イベント等
inago会は100人突破！実績記録が結構溜まってきたのでご報告＆引き続きお仲間募集中♪
ちぇり's Pick Up
@Hanoi 【Ha Noi】ホーチミンに信頼のあるフレンチシェフが手がけるVilla レストラン！ ~ Villa des Fleurs
今回のハノイの旅で唯一のフレンチ。ビラを改装したチャーミングな環境で、万人が楽しめそうな穏やかなフレンチは、どんな場面にも活用できそうです♪ Ba Dinh エリアにあるお屋敷ホーチミンで、私が最も回数が多く通ったフレンチレストランの Le...
ちぇりピク（ピープル） 【Vietnam】動画追加！ホーチミンの飲食業界を支える日本人がいます！ ~ KAMEREO on Interview
Kamereoは、ベトナムの飲食業階裏から支える革新的な企業さん。飲食店関係の方なら、その存在を知っておくのは必須ですし、客として飲食店をのしむ客ん一人としても敬意を持っていたい会社！ホーチミンの飲食業の底支えこのブログでも以前紹介したこと...
ちぇりピク（ピープル） 【台湾旅行の知っとこ！】ルールの裏には理由あり・台湾MRTの『飲食禁止』が教えてくれる、究極のおもてなしと優しい気持ち
大変不用意なことですが、前回の台湾時には強く意識していなかったが、台湾内の移動時に使う公共交通機関には、飲食が厳しく禁止されてることがあるので注意！飲食禁止の公共交通機関があるよ！台湾を移動してて思うのは、駅がとても綺麗なこと！デザイン的な...
カフェ 【Da Nang】こじんまりだけどベトナム感満載のレトロ・ナチュラルカフェ ~ Cafe Phuong
ダナンに早朝便で到着したら、ホテルに荷物を預けてまずはカフェ。前回あまりに混んでて入れなかったお店に、午前中なら楽々入れましたよ♪Ngu Hanh Sonエリアのチャーミングカフェダナンは、ホーチミンにもましてカフェ天国なのですが、観光客が...
ちぇりピク（ピープル） 【Ho Chi Minh】パティオでウェスタンな朝食食べたーい！＆アレr飲み放題プランがある？！ ~ Au Patio – Brunch & Wine
エッグベネディクトが食べたい。そう思った時、圧倒的に候補が多くなるのはThao Dien。では１・３区では？？？ウェスタン朝食１区・３区の中心街で、朝食にエッグベネディクトを食べたい！と思ったら、結構選択肢が限られる。そもそも洋食系はホテル...
ちぇりピク（ピープル） 【日本・東京 – 大塚】おにぎりブームの絶対的火付け役と言われる名店！ ~ おにぎり ぼんご
最近のこの店は絶対に外さないと言うことの絶大なる信頼があるお店。と言うことを私は知りませんでした。ちょっと強引に誘われて行ってみたんですが、めちゃくちゃ良かった！大塚大塚にお住まいの方には大変失礼ですが、そもそもこの地名を今回初めて知りまし...
ちぇりピク（ピープル） 【Ho Chi Minh】ホーチミンでこのレベルが楽しめるのか ！かつ鍋も美味しかったよー！ ~ とんかつ和幸
待望のトンカツ屋さん、和幸さんに行ってきたー！！！美味しかったー！けどちょっと気をつけるとこもあったのでそれも一緒にお伝え！高島屋さんの５階に！2025年11月16日みなさんご存知かと思いますが、和幸さんがホーチミンにやってきた！確か中国や...
ちぇり's Pick Up 【Ho Chi Minh】追加！！最近流行り？の美味しいシャクシャク豚肉料理を食べられる店4選！ ~ Nong Heo Nuong !
食材にもトレンドがあって、最近急に見るようになったのが、Nong Heo Nuong。これ私、大好きな豚の中でもさらに大好きな部位でして！！Nong Heo Nuongきちんと書くとNọng Heo Nướngもしくは、Nạc Giònと書...
ちぇりピク（ピープル） 【ちぇりの独り言＆Ho Chi Minh】知らないものは見えないし、この世にないのと同じこと。だから色々知れるといいねという話 ~ Ca Phe Do Phu – Bao Tang Biet Dong Saigon
こちら有名なカフェなんだそうです。私、同じお店の別ブランチにも行って、そちらにも同じ特徴があったのに知らなかった！自分の目ん玉、節穴全開エピソードです(・ω・)ノデジャヴかと思った先日、こちら↓のお店に行った後にぷらぷらしてて見つけました。...
