一時帰国に!ちょっとええもん土産!はこの赤帯をタッチ!
ちぇり事

【ちぇり事】日曜日のお楽しみに、こんなほっこりいかがですか? ~ 日曜天国

ベトナムにいると、日々人の親切に触れることがあり、一人で外に出かけてもホッコリさせられることが多いです。でもきっと世界中のいろんな人にほっこりしたことは起こってるわけで…? 市井の人々の小さなお話 昔から、壮大な物語より、普通の人々の日常に...
その他の国

【ホーチミン】7年の再会で焼け木杭・あの頃の自分はあなたの良さがわからなかった!こんなに魅力的なお店なのに!in 2023 ~ O’briens

つい最近紹介し直した店。ブレッブレのポテトウェッジズの写真で。ただのあげいもなのにただならぬものを感じてその後、立て続けに食べてみてます!長く続くだけの理由はちゃとあっった! 2023年版です。 記事を分けた理由 ご存知の通り、一つのお店に...
ビュッフェ/アフタヌーンティー

ホーチミンのサンデーブランチの自分の中の最高峰更新・これは見逃したくないお値打ちBuffet!ちょっと値上げされてます! ~ P’ti Saigon

まだホテルにビュッフェはあまり戻ってきていませんが…そしてホーチミンのホテルビュッフェは素晴らしいと思ってるのですが、それにも増してのお店がありましてね…。 ホーチミンのホテルのサンデーブランチ ホテルのブッフェ、昔は苦手でした。 あの頃の...
カフェ

【Ho Chi Minh】社用でのラウンジ使いをされてる方もおられましょうが、読書をしに行きました😁 ~ Boudoir Lounge

ホーチミンの最近はバー文化が根づいて楽しいことになっていますが、わちゃわちゃしたところは若い方にお任せして…我々はしっとりしたと所で楽しみましょう♪ 食後の読書にバーに行く 元居候氏が遊びにきてて、食事の後に「本をよみにゆっくりしたカフェに...
アジアン料理

【Ho Chi Minh・Capichi】ベトナムナイズド?されてるマイルドタイ料理のお店は市内に5店舗もある?! ~ Soi Thai

ぶっちゃけ、そのラインナップから「どうなん?」と思いつつ頼んだのですが、あら、これはこれで悪くない? 見慣れぬタイ料理 失礼ながら実店舗は見たことがなかった。 が、タイ料理のお店で、このデザートをトップ絵に出すのか、と興味を持って見てみたら...
ベトナム料理:ローカル

【Ho Chi Minh】Hu Tieuの自分 史上最強コスパでベストチョイスなお店に実は名前があった?! ~ QUAN BA NGOAI(旧:名もない最強 Hu Tieu 屋さん)

なぜ、私が好きなフーティウ屋さんには名前がないのかw いや、どこかにあるのかもしれないけど、探しきれない。裏路地にある小さな小さな麺屋さん。友達から強力オススメされて行って見ました。さて結果は? 地味で小さなローカル店 2018年10月 D...
カフェ

【Ho Chi Minh】敬愛する2つの至宝がコラボレーション!ロビンの別格スイーツを楽しめるのはSofitelだけ! ~ Robin x Boudoir Lounge @ Sofitel Hotel

こんなん夢コラボやん。。。 まだ全種類は食べれてないが、とりあえず食べたの全部好きだった。スイーツタイムで迷ったら、ここ、候補に入れて! Sofitel Hotel 2024年で20周年を迎えるらしい、Sofitel Saigon Plaz...
フランス料理

【Ho Chi Minh】市内フレンチの候補に欠かすことなかれ!この店・このシェフだけの味がとにかく美味い!2人時、1人時に頼む量の目安など ~ La Cuisine (2024)

老舗です。私も過去に時を経ながら記事を2本書いています。ですが今回さらに大きな飛躍を感じたので、また新たに記しておきますよ! シェフとお話しする機会をいただきました 2024年1月 ホーチミンのフレンチ界の重鎮、Le CortoのSakal...
@Phu Quoc

【Phu Quoc 西側】映え重視のお店で味はおざなりかと思いきや、なるほどこの手があったか!なメニューに遭遇! ~ Chuon Chuon cafe

いつも驚きをもたらすフーコックの飲食シーン。今回も素敵なアイデアのレシピ、見つけましたよ! 絶対車で行くこと推奨! 地図上ではかなり細い道上にあるので、車、入れるのかな?と心配になるケースがあるかもですが、入れます。というか。。。 ぜひ車で...
カフェ

