一時帰国に!ちょっとええもん土産!はこの赤帯をタッチ!
ちぇりまっぷ 限定記事

【ちぇりまっぷ有料版限定記事】激烈競争展開中の中心街にできたHidden Gorgeousなお店はどんな感じ?

街の真ん中なのに知らなかったよこちらのお店 街の真ん中、なんなら知ってるお店と同じ建物の中に新しいお店ができてたよ、と誘われたので行ってみた! 最近はかなり安定した質の良いお店に当たってばかりだったから、さてさてどんな感じかな?と思ったら、...
その他の国

【Ho Chi Minh】あの人気店が装い新たに勢いを増して展開中! ~ Sol Kitchen

あの人気店が装い新たに展開中!場所はちょっとしか変わってないんだけど、ミシュランにピックアップされて、さらに人気上昇中! 移転 2023年12月 新店舗かと思ったら、すぐ近くに移転したご様子。 オープン当初から注目度が高く、7区にも支店を出...
スイーツ

【Ho Chi Minh】今年も変わらず美味しいよー!この季節だけのお楽しみ! ~ Robin Mouquet

はいはい新作にして期間限定商品。このビジュアルを見て買わない選択肢なんてありませんよね?!dでも、ベトナムのイチゴに期待ができないのもわかる! ので、食べて見ましたよヽ(・∀・)ノ 圧倒的なるアイキャッチ 2022年1月 もうこれ見て買わな...
ベトナム料理:カジュアル

【Ho Chi Minh・Grab】南でも食べたいと探し続けてる北の味・さてここはどうだ? ~ Banh Duc Nong Nguyen

北にしかないと言うわけじゃないのですが、私の大好きなお店が北にあるので、自分の中では北の味(笑) なんとかホーチミンでも美味しいものがないものか、とあちこち食べているのですが、なかなか、ね😅 Banh Duc Nong ハノイで見つけたこち...
食品

【Ho Chi Minh】美味しい茶そばを手軽に買えると教えてもらいました!瓦そば風にして楽しんでます😋 ~ Misoya Mi CHA SOBA

茶そば。日本でもそんなに頻繁に食べてたわけじゃないけど、それがなんとベトナムで?! Nam Anにあると教えてもらった! SNSってありがたいですね。 いろんな情報を提供してもらえる。 今回は、こんな茶そばが売られてましたよって教えてもらい...
日本料理

【Ho Chi Minh】こんなお寿司屋さんがこの街にあってくれる奇跡。実は2度目、圧倒的な価値のあげ方に驚愕するの巻 ~ Sushi Nishitsugu

私に高級寿司屋さんの経験はそんなに多くないが、過去、日本で食べたことを含めてもなお、感嘆仕切りなお寿司屋さんがホーチミンに、あった! 実のところを話しますと 去年の4月に、こちらのお店にはお邪魔していました。開店直後。大将もまだホーチミンに...
ステーキ・焼肉・BBQ

【Ho Chi Minh】焼肉と言ったらここの名前が出ないことはないよね!Masteri店にやっと行けた! ~ Plan K Masteri

久しぶりだー!大好きなお店のMasteri店、やっと行ってきたよー!そしてやっぱり美味しかったー! 焼肉と言ったら ホーチミンには韓国からの在住者も多いため、韓国料理店、焼肉店がとってもたくさんありますよね。 正直、韓国系の方だけを相手にし...
ベトナム料理:ローカル

【移転!Ho Chi Minh】石鍋グツグツ、シュエの様相・滋味旨 Bo Kho!ついに食べられたオムチャーハンが美味しかった話! ~ Banh Mi Chao Tan Dinh

目当てのお店がなくなってて、適当にとぼとぼ歩いてる時に見つけたお店。でもそこで食べたことのないBo Khoに遭遇?! ふと気がつくと、こちら移転してました(´Д` ) Binh Tan区。かなり遠くになりましたが、お店が綺麗になってるような...
フランス料理

【Ho Chi Minh】市内フレンチの候補に欠かすことなかれ!この店・このシェフだけの味がとにかく美味い!絶対食べてな逸品も! ~ La Cuisine (2024)

老舗です。私も過去に時を経ながら記事を2本書いています。ですが今回さらに大きな飛躍を感じたので、また新たに記しておきますよ! シェフとお話しする機会をいただきました ホーチミンのフレンチ界の重鎮、Le CortoのSakalシェフからのご紹...
ベトナム料理:麺料理

【Ho Chi Minh・Grab Food】Ban Hoi という麺料理???になるのかな?があるのご存知ですか? ~ Banh Hoi Chao Long Co Van

