2021年 テト休み中にホーチミンで開いてるお店はどこ?!
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カフェ

ホーチミン、第二の日本人街的に言われてるエリアの一角にある隠れてない隠れ家カフェ ~ Tron Cafe

ちょっと用事があって、あまり頻繁にはいかないエリアに朝早く行く機会があったので、ついでのその辺をてけてけ散策。そしたら隠れていない隠れ家カフェを見つけました(^・^) ホーチミンの目印マンションの一つの近くに 日本人の方なら、も...
中華料理

ホーチミンの飲茶のレベルの高さは異常・最上級北京ダックと小籠包&その他もメッチャ美味しい中華! ~ Tung Graden

もう飲茶に関しては、紹介するたび、「これまでで最高だった!」と言い続けて、もう誰も私のことを信じてくれないんじゃないかとビクビクしながら言いますが… まぢで最高の北京ダックと小籠包だった!!(((o(*゚▽゚*)o))) 信じるか信じな...
その他の国

ホーチミンでシカゴ気分?チーズたっぷりシカゴピザを食べられるお店!デリバリーも始まってました! ~ Cowboy Jack’s

たまーに食べたくなるんですよね、このジャンク感。でも食べてみると意外にジャンクでもなくってですね。 シカゴピザってそこまでメジャージャないような 2017年10月 意外と食べたことがない、という方が多かったので、お友達が、これ...
note ◆ ちぇりのLove & Live in ホーチミン

【note】008 & 009 ちぇりホーチミンを好きな理由 No Good is Good

日々これ精進 こんなこと、気づいてる人はとっくに気づいていると思うのですが、今回のファスティング中、非常に頭が冴えていて、色々考え事も捗る中で、ふと思ったことがありまして。 No Good is Good。 良くないものが良い...
食品

ホーチミン生活の中で簡単に楽しめる冷凍ゴマ団子 ~ Daiphat 黒ごまライスケーキ

Cake と言われると、どうしてもふわふわのスポンジ系をイメージしがちなので、なかなか慣れない「ライスケーキ」という単語。まあ餅みたいなもんですな。 中華なイメージのあるゴマ団子、実はベトナムでも人気のアイテムらしい??? 結構使える冷...
フランス料理

ホーチミンでオリジナルのクラフト系おつまみが満載の美味しいワインバーがフォアグラのパテを!朝ホットドッグもはじめました! ~ Chez Gilbert

はいはい週末、ちょっと美味しいもので飲みたいですよね!ね!!(強制) でもそんなにお金はかけたくないんだ。ちょこっと美味しいものを食べたいんだ。そんな時に、超オリジナルなアイテムで、店でもおうちでも楽しめるNewワインバーができましたよ!...
スイーツ

ホーチミンの常夏気候でも諦めることなかれ。美味しい生チョコ、食べられます! ~ Take A Bite

日本でも生チョコ、冬季限定商品にりがちなのに、なーんとホーチミンでも食べられるように?!生チョコ、あるにはあったけど、まさかのデリバリーで楽しめるとは! ベトナムのチョコレート ホーチミンには美味しいチョコレートがたくさんあります。単価...
ベトナム料理:ローカル

ホーチミンの名物なこちらのお店、移転に移転が重なってますが、ブンチャーは相変わらず美味しいらしい! ~ Cat Tuong

こちらの名店、移転に移転が重なってましたが、またもや、移転されたとの情報が!最新の住所は一番下部をご覧ください!(2021年1月27日) ※どういうわけだか、過去記事の構成があまりにひどかったのでそれを消して書き直してます。写真は一部、以...
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ちぇりまっぷ 限定記事

【ちぇりまっぷ有料版限定】027 ホーチミンのローカルの若い人に大人気の隠れ家バー!

隠れ家カフェから隠れ家バーへ ここ数年で言われてきたことですが、ホーチミンはバー展開が花盛り。 どうしても食べる方に走ってしまうので、これまで周りの方がどんなにそういう話をしてても、あまり心を動かさなかったのですが、今更です。今更大騒ぎ...
食品

ホーチミンで買えるベトナムの名産品がまた一つ増えましたよー!ココナツネクターのお酒版!! ~ Mat Hoa Dua Len Men

もうすっかり定着した感のある、ココナツネクター。我が家では料理にすっかり砂糖やみりんを使わなくなりました。さてそのココナツネクターを作っている農場が、新商品を出しましたよ! ココナツネクターとは 改めてご紹介しますと、ココナツター、ほん...
カフェ

