ちぇり info（生活情報）
自分だけじゃない・家族が何かに悩んでいたら？オンラインカウンセリングという選択肢
ちぇり飯レシピ！ 【ちぇり飯！】これは自宅に常備必須！ニンニク調味料の思い出と作り方！（にんにくの思い出…？）
ニンニク調味料とは？2015年4月さて、ビンズと言えば、さん。ウチの旦那さんの朝食を毎朝賄ってくれてるお店。※2021年12月現在は無くなっているようですホーチミンに来てから、ウチの旦那さんの身体の1/3は、ここのフォーやブンで出来てます(...
ベトナム料理：麺料理 【Ho Chi Minh】こりゃ面白い！ここのフォーは北と南のハイブリッド？！ ~ Dac San Ga Ta Sam Do
南のフォーかと思ったら、北のテイストもあって、これはハイブリッド？！あのあたり最近よく紹介しているお気に入りのローカルパン屋さん。実はこの周辺には飲食店もたくさんあります。その中には、人気のフォー屋さんもありまして、海外からの方、国内の方問...
カフェ 【Mui Ne】ホーチミンにもあるこだわりカフェの支店？！ ~ Lac Roastery
ムイネーでは、貴重なエアコンスペースのあるカフェ!しかも、コーヒーがなかなかこだわり!熱々の日にオアシス的カフェだいぶ増えてきたとは言え、ムイネーにはまだまだエアコンスペースを完備したお店が少数派。明日の涼しい時間帯とか並べずだけど、日中の...
スイーツ 【ちぇり飯】30kのロールケーキがラムレーズンで化かした話
ロールケーキ、ベトナムではポピュラー、というか、ほぼ庶民のおやつ。もちろん凝った味では無いけれど、ならば、凝った味にすればいい！最近活用しているローカルパン屋最近何度もご紹介しているローカルのパン屋さん。在住者の方の間でも、人気のお店が周り...
食品 【Ho Chi Minh】ふわっふわでほの甘パンが忘れられなくて！ ~ Hana Bakery
車待っているときに、ぱっと目に入って何か知らんが「買わなきゃ！」って思って、手の届くところにあったのを引っ掴んだだけのパンが、思いのほかフワッフワでほんのり甘くて美味しかったのー！パンを買える幸せ2026年6月18日定期的にパン作りにはまり...
ベトナム料理：アラカルト 【Ho Chi Minh】街中の隠れ家ヘムビルの奥にある旅行者さんに優しいベトナム料理のお店！ ~ A Taste of Saigon
ベトナム料理のアラカルト、いろんなところにあるけれど、こんな隠れ家っぽいところにある店は、ロケーションも含めて楽しめますよ！あのヘムビルの中最近よく紹介している街中にあるんだけど、古いビルの隠れ家チックなスポット。この辺の中のお店、いろいろ...
ステーキ・焼肉・BBQ 【Ho Chi Minh・Capichi】リッチなバーガー類の全部が20％引きだとお？！しかもWagyuのパテがすごい！特製のポテトウェッジも！！！ ~ IL CORDA
今度はバーガー？！🍔Capichiでのみ、イルコルダさんの７周年記念メニュー…の第何段目だこれ？！全ての丼メニュー20％OFF！2026年7月店舗のランチタイムメニューで大好評のどんぶりメニューですが、７周年記念ということで、Capichi...
カフェ 【Mui Ne】意識高い系！ちょっと物足りないけどカフェかヘルシー気分の時に！ ~ Roots
ヘルシー系のカフェレストラン、ごめん。そんなに推しじゃないけど、知っとくと便利そうなエアコンスペースがあるのでメモ。猫付き( ･`ω･´)bあの店に行く途中というか、ちょっと先だったかな。ムイネーに来た時はよく行ってるイタリアン、↑に向かう...
日本料理 【Ho Chi Minh】ここのヒレカツすんごい美味しい！食べ方選んでファミリーで！ ~ KatsuSan Rreestaurant
最近、日韓越を問わずとんかつが人気ですよね！お友達に誘われて、7区のトンカツ屋さんに行ってみたのですが、ファミリーでも楽しみやすいお店でした！楽しむコツも、メモ！7区の一角に7区です。普段はあまり行かないエリアなのですが、お友達に誘ってもら...
その他の国 【Mui Ne】初めてのハンガリー料理に心和んでしまったよ！ ~ Pappa Goulash, Hungarian BIstro
ハンガリー料理？と言われても、すぐにこんな料理ですね！みたいに、すぐには浮かびません。なので、トライしてみました！これが日本人にとってもよく合いそうなお味でして！前回はなかったお店2026年が明ける前後にできたそうです。つまり、私が前回ムイ...
