無料で使えるちぇりまっぷ!有料会員限定記事007はシェフに How's your dinner? と聞かれたら。どうやって逃げる?どうやって答える?の対応術!

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ホーチミン市内にいくつかある、こじんまりカフェ ~ The 1985 Tea and Coffee

以前ご紹介した、 こちらのお寿司屋さんのすぐ近くにあるお店。そういえばこの店名にある数字、ちょいちょい見るかも? 満腹で歩いていたら お昼ご飯直後でお腹いっぱいだったんですが、微妙に次の予定までに時間が空いてる。ちょっと座れるとこ...
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ホーチミンで美味しいミルクレープはいかが? ~ The Shim Corner

わざわざそこを目指して、その店のためだけに足代出して向かうとイレギュラーな休みだったり、鬼外れたりするとういジンクスがあるワタクシ。今回もお目当のお店はしまってたのですが…? 路地の楽しさPhu Nhuanの小径 Phu Nhuanとい...
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ホーチミンのPhun Nhuan地区で雨宿り ~ Cafe Lafam

最近多いでしょ、Phu Nhuan情報。なんせ引越し先なもんでw 中心街はちょっと今小康状態的なところもあるけど、Phu Nhuanは元気だし!ってことで勇んで歩いてたら突然の雨ー!!!そんな時に立ち寄ったカフェ。 Phu Nhuan、...
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ホーチミンのドリップコーヒー開拓店の一つ ~ The Work Shop

ホーチミン高級ドリップカフェの先駆け 2014年9月 爽やかな空間 開店早々、評判の高いこちらのお店のことを聞いたお友達に連れてってもらいました。 場所はドンコイ通りを川沿いに進み、Ngo Duc Ke通りに当たったら右へ。進行方向...
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ベトナム中部 文化をホーチミンで感じよう ショッピングサイトできました!~ ZUZU

 ベトナム中部 の歴史的な建物を、そのまま移築してきてカフェにしている素敵なお店、ZUZU (ズズ)さん。 市内広しといえども、こんな素敵な建物に自由に出入りできるだけでなく、その中でお茶を楽しめるなんて、こんな贅沢他では絶対に味わえませ...
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ホーチミンに新感覚カフェ増加中! ~ Chidori Coffee in Bed

カフェ天国のホーチミン。ここに新たにカフェを出すってのは、相当な競争の中に突っ込んで行くことになるわけです。かなり過酷。そんな中で、これまでにない、ちょっと素敵なコンセプトのカフェが最近話題のようです! 最初は旦那さんから教えてもらった ...
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ハノイで有名らしいお店、ホーチミンではここでだけ? ~ Cafe Mai

打ち合わせの場所として教えてもらったコーヒーのお店。あまり聞いたことがない店名だったのですが、どうやらハノイで人気らしい? 中心街からちょっとだけ外れたローカルエリア 遠いわけではないのですが、あまり自分には行きなれないエリアでした。打...
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ホーチミンで人気のカフェ・本店を超えた?!Thao Dienの2号店 ~ The Vintage Emporium

コロナのせいで影響を受けたカフェはありますが、根強い人気を積み重ねてきたお店は強いですよね。こちらもそんなお店の一つ。今回は、2号店にお邪魔しました。 話題のXuan Thuyからちょっと小径に入った所 何かと有名店が増えてる Xuan...
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ホーチミンで大満足プリン! ~ Trung – Cafe & Desert

プリンはベトナムでもポピュラーなデザート兼おやつ。しかし。しかしですねっ。今回のプリンはすごいぞー! 知ってるようで知らなかった通り (2020年6月18日) Nguyen Thi Minh Khaiとか、Nguyen Dinh Ch...
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ホーチミンで盛岡冷麺と登泉堂並みに美味しいかき氷! ~ Fuji Saryo

かき氷。年中暑い国に来たらどんなにたくさん食べるだろうと思ってたら、冷房効いてるところが多くて意外と食べないし、そこまで爆発的に流行ってもない。でも…美味しいところは別ですよねっ( ・`ω・´)b シンプルな外観とまさかの内装 ひょんな...
ベトナム料理:ローカル

