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ホーチミン:Go Vap区

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ベトナム料理:ローカル

下手したら5ヶ月ぶりくらいの Banh Mi をいただいて打ち震えるなど ~ Banh Mi 362

そもそもこんなに長引くと思ってなかったから社会隔離になる前に、意識してて食べてなかったバインミー。久しぶりに食べました! 5ヶ月ぶりくらいのバインミー 自主的な自宅待機も含めると、丸っと4ヶ月半近く外に出ていないのと、それ以前に食べてい...
食品

ホーチミンの中心街からはちょっと遠いけど楽しいスーパーの中にあるベーカリーのデニッシュ生地がすごい!?

Go Vap にある emart ってのは、多分韓国系のスーパーなんですが、ちょっと楽しいのですよ。そこの併設ベーカリで見つけたこいつがとてもコスパが良かった!! emart はフードコートで宴会する場所ではありません emartさんと...
スイーツ

ホーチミンの不思議シュークリームバリエーション?ハマれば美味しい新食感! ~ Chewy Chewy

ホーチミンではシュークリームが庶民レベルまで、そのレシピがブレイクダウンされており、とっても身近なお菓子なのですが、ちょっと毛色の変わったのが出て来たぞ? とりあえず入ってみた お友達と用事が終わって、ちょっとそこらでお茶でも、となった...
ベトナム料理:ローカル

ホーチミンから夜のちょい旅? ~ Hanh Thong Tay市場!

東南アジアに来たら楽しみなのがナイトマーケット…なのですが、ホーチミンの街中には今一つ、これ!というものが見当たりません。 そこで、遠征!噂に聞いてた、Hanh Thong Tay市場まで行って来ましたーヾ(@⌒ー⌒@)ノ Ha...
ベトナム料理:ローカル

ホーチミンでディープな山岳地帯の料理食べてみる? ~ MOC 81

ホーチミンと言ってもかなり範囲が広いわけですが、先日からちょいちょいご紹介しているGo Vapもその一部。 そんな中で、かなりディープなお食事を出してくれるお店に連れて言ってもらいまいた。一見普通なんですが…? あのお店の向かい...
カフェ

ホーチミンならではなこんなカフェ?! ~  Du Mien Garden Cafe

ホーチミン繁華街からはちょっと離れた場所にある、Go Vap。先日も、こんなお店をご紹介したばかり。 俄然興味が湧いて、最近できる限り機会を作るロウと試みているのですが(また時間がなくなる…)今回はこんなカフェ、ご紹介します(...
ベトナム料理:ローカル

ホーチミンでフーコックの名物を! ~ Bun Quay Phu Quock

さて、ホーチミンにはいろんな種類の麺があります。いろんな場所の麺が集まっています。 今回はビーチで有名なフーコックの名物麺のご紹介! Go Vap にお越しの際は こちらのお店をご紹介したのですが、なーんせ Go ...
カフェ

【閉業】ホーチミンでカカオ農園直送・カカオシントーが飲める!? ~ BUNGO Cafe

カカオシントー、覚えてらっしゃいますか?そう、先日カカオ農園に行った時にいただいた衝撃のドリンク。 カカオと言いながら、チョコレート的なものが一切感じられない爽やかな一品。カカオの産地じゃないと、滅多に飲めたい貴重品!なんとそれが…割...
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ベトナム料理:ローカル

e-mart ~ まさかのスーパーで大宴会?!

魅惑のGo Vap このブログを長く見てくれてる方はご存知かも しれませんが、Go Vapの情報がない。そもそも、 地区分けメニューにも入ってなかった。その位、 足を踏み入れてない。 以前住んでところからだと、車で30分もかかっ ...
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