本日2024年1月27日から！嬉しいお土産がホーチミンに一つ増えました！
とりあえずお知らせ！
なんとなんと、今日からLALA-LYCHEEEのハチミツを、ホーチミンでも手軽に買えるようになりました！
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となっていましたが、実は近くにできた進展にしか置いてないようです。
住所はこちら。
外観、本店と同じような感じやから間違えやすいわーw
番地、確認してね。
そして見て見て。
ちぇりさん絶賛(๑•̀‧̫•́๑)
あ、ララライチさんには、何かあったら名前使ってねと言ってあるので念のため。全力応援(๑•̀ㅂ•́)و✧
そしてこちらのお店店内写真撮影禁止なんですが、この蜂蜜の一角の写真だけを拝み倒して取らしてもらいました。他にもたくさんかわいいものがあるお店なんですが、写真撮影できないのか残念。
ぜひお店にいらして楽しんでみてください。お土産物といえば侮れないです。このお店(๑•̀‧̫•́๑)
私もよく行くんですが、このお店、店内写真撮影NGなんで記事にしてませんが、楽しいものがいっぱいあるので在住者さんにもおすすめですよ！
ハノイでも
さらにハノイでも販売できる場所が増えたご様子。
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嬉しい嬉しい！
誠実な生産者さんが頑張って作ってる商品が広まってくれるのは嬉しいですね！
後でこの記事に加筆しますが、ひとまずは本日から発売の報をお届けしました！
LALA-LYCHEEEの蜂蜜って？
まだご存知ない方のために、LALA-LYCHEEEさんのはちみつについてはこちらになります。
まずは出会い。
私がハノイでイベントをさせてもらった時に、ちょうどこのハチミツを発売されるという機会に出会えて、イベント会場で販売していただいた次第。
ライチの名産地、というか、ベトナムでは原産地のThanh Haという地域に住む、日本人の女性が、ベトナム人男性と営まれてるライチ農園のライチの花から採れた生ハチミツ。
加熱殺菌していない生蜂蜜なんてね、日本だと生産量がとても少なく、それに伴いとても高価。ましてや、ライチの花から採れた蜂蜜だなんて、日本にいたら一生経験されない方もおられると思うんですよ。
そしてこちらは貴重なだけでなく、素晴らしく美味しい！！
各植物の花のはちみつはそれぞれに違う風味を持ち、それぞれに美味しいですが、ベトナムの農園をご覧になったことがある方はお分かりになるかと思いますが…
結構いろんな植物が人ところに混ざって植ってたりするんですね。それはそれぞれの収穫物のために植っていることもあり、必要もあってのことも多いのですが、つまりそれは、単種の蜂蜜とは言い切れないところがある。
しかしこちらの場合…
見渡す限りのライチ畑。
ライチしかないんです。もちろん凄まじく遠出したがる蜂がいた場合には、なんぞちょろっと混じってるかもしれませんが、まあそれも生態からすると考えにくい。
つまりほぼほぼ、純正ライチの花の蜂蜜と思ってもらってもいいんじゃないかと思うんです。
さらりとしたテクスチャー、爽やかな後口、そして生蜂蜜なので、刻々と発酵を重ねる＝味の変化も楽しめる貴重な蜂蜜。
さらには…
産業の少ないこの、Thanh Haという土地で、産業を育てようと奮闘する日本人女性と旦那さんのご夫婦の頑張りに、ほんの少しかもですが賛同の意を表せるのです。美味しいハチミツを買うことで。食べることで。
おそらくは日本ではあまり知られていない、Tahnh Ha（タィンハー的な発音）という小さな村の素晴らしい産品を少しでも多くの方に知ってもらうことで、ベトナムを身近に感じてもらえたら、と思うのです。
これまでも、Thanh Haから発送してもらうことはあったのですが、瓶というコンテナの心配もあったし、発酵はちみつは振動を受けることでガスを発することもあり、少し漏れることがあった、などのトラブルも。
いまは容器の形状も改善され、そのような心配もほぼなくなりましたし、お店でゆっくり陳列されることで安定した状態で手に入れることができるように。
さらには、
ご旅行者の方が安心して持って帰れるように、がっつり、クッション材で包んでくれます(๑•̀‧̫•́๑)
これをポリ袋などに念のために入れて、衣服の間などに入れ込んで運べば安心ですね！
本当に価値のある商品だと思います。
基本私のブログでは、自分の「好き」を基準にお薦めしていますが、これはそこに本当に価値も意味もある商品かと信じて推します。
ぜひ、お試しくださいなの😊
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詳しい使い方はこちらへ⬇︎
ttps://cheritheglutton.com/cherimap-manual/
お店情報
Saigon Eco Craft（新店舗）
90 Le Loi Q1
Time: 08:00 – 22:00
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