一時帰国に！ちょっとええもん土産！はこの赤帯をタッチ！
ベトナム料理：麺料理

【Ho Chi Minh】午後だけのBun Mocの美味しいお店、教えてもらった！~ Banh Uot Nu Cuoi

Bun Mocという麺料理。ハノイで恋して、ホーチミンではどうもピンとこないままだったのですが、先日美味しいお店に遭遇して以来、次から次に…？ホーチミン、Bun Moc探訪元々は北の料理らしいのですが、Bun Moc。練り物や肉団子を入れた...
2026.09.21
ベトナム料理：麺料理
雑貨

【Ho Chi Minh】ますます可愛くますます人気❗️店名は鳥さんのお名前だった？ ~ Tuhu

食器好きさんならもう知ってるかもしれないこちらのお店。食べ物以外にあまりアンテナが働かない私が知っていたわけもなく、こちら、アテンドしていた旅行者さんに教えていただきました！インスタで見つけたんですって。世の流れはインスタなんだねぇ。。。「...
2026.09.20
お買い物雑貨
ベトナム料理：ローカル

【移転？Ho Chi Minh】南部ではフォーよりフーティウ、ってのは知られているけど、豚タン入りだってぇ？！ ! ~ Hu Tiu Sa Dec

※こちらのお店、Google Mapから消えてるので閉店かと思ったのですが、内容が近いお店が付近にあったので移転かもしれません。近いうちに食べに行って確認します。フーティウ。北部のフォーに照らして、南部に来たらこれ食べなさいよと言われる料理...
2026.09.20
ベトナム料理：ローカルベトナム料理：一人飯ベトナム料理：麺料理
スイーツ

【Ho Chi Minh】売り場移動の可能性あり・20kのおやつクレープ、まぢ美味しいんですが？！ ~ Banh Crepe Nhu Quynh

クレープ、美味しいですよね。日本でもサクサク系のクレープが最近再び流行り気味とかいう話を聞いたのですが、ホーチミンでも日系のお店がいくつか展開されてますね。しかしローカルでは。。。？Tan Dinh市場のすぐ近くベトナムでは学校周辺に、ちょ...
2026.09.20
スイーツ
カフェ

【Ho Chi Minh】Vo Thi Sauのヘムの奥・変わらず緑の中に佇む大好きなカフェ ~ The Hummingbird Cafe & Roastery

Vo Thi Sau通りは、市内の主要道路の一つでもあり交通量が多く、うっかり「通るだけ」になりがちですが、実はめっちゃ素敵なお店が潜んでる通り！こちらのお店もそんな中の一つです♪Vo Thi Sauの自転車屋・バイク屋さんがある通り202...
2026.09.19
カフェ
雑貨

【Ho Chi Minh】ベトナムチャームで思い出ホルダー！ ~ Vesta Lifestyle & Gifts

若い作家さんたちのポップな雑貨が揃う店！ノスタルジック感は無いものの、ホーチミンの雑貨巡りの定番のお店ですが、このかわいいアイテムちょっと前から流行ってたんですね。知らなかった！第人気から定番へVestaといえば、もう最近はすっかり定番の雑...
2026.09.19
雑貨
ちぇり info（生活情報）

【Ho Chi Minh】お引越しの選択肢！すごかったので、こちらもぜひぜひ候補に！（日本語対応） ~ Royal Trans International Moving Company

ベトナムに来て、5回目の引っ越しです。最初のほうは、完全ローカルのお引っ越し屋さんを使っていたのですが、だんだんめんどくさがりになってきて、今回は初の日本語対応してくれる業者さん！お友達の紹介でまたもやお友達の紹介でこれまで使ったことがない...
2026.09.18
ちぇり info（生活情報）
ちぇり info（生活情報）

【Ho Chi Minh】2022年に使ったベトナムのローカル引越し業者さん！（英語対応） ~ Vietnam Moving

このレポは、2022年時点のものです。2026年現在は料金その他に大きく違いが出ている可能性がありますので、必ず業者さんにご確認ください。お引越し！ホーチミンに赴任で来られた方の中には、数年の滞在中に一度も市内で引越しをしないという方もいら...
2026.09.18
ちぇり info（生活情報）
スイーツ

【Ho Chi Minh】Bon Bonもチップタイプもなんと12k？！ベトナムショコラの新ブランド！ ~ LYSLAN

ベトナムのチョコレートレート。以前は1部のショコラティー以外まだまだ発展途上といった感じでしたが、最近は洗練されたお店が増えましたね。こちらもそんなお店の1つ。おすすめ！地下鉄直結！最近ちょいちょい紹介している、Union Square は...
2026.09.18
スイーツ
カフェ

【Ho Chi Minh】あの世界規模カフェのリザーヴ店跡地を射止めたホーチミン初のカフェ！ ~ ADORE WORLD COFFEE

大手カフェが街中を跋扈し、プライベートなお店も次々に出てくるホーチミン。そんな中で、誰もが驚くようなカフェデビューをしたこちらのグループ。今回は小さな店舗に行きましたが、なかなか有望かも？鳴物入りの初店舗は観光地ど真ん中もともと即席コーヒー...
2026.09.17
カフェ
イタリア料理

