ちぇり info（生活情報） たった1回の施術でこんなに違う？！久しぶりに受けたフェイシャルがすごかったから聞いてっ ~ Rosereve
ちぇり
ちぇり飯レシピ！【ちぇり飯？】生食用の卵を冷凍→解凍して食べると濃厚なTKGが楽しめると聞いたので実験
前から言われてましたが、なんとなくアンテナが向かずに放置してたけどやっと実験。で、結果は？🥚🍳🐣卵かけご飯ホーチミンでも生食用の卵が出回るようになって久しいですね。いつでも卵かけご飯を食べられるというのは、人生においてもかなり重要な項目なの...
中華料理【Ho Chi Minh】▼ホーチミンで飲茶食べる有力候補だったのですが…残念ながら訂正案件 ~ Dim Tu Tac
長らくこちらの店舗を推してきたのですが、コロナ前よりブレ幅が大きく、そして他店舗が実に優秀になったことを鑑み、再度確認しに行ったところ、こちらの店舗は現在お勧めしない、というステイタスになったのでお知らせします。記事末部分にある、2023年...
食品【Ho Chi Minh】ホーチミンで楽しむお家牛肉の新ブランドがめちゃくちゃ扱いやすくて美味しい件！販路着々拡大中らしい！~ YUKI BEEF
ホーチミンでのお肉事情。豚肉がとても美味しかったり、鶏は生きてるものをその場でさばいてもらえたりと、アドバンテージがあるのですが、牛肉。こいつがなかなか難関だった！牛肉の思い出2022年1月新しい土地に来たら、とにかく市場やスーパーを巡って...
イベント等【Ho Chi Minh】夢の饗宴・ロビンとThe Reverie Saigonがコラボした午後茶（レポ）
ロビンファンの皆様の中には、こちらの午後茶に行かれた方も多いのではないでしょうか。いや、素晴らしかった！まさかのRobinとTheReverieのコラボ！TheReverieSaigonといえば、しないどころか国内随一の豪華さを誇る世界的に...
中華料理【Ho Chi Minh】飲茶人気店の別支店の小籠包が美味しいと聞いて行ったけどまたすぐ行った！ ~ Dim Tu Tac Takashimaya
ホーチミンは飲茶へのアクセスがとても良い街。そんな中、しっってるはずのあのお店の別支店の小籠包が大評判だったので試しに行ってみた！ホーチミンの人気店DimTuTacといえば、市内でも人気のお店。当初は４区の船着場にあって、そこにあった時が一...
ちぇりピク（ピープル）【Ho Chi Minh・Capichi】私の大好物の牛トロ丼が矢澤さんのデリバリーで食べられる！ ~ Yazawa @ Capichi
しばらくお休みされれてた、YazawaさんのCapichiでのデリバリーが復活！しかもこいつは、かなりいいぞ！牛トロ丼とは日本でも大好きだった牛トロフレーク。最近は存じませぬが、日本にいた頃、日本の通販サイトでも大人気だった記憶。生肉と見れ...
その他の国【Ho Chi Minh・Capichi】タンパク質摂取のために鶏の胸肉食べてる人にバリエーション！チキンライスもおいしいぞ？ ~ Chickita
一度ご紹介したのですが、しばらくリピートしてなかったところに、こんな活用方法が…？カラフル鶏がトレードマーク！2023年8月30日以前店舗のご紹介をした時の記事はこちら。市内に他にも複数店舗があるこちらですが、シンプルなチキングリルなので、...
中華料理【Ho Chi Minh】日本にも多数あるらしい台湾発祥・小籠包で有名なお店が高島屋さんにできたらしいが…？ ~ Jin Din Rou
ホーチミンの高島屋さんは今、中華ラッシュ。先日も新しい小籠包が有名なお店ができたようですが…？※ソフトオープニング中のレポですまだソフトオープニング中ホーチミンでは、商用施設が、６割・７割の完成状態、テナントの入り状態でもオープンしちゃいま...
イベント等【inago会】限定10名！ベトナム料理・La LotワークショップとプチちぇりBBQ！
お久しぶりのベトナム料理ワークショップ！以前のワークショップは、去年の11月だったのですねー！時の流れるのの早いことよ。。。NhaTUさんの秘伝揚げ春巻きのワークショップ、’美味しかったし楽しかったですねえ。いや、ワークショップにしてる時点...
その他の国【ホーチミン・tamago会】2023年私のセレンディピティなお店はやっぱり美味しい！そしてまた行った！ ~ Lua Saigon
もう多分ご存知の方もお多いはず。こちらのお店、ずーっと話しには聞いてたんだけど、やっと行くことが叶いました。そして（私にとって）素敵な出来事が。Tamago会で狙ったお店から流れ流れて2023年2月本当は別のお店に行くために集まったのですが...
