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中華料理

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中華料理

【Capichi】ホーチミンのラーメン屋さんだけど飲み惣菜が色々揃う濃い味系一品が逸品な件! ~ 横浜家系ラーメン一番屋

最初にお詫びしておきますが、店名にある通りこちら、ラーメンが本筋だと思うのですが、今回ラーメンレポはありません。もうその他のメニューが魅力的すぎて魅力的すぎて(・∀・; 家系ラーメンのお店です 2021年5月 この記事を見て誤解されて...
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ホーチミンの火鍋バリエーションは豊富ですが、今回は内装の絶妙さも味の内でおもてなしにも良さそうなお店だった! ~ Hong Kong Hot Pot

ベトナムの他のエリアではそうでもないという話も聞くのですが、ホーチミンでは火鍋、選び放題ですよね。今回また新たなバリエーションの一つになりそうです! 空港の割に近いところに もしかしたら空港に行く際に見かけたことがある人もいるかもしれま...
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【Capichi】ホーチミンで美味しい長崎皿うどんですって?!しかもこの麺の食感、初めて食べた!➡︎その後 ~ 勝 Katsu

さて、Capichiさん。普段自分が足を向けなかったり、気づけなかった料理や食材を見つけられるから、ちょいちょい使ってるんですが…昼に見つけて夜もリピした逸品、ご紹介! 店名で二の足を踏んでたお店 2021年3月 すみません。私九州人...
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ホーチミンで朝から点心!!チャイナな朝食を早朝の街を見ながら楽しむ愉悦 ~ Yue Long Men

このブログでも、今回紹介するお店の周辺店をいくつかご紹介してて、通りかかるたび気になってたこちら。やっと行ってきましたよ! 角地にある目立つお店 5区によく行かれる方は、こちらのお店見かけたことがあるかもしれません。角地にあって、とても...
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ホーチミンの飲茶のレベルの高さは異常・最上級北京ダックと小籠包&その他もメッチャ美味しい中華! ~ Tung Graden

もう飲茶に関しては、紹介するたび、「これまでで最高だった!」と言い続けて、もう誰も私のことを信じてくれないんじゃないかとビクビクしながら言いますが… まぢで最高の北京ダックと小籠包だった!!(((o(*゚▽゚*)o))) 信じるか信じな...
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ホーチミンでキッチュな香港キュイジーヌをガッツク幸せ!!チャイニーズ・アフタヌーンティはいかが? ~ Lee Ho Ma

ホーチミンは中華料理万歳シティでもありますが、さて、香港キュイジーヌとなるとちょっと趣変わってくる?いえ、中華料理の一派には間違い無いんですが(笑) 最近リニューアルされたばかり 改装されたばっかり! 実はここ、レポ前に行こうとしたこ...
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ホーチミンの火鍋名所がまたひとつ。せっかく隠れ家見つけたと思ったらローカル人気が高かった?! ~ KaKhu

ホーチミンは火鍋天国。点心もステーキも美味しいところがいっぱいあるけど、火鍋も相当ありまして…で、また狼少年ならぬ、オオカミちぇりです。ここの火鍋、上手いっ(๑•̀‧̫•́๑)(何度目や) 本当は隠れ記事にしようと思ったのにメジャーだった...
中華料理

【閉店】ホーチミンで美味しい街中華なお店の餃子・生餃子のススメ!期間限定キャンペーンやってるようです! ~ 中華食堂FUKUROU

友達と「日本にあるような大衆中華食べたいねー」と話していたところ…言うてみるもんです。ありましたよ、美味しそうな、しかも探し求めてた麻婆豆腐! ※こちらのお店は閉店しました 写真に一目惚れ (2020年4月15日) お店を探すとき、...
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ホーチミンからお仕事で通ってる方も多いビンズンに、一人でも楽しめるちょい飯中華発見!(by 特派員さん) ~ Sha Sha

ビンズン情報続いてますが、実地調査をした時にまとめてドカンと。 さて、今回はビンズン特派員さんからのタレコミです。ええ、うちの旦那さんなんですけどね。日頃なかなか行けない私に代わって、美味しいお店の開拓をしてもらっています!(๑•̀ㅂ•́...
中華料理