ちぇりピク（ピープル） 【Ho Chi Minh・イベント】8月23日・あの二人の伝説のコラボ再び！＆ラーメンDayもあり！ ~ Layers of Taste – Season2
あのコラボが帰ってくるー！まさかの年内に再び叶うとは！！伝説級にすごかったコラボ！Dine with Fume、として、Fumeさんはいろんなお店とのコラボを精力的に行っており、市内の多くの有力店から熱い視線が注がれておりますが、ついには日...
ちぇりピク（料理） 【Ho Chi Minh・Grab Food】新たなラムシャンクの発注先発見！~ The Blacksheep at MALANDRO
最近紹介したあのビストロのラムシャンクを食べる機会が待てなくて、デリバリーしたよー！ラムシャンク！我が家が数知れずデリバリーしてたラムシャンクのお店がなくなって久しい。↑このお店は、私の、The Best Pizza in this tow...
ちぇりピク（ピープル） 【Ho Chi Minh】ベトナム入国準備・新生活オンラインセミナー 2025
VETTER主催のベトナム生活情報！はーい、ベトナムにこれから住むご予定の方、住み始めて間もない方、そこそこいるけどまだまだ知らないこと多いなーという方、VETTERさんが新生活のためのオンラインセミナーを開いてくれるそうです！やーっ、こう...
ちぇりピク（料理） 【Capichi】Capichi限定の、1人ガッツリサラダがすごい！ ~ うどんと炭火焼 えびす
えびすさんの記事は過去には何本か書いてますが…こんかいのCapichiさんの幕の内企画、もう食べました？あえて「ちぇりピク」で取り上げたい幕の内2022年4月Capichiさんの幕の内企画、色々やってますよね。でも幕の内って最初に聞いた時、...
ちぇりピク（ピープル） 【Ho Chi Minh】ちゅーもーく！！Robinから素敵なお知らせがあります！
📣📣📣📣 重大なお知らせですよー！ 📣📣📣📣📣 みなさん、ロビンから素敵なお知らせが届きました！まずはそのお手紙をこちらに開示。ロビンの許可はもらっております。この知らせを受け取った時、私はカフェにいたのですが、思わず声が出そうになったわ...
食品 【Ho Chi Minh】お土産にも好評！水出しスッキリ、お湯出しだとキリッとする花びら浮かぶ魅力のお茶 ~ Jasmin Pearl Tea
日本もお茶が美味しいですが、ベトナムのお茶も美味しいですよね。ハスちゃも美味しいけど実はジャスミンティーもメッカだったり！暑い国ではスッキリとしたお茶！2021年11月日本にいる時から日本茶は大好きで、特に海外に住むようになってからは、たま...
ちぇりピク（料理） 【ベトナム料理】広州料理の腸粉を探し求めてた人生に、突如現れたベトナムの Banh Cuon 〜Tay Ho
ベトナム料理の紹介で、あまりトップに躍り出てくることのない Banh Cuon 。でもこれ…個人的にめちゃくちゃ思い入れあるし好きなお料理なんです！点心の中で一番好きな腸粉2021年10月本格的な飲茶を最初に楽しんだのはマレーシアでした。そ...
ちぇりピク（ピープル） 【Ho Chi Minh】私が唯一お世話になってるホーチミンの美容サロン・15周年記念パーティのお誘い！ ~ ROSEREVE
みなさんご存知、Rosereveさんが、なんと今年で15周年！！食べ物以外に興味ない自分が唯一お世話になり続けてるお店でもあり、皆さんと一緒にお祝い申し上げたく！Rosereveさんって？もうこのブログではお馴染みのこちら。そもそも私、食べ...
ちぇりピク（ピープル） 【Cheese！】家に常備しておきたい旨みチーズ！ ~ Grana Padano
チーズ！美味しいですよね！色々試してますが、特にこれは家に常備しておきたい定番！（2014年からの引き継ぎ記事をリラリト）Grana Padanoグラナパだーの、と言うのは、イタリアの牛乳から作るハード系のチーズ。系統としては、パルミジャー...
ちぇりピク（ピープル） 【ちぇり事】ワタクシごとですが、この4月から女子大生になりました◆第一回提出物の結果がきたよ
ご報告2024年４月大変ワタクシごとですが。というか、ワタクシごと以外このブログには書いてない気もしますが。この4月から、ワタクシ女子大生になりました。ですよね（苦笑）なんの専攻？実は少し前に、同じくベトナムに住むお友達から「ちぇりさんこん...
