一時帰国に!ちょっとええもん土産!はこの赤帯をタッチ!

フランス料理

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【ちぇりまっぷ有料版限定記事】私が知る中でもホーチミン最高峰のファインダイニング!ホーチミンに来るなら是非この「体験」を! ~ Hervé Dining Room

お知らせ段階でもおすすめしちゃう! いつもならお店の内容も、良かったのか残念だったのかも開けて見てのお楽しみにしている、ちぇりまっぷの有料会員限定の記事。 ですがこれは、もうその外枠は大公開しちゃう! ここはホーチミンで私が知る中でも...
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2022年8月だけのお楽しみ!あの名店で土日限定超絶お得なオーダービュッフェ!家族と一緒に?週末デートに?これは見逃せない! ~ P’ti Saigon

8月は日本人も欧米の方もバケーションシーズンで、街がちょっと停滞気味。ですが、だからこそ残ってる方へのベネフィットもあったりします!! 街一番のサンデーブランチはお休みだけど、こんな週末、いかがです?! 街一番のサンデーブランチは202...
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知らなかったよホーチミンの真ん中のエリアにできてたおしゃれなビストロ早速2回目! ~ Le Comptoir Bistro & Books

ホーチミンのDong Khoi通りは以前は観光目ぬきと言われて賑わってましたが、まだまだ閉まったままのお店が多いですよね。そんな中に、まさかのこんなおしゃれな新店?! Ho Huan Nghiepと言われましても Ho Huan Ngh...
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ホーチミン、と言うかベトナム最高峰ホテルのスイートで個人的新体験・一流ってのはこういういことか ~ The Reverie Saigon Suite Room 宿泊記

The Rerverie Saigonといえば、1国に1件しか認定されない6つ星ホテル。つまりはベトナムで唯一のグレードを誇るホテル。 レストランやアフタヌーンティはこれまでも何度もご紹介してるし、デラックスルームに泊まった話も書きました...
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【Da Lat】バスセンターのすぐ近くにあって歩いて行ける極上クレープリー! ~ Sany Creperie

さて、20時間近く腹ペコのまま位移動することになったバンメトート➡︎ダラットのばす旅の中で何をしてたかと言うと、 「バス降りてから最も近くに美味しそうなお店はどこか」と言うこと。これが多当たりでしてね(*´ω`) 運が良か...
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【ちぇりまっぷ有料版限定】いまの市内のフランス料理のセットランチで ここを外すなんてあり得ない?!(Quan-023)

街のフレンチ楽しみましょう もう最近、街のレストランのレベルの高騰が止まらない。価格帯も上がってきてはいるものの、知る限り私の好きなビストロやフレンチレストラン系は、さほどの値上げをしないまま、でもその質は保つか、むしろあげて私たちを楽し...
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ホーチミンのカジュアルビストロが段違いにパワーアップして帰ってきたぞ! ~ Cocotte Sila

みんな大好きCocotteさんが、ちょっと前から復活してますー。明確に具体的にパワーアップして! 新星 Cocotte ! もうちょっと前から復活はしてたCocotteさん。ベンタン市場のところにある一号店も連日満席。2区は、社会隔離が...
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ホーチミンの金曜の夜にこのフリーフロー楽しまないでどうするのって話よね? ~ P’ti Saigon

奥さん大変。こんなことが始まってたらしいわよ。 サンデーブランチでも人気の、ホーチミンの憧れフレンチレストラン筆頭株のこちらのお店で、金曜限定超絶お得フリーフローナイトが始まったようですよー! P'ti Saigonといえば P'ti...
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私が知る限り10年くらいは続いている街中のこじんまりフレンチ、健在! ~ La Cuisine (2022年)

このブログのかなり最初の頃に何度も通っていたお店。その後いろんな素敵なお店をほかに見つけて、すっかり疎遠になってましたが、先日久しぶりに行って見たら…? なんと6年半ぶりのお店 いやー、お久しぶりだ。 実はこの日別のお店に行こうとして...
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【Capichi】美味しいもので世界旅行!World Trips with Capichiの第一弾は我らが Cocotteさん!でしたが…?

