ちぇりの Dalat & Phu Quocガイド、できました。ブログには非掲載の書き下ろし多数!ほとんど無料!

ホーチミン:Binh Thanh区

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その他の国

ホーチミンで最近賑やかしい Pham Viet Chanh でライト・ミドルイースタン!2021年5月いっぱい、ちぇり割あります! ~ Kebaby

デリバリーで体験して美味しかったので、実店舗に行って見ましたよ!そしたら月曜日なのにほとんど満席ランチタイム! Pham Viet Chanhの奥の方 こちらのお店、以前デリバリーでご紹介したのですが… 味が、とてもまとまってて美...
カフェ

ホーチミンで緑に囲まれた空間で癒されたいならボタニカルカフェ!食いしん坊植物もありました?! ~ Cu Tren Cay Coffee

ここはどう?と提案されたカフェが、前から目をつけてたところで「行きたいリスト」に入ってるお店だったので、これは好機と行って来ました。植物好きさんにはさらに楽しいかも?! Binh Thanh区に植物だらけのカフェがあるらしい 2021年...
ちぇり事・イベント等

ベトナム料理を作ってみたいがとっかかりがわからなくて、という方へ ~ Van Diet Cooking Class

信頼できる料理教室 我流でなんでも料理しちゃうので、普段はあまり料理教室とかにはいかないのですが… ダイエットって言っても痩せるための料理ってわけじゃないですよ。本来Dietってのは、「健康的な」とかそいう意味合いの言葉で、ダイエッ...
ベトナム料理:カジュアル

ホーチミンで最近特に賑やかになりつつある Pham Viet Chanh のベジタリアン ~ Chay Lien Toa

Pham Viet Chanh の一角は今、どんどん盛り上がってきてますが、その一角に入る手前のところにあるお店。ええ、実は別のお店に行く予定があったのですが、早めに行ったらお店がまだ空いてなかったのに時間つぶしに…(時間つぶしにご飯屋さん...
ちぇり info(生活情報)

ホーチミンでちぇりがずーっとお世話になってる美容室がお引越ししました! ~ NAKAYAMA-CREATIVES

 ホーチミンの美容室 をお探しだったら、こちら一推しっ。特にショートカットに定評があり、ショートがうまい=全てに通じてお任せできるって気がします。 ホーチミン在住者の多くが信頼して通う ホーチミンの美容室。是非お試しあれ♪ ※2021年...
雑貨

ホーチミンの食器屋さんは個性があって楽しいですね♪ そしてここはOutlet!~ Yeni’s Outlet

アウトレット。魅惑的な響き。こだわりのブランドだったらちゃんとしたものが欲しいと思われるかもですが、気軽に使う日常のものなら…お手軽価格が嬉しかったりしますよね(^・^) Pham Viet Chanhに行った時はちょっと寄ってみて こ...
イタリア料理

ホーチミンで他に類を見ないタイプのピザが美味しいお店は健在だったしチャバタ美味しい! ~ Oliver’s Pizza

もうホーチミンにお住いの方にはおなじみのお店かもですが、そういえば移転後、お店に行ってなかったなと。久しぶりのこちらのピザは、他では味わえない味なんですよね! 最近賑わうPham Viet Chanhのベース人気を支えるお店 や、まあこ...
カフェ

ホーチミンにまさかの純喫茶?!嬉し美味しい唯一無二のお店のプロデュースはすでに知られた「あの」スナック!! ~ 男爵

純喫茶。日本でも徐々にカフェに取って代わられ、その存在が貴重となりつつある日本の昭和の継承文化。それがまさかのホーチミンに登場する、だと?! 純喫茶とは えっ、純喫茶?!とちょっと色めき立った人は、多分ちぇりと同世代...
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雑貨

ホーチミンに3店舗あるエコ&ヘルプフルショップに全面的に賛同するので利用と協力のご案内 ~ Lay Dai Refill Station

エコを語れるほど私は日頃からそういうことに注力しているとは思えませんが、こちら、とても素敵なお店なんです。オーナーさんとお話し、大変賛同した&チャーミングなので皆さんにも押しらせ! 人気のあのお店のすぐ近くに移転したそうです ぶっちゃけ...
ベトナム料理:ローカル