フランス料理 【Ho Chi Minh・Capichi】オプションだった「季節のジャム」が商品化してた！ ~ Can Tin Bakery
ああもうどうしてもあの味が忘れられなくて、お店に行ったばかりだったのに、すぐデリバリー！今この店を頼めるのは、確かCapichiさんだけ？Can Tin Bakery2026年4月先日、再訪をして感動した、Luaさん直轄のベーカリーレストラ...
その他の国 【Ho Chi Minh・Capichi】誠実さあふれるヘルシーアイテムはどれも逸品！ ~ Ourtable
POKE、サンドイッチにグリークヨーグルト。ヘルシーアピールのお店はいくつもあるけど、ここは誠実さと充実度が天下一品！久しぶりに驚いた！ヘルシー but ボリューミー白状します。正直、こちらのお店の事は全然知りませんでした。しかも、7区のお...
カフェ 【Ho Chi Minh】2026年8月25日で閉店：商品販売は継続 ~ The Cocoa Project
はいはいすでに人気店なので今更ですが、やっと店舗を試せたのですよ。コリャー人気になるわと納得！日本人はMarouよりこちらが好きな人も多い？2022年10月15日もともと世界市場もその質に定評のあったベトナムのカカオ。生産量がそこまででもな...
食品 【Ho Chi Minh・Capichi】いろいろ試すけど、豚バラスライスはやっぱりここに落ち着くわね！ ~ 男の食材店木村屋
ホーチミンに住み始めた方からよく聞くのが「魚不足！」。日本のように使いやすい状態でスーパーに並んでないのが原因かな、と思ってますが、そういう時はこちらを活用！ホーチミンはお魚不足？よくホーチミンに住み始めてから家庭で魚を食べる機会が減った、...
カフェ 【閉店・Phan Thiet – Mui Ne】ムイネーでの朝食はここで決まり！ホーチミンにもほしい！ ~ A Suday in August
いいからムイネーの朝食にはここに行こうっ。美味しいから！※こちらは閉業されました（2026年7月現在）Mui Neの朝食2025年6月ムイネーに行った回数自体がそんなにないし、連泊とかもしてないからホテル朝食もそんなに経験多くないんだけど、...
カフェ 【Mui Ne】この店、ホーチミンにも欲しいわあ！スパニッシュ・チュロスの逸品！~ Churros & Cafe
チュロス！ホーチミンでは、メキシカンのお店で食べることができますが、無礼にはなんと、チュロスを掲げるカフェがあった！Churros！！ チュロス、おいしいですよね。しかし、専門店と言うのは、あまりホーチミンでは見かけない。メキシコ料理のお店...
イタリア料理 【Ho Chi Minh】早々に５回目？！進化かブレか。ペストが美味しい！ ~ Moa Moa Pasta Club
パスタ不毛の地と言われたホーチミンですが、最近生パスタのお店が続々できているみたいですね。元1区の中心部にこんなお店があるなんて思いもよりませんでした !古ビルの中の隠れ家2026年7月4日最近他のお店でご紹介したこちらのお店が入るビル。な...
カフェ 【Ho Chi Minh】2026年8月25日で閉店？このロケーションを楽しめるのもあとわずか ~ Cacao Kittchen
チョコレートはすっかりベトナムの名産品になりましたよね。夢メーカーはもちろんの事ですが、それに続くならこのお店。本店は気軽に使いを良くしていたのですが、なんと今回こんな場所にできちゃった？！まさかの観光一等地の展望ポジション！2026年8月...
インスタントヌードル 【台湾】台湾土産にはこれ推奨！麺がめっちゃうまい！ ~ 曽 拌麺 Chan pān-mī
台湾土産で買ってきてた。即席麺をやっと今さら食べてみたらめちゃくちゃおいしかったの巻！台湾に行って、お土産に即席麺をと考えている方、選択肢にどうぞ！土産足跡麺…にはチョイ高め？旅旅行先でお土産に良いのが即席麺。消え物だし軽いし美味しかったら...
その他の国 【Ho Chi Minh・Capichi】今なら10％OFF‼️ パワフルサンドイッチのお店！ ~ Big Boss Bistro
ウェスタンでバンズも具材もバリエーションが豊富なサンドイッチのお店！ガブリとかぶりつきたいね！！Banh Miの国でウェスタン・サンドイッチ！2026年7月25日かつては、ホーチミンにもサブウェイがありました。しかし、時が早すぎた。美味しく...
