一時帰国に!ちょっとええもん土産!はこの赤帯をタッチ!

ホーチミン:1区

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日本料理

【Capichi】リアルには見た目で敬遠しがちだったお店の冷やしそばを頼んで見たらアレレいけるぞ?アレレ? ~ Yentown

すみません、正直こちらのリアル店舗には興味なかったのです。しかし出来心で頼んで見たら…あれ?あれれ? 私なんぞはおよびでない店 こっちが興味ないとかじゃなくて、そもそも私がリジェクトされてそうな店ですわ。 いわゆる、レトロ・ステレオ・...
カフェ

【ホーチミン】こんなところにこんなカフェあったっけな?ってくらいアッサリそこにあるお店 ~ Incfact Coffee Saiogn

こんなとこにこんなカフェあったっけなーって感じでさりげなくそこに存在した店。ベトナムローカルのお若い方に、人気、というよりは日常的に使われてる感じのお店でした! Dien Tien Hoan の通り沿い バッチャン焼きのお店に行った帰り...
カフェ

【Capichi】ずーっと親しんで来たあのサラダのお店がCapichiさんに登場しててサンドイッチも「らしさ」が出てて嬉しかった件 ~ Delisa

Delisa!美味しいサラダを手軽な価格で心置きなく食べられる店!以前はGrabで頼んでたのですが、今回Capichiさんで見つけて久しぶりだったので頼んでみましたよ! 自分の中のサラダ一押し店 いうてもそんなに古くない。 記事はどう...
ちぇり info(生活情報)

【ホーチミン】ホリデーシーズンの爪のおしゃれに!ちぇりがずっとお世話になってるネイルサロンで平日15%OFF!(テト前不適用期間&テト中営業予定追記) ~ Fame Nail

しばらくやってなかったネイルを再開!(え?w で、馴染みのお店に行ったら、いつの間にか店舗は増えてるし相変わらずの大盛況だし! マネージャーさんが再会を喜んでくれて、平日割引もらいました! 市内4店舗に増えてました! 私こちらの、M...
日本料理

【ホーチミン】テトも限定メニューで営業してくれてる美味しい讃岐うどんのお店! ~ 一富士

ちょっとの間、お休みされてたんかな?先日再開されたようで、もうSNSでは、「待望の復活!」と皆さん口を揃えて喜ばれてて。 遅ればせながら伺ってまいりました! 2023年テト期間も営業してくれるようです! Thai Van Lungのヘ...
ベトナム料理:麺料理

【ホーチミン】ベンタン市場周りでBanh Canh 食べるなら高いがここだな&カニ食べ行きたい! ~ Nha Hang Kim’s 118

つい先日もこのお店お周辺のBanh Canh屋さんを紹介したばかりで、「舌の根も乾かぬうちに」って感じですが、ここ、いいわ。新年明けたらinago会案件にもしたいお店! 新たなカニ料理の名店になるか?! つい先日、こちらのお店を紹介した...
イベント等

【ホーチミン】テト期間中、なんか街のど真ん中に Book Street Festivalと言う名の美味しいも屋さんが並ぶイベント、あるようですよ!

Le Loi の中央分離帯的なところに 最近重点的にベンタン市場のあたりを攻めてるんですが、ところどころに黄色いお花やピンクのお花の飾りがあって、男性も女性もアオザイ姿で写真を撮られてる姿がちらほら。 そして取材しようと思ってたお店...
ベトナム料理:ローカル

【ホーチミン】おやつに貝を?!くらいカジュアルに使える貝レストランがあの場所に! ~ Bep Oc Saigon

貝料理はベトナム料理?ホーチミン料理の中だでも代表的なものかつ庶民的で、ローカルの方にもかなり好まれてるジャンルだと思うのですが、ちょっとローカルすぎて行きにくい!というお悩みが一挙解決! ちょっとハードル高い貝 貝料理。大好きです。 ...
ベトナム料理:バインミー

【ホーチミン】早朝便で到着した旅行者さんはここに直行?!🐮牛タンバージョンも食べて見た、が…? ~ Banh Mi 74?

早朝到着することがよくあると聞く日本からの旅行者さんに、ホテルへのチェックインまでの時間を過ごすのに、まずはこちら、いかがですか? まさかのあの場所にBanh MI?! ホーチミンの飲食業会では泣く子も黙る、HT HOUSEグループ。 ...
ちぇり飯レシピ!

【ちぇり飯】冷凍のパイ生地があるとあまり知らない方がいらっしゃるようなのでメモ! ~ きのこ&カマンベールのピザ!