中華料理【Ho Chi Minh】街のど真ん中にガチ中華系の牛骨鍋？！ ~ Wan Ghe Niu
とにかく新しいお店がどんどんできてるホーチミン。にしても、まさかこんなお店が近くにできてくれるとは？！この立地には異色なお店どこにあるって、TonThatThiepなんですよ。SaigonCenterのPasteurの出入り口の向かいにある...
食品【Ho Chi Minh】乾燥ハーブやお茶用の乾燥花を手軽にあれこれ買うのなら ~ Phuong Ha 2
生のハーブが豊富なホーチミンですが、常備するには扱いづらい。そこでお役立ちなのが乾燥ハーブ。あと、お花のお茶とか興味ある方、いらっしゃいます？ハーブを使う甲斐があるホーチミンハーブ、普段の料理に使ってますか？日本にいる時私はあまり使ってませ...
ちぇりまっぷ 限定記事【ちぇりまっぷ有料版限定記事】レタントンに登場していい感じだった あのお店のディナーに行ってきましたが…？
同じお店でも様子が変わることがあるホーチミン実は一度ブログでご紹介したことがあったのです。その時は、とても美味しかったしテンションも上がったのですが、ハッピーアワーでの訪問で、タパス程度しか食べなかったので…正直今回はかなり印象が変わりまし...
ベトナム料理：鍋料理【Ho Chi Minh・GrabFood】お家でダラット名物の鍋を！ ~ Lau Ga La E Phu Yen Hoi Ngo
ベトナムは鍋大国でもありますが、こちらは中部地方の名物料理。結構ホーチミンにもお店があるんですよね(^・^)LauGaLaEとはLauは、鍋。Lau○○、で、○○鍋、となります。今回の場合は、LauGa、なのでGa鍋＝鶏鍋。それに、LaE＝...
スイーツ【ベトナム】お土産にチョコレート、溶けちゃいそうでちょっと心配という方に
最近、ベトナム土産の定番としてチョコレートがすっかり仲間入りしてますが…「溶けないの？」という心配に対して。チョコレート土産つい最近も、↑こちらのチョコレートや、定番の、MAROUさんのチョコレート、そしてここしばらく激推ししている、こちら...
フランス料理【Ho Chi Minh】ガチのチーズ好きさんにはグイッと押したい特別なHide Away！ ~ Au Repaire Saigon
お酒好き？チーズ、好き？コールドカッツは？あ、お好きだったらここ行こう！他のお店にはない魅力が満載！読者さんから教えていただきました！こちら、読者様から教えていただいたのです。とても良いお店だからぜひ行ってみてほしいと。なんだかんだで時間を...
カフェ【Ho Chi Minh】市内一のゴージャスカフェで、素敵な月餅ディスプレイ♪
もうここは観光名所と思っていいんじゃなかろうか、と思っている、市内随一にゴージャスなカフェ。ここの今年の月餅ディスプレイがとても素敵でしたよ♪観光地ど真ん中にある素敵カフェ在住者の方ならこちらにはもう何度か行かれたという方もおられるのではな...
イタリア料理【Ho Chi Minh】あのお店の違うスタイルのお店のが今日からオープン！ぜひ試したいお料理が目白押し！ ~ CASA Iori
SNSではすでに何件か上がってるし、私も写真は上げたけど、いよいよ、2023年9月12日、18時からソフトオープン。日本人に馴染みのある場所だし、とてもとてもチャーミングなお店なのでぜひ♪馴染みのあるNTMKILCORDAさんで、彼らのメイ...
その他の国【Ho Chi Minh・GrabFood / Facebook / 店直】色々美味しいロシア料理のお店発見！大変おかずにも嬉しい逸品が！~ DagPie
GrabFoodでアップルパイを探して見つけたロシア料理のお店。これがなかなか使える！市内にはあまり見ないなと思ってたロシア料理2023年7月23日パッと頭に浮かぶのは、こちら。自分の行動範囲内にあることもあって、何回か行ってるし、好きなお...
その他の国【Ho Chi Minh】ちょい飲みベトナム居酒屋さんがいい感じ！~ Steersman Brewery
お友達とちょい飲みに。全く知らなかったお店だったんだけど、以前は身近だったエリア。いつの間にこんなお店が！雨の日に雨の日だったので外観写真はないのですが、DaKaoのエリア。以前は住んでた場所なので詳しいつもりでいたのに、全く知らないお店が...