ビンズンにある美味い中華!新作デザートが美味しかったの!! ~ 名源新城 Nha Hang Dang Nguyen

ビンズンに行った時に、旦那さんがイチオシしてくれた中華料理店。 忙しい中、ランチタイムにワザワザ会社のみなさんに出て来てもらった所に加わりました(^皿^) ←手のかかるヨメ   ビンズンにある大きな中華料理屋さん 2016年8月 ...
中華料理

ホーチミンだけど、お口で台湾旅行をしよう!再訪したけど他も色々美味しかった! ~ Va Thanh 瓦城

飲茶ではない中華系のご飯が食べたい!ということで、台湾在住経験もあるお友達と一緒に行ってきました、台湾 in ホーチミン!お口の中が、もう台湾ヤァ!ヾ(@⌒▽⌒@)ノ 5区のアンドン市場から1kmくらい 例の、 アンドン市場の調味...
中華料理

ホーチミンの6区に飲茶遠征してみました! ~ Chi Dao Bao

Chi Dao Baoとは、中国語で「吃到飽」と書くのだそう。お腹いーっぱいまで食べる(た?)!って意味らしいよ! 飲茶天国のホーチミン このブログでも相当数の飲茶のお店を紹介して来てますが、今回は6区に遠征。そのなも、 吃到飽!! ...
中華料理

ホーチミンの飲茶戦線異常あり!実は牛肉が狙い目だった?! ~ Golden Jade

米粉の扱いに慣れ、手先も器用なベトナムの方と点心師さんと言う職業は非常に親和性が高い気がする。なので優秀な飲茶店がいくつもあるが…まさかの見落とし。こんなお店があったなんて! 台湾の方に誘われて行ってみました7区のお店! (2020年2...
アジアン料理

ホーチミンで、回る羊串の悦楽!早速2回目!! ~ KKO CHI

7区、そもそも住所も掴みづらく、あまり詳しくないのですが、最近色々教えてもらってまた新規開拓。ここ有名なお店なのかしら? 美味しかったし楽しかったし、選ぶものによってはヘルシー!? KKO CHIってなんて読むんだろ? 「っこち」みた...
アジアン料理

ホーチミンでちぇりが好きな火鍋屋さん in キュートな店舗 ~ Hutong Phan Xich Long店

先日、火鍋5選の記事を書いたら、一番オススメのお店に旦那さんが行ったことないと!なんてこと! というわけで、今まで行ったことがなかった店舗に行って見たらとってもキュートなお店でした! チェーンとローカルなお店が混在する賑やかな通り!...
中華料理

【閉店】ホーチミンで焼き小籠包?!週末だけのブランチセット! ~ Nha Hang VBAO

危険。こんなちょい食べを見つけてしまった。危険です。熱いうちに食べないとなのが、また危険(๑•̀‧̫•́๑) ※こちらのお店は閉店しました ホーチミンは中華も美味しい? このブログでも度々飲茶などをご紹介してますが、ホーチミンは中華も...
中華料理

ホーチミン火鍋天国にアトラクション的「あの」お店・今更レポ! ~ Haidilao Hot Pot 海底捞火锅

もうたくさん行かれた方いると思います、こちらのお店。なんだかんだで行く機械も意欲も湧かずにこんな時期まで来ちゃいましたが、機会をもらえたので行って来ましたよ! 予約なしでは入れない?! 時間帯にもよると思いますが、夜は、予約がないとは入...
中華料理

ホーチミンにはない感じの中華料理! ~ Nha Hang Hoa Thanh

さあさ、Binh Duong 情報、もう一発。旦那さんが一人で行って、その辛さと食べきれない量に辟易したとは聞いてたんですが、「辛い中華ー?!」と反応した嫁と旦那さんの会社の方お一人。というわけで、旦那さんの意見却下。強制連行状態で行ってき...
ベトナム料理:ゴージャス