【閉店】おしゃべりしながらのお茶に最適!でしたが閉店し貝料理のお店になりました ~ Saigon Casa – Pham Ngoc Thac 店

私の記憶にある限り、かなり古くからあったレトロな雰囲気のカフェがここにはあったんです。 古臭い、と紙一重でありつつも、地元の方でいつも賑わってたあのお店。気がついたらなくなってました。そしてできていたのは…? こちらのお店は閉店し、外観は似...
雑貨

【Ho Chi Minh】ミュージアムみたいに楽しめる家具店・シェルアートはいかが? ~ Urban Garden

賑わいを極めているThao Dienエリアの、Xuan Thuy。Marouさんや、人気のカフェが多くあることでも知られてますが、こんなお店もあるんですよ! 家具屋なんて用がない? 2023年11月 ホーチミンの借家は家具付きのことが多いの...
カフェ

【閉店】10年も素敵な空間をありがとうございました ~ Villa Royal

※こちらは閉業されたようです 2区のカフェのとびっきり 2021年12月 以前行った時も、その環境や様子に圧倒されたものですが… それが移転してから久しいですね。意外とどこに行ったか知らないとか、行ってないなぁ、という話を最近急にいくつか聞...
雑貨

【Ho Chi Minh】ベトナムのおしゃれブランドの服を実用的なお土産にすると言うお楽しみ ~ Hades / Mozaic Space

こたつ記事です。私が行ったわけじゃありませんが、久しぶりに遊びにきた下居候氏が情報収集してお買い物に行った結果、山のように買ってましてw ホーチミンで服を買う ご存知の方は少なくなってきていると思いますが、我が家、一時期数ヶ月、居候氏がいた...
ちぇりまっぷ 限定記事

【ちぇりまっぷ有料版限定記事】大箱ホテルの典型ですが、とあるホテルグループの話 (KDKM017)

前々から我が家には向いてないかな?と思ってましたが ベトナム。 自分にとっては5つ星ホテルも気楽に楽しめる上に金額もさほど高くなく、宿泊も食事も、とっても楽しみがいがあると思っています。 結果、結構夫婦であちこちのホテルに行ったのですが、経...
アジアン料理

【Phu Quoc 西側 】アラカルトが多くて活用しやすく頃合いに美味しい韓国料理屋さん! ~ KOREA EATS

フーコックは、韓国料理も充実してますが、ポーションが大きいのがネック。でもこちらは特に、アラカルト料理も豊富で使いやすいですよ! フーコックの韓国料理 以前ほど、韓国からの観光客の方は多くないようですが、最近は韓国料理屋さんに欧米の方がおい...
ベトナム料理:ローカル

【Ho Chi Minh】バンメトートで食べた「あれ」をホーチミンで!旅行者さんにも使い勝手の良いお店! ~ Banh Uot Ban Me

以前バンメトートで食べた、まるでわんこ蕎麦のようなスタイルで食べるあの料理がホーチミンにも! ホーチミンでは見たことないとか言ってたくせに 2022年7月 以前の記事で、こんなことを書いてました。 ホーチミンに無い、とは書いてなかったけど、...
イタリア料理

【Ho Chi Minh】デリバリーでお馴染みのあのローカルピザの名店にやっといけた! 間違い探しレベルの誤差でお値段改定のお知らせ ~ Pazzi Pizza

外出があまり許されない頃に教えてもらって、何度もデリバリーでお世話になったこちら、やっとお店に行けました!そしてわざわざ行く価値、十分あった! 3度目の正直! やーっ、こちら何度デリバリーでお世話になったかわからない! 極上!とまでは行かな...
食品

【Ho Chi Minh】ロビンのマドレーヌ、色々あるけどライムバージョン幸せよ! ~ Robin Mouquet

先日、Thao Dien の Robin の新ブランチに行ってきたのですが、そこで買ったこれが!!!美味しくてええ!! Robin の Thao Dien 店舗では生ケーキも 先日ご紹介した通り、ロビンは、Thao Dienにもお店を構えま...
ベトナム料理:麺料理

【Ho Chi Minh】フォーは肉料理、を体感できる気持ち甘めスープの満足フォー ~ Pho Phuong

放置しすぎたー。 そろそろ今年のミシュランの話も聞こえてくる時期なので、去年のおさらいも兼ねて行ってみました! 朝活訪問 以前ホーチミンにいて本帰国したけど、遊びに帰ってきてくれたお友達のお誘いにより、やっとこちらに行ってきました。 ミシュ...
雑貨

【Ho Chi Minh】最近のこちらのラインナップが充実してるので今更ながらのご紹介! ~ Song Be Store

ホーチミンに来たら食器屋さん巡りも楽しいですよね!こちらも人気のお店の一つですが、もっとおすすめのところがあったので特に紹介してなかったら…最近のラインナップが魅力的で! Thao Dienの人気スポットに Trang Ngoc Dien。...
カフェ