【Ho Chi Minh】本場ローマの味がサイゴンに？！話題の絶品フォカッチャサンド、うんまあああい！ ~ Antico Fornaio – Union Squaer

バンコクから来た、極上フォカッチャサンドのお店が、１区にも初お目見え！最初の店舗は７　区だったから気づかなかったよ！すんげ、うまい！！！Union Squareビンズンからホーチミンに出てきた直後に目にした動画がめちゃくちゃ美味しそうだった...
2026.09.17
イタリア料理
食品

【Ho Chi Minh】カフェ属性のインスタントコーヒー、良き！ ~ ADORE 1890 CAPPUCCINO IRISH

インスタントコーヒー、スーパーなどで売られているものがポピュラーですが、最近はカフェブランドのものも多く、もしかしたらあまり知られてないのではと言うもので、掘り出し物があったのでお知らせ♪ベトナムコーヒーはインスタント向き？コーヒー、日本で...
2026.09.16
食品
ベトナム料理：麺料理

【Ho Chi Minh】灯台下暗し・探し求めたBun Mocの美味しいのがこんなとこに！ ~ Bun Moc Thanh Mai

Bun Moc と言うのは、北の麺料理。ハノイで食べておいしかったので、ホーチミンでも探し求めていたのですが、なかなかぴんとくるところがなく。とか思ってたら、こんなところに美味しいのがありましたヽ(・∀・)ﾉまさかのベンタン！Bun Moc...
2026.09.16
ベトナム料理：麺料理
カフェ

【Ho Chi Minh】美味しかったしサクサク桃の魅力も知れた！一点、残念な店員がいたこと以外は😅　~ Sense Tea

ピンク、ピンクの Lovely なカフェ！そのアイテムからも、すっかり最近流行りの中華系かと思いきや、なんとベトナム発ののカフェチェーンらしい！ベンタン市場の近くのエリアLe Thanh Ton通りですが、日本町のあたりではなく、ベンタン市...
2026.09.15
カフェスイーツ
ちぇり info（生活情報）

【ちぇりの独り言】合わないものとは距離を取る・大人の対応 Grab に登場

Grabの新しい施策を解説するとともに、それがユーザーや店舗にとってどんな意味を持つのかの個人的見解。個人的に長年言い続けてきたことを、Grabが叶えてくれて嬉しかったのでシェア。こんなことを望むなんて「性格が悪い」と言う人もいるかもしれま...
2026.09.14
ちぇり info（生活情報）ちぇりの独り言
ちぇり飯レシピ！

【ちぇり飯】栗の砂糖オイル煮で鬼皮を本当に簡単に剥けるのか実験をやってみた！…けど…？

SNSで見かけた「鬼皮を簡単に剥く方法」。あまりにも簡単にやってたのですが、料理関係ではエンタメとしてのフェイク映像も多いため、本当かどうかわからない。のでやってみた。どうやら本当らしい栗の季節ですよね。でも自分ではなかなか調理しようとしま...
2026.09.13
ちぇり飯レシピ！
カフェ

【Ho Chi Minh】リライト ✍️ 長年あったノスタルジック・カフェの店名変更？ ~ Midori Khuang Cafe

ホーチミンに素敵なカフェは数あれど、ここはとっておきの隠れ家的場所♪　メジャーなカフェに飽きたらどうぞ♪隠れ家的なカフェに潜入！2013年12月だどり着くまでさて、レシピ掲載の話が出た所でなんですが、在住開始時から笑わせてもら…いえ、お世話...
2026.09.13
カフェ
ステーキ・焼肉・BBQ

【Ho Chi Minh・Capichi】Wagyuのリッチバーガーもいいけどチキンがすごいって！！！！ ~ IL CORDA

今度はバーガー？！🍔Capichiでのみ、イルコルダさんの７周年記念メニュー…の第何段目だこれ？！全ての丼メニュー20％OFF！2026年7月20％OFFのキャンペーンは終了しました店舗のランチタイムメニューで大好評のどんぶりメニューですが...
2026.09.12
ステーキ・焼肉・BBQデリバリー
ベトナム料理：アラカルト

【営業再開🎉】名物の蟹牡蠣鍋激推し！ですがそれを食べられなくても…？ ~ Nha Tu

秘密記事からの経緯2025年9月時点でもうやっていないサービスなのですが、「ちぇりまっぷ」と言うサービスが以前ありまして。こちらのブログを地図に落とし込んだり、週に一度、クローズドの記事を書いてて、当初こちらのお店はそのクローズドの会員だけ...
2026.09.12
ベトナム料理：アラカルト
スイーツ

【日本からのお土産】日本には、まだまだ知ら無いお菓子があってこれ美味しい！ ~ 割りチョコ　アン・グラン・メルシ

日本から来られた方に、ありがたくもよくお土産を頂戴するのですが、定番も嬉しいし、こんな全く知らなかったお菓子に遭遇できる機会をもらえるのもありがたい！見たことも聞いたこともなかったお菓子一度ホーチミンでお会いした方が、日本に帰られて以降、ど...
2026.09.11
スイーツ
ラーメン