ベトナムに来るまで知らなかった麺料理。凄まじい数があるのですが、これは面らしからぬ麺料理で、たまに遭遇するんだけどホーチミンではそこまでメジャーじゃない?でも美味しい! 先にお伝えしておくと 私はこちらのお店、美味しかったから書いてるんです...
イタリア料理

【Ho Chi Minh】こんなヤンチャなイタリアンがあったのね?!市内過去一、好きなカルパッチョにカラスミパスタ、リゾットも美味しい! ~ Tavolo Dello Chef

いろんな食事が楽しめるホーチミンで、イタリアンはなかなか難しかったりします。ピザ店、ではなく、程よくイタリアン。探していたら、ここにこんなヤンチャなお店が…っ?! Thao Dienのあそこ 2023年11月 28 Thao Dien。かつ...
その他の国

【ホーチミン・tamago会】今年もこの店はMy セレンディピティ!まだ食べてなかったお料理を開拓したよ! ~ Lua Saigon

もう多分ご存知の方もお多いはず。こちらのお店、ずーっと話しには聞いてたんだけど、やっと行くことが叶いました。そして(私にとって)素敵な出来事が。 Tamago会で狙ったお店から流れ流れて 2023年2月 本当は別のお店に行くために集まったの...
ベトナム料理:カジュアル

【Ho Chi Minh・inago会】今年初のinago会はinago会らしいイベントだった! ~ Nha Tu Discovery!

ちょっと年末バタバタしてて開催できていなかったinago会。今年初のを開催しました!!めっちゃ食べて、めっちゃ楽しかったーヾ(@⌒▽⌒@)ノ inago会とは inago会ってのは、 「イナゴのようにみんなでお店に押しかけて色々食べてみよう...
フランス料理

【Ho Chi Minh】市内で最も価値ある690k・年始の御馳走第一弾はこちら!プライベートオーダーの結果は何から何まで素晴らしかったし既に今年2回目!~ Secret Wine shop and lounge

なんてことなんてことなんてこと!オープンして1年にもなるのに、私、行ってなかったわ!!今更騒ぐけど、どえらい美味しいお店だわよ!!! ※カバー絵はお友達の撮影です! あの名店のオーナーさんの新店です! 2023年11月 新店、と言うにはちょ...
ちぇりまっぷ 限定記事

【ちぇりまっぷ有料版限定記事】海外からの旅行者さん人気1位のあの店のセカンドラインに行ってみた!(KDKM013)

ミシュラン受賞のあのお店 ちぇりまっぷでは過去にも、昨年から始まったミシュランにまつわるお店について何軒か書いてきましたが、非常に納得のお店と、どうしても理解が及ばないお店が2分してあり、大変戸惑うことが多いです。 今回おお店の本丸(今回の...
ベトナム料理:ローカル

【Ho Chi Minh】街中だけどローカルの人気飯が食べられる! ~ Com Tam Suon Que

Com Tam Suon という人気ローカルご飯があります。でもローカルエリアにあったり、道端にあったりすることが多いので買いづらかったりするかもですが…? Com Tam って? まず Com Tam ってのは割れ米のことこと。 その昔、...
日本料理

【ホーチミン】我こそは酔狂なり!という方にオススメするローカルの新店・変わり寿司屋!だったのですが…⤵️ ~ Jo Sushi

地図を見てて「こんなとこに寿司屋あったっけ?」となり、なんとなく行ってきにいてしまったお店。ただし、しっかりとしった亜流!(なんじゃそりゃ 正統派のお寿司好きにはオススメしません( ー`дー´)キリッ そしてその後…久しぶりに行った時の顛末...
雑貨

【Ho Chi Minh】Phu Nhuanの木工雑貨の倉庫みたいなお店ですが、安い!!&バリエーション豊富! ~ Dung Cu Bep

お友達に教えてもらったのですが、木工系の食器やボードやその他もろもろの雑貨など、お店に色気はないけれど、種類が豊富でとってもお安い! 界隈では結構人気? なんでもSNSでちょいちょい見かけるお店なんだそう。で、Phu Nhuanに行くことに...
カフェ

【Ho Chi Minh】ヘムに隠れた小さな森のようなカフェ! ~ The Wiselands Coffee

ホーチミンはカフェ天国、と、何度言ったかわからない。そしてそのバリエーションの多さに何度驚いたかわからない。そしてこの日も驚いた! Vo Thi Sau! 2023年8月 街の中心ではありません。が、旅行者さんもよく通るであろう、Hai B...
スイーツ

【Ho Chi Minh・Grab】しあわせのプリン、見つけたよー! ~ Che Tra Sua Me Pond

Banh Flanと呼ばれるプリンは、ベトナムでとてもポピュラーなおやつ。それだけにお店によって千差万別。いろんなタイプ、いろんなレベルがありますが…? Grab Foodでなんとなく なんか甘いものが食べたくて、でもケーキではなく、もうち...
雑貨

