多く...
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ホーチミンでかつて美味しかったインド料理(推し撤回) ~ Ganesh

Feb 2014 初訪問 以前から美味しいと評判を聞いていたこちらのお店。先日、家人と会社の方とごはんに行こう、となった時に、ここが挙って初体験。さてさて…? 外観、意外と地味です。 でも中に入ると。。。  ...
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【移転】Choi Go Jip ~ 1区で冷麺ならここ!ランチもええで

  ホーチミンには韓国料理のお店がたくさんあるけど、そのほとんどは7区に集中。1区にもあるにはあるけど、あまりお勧めできるところがなくてですね(・∀・; そんな中でもチョイチョイ行ってるのがこちらです! 移転のお知らせ ...
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ホーチミンで美味しいお寿司!行くなら本店一択で! ~ Sushi Ko

Sushi koさんは、屋外の寿司屋ということでキワモノ扱いされていたのも今は昔。今や市内に数店舗を持つ人気店。でもやっぱり行くべきは本店一択! May. 2015 初訪問 かなり前から話には聞いてた 「屋外店の寿司屋...
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【Delivery】ホーチミンでモモが食べられる!!~ Sagar Indian Cuisine

モモ、という食べ物をご存知だろうか。ネパールやチベットの料理で、餃子のような形態とレシピ。 ネパールと言ったら、新高円寺のサラム・ナマステさんである。 何を隠そう、モモはこちらで初めていただき、大変美味しかったので、ぜひまた...
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Taste of India ~ ビリヤニ修行③

まだまだ続くビリヤニ修行 ええ、結構ね、本腰入れて食べてるんです、 ビリヤニ修行。数だけが問題ではないけれど、 数をこなさないと見えないものもあると言う のは経験則。 と言うことで初めてみたら、如実に違いが 見えてきて、気づ...
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【デリバリー】Tanu’s Kitchen ~ ビリヤニ修行②

ビリヤニ修行、続行中 先日宣言しましたが、日本で話題の「ほんとビリ ヤニ」食べにいく前に、なるべくたくさんのビリ ヤニ修行を積んでおこうと、ホーチミンにある ビリヤニをあれこれ試しております。 超絶時間が足りないの...
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Somtum Der ~ ミシュラン☆タイ料理!

ラーブ・パッタイ・ソムタムなど 久しぶりの訪問です! 予約せずにランチタイムに行ってみたら、 カウンターしか空いていないという盛況ぶり! そんなにお安くはないお店なんだけど、店内 はベトナムの方でいっぱいでしたよっ(๑...
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Bornga ~ 街中コリアン

1区はコリアンが非常に残念。 レタントン辺りが元はコリアンタウンだった、 とか言う話もあり、結構充実してるんじゃ ないかと、絨毯爆撃した時代もあったの ですが、あまりにハズレが多くて諦めた 経験が。 その中でも敢えて選ぶなら...
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Mr.Park ~ 焼肉でヘルシーランチ!

カフェ飯でもびっくりするくらい美味しいのが 出てくることがあるホーチミン。だからたとえ それがあからさまなチェーン店っぽいお店でも 侮るなかれと思いながらも、やっぱり今ひとつ 食指が動かずスルーするだけになってたこちら。 ...
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Ba Con Cuu 〜 火鍋 Phan Xich Long店

最近仲良くしてくれている素敵女子達と集まり中に、羊退治に行きませんか?!って話になって、即座にこちらのお店の名前が。おおっ、私も大好きなお店♪ 別店舗はなじみでした 私がコレまで知ってるお店は3区のこちらのお店だったのですが、今回は、そ...
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カルダモンさん昼だけ営業@砦さん

ややこしい事、書きます。 我家、旦那さん共に好きなカレー屋さん、 カルダモンさんが最近、四川麻辣スープで串モノを 炊くお鍋を始めた事はお知らせしましたが、 そのスープを使ったラーメンを始めたんだとか! ただしっ。 場所はカル...
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Kampung Malayu 〜 美味しいロティチャナイ!

居候クンとご飯に行こうって話になり、どこに使用か検討して、「マレーシア料理に行こう」ということになり探した所、こちらがヒット。でも情報としてはあまり芳しくない感じ。ただメニューが気になったので、美味しくなかったらとっとと河岸を変えればいいよ...
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Singapore Food 〜 メニュー多っ!!

前々から気になってたお店ではあったけど、何故か通るのがいつも食事の後だったり、予定先に向かうときだったりして機会を逸していたお店。この店の近くで「お昼食べよかー」みたいな話になったのでこれはチャンス!と、お連れ酸を道連れに。。。(笑)いや待...
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Ganges 〜 「あの」お店のお味???

えーっと、確認できてはいない情報なのですが、一説によると、こちらの付近にあるインドカレーの人気店の料理人さんが独立して出されたお店だとか何とか。真実の程はわからないのですが、そういえば元店とされる所、ランチビュッフェがなくなってたりと、若干...
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【閉店】Quyenky Migia ~ アヒルの薬膳麺♪ 

こちらのお店は閉店しています。   わー…。最初の投稿、もう4年前やって。 結構何度も行ってたんだけど、他に優先すべきお店がいっぱいあって、 同じメニューしか食べてないから更新してなかったんやろなー。 というわけで、久しぶりの掘り...
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【閉店後移転情報あり!】Lau Hong Kong Bone & Pot ~ ここの火鍋ごっつい美味い!

こちらのお店、跡地はやっぱり火鍋屋さんなのですが、店名が変わってました。本来のお店は閉店されており、10区に移転! Jan. 2016 美味しい火鍋屋発見! お友達に誘ってもらったのですが、お店に到着してみてびっくり。なーん...
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Khao Lao 〜 ラオス料理!!

オープン当初は混むだろうなーと、機を見ていたイオン・ビンタン区店舗訪問。三連休に行くんだったら同じじゃん(・∀・; ということに行った後で気づきました。大・混・雑っ(笑)エスカーレーター、鈴なりでしたわ(笑)たまに子供が乗る時に立ち止まった...
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確かに出てくるのはExpressやったけれども。。。

ひっさしぶりのNot Recommended。イヤ他にも書いてない所は沢山あるんですが、敢えて書く程でもないかなーという程度だったり、書いてどうなる、という感じでもあるので秘めたままにしてあったのですが、いや、今回のは中々どうして。ビンズン...
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Racha Room 〜 こんな風貌のタイ料理

我が愛する、Relish & Sons や Stoker の系列店です。気にはなってたんだけどなかなか行き出せなくて今まで引っ張った。ってか、この店怪し過ぎだろ。。。怪っしいわぁ(・∀・;一般に、店内が見え難い外装にすると客足を鈍ら...
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