ホーチミンンではフーティウが美味しいってのは知られているけど、豚タン入りがこんなに美味いとは知らなかったわ ! ~ Hu Tiu Sa Dec

フーティウ。北部のフォーに照らして、南部に来たらこれ食べなさいよと言われる料理。私も大好きな一品ですが、豚タン入りがあるんだって?! まだまだベト飯初心者級の新鮮な驚きがある毎日 南部の麺料理の代表格といえば、フーティウ。フォーと同じよ...
バー

ホーチミンでは Bar も美味しい?!食事もとっても魅力的な Pham Viet Chanh のお気に入りスペース ~ Lu’u Bar 

実はこのブログでも度々推してる「あのお店」と繋がっているこちらのバーは、フードも限りなく飲み助仕様・食いしん坊仕様。今までこんな美味しお店を見逃してたとは…(๑•̀‧̫•́๑) 吸い寄せられるように、Pham Viet Chanh これ...
フランス料理

ホーチミンでオリジナルのクラフト系おつまみが満載の美味しいワインバーがフォアグラのパテのちょい食べ150kメニュー始めてました! ~ Chez Gilbert

はいはい週末、ちょっと美味しいもので飲みたいですよね!ね!!(強制) でもそんなにお金はかけたくないんだ。ちょこっと美味しいものを食べたいんだ。そんな時に、超オリジナルなアイテムで、店でもおうちでも楽しめるNewワインバーができましたよ!...
カフェ

ホーチミンの、ベジタリアンとヴィーガンを使い分けてる美味しいお野菜たっぷりのカフェ! ~ Sangorino Coffee and Veggies

ホーチミンにはベジタリアンレストランが本当にたくさんありますが、ヴィーガンとベジタリアンの境目がちょっと曖昧だったり。こちらのお店の場合は…? ベジタリアンとビーガンの違いって? 私もそんなにがっつり知ってるわけじゃないのですが、ベジタ...
ベトナム料理:カジュアル

ホーチミンのベジタリアン料理の中でも驚異のお安さ、でもちゃんと美味しいお野菜食 ~

ちょっと外れたところにあります。そして毎日、とてもお店は賑わってます。ベジタリアンのお店ですが、その魅力の秘密は…? Binh Tnanh 区ですが感覚的には Phu Nhuan 北部 Binh Thanh区、広いですよね。でも Bin...
カフェ

ホーチミンのええとこエリアにあるオシャレ混沌カフェでカスタマイズできるハーブティを ~ AMHAUS Cafe

旅行者さんとかはあまり行かないエリアです。在住者でもそんなにしょっちゅう行ってる人は少ないかも。でも… いいお店が結構あるエリアなんですよねー。何気に行って見たお店でしたが、ハーブティをカスタマイズできて楽しかった! アパート的な機能も...
カフェ

ホーチミン、第二の日本人街的に言われてるエリアの一角にある隠れてない隠れ家カフェ ~ Tron Cafe

ちょっと用事があって、あまり頻繁にはいかないエリアに朝早く行く機会があったので、ついでのその辺をてけてけ散策。そしたら隠れていない隠れ家カフェを見つけました(^・^) ホーチミンの目印マンションの一つの近くに 日本人の方なら、も...
食品

ホーチミンでアレルギー対応をしているパン屋さんを教えてもらいました ! ~ ARTISAN

自分にはアレルギーってありません。というか、調べたことないのですが、生活に支障が出たことはありません。 なので、アレルギー対応してもらえるお店については著しく情報が少ない。そんな中、こちらのお店を教えていただけましたよ。 実は食べたこと...
イタリア料理

ホーチミンに長くある日系のお店の新しいお店で美味しい&居心地の良い上に超絶お得な貸切プラン! ~ TICCA

このブログでは珍しい、日系のお店。あちこちで評判を聞くのと、あることが理由で行って来ました! 日系のお店の特徴の一つに… これはベトナム料理のローカルのお店にも言えることですが、喫煙可能なお店がベトナムにはまだ多い気がするんですね。 ...
バー

ホーチミンでお家飲みするときに頼れるこちらの盛り合わせ!!手軽にパーティ! ~ KAKI no KI

言わずと知れた、こちらのお店。Pham Viet Chanh界隈で知らない方はいないであろう人気ぶりだし、お料理人も定評がありますよね。 今回はデリバリーで「いいものがあるよ!」と教えてもらったのでお願いしてみました! オーダーはKAK...
スイーツ