ホーチミンで是非行ってみたいガーデンカフェ ~ Mien Dong Thao Cafe

カフェ天国のホーチミン。行っても行っても素敵なカフェが目白押し。 またホーチミンならでは、ってところも多いから、楽しみは尽きませんねー! 割に身近にあったガーデンカフェ (2019年7月31日) 最近ご紹介いしたカフェで反響が大きか...
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ホーチミン Tan Binh 区にあるナイスなカジュアルカフェ ~ Ticos Coffee

さて、先日の衝撃のかき揚げうどん。 の近くにあったナイスなカフェ。チェーンっぽくもあったけど、ざっと調べて見たら、ホーチミンにはまだここ1店舗しかない? Tan Binh区で見つけたお手軽カフェ 失礼ながら、時間つぶしに入ったカフ...
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ホーチミンでは貴重な優雅なアフタヌーンティー ~ Mia Saigon Lobby Lounge

ホーチミンに旅行に来る際、香港やシンガポールほどアテにされないアフタヌーンティー。実際、強くお勧めできるところは少ないのですが、この度、お勧めな一件が加わりました♪ あのホテル ホーチミン界隈では、圧倒的にチャーミングなホテル。 ...
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ホーチミンでラム酒の入った紅茶はいかが? ~ My Life Coffee – Truong Dinh

ホーチミン市内にいくつも店舗を持っていて、各所、かなりの広さの店舗を誇る、ほどほどに居心地が良くてお手軽メニューが人気のこちら。ちょっと面白いメニュー、見つけました♪ 安心して入れるチェーンカフェ カフェ天国のホーチミン市内には、名だた...
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ホーチミンの、これは素敵なお屋敷カフェ ~ The Vagabond

灯台下暗し。よく行き来するエリアなのに見逃してたわ。読者さんからオススメをいただいて早速行ってきましたよ♪ お屋敷カフェ (2020年5月27日) バガボンド、という音を聞くと、どうしてもこっちを思い浮かべてしまうんのですが… ...
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ホーチミンはフルーツ天国・ジュース天国! ~ Buoi Ep Hai Dang

ホーチミンはフルーツ天国。ということはフルーツジュース天国でもあります。最近引っ越した先の近くにこんなお店を見つけて、今の所、毎日1本は飲んでるところ。…に、2本かな(。-_-。) テイクアウトやデリバリーのみのお店です 小さな間口。看...
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ホーチミンにも欲しいぞこんなカフェ ~ Eits Coffee & Bakery

カフェ文化のベトナムですが、それは観光客が集まるホーチミン市内だけにあらず。敢えて「ベトナム」いったのは、ちょっと街から離れたとこにも、もっと田舎にも、とにかくカフェがあるからです! 裾野が広いはレベルの高い店を生む 津々浦々、にはほと...
アジアン料理

ホーチミンの街中でちょいタイ気分を味わえる店 ~ Greyhound Cafe Vietnam

ホーチミンで美味しいタイ料理は、自分の中ではかなり限定的(お察しください)なのであまり食指は動かないのですが、ちょっと出来心で入って見ましたよ。 高島屋さん Nam Ky Khoi Nchia を南下すると 久しぶりのお出かけの用事がで...
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【2020年5月28日までの営業のお知らせ】ホーチミンの和ごはん・和のお茶・和のスイーツ ~ Scarab Saigon

※こちらの店は2020年5月28日をもって、お店を閉じられるそうです。詳しくは記事末の部分をご覧ください。 日本茶カフェは珍しくないけど、ここは別格。日本人が唸ります。正直ほんとに驚いた。まぁよってらっしゃい見てらっしゃい、ですよ。や...
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【店直デリバリー】ホーチミンで最高のスコーン、食べました! ~ About Life Coffee Brewers