ちぇりピク（ピープル） 【ちぇり事】日曜日のお楽しみに、こんなほっこりいかがですか？ ~ 日曜天国
ベトナムにいると、日々人の親切に触れることがあり、一人で外に出かけてもホッコリさせられることが多いです。でもきっと世界中のいろんな人にほっこりしたことは起こってるわけで…？市井の人々の小さなお話昔から、壮大な物語より、普通の人々の日常にあっ...
ちぇりピク（ピープル） 【Ho Chi Minh・Ha Noi】ララライチさんのハチミツが、ホーチミンでも手軽に買えるようになったよー！ ~ Saigon Eco Craft （新店舗）
本日2024年1月27日から！嬉しいお土産がホーチミンに一つ増えました！とりあえずお知らせ！なんとなんと、今日からLALA-LYCHEEEのハチミツを、ホーチミンでも手軽に買えるようになりました！ この投稿をInstagramで見る...
ちぇり's Pick Up 【2023年11月12日まで限定】All Accorにご入会をお考えの方に朗報！
All Accorって？All Accorというのは、Accorグループのホテル全般に対して諸々の特典を受けられる、有料のメンバーシップのことです。詳しくはこちらになりますが…まさにこの記事の中でも、「ホテルの有料会員なんて気取ってんじゃね...
ちぇりピク（ピープル） 【満員御礼！】 ベンジャミンによる第２回目のワインセミナーは The Tevere のお料理ペアリングで！
前回大好評だったワインセミナーの第二弾！やっと開催できることになりました！早い者勝ちなので、ご都合つかれる方はお早めに！ベンジャミンのワインセミナー第二弾！日にち：2022年12月15日（木）時 間：19:00〜場 所：The Tevere...
ちぇりピク（料理） 【自画自賛】４P’sさんの“COOK CREATIVELY WITH 4P’S MEAT SAUCE” で褒めてもらったーヾ(＠⌒ー⌒＠)ノ
COOK CREATIVELY WITH 4P’S MEAT SAUCE４P'sさんで開催されてた、４P'sのミートソースを使った創作レシピ募集イベントにて、褒めてもらいましたんヾ(＠⌒ー⌒＠)ノみなさんも既にご存知、４P'sさんのレトルト...
ちぇりピク（ピープル） ベトナム株についてなど Vol.01 誰でもできるの？難しい？そもそも制度的に大丈夫？など素人の疑問点を聞いてみた！
ご反響ありがとうございました！先日の、「ベトナム株についてとか興味ある？」の問い合わせについて、LINEやメールで色々と反響、ご意見いただきまして、ありがとうございます。やはり気になっている方はたくさんいらっしゃった様子。一方で、私のように...
ちぇりピク（ピープル） 株の話は怖いか希望か ~ ベトナムで株についてなど
ご縁あって最近チロっと株についての話を聞く機会があったので「わからない人間の立場」から株についてチラリと書いてみるなど。知見がおありになる方がいらっしゃったら是非ともご指摘いただきたく、また、興味はあるけどどっから始めて良いかわからない、と...
食品 ホーチミンのステーキ店で独自の魅力を誇るお店のシェフと、驚異的な冷凍の新商品の話など ~ ILCORDA
その料理の質の高さと独自性で、もうホーチミン在住の日本の方で知らない方はないんじゃないかと思われるこちらのお店の、お家レストラン的商品開発が目覚ましい。ホーチミンでは「初」と言って良いクオリティや内容のものが多くて気になりすぎたので、色々お...
ちぇりピク（ピープル） ホーチミンのあのお店もこのお店も実はこんな会社が作ってくれてた？！ ~ GEMA
ひょんなことから知り合った人が、実はすごい人だった、ということがあるのがホーチミン。今回も素敵な方とお会いできましたよ！早く言ってよ普通に知り合って、適当に世間話をしたり、それで気が合えばみんなでご飯に言ったり飲みごとになったりってのは日常...
ちぇりピク（ピープル） 話題のスイーツ作家さんをしかるべき人に勧められたので食べて見たら素敵すぎてご本人に会いに行ってきた！ ~ Robin Mouquet
Instagram ではすっかり話題のこちらの方。写真を見ただけで、彼のスイーツが美味しいのはわかっていたからこそ、つい、伸ばし伸ばしになってしまっていたのですが。そこにグイッと後押しが。信頼できる方からの推薦は速攻で受けるフランスの方の知...
ちぇりピク（料理） 【パン！】ホーチミンで気軽に買えるのにとても美味しいチャバタがあって
社会隔離中、パンを焼くのにハマってしまって思うこと。世のパン屋さんは、すごい！もちろん以前から世にある美味しいものを売ってくれるお店には感謝感謝なのですが、素人づくりのパンの仕上がりを見るたびに、「パン屋さんはすごい！」と思うのです(^・^...