ホーチミン：5区

久しぶりに一緒に飲んだ方に教えてもらった町中華。ホーチミンでもちょっと久しぶりなタイプのお店で、いろんな意味でグッときたわよ！ 久しぶりの５区！ ５区はまだまだ肌感が掴めなくて、あまり自分的な開拓が進んでいない５区。とある飲み会で五位一緒さ...

米粉使いの技術とと手先の器用さを持ち合わせるベトナムの食文化では、飲茶もとてもポピュラーなんです♪ ５区の宿題店 最近なかなか出向いてなかったのですが、中華圏の文化が色こく息づく５区エリアには、飲茶のお店がたくさん！ で、行ってみたいお店も...

中華麺。ホーチミンでは、ほぼベトナム料理の中に入れても良いくらいにポピュラーですよね。ワンタン麺とか。でもここほどのガチもんは私も知りませんでしたよ！ 超高級に思える中華麺 こんなのがあるの知ってる？ と、教えてもらったこちら。 詳しくメニ...

飲茶天国・点心天国のホーチミン。最近ちょっとゴージャス系の飲茶ばかりご紹介してましたが、今回は非常にカジュアルで、ローカルの方の支持も高いお店をご紹介！ 久しぶりの５区の店！ ５区、滅多に行ってないので久しぶりん新規開拓。５区なら中華、カジ...

ホーチミンが飲茶＆火鍋天国なのは何度もお伝えしてる通りですが、うおーーーーー。ホーチミンにある中国にこんなダークホース…ならぬダークビーフ？なお店があった！ 最初にこれだけ確認してから読み進めてください まず、ほとんど中国語オンリーです。 ...

このブログでも、今回紹介するお店の周辺店をいくつかご紹介してて、通りかかるたび気になってたこちら。やっと行ってきましたよ！ 角地にある目立つお店 ５区によく行かれる方は、こちらのお店見かけたことがあるかもしれません。角地にあって、とても目立...

飲茶ではない中華系のご飯が食べたい！ということで、台湾在住経験もあるお友達と一緒に行ってきました、台湾 in ホーチミン！お口の中が、もう台湾ヤァ！ヾ(＠⌒▽⌒＠)ノ ５区のアンドン市場から１kmくらい 例の、 アンドン市場の調味料をがっつ...