【Phu Quoc 西側】小腹空いたら台湾小吃で飯なり甘味なりいかがでしょ? ~ SnowBar Eisdiele und Cafe

小腹空いたらカフェに行こう、となりますが、カフェ、ヘヴィーなケーキとかしかなかったりしますよね。そんな時にアジア人に嬉しいこちらなんていかがでしょ?マンゴーかき氷もあるよ♪ 忽然とあるアジアなお店 2024年2月 フーコック西側の中央部分、...
食品

【Vietnam】多分北方面でならあちこちに売ってるかも&ホーチミンでも買えるかもなお茶!美味しい! ~ VINA TEA

多分買おうと思えば全国で買えるのですが、フーコックで手に入れたのが最初だったので、フーコックに行くたびに買っています。このメーカーのお茶、美味しい! VINATEA おそらくホーチミンでも売ってるとこには売ってるし、通販使えば簡単に手に入る...
食品

【ホーチミン】ますます人気のThao Dien店、まさかの蕎麦?! ~ !Maison Marou Thao Dien

ベトナムといえばチョコレート、という新たな概念を確立させたMarouさん。1区の店舗はすでに観光名所となってますが、待望の2号店がThao Dien に登場! Maison Marou とは ベトナムはコーヒーの一大産地、ということは、どう...
ベトナム料理:ゴージャス

【Ho Chi Minh】Dong Khoi 通りの隠れ家ベト飯・朝食にも軽いランチにも午後茶にもディナーにも! ~ Ma Quan

まだまだ空いてるところが多いDong Khoi通りですが、素敵なお店がオープンしましたよ! 以前から人気店が入る場所 2023年10月2日 Dong Khoi通りのこちらの場所は、以前から人気店が入ってた場所。コロナ前は観光の目抜通りだった...
雑貨

【Ho Chi Minh】行くたび何か新発見♪ 今回は可愛い陶器のアレやらこれやら ~ VESTA

もうすっかりおなじみだと思うのですが、旅行者さんも増えてきてますし、備忘録的にこちらのお店の記事をば。 見に行くだけでも楽しい雑貨のオンパレード!ここまで大規模なお店はホーチミンでもなかなかないかも? ゴージャスうまいもん通りに 2022年...
ベトナム料理:ローカル

【Ho Chi Minh】タンソンニャットの国内線ゲート前の美味しい Com Rang Dua Bo 食べながら幸せの近道を実感するなど ~ 84 Cafe

空港飯なんて高いし美味しくないですよね。 普通は。でもね、たまにあるのです。結構いけるやん!ってやつが! 国内線・11番ゲート前 2024年3月 混み合うことがあるので、早め早めに動いてしまう空港利用。結果。。。 ゲート前で時間を持て余すこ...
ちぇり info(生活情報)

【再掲】日差しの強い南国で、サングラスが有用な話と危険な話

朝晩涼しくなりましたね。ホーチミンは年末年始周辺の気候が一番すごしやすい気がします。が、まだまだ日中の日差しは暑い?! ※この記事は以前noteに書いた記事をベースにしたリライト記事です 2023年4月〜5月の紫外線注意報 以下のような注意...
ちぇりまっぷ 限定記事

【ちぇりまっぷ有料版限定記事】ちょっとダークなお話ですが、今のホーチミンにはこんな懸念が

明るい話題じゃありませんが というか、ダークや、という単語を出しとるやないか。 楽しい話題でなくて申し訳ないのですが、なんか最近よく見かける「とある商品」が、怪しいな怪しいな、と思ってたら、 「やっぱりかー」 という案件だったのでご報告。 ...
食品

【Ho Chi Minh】冷凍食品にラーメンどころか豚骨スープが登場する時代! ~ SG My Ramen & My Udon

ローカルのカフェにもラーメンがあったりする時代。冷凍食品にも日本食が登場する時代になったようですよ! まず初めに こちらの商品、実はかなり前に教えてもらってたんです。 「ちぇりさん、こんなのがありますぜ」って。 んで、なんならその方が調達し...
カフェ

【Ho Chi Minh】メニュー改定がされていたので来てみたら!ららら!夢見心地のウイスキーバレルドコーヒーにガチバランスの新カルボ?! ~ Hot Beans Coffee and Cuisine

レタントン周辺のカフェは貴重なので機会があれば、落ち着ける場所を探してたつもりだったのに、ここ見逃してたー! ここ3ヶ月くらいでできたそうです 2023年4月29日 知らんかったわー。 Ebisuさんの右二件隣くらいにあるお店。 この通りは...
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