言わずと知れた４P’sさん。最近ますます人気のようで、予約が取りづらくなっていることがあるようです。旅行者さんには中心部を店舗が行きやすいのは確かなのですが、あまり遠くないこちらの店舗も素敵なので、ぜひ候補に！
１週間くらい前からでも
1週間位前からでも最近は予約が取りにくいことがある、４P’sさん。
特にネットで予約ができない大人数ともなると、なおのこと。
先日も11名の予約をするのに、直接お店に連絡するしか方法がなかったので、電話をしていたのですが、希望の店舗と日時を伝えると、空いてない。では第二候補の店舗はどうかと言うと、そこも難しいと。
幸いにも私は在住者なので、いろんなところに店舗があることを知っているため、その日の行程などを勘案して、行けそうなところを選べたのですが、旅行者さんにはそれもちょっと難しいこともありますよね。
ただ、ホーチミンはGrabというオンラインタクシーが非常に発達しているので、それさえ使えるようにしていれば、ちょっとだけ離れていてもたいした問題ではありません。特に、４P’sさんはローカルの方にもとてもよく知られているので、運転手さんも理解してくれやすいはず。
ということで、街中の旅行者さんが希望するであろう。店舗が取れなかった場合、こちらの店舗もいいんじゃないかなと思ったので、ご報告。
人気の店舗と、他の店舗
人気の店舗と言えば、まずは1号店。
Le Thanh Ton にあるお店
https://maps.app.goo.gl/NHrQt7XM6yCaFTWS9
そして、広々としたかっこいいデザインで、人気の、Hai Ba Trung 店。
https://maps.app.goo.gl/EDuRTQbBpv45CnWV9
中心部も中心部、べンタン市場ですぐ近くにある店舗。こちらもかっこいい。
https://maps.app.goo.gl/Yr3nYadLipFVfkuXA
実は以前は高島屋さんのトップフロアにもあったのですが、先日通り掛かったらがらんとしてて、お店がどうやらなくなってるようでした。びっくり。
その他にも、ショッピングモール内に入ってたりすることがよくあるのですが、個人的にはせっかくなのと経験からも、路面店で素敵なデザインとともに楽しんでいただくのが良いかなと言う感想を持っています。
そこで、こちらの店舗。
実は、Thao Dienエリアにも素敵な店舗ができているようなのですが、そこは中心地からは少し離れることと、私もまだ行けていないのでまた行ったら追記しますね。
Saigon Pearl店
他の店舗の予約が取れなかったときのためにとはいっても、ここも別に暇なわけではないです。
大きなマンション群の中にあり、住民の方たちもよく使われているようですし、こちらも店舗が素敵なので、外部から来られる方の人気も高い。
こちらの店舗も、マンションタワーの1階に併設されている感じになります。
音は中の様子ももっといっぱい写真を撮りたかったのですが、予約は何とか取れたものの、ほぼ満席でお客様がいっぱいだったので自粛。
でも、かっこよかったです😁
ドリンクがさらに充実？
私かなりしばらくぶりだったのですが、メニューを見てみると、なんだかドリンクがずいぶん充実していました。
もしかしたらずいぶん前からあったのかもしれませんが、今回はこの紫蘇ジュースが気になりました。
お料理に使う場合、ホーチミンで手に入る紫蘇はそんなに香りが強くないのですが、これはちゃんと紫蘇ががあって美味しかった！甘さがほど良かったし（^・^）
あと、オリジナルのビールがめちゃくちゃ増えてた！
缶の製品になっていたので、お土産なんかに買って帰ることも可能なのかな。
大勢で行いっていたこともあり、皆さん色々と試されてました。
私も今度ゆっくり楽しめるときに飲んでみよう。
お料理、グレードアップしてる？
さてお料理。
定番の、ブッラータの乗ったピザ。
私はどちらかというと、↓のブッラータをトリュフを顔らせながらパイ生地で包んだこちらが好きだったのですが、なんだかピザ生地がかなり進化しているような？？？
ホエイを使うようになった時（相当前）もかなりの進化を感じたのですが、さらに上を行っているような気がしました。これだけの人気があるのに、弛まぬ努力をされているんですねえ。素晴らしい。
やっぱりこちらもおいしかったです。
おいしすぎて、うっかり1人でペロリと行ってしまいそうになるのが怖いところですが（カロリーお化け）、ほんとにおいしい。ピザを食べても、なお余裕があるときにはぜひお勧め。
あと、こちらも定番のカニパスタ。
この日はオーダー時に鍵の殻が品切れになっていると言うお知らせをいただいたのだけど、結局乗っかって出てきましたね。
こちらも大好評だったのですが、他のパスタも食べてみたいということで、トマトソースのものを追加。
ピザも追加（笑）
最大10切れまで切り分けてくれるの大人数の時のもうちょっとだけ食べたい時に本当に助かる（笑）
さらには、フランス料理みたいに最後にチーズの盛り合わせ。
時間と胃袋に余裕があれば、皆さんもっといろいろ召し上がってみたいかのようでした。
本来伝えたかった、「こちらの店舗もとても素敵なんですよ」というのが満席状態で写真が撮れず、お伝えできなかったのは申し訳なかったのですが…
やはりこちらもサービスに穴はなく、担当してくれた男性はとても丁寧だったし、気が利いたし、物腰柔らかで、しかしスマートでキビキビ動いてくれて、大勢を率いてお連れした身としては本当に助かりました。
自分が印刷して誰かを連れて行った時に、お店側の対応が残念だと、別に私が責められることでは無いのですが、悔しい思いをするんですよね。
しかし、４P’sさんの場合は、そこが非常に安心なのがありがたいところ。
ただし予約はお早めに
それだけに、皆さんの人気も集中します。
今は、ベトナム国内に40店舗ぐらいおありになるんでしたっけ？
それでも場所によっては大混雑。少人数ならまだ可能性はありますが、大人数になってくるとなかなか予約が取りづらい。
ので、もしお店に行く日程が決まったら、その時点で予約をされることをお勧めします。
Google マップから大体予約サイトに飛べるようですし、非常にシステマチックで簡単に予約ができるので、旅行者さんにも使いやすい。
もし大人数でどうしても電話をかけなければいけないということがあれば、私もお手伝いできるので、いつでもおっしゃってくださいね。
こちらの店舗中心街からは少しだけ離れていますが、さほど遠くありませんし、遜色なくかっこいい店舗なのでオススメです！
ご連絡はインスタやDMやLINE＠のメッセージで！
お店情報
Pizza 4P’s Saigon Pearl
Ruby Home1, 92 Nguyen Huu Canh, Saigon Peal, Thanh My Tay, Ho Chi Minh
Time: 11:00 – 23:00
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