ホーチミンのメルボルン?!コーヒーが美味しい国のスタイルを取り入れてるスマートなカフェ ~ The Melbourne Cafe

コーヒー大国はベトナムのことだけにあらず。オーストラリアも大概美味しく、且つ、日本にもそのモチーフで人気になってるお店がたくさん!ホーチミンにもありますよー(^・^) あのお店の下の階にある店舗 以前ご紹介した、初期が可愛いお店、 ...
食品

ホーチミンのお店も続々増えてる日本語で簡単・デリバリーサイトがクレカ決済開始! ~ Capichi

以前、社会隔離時のデリバリー記事で、ちょこっとだけお知らせしたことがあったんですが… ご存知でした?最近、ホーチミンのお店がとても増えてるんです(^・^) 日本語デリバリーサイト・Capichiの新サービス! 慣れちゃうと、Gra...
その他の国

ホーチミン・トップクラスのビジネスランチでメニュー更新&今なら素敵なクラブラウンジで楽しめます! ~ C’est La Vie

こちら、今私がゴリ押ししているホテルの中にあるレストランです。朝食はご紹介しました。が、あえて昼食は別にご紹介します。それほどに素晴らしかったので!! 通い詰めてるホテルのビジネスランチ もう気にって気に入って、朝食はすでに3回、お茶は...
ちぇり info(生活情報)

ファスティングに関してのご注意とお知らせ

さて、その後ファスティングに関してのお問い合わせをたくさんいただいています。 具体的にはまだ準備型整っていないのですが、一部、誤解されると困る案件が生じているようなのでお知らせです。 ファステイングはプロの指導のもとやるべきと思っていま...
中華料理

ホーチミンでキッチュな香港キュイジーヌをガッツク幸せ!!チャイニーズ・アフタヌーンティはいかが? ~ Lee Ho Ma

ホーチミンは中華料理万歳シティでもありますが、さて、香港キュイジーヌとなるとちょっと趣変わってくる?いえ、中華料理の一派には間違い無いんですが(笑) 最近リニューアルされたばかり 改装されたばっかり! 実はここ、レポ前に行こうとしたこ...
ベトナム料理:ゴージャス

ホーチミンのオススメおしゃれベジタリアンのあの別店舗! カフェ使いにもとてもいい!~ Shamballa – Ly Tu Trong店

ホーチチミンのレストランには、アイドリングタイム(ランチとディナーの間の時間でお店を閉じる時間)がないお店が多いです。すごく便利。 でもご飯タイム以外にご飯を食べる人は少ない。すなわち、カフェ使いもできるってことなのです♪ 「あの」お店...
ベトナム料理:ローカル

ホーチミンで日本人にも馴染みの深いあのエリアにある小さなカフェはベト飯が美味しかった! ~ Cafe Crepe

エリアとしては日本人にも馴染みの深いエリアなのですが、最近の私の行動範囲から少し外れてしまったので知らなかった。これは良いカフェ、美味しいカフェ♪ ブランチやランチにもいいですよー(^・^) たくさんの飲食店が賑わうヘム 通り向かい付...
スイーツ

ホーチミンのとある一角にある小さなおやつ屋さん・多分誰も行かないと思うけど聞いて! ~ Tiem Banh Quach Hoa

これまでもシュークリームやその他の小さなお菓子の美味しいお店、紹介してきましたが、今回の絶妙なグッとくる感といったら…(๑•̀‧̫•́๑) Google Mapに写真の一枚も上がっていないような店 こちらのお店、自社のFBサイト以外、あ...
ちぇりまっぷ 限定記事

【ちぇりまっぷ有料版限定】026 ホーチミンの大人&文字通り「穴場」なバーで気分はアリス?

ホーチミンでバー増殖中 最近すごい勢いでバーが増えてます。 私が来た頃は、ハードリカーを楽しむ層はまだそんなに多くなかった印象。あくまで私の肌感覚ですが… だから最近のバーの増殖ぶりには、色々と時代の移り変わりを見る思い。多勢の好みも...
食品

【日越英対応!】ホーチミンのネットスーパーは隔離生活者さんにもお役立ち&後払い/ 夜受け取りも対応開始! ~ Kame Mart

もうすっかり生活に馴染んだ感のあるKameMartさん。ホーチミン在住でこちらを使ったことがないという人はいないのでは? そんなこちらが一般在住者のみならず、隔離生活を送らねばならない人も強力支援! デリバリーは食事を運ぶものだけにあら...
ちぇりまっぷ 限定記事

【ちぇりまっぷ有料版限定】025 ちぇりのファスティング体験?!(ほぼ)リアルタイム継続レポ!