【Ho Chi Minh・Capichi】きたー！！桐麺のデリバリー、きたー！ ~ Kirimen

キタキタきたぞー！桐麺の、デリバリー、きたー！ご存知桐麺！ホーチミンのラーメンの中でも異色を放ってる桐麺さん。私も大好きで何度もお店に伺ってたのですが、難しいだろうなと思われた、デリバリー開始ー！！！の、声を聞いて、どんなふうに展開するんだ...
2026.09.11
デリバリーラーメン
ちぇり info（生活情報）

【再掲】ホーチミンに限らず日本でも危険 ⚠️ 雨期で水浸しになる状況下にある方に気をつけてほしいこと

さてそろそろ雨期に向けて、気をつけてほしいことのリマインド。何度も言います。とても大事なことなので。(この記事は2021年にリリースされたものですが、雨季には何度もリマインドも兼ねて再掲しています）大雨のシーズン到来まだ雨季本番、ということ...
2026.09.10
ちぇり info（生活情報）
アジアン料理

【Ho Chi Minh】プーパッポンをお手軽一食サイズで楽しめるってか？！ ~ Thuan Ky – Com Phu Trung

オムライスをメインにしたローカル店が大流行り？気になったので行ってみたら、プーパッポンがあった？！大盛況の店近くにお気に入りのお店があるので、よくこの店の前を通ってたんですが、ランチタイムはかなり盛況。なんのお店かと思ってたら、オムライス！...
2026.09.10
アジアン料理
ちぇり飯レシピ！

【ちぇり飯】とろかし湯葉丼・湯葉のとろかし方安定してきました！

随分とたくさんの方に試してもらえている様子の、湯葉！とろかすと美味しい、とはお伝えしたのですが、すごい胃雑な書き方だったので、最近安定してきたとろかし方をば！湯葉フィーバー2022年3月私も友人から教えてもらったこちらの湯葉。かなりいろんな...
2026.09.09
ちぇり飯レシピ！
日本料理

【Ho Chi Minh】26年9月はシーフードフェア！サーモンうまっ！ ~ Mikasa Kitchen

２区で好評を博している三笠会館の２号店が、スタイルも新たにVIVOに登場！2025年8月15日から、オープンです！三笠会館の人気ぶり！2025年8月２区。。。もとい、Thu Ducの Estella Heights 内にある三笠会館。100...
2026.09.09
その他の国日本料理
イタリア料理

【Ho Chi Minh】ローカルのパスタ文化が育ってる！ ~ Mi A Pasta

いろんな方向から、最後のバスタシーンが変化中。日本も色々と食文化は変わっていきますが、ベトナムのそれは好奇心に満ちていて、ほんとに楽しい！ローカルだけど賑わいエリアPasteur のほとんど北の行き止まりあたりにあるお店。左側の、Tran ...
2026.09.09
その他の国イタリア料理
ちぇり info（生活情報）

【Vietnam】旅行者でも銀行口座を開設できる？！Cashlessで快適に！~ TIMO

ベトナムでQR決済を使いたい！旅行者でも現地口座って作れるの？答えは「YES」です！ベトナムでキャッシュレスキャッシュレスの便利さは、皆さんよくご存知ですよね。これを旅行先のベトナムでも使えたらきっと便利だと思いませんか？現在、ベトナムでの...
2026.09.08
ちぇり info（生活情報）ちぇりの独り言
スイーツ

【Ho Chi Minh】 大反響の口溶けドーナツ、 ますますグレードアップしてる様子！ ~ Jujo’s Donuts

ドーナツ、なかなか好みのがなく妥協の日々が続いてましたが、やっとこれなら、って感じのものが！😆Binh Thanh区にあるお店らしい2024年7月17日今回センサーに引っかかったのは Grab Food でしたが、Binh Thanh 区に...
2026.09.08
スイーツデリバリー
ベトナム料理：アラカルト

【Vung Tau】ちょっと内陸・でも安くて美味しい海鮮やその他色々が美味しい店！ ! ~ Quan Nhan Hau

Vuntg Tau と言えば海鮮ですが、そればっかりでも疲れちゃうよね。他にもいろんなベトナム料理があるこちら、おすすめですよ！ローカル一品料理のお店海岸沿いの晴れやかなシーフードのお店ももちろん魅力的なのですが、ブンタウはいろんな一品料理...
2026.09.08
@Vung Tauベトナム料理：アラカルトベトナム料理：シーフード
カフェ

【Vung Tau】海が見える爽やかなピンクのカフェ、また行っちゃった！ ~ SOHO COFFEE VUNG TAU

私が知ってるVung Tau にはこんなカフェなかった気がするんだが。。。（笑）ロケーションもよく、ドリンクも美味しくおすすめでした！海沿いのカフェ2026年2月私の中の Vung Tau のカフェは、海辺に店の枠だけあって、吹きっ晒しのと...
2026.09.07
@Vung Tauカフェ
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