ネットフリックスの両番組に影響されて最近すっかり料理づいてます。思い立ってお料理パイを焼きたくなったので久しぶり理に冷凍パイシート使ったみたよ! Phuong Ha 香辛料や製菓用品といえば、こちらが手軽に買いに行けていいわけですが、 ...
ちぇりまっぷ 限定記事

【ちぇりまっぷ有料版限定記事】賑わい始めたベンタン市場周辺のブンチャー屋さん、こんなお店とあんな店(KDKM 006)

人が入ってる店は美味しいお店、を覆すエリア ベトナムの人は率直です。 そしてわりに食べ物に厳しいイメージが。 好みはそれぞれなのでいろんなお店が流行るけど、特にローカルで調理的にあかん所は、わりにガン無視されます。 そうはいうても、...
雑貨

【ホーチミン】バッチャン焼きを買えるお店が減ったけど、ここ使えそうなのが色々あった! ~ Cera Story – Chuyen Cua Gom

以前は観光どりのおみやげ物屋に、そういう場所でもなお買いやすい値段で並んで得たバッチャン焼きが、最近お目見えが少なくなりましたよね。 ここはちょっと中心街からは逸れてますが、なかなか品揃えが良かったのでメモ。 Belgoさんのすぐ近く ...
スイーツ

【ホーチミン】買い出しに行ったらBailey’sのチョコレートとかいう凶悪なものを見つけてしまいました ~ Phuong Ha

日本人的には新年ですが、ベトナム的には年末の今(ややこしい)食材店はてんやわんやで、あまり今お買い物に行くことはおすすめしないのですが… こんなもの見つけちゃったから、やっぱり行って見る価値はあるのかも( ̄▽ ̄) テト前の食料品店 田...
イベント等

【inago会レポ!】特別企画でもしや初?!お店でたまからやさんの唐揚げを食べる。しかも食べ放題!(≧∀≦)

新年初のinago会、開催しました!いやー、お店におんぶに抱っこの企画でしたが、まさに新年の、お年玉企画ー! 「あの」たまからやさん全面バックアップ企画! 2021年6月、まだ社会隔離だなんだとコロナ騒動渦中の頃。たまからやさんの登場は...
カフェ

【ホーチミン】ヘムの奥の奥にあるけど夜はバーになるっぽいチョイ大人な感じのカフェ ~ KIN Coffee and Bar

フラッとどっかのカフェに行こうと思った時に、Grabで行き先を入れ間違えて、偶然たどり着いた先にありました(笑) 災い転じて福となす(^・^) ヘムの奥の奥 やーっ、この周辺は以前住んでたエリアだし、好きなお店もあるエリアなのに気づか...
ベトナム料理:麺料理

【ホーチミン】ベンタン市場近くで、エビ・カニたっぷりの バンカンというタピオカ麺を食べてみる! ~ Banh Canh Ut Thao

目新しく感じたのですが、少なくとも3年前からはあったようですね。観光客の方も楽しみやすい場所にある、日本ではまだあまり知られていないだろう、タピオカ麺のお店です! Banh Canhとは? 麺の種類の名前です。 と言っても、このBan...
食品

【引越してました!】ベトナム・デリと言っていいかな?あると便利!ローカルの日常の食卓で愛されてるっぽいあれやらこれやら!~ Minh Chau

100g単位であれこれと買えるデリ、楽しいですよね。食卓の手間を省いてバリエーションを増やしてくれる強い見方! ベトナム料理にもそんなデリ的存在がありまして、これは旅行者さんにも手軽に試してもらえるかも?! ストリートフードの魅力 2...
ベトナム料理:ベジタリアン

【ホーチミン】Banh Cot が秀逸!あのベジタリアンレストランの上の階にある別のベジタリアンの味はどう違う? ~ PI Vegetarian Saigon

以前ご紹介したお店が移転してました!しかも最近ご紹介したあのお店の上に!ってか、この3店舗、同じ系列なんで統括されたんでしょうね! さて肝心のお味は? あのお店の移転 さて、こちららは以前ご紹介したこちらの移転バージョンになります。 ...
カフェ

街中にもある古ビル中の隠れ音カフェでクリームソーダを楽しむのです♪ ~ Coi Saigon

サイゴン名物隠れカフェ。 中には廃墟のようなビルの中にあることもあるのですが、今回ご紹介するのは街中?!だけど意外と見逃されがちなジャズカフェ! Ly Tu Trongは街中に通じるメジャーな道 2022年10月 日本人街と言われる...
スイーツ

【ホーチミン】MAROUの期間限定企画ものパッケージを食べて見た ~ Cramelized Kashew & Cinamon Napolitan / Dark Chocolate & Golden Licorice