限りなく球体に近いちぇりの決断 ファスティング。 平たくいうと断食です。 なんと。 このワタクシが。 その断食に。 チャレンジする(๑•̀‧̫•́๑) 可能なのかーっ(・∀・; でもなんかしないと、ちょっとやばい。 見...
各国料理

ホーチミンの人気店タパス選り抜き5選!これを頼めば間違いない! ~ Tomatito

先日のイベントで、巨大パエリヤを披露してくれた Tomatitoさん。先日打ち合わせごとでランチタイムに利用したら、セットランチができてました!ってか、前からあったのかな?前に食べに来た時は気づかなかった(´Д` ) スパニッシュな空気感...
ビュッフェ/アフタヌーンティー

ホーチミンで最強ワインティスティングをやってるホテルが、1月中限定のサンデーブランチお得プラン、やってます! ~ New World Hotel

このブログで3年前にご紹介した、市内でも最強だったワインテイスティング・オケイション。それがまさか今も続いているなんて?!(´⊙ω⊙`) リニューアルした、New World Saigon Hotel 2019年6月 さて、しばらくか...
食品

ホーチミン土産 で人気の ナッツ・ドライフルーツ買うなら信頼のお店で・コロナを超えて益々人気で拡大中!&テト向け新商品 ~ A MUOI

ベトナムは実はナッツの産地。とてもフレッシュで種類も豊富。一度この味を知った方からは、何度も「買ってきて!」コールをもらう人気の ホーチミン土産 です♪ 買うなら、こちら。私もずーっと日常使いしていて、直近でも品質確認しています!(2...
食品

【自家製豆乳メーカー!】お家で豆乳!Joyoung Soy Milk Maker購入! ~ その後とご購入ご検討中の方に~

少し前にバンメトートのニコニコ野菜の農園に伺った際、農園長のお母様が農園から収穫したばかりの野菜でお料理をしてくださったのですが、なんと豆乳も作ってくれまして…? ベトナムは豆乳文化が日本より身近? (2020年5月15日) あくまで...
その他の国

ホーチミンに異色カジュアルダイニング登場!!シェフが変わったのでチェックしにいったよ!&年末のスペシャルプラン! ~ Cục Than Bistro

ホーチミンの新規のお店に行く際に、◯◯料理であるかは確認して行くわけだし、お知らせする際にも明確にするのですが。。。 ここはさぁて、何料理だ?(・∀・) Googleマップに正しく登録されてないので気をつけて 場所はPhu Nhuan...
note ◆ ちぇりのLove & Live in ホーチミン

【note】ちぇりがホーチミンを好きな理由 ~ 007ホーチミンに住むことの何がそんなに楽しいの?

怖いことばかり書いてごめんなさい エッセイ的なものはこちらのブログにそぐわないかなー、と思い、その手のものはnoteにしたためていたのですが… 気がついたら、安全に気をつけて過ごして欲しいがために、あれに注意、これに注意と怖い話ばかりに...
日本料理

【店直デリバリー】ホーチミンで美味しいおうどん!2周年記念プロモーションだそうですよ! ~ うどんや和食どんのすけ

業界の方からの評価も高く、またファンも多く、ホーチミンでうどんと言えば?という問いかけには必ず名前が上がるこちら。書きたかったアイテムをやっと食べれました! 人気のお店 7区にあるこちらのお店は、市内でも有数のおうどん屋さん。それでいな...
ちぇり info(生活情報)

ホーチミンだけじゃなく海外中の方へ:日本からのEMS、手書き伝票では送れなくなったそうです

日本に気軽に帰れなくなってから、そろそろ小一年くらいたちますね。日本からの荷物を送付することで凌がれている方、多いと思いますが、EMSについてのお知らせです。 EMSを送る際のルールが変わったようです 私もお友達から教えてもらったのです...
ちぇり info(生活情報)

ホーチミンに住むなら、自分にとって正しい保険を見つけよう!この方に聞けば適正価格の保険、教えてもらえますよ!

◆何度でも言う、保険入ってる? 以前にも note で強く強くお伝えしましたが、保険、入ってますか? ここ最近、隔離を経てホーチミンに入られている方も増えてますが、きっと色々大変でしたよね。Covid-19 以前の環境下でも、海...
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