同志発見 観光客さんからメールなどで「ホーチミンでなにを楽しめば良いですか?」的な質問を受けてたことがよくあったのですが、お買い物、ローカルフード、ホテルホッピングなどなど、いろいろて案していた中で… 「美味しいもので世界旅行を!」 ...
フランス料理

超絶秀逸ビジネスランチがここにあった!!新しくこられたChefの魅力がとんでもなかったというお話! ~ Cafe Cardinal

ホーチミインを代表するホテルの一つのF&Bセクションの勢いが止まらない。まさかこんなすてきなビジネスランチがあったなんて! 続けて紹介している理由 私の他のSNSなどをご覧いただいている方はお気づきかしれませんが、最近、よくTh...
フランス料理

【ちぇりまっぷ有料版限定】ワイン好きな方には知っててほしいプチ・おしゃれビストロがパワーアップしてました!(Quan-014)

6年間行ってなかったお店が更に素敵になってた話 ワインを楽しめる好きなお店、の中にはよく加えてたくせに、ふと気がつくと、6年半も行けてなかった薄情者です…orz しかし機会あって旦那さんとふらりと行ってみたら… なんてこと。 こ...
フランス料理

ホーチミンのクリスマス2021 お家 X’masやら お外ディナーやら On Line X’masやら!:あの 2 BIGから嬉しいお知らせ!

先週あたりからもうどこに行ってもクリスマスソングが流れてますね!こんな時期だけども、いや、こんな時期だからこそ、シーズナルグリーティングを自分にも! そしてクリスマスの計画を今から立てるのはいかがでしょ。お家で?お外で?どちらのプランもま...
アジアン料理

ホテルランチって贅沢?いえいえ味もボリュームも雰囲気も良くてお得とさえ思えちゃいますよ♪ ~ CAFÉ DES BEAUX-ARTS

ホテルで食事、なんて日本では滅多にしなかったのですが、ホーチミンではすっかり身近になりました♪ 実はお得だったりするし、特に今はイレギュラーなお楽しみがいっぱいあって良いですよ♪ 私が市内の中でも大好きなホテル 市内のホテルには素敵な...
フランス料理

【緊急リリース】Le Cortoさんの期間限定 Thanks Giving メニューが素晴らしい!

言わずと知れたホーチミンのフレンチレストラン もうええわ、と言うくらい、私が綿々とこちらのお店について綴って来たのはご存知ですよね。 もう自分で読み返すのも嫌、って思うくらいに長い(´Д` ) ということと、今回は数日間だけの期間...
フランス料理

【営業再開🎉】ホーチミンでフレンチならここ!サンデーブランチ@テーブルも復活!(予約必至!) ~ Le Corto

ちぇりが市内で一番推してる、本格的なのに気を張らずに楽しめる素敵フレンチ。前フランス大統領もいらっしゃったという実力は、業界の中でも一目置かれる存在です。 が、お手軽なのよ。なんて素敵なフレンチレストラン! ここのフレンチ最高!! 2...
フランス料理

随分前からあったようなのに全く知らなくてごめんなさい今後通いますなカジュアルフレンチ ~ Le Bacoulos

所用があり、久しぶりの Thao Dien。そして、店内飲食が解禁になってから初めてのお外ご飯😭 気のおけない、そして今ホーチミンにいてくれる数少ない友人の一人と久々の再会。選んだお店は、全く聞いたことのないお店だった?!...
食品

【ちぇり割!】ホーチミンのちょっと小話06 ◆ Bento Bistro という新しい形態を始めた人たち

さて、ハマる人はハマってる。ってか、ここの Bento は酒飲みにはたまらん味ですよね。いわゆる日本の弁当、とはまた違うスタンス。このアイデア、どんな人たちがやっているのかをご紹介。 ※今回はお店とのコラボということで過去にお店側がリリー...
フランス料理

ホーチミンの使い勝手の良いフレンチといったらあのお店!の、パフシリーズが面白そう!サーモンクーリビヤックをいただきました! ~ Le Corto

このブログを読んでる方にはおなじみの、Le Cortoさん。こちらもデリバリーをされていらしゃるのに、私ったらもう、この街にこのお店があるのが当たり前、みたいな感じでスルーしてたわ。そして久々の再会! それはお誕生日のことでした Le ...
カフェ

【営業再開🎉】【Capichiに登場!】ホーチミンの歴史の一つと言って良いライト・フレンチ&スイーツで定評のあるお店が移転しました! ~ Une Journée à Paris