食品【Ho Chi Minh】これはお土産に嬉しいお手軽でコスパの良いチョコレートなのでは？！ ~ An Nom
もチョコレートがベトナムの名産品になって久しいですが、ちょーっとお高めなのが玉に瑕。でもこれは…？ベトナムのチョコレートベトナムはカカオの産地で、しかもそのカカオの質は高く評価されていると聞いてます。そして10数年前から、MAROUさんが素...
カフェ【Ho Chi Minh】今更ながら行ってみたけど進化してて驚いた件！やっぱり使える！ ~ RUNAM – Tran Ngoc Dien
言わずと知れた、ホーチミン市内で躍進を続ける高級カフェ。できた当時は、こんな高いカフェ、誰が使うんだよと思ってたのに、今ではすっかり定番に！TranNgocDienのカフェ群の代表格XaLoHaNoi（ハノイ・ハイウェイ）からThaoDie...
カフェ【ちぇりまっぷ有料版限定記事】４回足を運んでやっと行き着けたお店は、コールドブリュなコーヒーとワインのカクテルが美味しいお店だった！Quan-048
隠れるにも程があるカフェ実はここ、４回目にやっといくことが叶いました。ホーチミン在住歴11年でも、常にどんなところでも突っ込んでいけるわけじゃなく…w１度目は見つけられず、２度目もビビって、３度目は諦めすぎて見つけられず。でもやっと４回目に...
その他の国【Ho Chi Minh】あーっあーっあーっ！！やっぱりここ最高！酒呑さんいらっしゃい！ ~ Captain Phook
めっちゃ評判が良く、ずっと名前は聞いてたのだけど、やっと行くことができましたよ！大人気のお店！2023年5月一緒に行った友達が「予約しとくねー」というので少し驚くなど。聞けばカウンターのみでそんなに座席数がないからと。とはいえ、予約まで必要...
スイーツ【Ho Chi Minh】Renaissance Riverside Hotel Saigon の月餅 2023 は、まさかのランタンモチーフ？！
月餅商戦真っ只中。ホテルの月餅はいつもパッケージも魅力的なのですが、今年のルネッサンス・リバーサイド・ホテル・サイゴンさんのは、まさかの…？MoonCake月餅は、MoonCakeと呼ばれます。日本のお中元とかお歳暮とかそんな感じ？お世話に...
ベトナム料理：麺料理【Ho Chi Minh】こんな身近なところにヤギフーティウ？行ってみたら４代続く老舗なんだとか！ ~ Hu Tieu De Kho SGC
すっかり様相が変わってきている、サイゴン側に近いエリアのTonDucThang。しかしそこにどうやら昔から変わらずそこにあるお店があったようでてん？劇的な変化のあってるエリアTonDucThang。あたらしい、ThuThiemエリアに行く橋...
カフェ【Capichi】まさかの糖質フリージェラートだった！🥑お茶がだけでも気軽にデリバリー！ ~ Afrocado
最近すっかりお気に入りでちょいちょい行ってるお店が、実はCapichiさんにもあったと最近知った😅ちょっとメニューも違うみたい？まさかのCapichiさんに2023年2月19日好きなんですよ、こちらのお店。お店の雰囲気こそ、清潔感はありなが...
カフェ【Ho Chi Minh・Grab Food】徹夜明けで朝４時にプリンを頼んでみた話 ~ Cafe Den Da
ベトナムでは配送料がとても安いので、コーヒー１杯でもデリバリーしちゃうことがあるお手軽さ。しかも24時間体制のお店があるだって？！24時間営業は本当か10数年前、ホーチミンの飲食店は、夜23時までしか営業してはいけないとかいう、嘘か本当かわ...
ステーキ・焼肉・BBQ【Ho Chi Minh】コスパどころの話ではない39kステーキをおやつにデリバリー！ ~ Beefsteak 100g
南部のローカル朝食にはステーキという選択肢があるのですが、ローカル仕様なのでとても気軽なもの、とタカをくくっていたのですが…？耳寄り情報をいただきまして2022年7月ある時、Twitterでこんな情報が。うおおおおっ、imocoさん情報だ！...
ちぇり info（生活情報）【Ho Chi Minh】ホーチミンで美味しい世界旅行をしちゃおう！
他国に比べると遅いながらも、最近、日本からの旅行者さんもお見かけするようにになって嬉しい！けど、こんなお声をちらほらと…？ベトナムに来たらベトナム料理！当然ですね！私だって外国に旅したら、その土地のご飯が食べたい！と思います。そしてベトナム...