ホーチミンの中越日折衷料理でおもてなし!まさかの鰻?! ~ Nha Hang Be Vang

ベトナム料理、美味しいのですがフランクなお店が多いですよね。といって、いわゆる接待用定番のお店は味が…orz ってことで、開拓しました。こんな店! 5区ですが、実はそんなに遠くない 5区、と聞いて、ちょっと怯んだのですが、意外と、Hot...
中華料理

ホーチミンで初めて食べた梨の鍋?! ~ Yeebo

ホーチミンは鍋天国。で、いろんな鍋を食べてきましたが、まさかまさかの、梨を使った鍋がある?! レタントンの始まりに (2020年2月18日) 多分使ってらっしゃる方も多いかも。場所が場所なんですよね、ここ。Ton Duc Thanh通...
中華料理

ホーチミンで飲茶食べる有力候補の1件はここ! ~ Dim Tu Tac

米粉を多用する文化、手先の器用さが合わさった国民性は、飲茶文化と親和性がとっても高い!?他国の料理ですが、実はホーチミンでは、超お得に極上飲茶を楽しめますよ! 勝手知ったるあのお店 Dim Tu Tac です。 飲茶を食べるならここ、...
中華料理

ホーチミン小籠包の最上級飲茶&北京ダック! ~ The Royal Pavilion

The Reverie Saigon といえば、国ごとに1つしか与えられない6星認定されてるホテル。と行ってもホテルの格付け自体に世界基準があるわけじゃなく、プライベート期間のものらしいのでどこまで価値を置くかは人それぞれですが… 何はと...
中華料理

ホテルニッコー の飲茶ビュッフェ ~ Ming Court

ホテルニッコーのビュッフェは有名ですが、ランチタイムに飲茶のビュッフェもやっていると聞き、行って見ました。メインダイニングではなく、中華料理の Minh Courtでの飲茶ビュッフェ。さて、内容は? ホテルニッコーの中華ダイニング ...
中華料理

【閉店】Chuyen Gia Lau ~ 港式火鍋

先日久しぶりにAEONビンタン店にバスで行っ たんです。Nguyen Traiのバス停から。そこに 美味しそうな火鍋のお店があって、気になっ て気になってw というわけで、早速行ってきました。 一緒にお食事をーってな...
中華料理

【移転】Dim Tu Tac 〜 飲茶ランキング、アッサリ奪取!

移転後の場所 Feb.2018 移転する、と言う話を聞いて動揺していたの ですが、1区の便利なところに移転してくれ てたようです。Sheratonホテルのど真ん前。 繁華街なので価格がどうなってるかは不明。 店舗が増...
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東北餃子 ~ 引越し餃子

ホーチミンに来てお引越しは3回目。 と言っても、前回は同じビル内移動だったので、場所を移動するお引越しは2回目でした。で、その移動をするお引越しの際、前回は引越しそばならぬ引越し餃子を食べに行きまして。 あのお店の支店? ...
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Ngan DInh ~ ドンコイ中華!

***** Dec 2017  プチオフ ***** ふと時間ができたので、先週、 ↑こちらでお声かけて見たわけです。 このお店の飲茶ご一緒してもらえません かーって。 前日とか、そんな急にいう...
中華料理

大清花 ~ うまい餃子!

***** 2016 Sep. ***** お引越しの日に、引っ越し蕎麦はままなら なかったので、引っ越し餃子に行って 来ました!(なんぞそれww) 旦那さんがまだこちらのお店に行った事が 無かったので、お引越しを...
中華料理

Dim Sum House 〜 カエルのお粥♪

Chao Ech って良く見かけましょね。 え?見かけない?私よく見かけるんです(笑) 大体、Chao Ech Singapore とあるのでシンガポール料理なんでしょうね。 シンガポールで遭遇したことないのでどういうとこにあるのかわ...
中華料理

Kabin 〜 夜でも点心的メニューがあります

ランチは飲茶中心で、これは他のホテルや中華料理屋さんでもよくやってるのですが、 思った事ありませんか。 「夜でも点心食べれたらなー」 それをメインに仕様というのではありませんが、ちょっとした一品として、とか、 少人数の際の良の調整に...
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