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【Ho Chi Minh・Capichi】中華だけど手頃なポーション手頃な価格!これは使える! ~ A Min Quan – Phu Nhuan

中華料理

中華料理のデリバリー、ポーションが大きくて一人じゃ頼みづらいこともありますが、ここくらい手軽で個別ポーションだとちょいちょい頼めるわね!店舗もたくさんあるみたい(^・^)

お手軽価格!

Capichiさんで3店舗、登録されてるのかな?
目につくなーと思ってたんですが、中華だし、ポーション大きいのでは?と勝手に思い込んでてスルーしてたんですよ。

それがなんとなくみてみたら。。。
やだ安い。麺料理とか50kとかある。ごめんなさい、勝手な誤解をしてて。

他の料理もお手軽ね?
これならちょっと試してみよかな?って気になる。

ってことで、お試し!

綺麗パッキング

パッキング状態良好。
まあものがシンプルで水分が少ないからということもありましょうが、必要最低限なのも交換高し。

しっかりしてては欲しいけど、金額のことを考えたら、立派だったらいいってもんでもないですもんね。お店に無理はしてほしくない。

 

こんな感じで乱れもなく。
鴨麺だけ、鴨が別になってました。チャーシューは麺の上に乗せた状態だったから、鴨だと…

なんだろ。
オイルやタレが多いから麺が影響受けるってことなのかな。もしくは形が安定しないからかしら?

それはまあいい。別に害があることじゃないので、早速食べてみる(๑•̀‧̫•́๑)

Roasted Pork Rice

これ、60kかー。
ベトナム流にいうと、Heo Quay。皮ごとのローストで表面カリッカリのやつですね。

それが結構な量入ってる。え、これで60k?お安い。ま、美味しければ、なんだけど。

で、お味。
順当。

ご飯は黄色いけどこれターメリック?か何かで色がつけられてるだけで(色的にサフランっぽいけど多分違う)、そんなに強い味はついてないのですが、ほんのりと柔らかい仕上げになってて豚肉と、合う。

そして添えられてる高菜の古漬け、良い。

Roasted Duck Sauce Noodle

ダックは骨ごとぶった斬る。
日本も昔は骨ごとぶった斬った「水炊き用のお肉」なんてものがスーパーで普通に売られてたんですが、今もあるのかなあ。なんと無くあまり見なくなったような気がしないでもない。

面倒くさいなあ、骨抜いたお肉で料理した方が食べやすいのになあ、と思う人がいることはわかってるのですが、骨付きで調理するのと骨を抜いて調理するのじゃ違うんですよね。仕上がりの味が。

そしてこちら、麺は細い中華たまご麺。なので時間の経過とともに食感が落ちるのは仕方ないのですが、自分の家との距離だと十分美味しくいただける状態。

こういうのがあるし、もちろんは配達料金も関わってくるので、できるだけ自宅に近い店舗で選ぶのが良いですね。味に違いがなければ、ですけど。

こちらは65k。
ありだわー。

Char Siu

チャーシュー100g=49k
奥さんこれはお買い得!

そして食べちゃってるから少なく見えるけどw、パッキングのところで使った全体写真の右側の方をご覧ください。これ、安くていいわ。

味は甘辛。
気持ちドライ気味ですが、上の写真を見ていただけたら分かるとおり、ちょっと表面に水分が滲むくらいにはしっとり。え、美味しい。

これに冷凍してた白米合わせるだけでも幸せやん?
ホットサンドの具材にしてもいいな。
朝食時、ベーコン代わりに目玉焼きに添えてもいいわね。

これ、お惣菜として使えますわよ。
優秀。

お食事頼むついで、チャーシューも。
よき(^・^)

 


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ttps://cheritheglutton.com/cherimap-manual/

お店情報

A Min Quan – Phu Nhuan
https://order.capichiapp.com/ja/restaurant/2295

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