ホーチミンの不思議シュークリームバリエーション?ハマれば美味しい新食感! ~ Chewy Chewy

ホーチミンではシュークリームが庶民レベルまで、そのレシピがブレイクダウンされており、とっても身近なお菓子なのですが、ちょっと毛色の変わったのが出て来たぞ? とりあえず入ってみた お友達と用事が終わって、ちょっとそこらでお茶でも、となった...
ベトナム料理:ローカル

ホーチミンで今超人気のバインカン屋さんに行って見た&デリバリーして見たらすごかった! ~ Mr.Kitchen Nguyen Cuu Van店

バインカン、美味しいでですよね。米粉にタピオカ粉を加えたプルチュル麺。これの今、大人気のお店に行って見ましたよ! タレコミがありました 読者さんから、とっても美味しかったし、ちょっと変わってたからという情報をいただきました、バインカン。...
ベトナム料理:シーフード

ホーチミンで海老カニをオーダービュッフェで腹一杯食べましょうぞ、お行儀悪く! ~ Vua Cua

カニ、食べに行きましょう!と言われたら、「はい!」と答えるしかありません(๑•̀‧̫•́๑) 市内数店舗ある中でもローカルなとこに! 市内に4店舗くらいあるようです。 他店舗は結構離れた地域にあり、1区のお店も中心街から離れたところ。...
デリバリー

【Grab Food】ホーチミンで一番お気に入りのヤギ屋さんからデリバリー! ~ Lau De 111

さて、すでに店舗の様子はご紹介したのですが、 先日、家で久々に山羊鍋しようかという話になった2秒後にはこちらにオーダーを入れること決定。さて、デリバリーの様子は? Grab Foodで頼めます かなりローカルなお店で小さめだし、あ...
日本料理

ホーチミンのローカル寿司屋はおもろいぞ? ~ Sushi Go

海外で海外の方によるお寿司、和食というと、何かと色眼鏡で見られがちですが…面白いものも多いですよー♪ 逆に自分たちでは得られない発想を見いだすことができるので、私、結構好きなんです(^・^) 海外の和食へのスタンス 海外で外国の方の手に...
ベトナム料理:アラカルト

ホーチミンの未来の飲食業を担う方達を応援しよう! ~ Maisen Bistro

ホーチミンには、恵まれない方達にトレーニングの場を作って技術をつけた上で社会に出て行ってもらおうと言うチャリティショップやレストランがいくつもありますが… こちらもそんな中の一つ。今回ご紹介するお店は、そんな生徒さんや卒業生さんが研修の場...
フランス料理

【Grab Food】ホーチミンで安いワインと極上バゲットサンドが食べられるお店 ~ Chez Gilbert

ホーチミンは美味しパン屋さん花盛りですが、また一件、見つけてしまった…。しかもワインが安いぞー!(お好みかどうかは置いといてw) ※こちら、リニューアルされて使われてるパンが変わったそうです。以下にご紹介しているバゲットとはパンが変わって...
アジアン料理

ホーチミンで韓中な味わい、具材も辛さもお好みシステム! ~ Mabu Malatang & Syan Gwo

市内に何店舗かあるし、日本人が多く住むエリアにもあるようだからご存知の方も多いのかも? 好きな食材を好きな辛さで!辛くないのは全く辛くなくて、辛い方は相当なので、ファミリーで楽しめますね! ルーツは中国&韓国食材 今回は7区の Sce...
ベトナム料理:ローカル

ホーチミンで山羊肉食べるならここが美味いぞ! ~ Lau De 111

多分多くの日本人が目にして気になってるお店ではなかろうか。いやもうすでに行かれている人も多いはずだ。だってあんな場所にあるのだから! Pham Viet Chanhにほど近い場所 多分お店、変わってないと思うんですが、結構前から…少なく...
中華料理

【Grab Food】ホーチミンで焼き小籠包?!週末だけのブランチセット! ~ Nha Hang VBAO

危険。こんなちょい食べを見つけてしまった。危険です。熱いうちに食べないとなのが、また危険(๑•̀‧̫•́๑) ホーチミンは中華も美味しい? このブログでも度々飲茶などをご紹介してますが、ホーチミンは中華も美味しい。四川系のピリリと辛いの...
食品

ホーチミンで可愛いおやつ ~ Tiem Thuoc Bac Trưong Tho Xuan

サイクに凝りすぎた点心では、あまり美味しいものに当たったことがなかったのだけども、見たらやっぱり買ってしまう! 昔ながらのお薬やさん? ちょっと用事があって、普段歩き慣れないところを歩いていたら、なんだかちょっと風情のある店。 この辺...
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