【Ho Chi Minh】あの石鹸のお店の工房が Phu Nhuan にあると聞いたので! ~ Le Mai

コロナ時に一旦休業となった後、2区に再開したソープショップの工房が、Phu Nhuan にあると聞いたので行ってきました! Phu Nhuanの一角に 私にも行き慣れない場所でした。 ただただ、こちらのお店があるというだけで出向いた場所。 ...
日本料理

【Ho Chi Minh】ベトナムの方による、街では老舗のお寿司屋さん・お寿司初めで9年ぶりに! ~ 鮨人 Nhan Sushi

昼から賑わう街中のお寿司屋さん 2015年10月 またもやベトナムの方が営まれているお寿司屋さん。私、ほっとんど聞いた事が無かったのですが、旦那様のお仕事に接待事が多い方などはよくご利用されてるらしく、結構奥様方にも知られているお店のようで...
食品

【Ho Chi Minh・Capichi】老舗ローカルの小さなスーパー的なお店で日常食材気軽に調達!プレゼントやテトセットもあるらしい! ~ 3 Sach

3 sach=バーサックと読むのですが、かなりローカル寄りで、しかも小さなスーパーなので馴染みが少ない方も多いかと思いますが、ここ、実は老舗なのです! 少なくとも10年は前からあったと思われる 2023年12月 3 Sachというスーパーご...
ちぇりまっぷ 限定記事

【ちぇりまっぷ有料版限定記事】サプリで痩せるわけじゃいじゃん!と思いつつ韓国ダイエット薬に手を出した結果

サプリで痩せれば世話はないw と、経験則から(経験則…?)わかってるはずなのですが、久しぶりに手を出した。韓国の漢方サプリ。 お友達がこれで実際にかなりスッキリしてたので、右にならえ(๑•̀‧̫•́๑) もちろん、その作用を踏まえて自分がそ...
フランス料理

【Ho Chi Minh】朝食がやっぱりお得で嬉しかった件・でも平日推奨! ~ Cocotte SILA

ホーチミン在住の日本人ならお馴染みの方も多いと思われる、Cocotteさん。メニューがちょっと変わったよ、と聞いたので行った先で素敵な話を聞きました♪ Cocotteさんとは 2023年10月 Cocotteさんは、ホーチミンのフレンチレス...
雑貨

【Ho Chi Minh】最近にわかにソープライフが充実してまして!フェイシャル 用/ シャワージェル / ソープディッシュなど!

最近にわかに我が家のソープ事情が充実しまして。 日常で活用してもらえそうなものも教えてもらったので、軽くご紹介しときますね! シャワージェル 日本にいた頃、私はボディソープ派だったのですが、ベトナムに来て、手軽に帰るスーパーで売ってるボディ...
カフェ

【Ho Chi Minh】Phu Nhuanにあった落ち着ける素敵カフェでブリュレ・ドリンク?! ~ Unique Cafe

Phu Nhuanは馴染みのない方も多いかもですが、とても質の良いカフェが多い街でもあります。ローカルの若い人には人気の高い街ですし、決して遠くはないのでお試しあれ♪ 点在する素敵カフェ 私が巡れているPhu Nhuanなんてほんの一部だと...
ちぇり info(生活情報)

【Ho Chi Minh】ホーチミン でプラかごと言ったらこちらですが、ますます素敵なラインナップに! ~ Happer’s

ベトナム在住の方のみならず、旅行で来られる人にも「あそこに連れてって! と、よくリクエストをもらう、Happer's さん。プラかご買うなら、ここが綺麗でデザインも新しいものが多い気がします♪ なんでプラかごだったらここなの? 2014年1...
イタリア料理

【Ho Chi Minh】デリバリーでお馴染みのあのローカルピザの名店にやっといけた! そしてここはできれば行って食べるべし! ~ Pazzi Pizza

外出があまり許されない頃に教えてもらって、何度もデリバリーでお世話になったこちら、やっとお店に行けました!そしてわざわざ行く価値、十分あった! 3度目の正直! やーっ、こちら何度デリバリーでお世話になったかわからない! 極上!とまでは行かな...
フランス料理

【Ho Chi Minh】過去最も通ったフレンチレストラン8周年記念のお祝いに駆けつけました。さらに素晴らしくなってるお料理群もご紹介! ~ Le Corto

ホーチミンのフレンチといえば必ず名前が上がってくるこちら。私が過去に最も回数多く通ったお店です! オペラハウスの近く 2023年7月 市内中心、オペラハウスの裏手側。Park Hyattなどがある方面の、Hai Ba Trung通りを挟んだ...
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