カフェ 【Ho Chi Minh】こんなお洒落なココナツ＆コーヒーレシピもあったのか！ ~ BIBOU
ココナッツウォーターとコーヒーの組み合わせは、あまり好ましいものに出会わないのですが、なるほどこんなレシピがあったか！ココナッツコーヒー一般的に、ココナッツコーヒーというと、ココナッツミルク＋コーヒーを軸に置いたものが多いと思います。そのミ...
ちぇり info（生活情報） 【Ho Chi Minh】限定180名🈹ちぇり割あり！🈹.1年有効？！医師が診察・施術するガチのリフトアップ！~ ROSEREVE
すんごいメニューが登場していました。 今回は、医師が出向いて施術を行ってくれる「ガチ」の医療施術です。総合的な価値、そして金額に見合うだけのリターンを感じられる方だけ、この先を読み進めてみてください。金額とその価値に魅力を感じる人だけ見て2...
日本料理 【Ho Chi Minh・Capichi】 極上バラチラシ頼んだら美味しい牛丼がついてきた話？！うま！！ ~ Kizuna Sushi Deli
かき揚げ丼！意外とこれまで食べてこなかったメニューなのですが、これめっちゃおいしいわ。しかもお値段お手頃。ぜひ試してみて！例のお寿司屋さんのデリバリー最近ちょいちょい伺わせてもらっている。こちらのお寿司屋さん。お店に行くと、やっぱりお寿司を...
食品 【Ho Chi Minh】お土産にも？！ベトナムのスープをフリーズドライで！ ~ iSoup
ベトナムにはお鍋やスープの素はたくさんあるけど、湯で溶かすだけの具材入りのスープはまだそんなに多くない気がします。しかしこれは日本ではニッチなフリーズドライ商品ですよ！Canh Chua（カィンチュア）とは2022年11月Canhってのはス...
カフェ 【Ho Chi Minh】ケーキの Happy Hour って使ったことある？！ ~ The Reverie Boutique at Union Square
最近連続して紹介している、ゴージャスフロアにあるベーカリー。いやこれはケーキブティック！？甘いも好きならここ、知っときましょー！市内に蔓延るキラキラケーキ2026年6月もうずいぶんこの風潮が蔓延って長いのですが、キラキラ系のケーキ。珍しくな...
中華料理 【Ho Chi Minh】中国の地方料理らしい貴州烙鍋（ラウグォ）が美味いわ楽しいわ！ ~ Lau Ap Chao Quy Chau
貴州ってどこや、烙鍋ってなんや？！と、色々わからないままに食べに行ったお鍋がめっちゃおいしかったの！とりあえず人数が集まったらここ食べ行こうよ。楽しかったしおいしかったから！市内に増える中華料理屋最近市内にめちゃくちゃ中華料理屋さんが増えて...
カフェ 【Ho Chi Minh】７区のひっそりしたところにあるコーヒー美味しいカフェ！ ~ The Seventh Barista
7区もカフェがいっぱいあるよね。今回は、繁華街から少し離れた場所にひっそりとあるお店に行ってみました！ひっそり普段あまり足を向けないエリアです。そもそも、７区に行く機会が少ないので、さらにこのエリアに来る事は少ないのですが、カフェを探してて...
イタリア料理 【Ho Chi Minh】ミシュラン/セレクテッドなパスタビストロはどんなの？ ~ Apero Bistro & Bar
生パスタのお店が次々できてるホーチミン。こちらはなんと早々にミシュランセレクテッドに選ばれたお店ということで行ってきました！ですが…？カジュアルなお店と聞いていたが生パスタのお店私も何件か既にご紹介していますが、まだまだあるんですよね。しか...
ベトナム料理：おもてなしに 【Ho Chi Minh】極上穴場レストラン！ティータイム使いもしてみたよ！ ~ The Vietnam House at Union Square
オープンしてまだ1ヶ月。。混雑のない今が狙い目？！在住者にアドバンテージがある極上穴場レストラン発見！縁も興味もないと思ってた場所とジャンル2025年５月場所は Dong Khoi通り。オペラハウス横にある、Continental Saig...
食品 【ちぇり飯】7月27日はスイカの日なんですって🍉そういや最近スイカ凍らせてます🍉
聞こえてきたのですが、7月27日はスイカの日なんですって？初めて聞いた😅7月27日は、スイカの日？？調べてみたら、めちゃくちゃこじつけっぽいのですが（笑）、スイカの緑と黒のしましま模様を「綱」に見立てて、「な（7）つのつ（2）な（7）」（夏...