いろんなデリバリーがありますが、お食事ばかりじゃないんですよね。 コーヒーブレークに試してみたかったお店があったのですが、そこに街一番(ちぇり比較)のスコーンがあったんですよ!!みなさん!! 引きこもっていても避けられない誘惑 引きこ...
ベトナム@バンメトート

バンメトートはあのカフェのお膝元?! ~ Lang Ca Phe Trung Nguyen

さてベトナム国内最大級のカフェといえば…?Trung Nguyen Coffee。このブログにはインスタントコーヒーで登場したことが。そしてバンメトートはそのおひざ元? 物見遊山でおいでください えーっと、最初にお伝えしておきますが、私...
@Buon Ma Thuot

ホーチミンより更に!バンメトートはコーヒーの街!~ AZZAN

バンメトートと言ったら、お野菜の農地があることはご紹介済みですが、まずはコーヒーの産地としてとても有名。そんな街にはカフェがいっぱい!! バンメトートはコーヒーの街 バンメトート、と検索かけると、まずは出てくる「コーヒーの産地として有名...
カフェ

ホーチミンの広々カフェ ~ Thien Hat Specialty Coffee

インデペンデントな小さなカフェも無数にあるけど、チェーン単位でもかなりの数があるホーチミン。まだあまりたくさんの店舗はないようですが、撮影スポットもある、今後に期待なお店です♪ 2区の人気のお店の近くに 2区は素敵なお店が多いですが、結...
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4G’s Texas ~ 改装&バインミー

ホーチミン本格的なパンがとっても美味しいですが、菓子パンとなると…?ここ一択!!すんごいやすくて充実してる!!超絶リピートしてたら、この度リニューアルされましたよ! お気に入りパン屋さんの支店 Feb.2018 本店、になるのかな。 ...
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ホーチミン5つ星ホテルのロビーカフェで優雅に ! Park Lounge at Park Hyatt Saigon Hotel

ホーチミンの真ん中にある5つ星ホテル。日本だとこのクラスのホテルにとてつもなく障壁を感じるのですが、南国ならではの気安さがあるので、カジュアルに仕えてしまいますよ! かつてあったアフタヌーンティ ※この記事から6年経った今、アフタヌーン...
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ホーチミンはお花屋さんがいっぱい! ~ 38 Degree Flower Market Tea House

ホーチミンは緑がいっぱい、そしてお花がいっぱい。その昔、まだ経済的に大変な頃から「何は無くともまずお花」という文化があったとかなかったとか。なので街中にもお花屋さんがいっぱいあります!でも花屋じゃないよ、カフェの紹介(・∀・) ホーチミン...
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【閉店】ホーチミンの、中心にあるけど隠れ家的?!~ Fly Garden

地味なカフェだけど実は老舗で、街のど真ん中にあるのに存在感が今ひとつ。でもその実、中に入って見ると…? ※このお店はコロナによる社会隔離後に閉店しました 目の前を通ったことがある人多分、かなり多し (2016 Mar.) 最初は H...
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ホーチミンで買い置きしたいコッペパン! ~ Banh Mi Tuoi

ホーチミンはパンが美味しいと言われますが、その多くがフランス系のレシピだったり。ではローカルのパンは…もちろん、美味しいお店ありますよ!ローカルの方にも大人気のお店、ご紹介です! ローカルに大人気のお店 (Dec.2013) ホーチミ...
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ホーチミンの観光通りにあるチャリティ・カフェ ~ Thoi Tanh Xuan

ホーチミンには数多くのチャリティレストランやショップがあります。そんな中でも最も気軽に楽しめるお店がこちら。1階には素敵な雑貨屋さんもあるので、一人でも多くの方に是非、立ち寄ってほしいお店です! ホーチミンに長くお住まいで敬意持つ方からの...
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ホーチミン名所にもなってるあのお店の2号店!Maison Marou Thao Dien

ベトナムといえばチョコレート、という新たな概念を確立させたMarouさん。1区の店舗はすでに観光名所となってますが、待望の2号店がThao Dien に登場! Maison Marou とは ベトナムはコーヒーの一大産地、ということは、...
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