元あった場所にお店がなくなってがっかりしてた皆さーん、朗報ですよー!!ちゃんと復活してくれました。3区に!!そして変わらぬお味で嬉しい!! ずーっと前からあるお店 以前は、ベンタン市場の近くにあったんです。私もホーチミンに住み始めた直後...
フランス料理

ホーチミンで美味しいホテルレストランだとは知っていたけど再確認・おもてなしにも大変良いと思います ~ Social Club Restaurant

ホテルのレストランというと、ちょっと敷居が高く感じる方いませんか?ホーチミンはドレスコードがあるところも少ないし、価格的にもめちゃくちゃ高いわけじゃないので、ちょっとしたデートにも、おもてなしにもいいですよ! おなじみのあのホテルの上層階...
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ホーチミンでオリジナルのクラフト系おつまみが満載の美味しいワインバーがフォアグラのパテのちょい食べ150kメニュー始めてました! ~ Chez Gilbert

はいはい週末、ちょっと美味しいもので飲みたいですよね!ね!!(強制) でもそんなにお金はかけたくないんだ。ちょこっと美味しいものを食べたいんだ。そんな時に、超オリジナルなアイテムで、店でもおうちでも楽しめるNewワインバーができましたよ!...
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【移転】ホーチミンでゆったりフレンチ・ワインに囲まれてフードも楽しめるこちらのお店は、もうちょっとしたら移転するので楽しむなら今の内! ~ VIVINS

ここを知ってる方の話によると、かなり前からあったらしい。でも今の外装になったのは、ここ1年??2年?気になりつつ行けてなかったので行ってきました! ゴージャスなワインストア もう見るからにゴージャスなんです。ただお部屋の中にものすごくた...
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ホーチミンの日常の中の上等スーパー併設レストラン!意外なほどのクオリティ ~ L’EPICURIEN at Le Square Epicier Fin

昨年オープンしてかなり経つので、行かれたことがある方も多いと思います。初期はまだ商品が揃っていないという話もあったので様子見してたのですが… 今となっては、なぜこれまで行かなかった自分!!と思ってます(๑•̀‧̫•́๑) 2区 Thao...
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ホーチミンを代表するホテルのレストランがカジュアルなビストロに! ~ Le 17 Bistro

ホーチミンを代表するホテルの一つ、Sofitel Hotel。こちらのフレンチレストランが、気軽なビストロに様変わりしていました♪ Accor Clubの特典を使って ご存知の通り、私はAccor Clubの会員になっています。もう4年...
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ホーチミンにお手軽フレンチをもたらしてくれた人気店で Hot Stone Grill 「デートで焼肉」のイメージが変わる?! ~ Cocotte

Oct.2017  サラダからうまい! 上記の左隣にあるお店。 もう有名だから行ったことある人も多いはず。 ってか、最近やたらに多方面からこちらのお店の名前を聞いてて、本当にすごい勢いだなと。 そもそも、Bep Me In さん...
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ホーチミン2区に「あの」お店が!Hot Stone Grill が新登場!楽しくて美味しぞー! ~ Cocotte Thao Dien

さて、もうホーチミンのビストロの話になったら必ず名前が挙がってくるこちらのお店。大変意外なことに、なんとThao Dien にオープンしました! で、そのオープニングイベントにお招きいただいたのでご報告です!! まさかのbloq!! ...
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【Grab Food】ホーチミンで安いワインと極上バゲットサンドが食べられるお店 ~ Chez Gilbert

ホーチミンは美味しパン屋さん花盛りですが、また一件、見つけてしまった…。しかもワインが安いぞー!(お好みかどうかは置いといてw) ※こちら、リニューアルされて使われてるパンが変わったそうです。以下にご紹介しているバゲットとはパンが変わって...
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【Grab Food】ホーチミンでワインを気軽にデリバリー! ~ Chevalier

ワインを配達してくれるお店はたくさんあるけど、この時は、カード払いであることが必要だった。と言うわけで、再度、GrabFoodにて頼んでみました! ワイン専門店だけど料理もあるぞ GrabFoodの検索窓で、Wine って入れても、そん...
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ホーチミン、ちょっとだけローカルエリアにナイスなBistro登場! ~ Saigon Chef’s

ホーチミンでフレンチや、もうちょっとカジュアルなビストロは珍しくないけど、だからこそ新店にはいろんなものが求められます。さてこのお店は…? Covid-19の社会隔離後の街の様子 社会隔離後に無くなってしまったお店もあるけど、この機に新...
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