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【日本・東京 – 品川】北海道の素材を使った54年の歴史を持つ日本のフレンチの良きお店 ~ レストラン ラ・カンサトゥール

フランス料理

帰国ごとに会うお友達がいるのですが、毎回無的なお店を紹介してくれます。今回は、こちら♪

品川駅からバスに乗って

品川駅・または五反田からは、「ガーデンシティ品川御殿山」行きのシャトルバスが出ているようです。品川からは、今はマリオットに到着するみたいですね。

んまーっ、立派じゃわね。
ここからは歩いても5分くらいだったかな?

無料じゃなければ普通に路線バスも出てたようです。帰りはそれで帰りました。

また品川駅からは歩いても15分くらいなのであるけなくもない。というか東京の人は普通に歩くんだと思う。

ちぇりぺんぎんは夏の東京で15分歩くなんてできなかったけど😅

ガーデンシティ品川御殿山

…という施設があって、その中の一角にあるようなのですが。。。

平日の夜だったかと思うのですが、ひと気が、ない(・∀・;
この施設自体にもだけど、周辺も歩いている人が少なく、車通りすらもまばら。

と、東京にこんなところが?と思ったのですが、聞けばこちら、高級住宅街なんですかね。

https://kancatour.com/index.html

にしても、施設内のコンビニすらも、夕方18時前だというのに閉まってた。この時間に閉まるコンビニ、滅多に見かけない気がしたよ😅

オフィスの入り口らしきところも閉ざされてて、ピンポンがあったので押してみたらガードマンさんがいらっしゃり、お尋ねしたらもうちょと先の方ですよ、といわれたので歩いてったら。。。

あったあった。
どうやらこちららしい。まだ開店前だったのでお店も空いておらず、しばしエントランス前のスペースで待機。

その間、このスペースに人はほとんど来なかったと記憶してます。
オフィスアワーだけなのかな、動いてるの。

クラシカルな調度品の素敵な内装

とてもとても素敵でクラシカルな内装だったのですが、どうもお写真パチ子になる空気感ではなく、自分たちが最初に入りはしたけど、すぐに他のお客様もいらしたので、写真は少なめ。

お店のトップページにいくつか素敵な写真があるので、そちらをどうぞ。
https://kancatour.com/index.html

お店はなんと、54年前から続いていらっしゃるらしい。
しかし北海道が創業地で、品川のこちらのお店は2015年から。もう10年近くになるんですね。それもまた素晴らしいこと。

さて。
全くの予備知識なしでやってきました。
どんなお料理なのかな(^・^)

新鮮な北海道の海の幸

北海道の素材を使われているというのは謳われていることだったけど、いただいてみると改めて。

お料理の詳細は季節によって変わるものだと思いますが、本当に一片一片が「新鮮」で、とてもフレッシュな味わい。

ほーちみんのフレンチに慣れている舌には、一瞬どういうフレンチにカテゴライズしたらいいか迷うほどの新鮮さ。日本の魚介類はほんとにすごい。

それに合わせられているお野菜も実に効果的で、とにかく一口一口がイキイキしている。

コッテリとしたフレンチをお望みの方には意外な感想になるかもですが、すこし、長旅で食べ疲れている自分のような人間には、最適すぎるタイミング。

見て、この繊細さ。
青魚すらも、口に入れると爽やかで、喉を滑り落ちる際には清涼感すら感じられる。

技法や様相はフレンチなのですが、実に爽やか、そして軽やか。日本人がとても食べやすい、そしてとても上質なお料理の数々。

そんな様子なので、メインのお肉まで余裕を持って美味しくいただけました。

お酒はこの日はかなり控えめにして、最初にいただいた白ワインいっぱいから、途中少しインターバルを置いて、このお肉に合うグラスを選んでいただいたのですが、とても美味しかった。

ちなみにこの日のお肉は、牛肉と豚肉と鹿、だったかな。
私は鹿。日本に行くと鹿をよく食べる

ボリューム的にはちゃんとあったと思われるのに、食べ口が常にフレッシュで飽きないし、体も受け入れやすく、というよりは喜ばしくいただけたので最後まで堪能。

日本ではコーヒーの好みがとても分かれるのですが、こちらのコーヒーはエスプレッソでいただいてもとても美味しく、本当に幸せなディナーでした。

おいしかったー(*´꒳`*)

いろんなシーンで使いたいお店

ランチもあって、ディナーでも9,000円から22,000円と幅があるので選びやすく、クラシカルな店内。

なにより、お店の方たちが、こちらのお店の歴史と同様にベテランさんかと思われるのですが、とても丁寧かつ、柔らかな物腰で、こちらを緊張させることなく、しかしながら素晴らしいサービスで対応してくださり素晴らしかった。

お料理もさることながら、こちらはお店の方達を慕ってお越しになるお客さんも多いのではないかな?と想像したり。

例えば、1ま年前後のお食事の場に慣れていない方でも、事前に諸々ご相談なさるとか、いや、たぶんそれがなくても、心地よく過ごせるのではないかなーと。

ご家族との会食とか、大事な方の接待とか、お若い方でも特別な時のデートとか、いろんなシーンに使えそう。

まあ我が家だけだったら、まず行き着けなかったお店でした。
ご馳走様です😊

 


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詳しい使い方はこちらへ⬇︎
ttps://cheritheglutton.com/cherimap-manual/

お店情報

レストラン ラ・カンサトゥール
東京都品川区北品川6-7-29
Time: 11:30 – 15:00 / 18:00 – 22:00
Spent: ¥15,000 / person

 

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