正月からMAROUの企画ものチョコレート食べてます。我が家の会話、西の人間にしか響かないかもですがかなり的確だったかと思われたので、再現&記録。 ベトナムは猫年 何度か別の記事でも言いましたが、ベトナムは猫年。というわけで、巷にはネコッ...
日本料理

【Capichi】正月早々デリバリーみくじが大当たり!豪華軍艦で艦隊組んで新年を祝う! ~ Miya Sushi – Nguyen Trai

一年の計は元旦にあり!ということで、デリバリーみくじ。新しいお店にチャレンジして吉と出るかどうか?! 新年お寿司 のほほーんとした元旦を過ごしたわけですが、のホホーントし空いて料理もしやしない(・∀・) というわけで、お寿司を頼んで見...
日本料理

【ホーチミン】Le Thanh Ton の路面店で97kの寿司ランチ?!それ美味しいの?🤔 ~ 寿司 敏

人間、聞きたいものしか聞こえず、見ようとしないと目に入らないと言われますが、自分の場合はそれが激しく、マヂで全く気づかなかった…。レタントンにリーズナブル日本食屋さんができてると聞いたので! レタントンのモロ路面店 ツイッターを見てたら...
イタリア料理

【Capichi x 4P’s】季節限定クリスマスパーティコンボが予想を振り切ってチャーミングだった件!(25日まで!) ~ Pizza 4P’s

お家クリスマス用デリバリーアイテム、あれこれあるけどこれは逃したくないぞー!!というのが多くて困るが、さらに困っちゃうこちらのチョイスがすごかった! 最初に 最初に。 4P'sさんに謝っておく。 写真点数少ないです。 写真ちょっと...
バー

【ホーチミン】梅酒60種類?!に合わせた 美味しいタパスに興味津々!早くも2回め&〆の丼、すんごいよ! ~ UMENOMOTO

梅酒専バーができたと言う話は話題に上がってるかと思うのですが、これが!まったく!予想以上で!!! 場所柄も行きやすかった! 2022年12月14日 個人的に、ここの中は入りづらいイメージがあり、実際あまり頻繁に足を踏み入れることはない...
ステーキ・焼肉・BBQ

【ホーチミン】tamago会案件で、IL CORDAさんの試食会を開いてもらいました♪

tamago会とは inago会は、以前記事でもご紹介した通りなのですが… こちらはお店の種別・価格帯を問わず、なんですね。 で、tamago会は、「たま」には「ご」うかに行きましょう!って会。 つまり、金額設定がお高め...
食品

【ホーチミン】ナッツやドライフルーツ を買うならこちら!ですが、最近は海苔スナックも充実&新作の勧め! ~ A Muoi

お店再開されたそうです! 2021年11月18日 まずは、こちらのお店が現在げんきにえいぎょうされていることをおしらせします。 ホーチミンに住む日本人なら、一度は聞いたことがありましょうし、いったことがある方も多いかと思う、Tan D...
その他の国

【ホーチミン】噂のラーメン割烹にやっと初めてトライして来たので次回の参考に! ~ FUME x 一燈ラーメン

ラーメン割烹。今回で3回位目の開催とのことでしたが、私は初参戦。色々話は聞いてたのですが、さてどんなものだったかというと…? まずロケーションに価値があり 以前はランチがあったけど、今は夜だけなのでちょっとだけ敷居が高くなったFUMEさ...
カフェ

【ホーチミン・ハノイ】MAROUからラムレーズンチョコが出ただってえ?!そしてまさかの猫パッケージ for New Year!

年末年始感、高まってますね。日本人的に、暑いとそんなに雰囲気は感じませんが、街はしっかり年末年始仕様! 帰国した途端のクリスマスプレゼント いや、帰国ってどっちに帰国だよ(苦笑) ベトナムに戻った途端、と言いたかった。 3週間の日本...
イベント等

【イベント!】2022年12月11日 Fume x Ittou Ramen コラボの第三弾のお席、まだあるってよー!14時回の利点についてなど(๑•̀‧̫•́๑)

ラーメン割烹第3弾! はいはい、もう一部の方には同じみですね。 ホーチミンの和食会の良心 FUME さんと、ラーメンといえば!な、一燈さんがコラボする、Ramen Kappou。 今度の日曜日に開催される予定で、まだお席あるってよー!...
アジアン料理

ベトナム最古参と言われるインド料理店でinago会をやってみたよ!~ Dalcheeni

デリバリーで食べて以降、あまりに美味しかったので行きたい行きたいと思ってたら好機が! 明確に美味しかったという記憶 2021年12月 ホーチミンには美味しいインド料理のお店が数多ありますが、先日頼んだこちらのカレーが忘れられなかった。...
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