一時帰国に！ちょっとええもん土産！はこの赤帯をタッチ！
食品

【Ho Chi Minh】花より団子、よりも花と団子がいいよねー♪ オンラインで手軽に注文！ ~ EUS fruits

お花の頂き物をしたんです。果物と一緒に盛り合わせて！お花だけでも嬉しいけれど、個人的には果物、嬉しい！（笑）籠盛り文化ホーチミンには（もしかしたらベトナム全土かもだけど）、ご贈答品のラッピングの一つとして、「籠盛り」があります。旧正月の近く...
2026.05.12
ちぇり info（生活情報）雑貨食品
ベトナム料理：おもてなしに

【Ho Chi Minh】ベトナミーズ・アラカルトだけど、ここのセンスはちょっと違う！ ~ Nha Hang Mua Nuoc Noi

メコン川の豊かな恵みを季節ごとに楽しめる。そんなテーマの素敵なお店。街中の一般的なアラカルトのお店とはちょっと趣向が違って、実に良い！ずっと気になってたお店この店の前よく通るんですよ。だからよく見かけて気にはなってたんですけどなかなか足が向...
2026.05.12
ベトナム料理：おもてなしにベトナム料理：アラカルト
カフェ

【Capichi】めちゃお得なドリンク１杯無料＆スタンプカードキャンペーン！ ~ Coffee Republic

何気なくデリバリーサイト見てたら、大好きなお店が復活してるように見えたけど、実は移転しただけだったと言うことを発見！しかもなんかめっちゃお得なキャンペーンやってる！！デリバリーサイトの役割何気なく、Capichi見てたら、えええええ！！もう...
2026.05.11
カフェデリバリー
カフェ

【移転・ホーチミン】Nguyen Sieu に移ってた！ ~ Vietnam Coffee Republic

カフェ天国のベトナムですが、欲しいところになかったりするマーフィー出現案件があるのも事実。Le Thanh Ton通りなんかも、ビジネス系で訪れる人が多い割に、結構カフェ選び難しくありません？Le Thanh Tonで待ち合わせ2019年1...
2026.05.11
カフェ
ベトナム料理：ローカル

【Ho Chi Minh】冷やし中華みたいなフォー？！ホーチミンでも試してみたら…？ ~ Pho Chua Thanh

フォーにもいろんな料理があるのは知ってましたが、冷やし中華みたいなフォーがあるらしい？！ときいて探してみました！ある日のポスト日課のお（日課なんかい！）元Twitterでいつも拝見している、さんのポストに、冷やし中華みたいなフォーがあったっ...
2026.05.11
ベトナム料理：ローカルベトナム料理：麺料理
ちぇり飯レシピ！

【ちぇり飯】ホーチミンでも新玉がある？！丸ごと楽しんでみたよ♪ ~ 新玉丸ごとガーリック味噌

新玉や新生姜。ホーチミンでは手に入りにくいと思っていましたが、ちゃんとあるみたいですね！ただし時期は限定のようですが！新玉の季節今では新玉の季節がそろそろ終わるのかな？おいしいですよね。みずみずしくて甘くって。日本では、瀬戸内海沿岸に住んで...
2026.05.10
ちぇり飯レシピ！
日本料理

【一時休止？】Masatoさん、3月いっぱい！お疲れ様でした！が、その後一時休止中？ ~ 居酒屋まる Izakaya Maru

まだ一度だし、食べたのは数品。それについてはともかく、「このお店はー」と切り出すには時期尚早とわかってる。でもまたすぐ行きたいと思った理由！NORFOLK MANSION の一角に2025年2月15日このお店が入っている NORFOLK M...
2026.05.09
日本料理
カフェ

【Ho Chi Minh】Thao Dienの隠れたところにDa Latが？！ ~ Dala Story Coffee

Thao Dienにダラットが？！何を言っているのかわからないと思うけど、行ってみるとなるほどと納得。ちょっとそんな雰囲気、味わえました！Xuan Thuyだけどコロナ後、異様にお店が増えているXuan Thuy通りですが、メイン通りではな...
2026.05.08
カフェ
ベトナム料理：おもてなしに

【Ho Chi Minh】極上穴場レストラン！人気になる前の今が狙い目！ ~ The Vietnam House at Union Square

オープンしてまだ1ヶ月。。混雑のない今が狙い目？！在住者にアドバンテージがある極上穴場レストラン発見！縁も興味もないと思ってた場所とジャンル場所は Dong Khoi通り。オペラハウス横にある、Continental Saigon Hote...
2026.05.08
ベトナム料理：おもてなしにベトナム料理：アラカルト
カフェ

【Ho Chi Minh】お野菜ジェラート？！ただいま高島屋に出店中！&本店にも行ったほど好きなジェラート！ ~ icelab – gelato & all things cool

お野菜ジェラート！野菜が美味しいベトナムではかなりのポテンシャルを持つパワーワード。その実力は？アピール動画、大事2026年4月Kamereo さんが、おそらくは自社の顧客が展開する飲食ビジネスについて、こまめに動画を作ってあげてくださって...
2026.05.07
カフェスイーツ
日本料理

【Ho Chi Minh】メニュー📖新しくなってた＆焼きりんご！🍎 ~ Mikasa JAPANESE YOSHOKU RESUTAURANT

ベトナムに、日本の美味しい洋食を伝えてくれるお店、Mikasa JAPANESE YOSHOKU RESTAURANT がついにグランドオープンです！はじめに2025年5月22日ワタクシ、特別な事情がない限り、初めて行くお店は特に名乗らず行...
2026.05.07
その他の国日本料理
バー

【Ho Chi Minh】Pham Viet Chanhで雰囲気いいのにめっちゃお手軽＆美味しい！ ~ Terroir Wine Bar

めっちゃ良かったです！というお友達に、結局一緒に行ってもらうまでして教えてもらったお店。めっちゃいいな、ここ！！Pham Viet Chanhの賑やかな場所に２軒目で行きました。Pham Viet Chanhの賑やかなY字路があるところ。大...
2026.05.06
バー
日本料理

【Ho Chi Minh】遠ざかってたOmakaseですが、ここはなんだか応援したくなるぞ！ ~ Omakase Yuu

少しおさまってきた、Omakaseブームですが、あまり良い印象がなく遠ざかってたんですよね。でおこんなお店もあるのね、と元気もらえました！ホーチミンにおける Omakase今ももちろんまだあるのですが、ホーチミンではOmakaseってのが随...
2026.05.06
日本料理
その他の国

【閉店】ホーチミンに異色カジュアルダイニング登場！！ステイホーム応援プランなお得デリバリー開始！ ~ Cục Than Bistro

※こちらは閉業されましたGoogleマップに正しく登録されてないので気をつけて場所はPhu Nhuanなんですが、通りの名前を全く聞いたことがなく、且つ、Go Vapに近いエリア。え。あの二つって隣接してたっけ？？？(・∀・;未だにホーチミ...
2026.05.05
その他の国
アジアン料理

【Ho Chi Minh】インド料理屋さんを食後のデザートカフェづかいした話 ~ Dahi

食後にインド料理屋さんに行きました。何を言ってるのかわからないと思うけど、デザート食べにインド料理屋さんに行きましたw こんな使い方もあったかっ(๑•̀-•́๑)デリバリーでお馴染のお店が知らなかったんですが、こちらのお店。デリバリーでは何...
2026.05.05
アジアン料理
イベント等

【イベント・限定10名！】隠れ家BAR KONIさんで飲み放題プラン！の場をお借りしてちぇり飯会！

【10名限定】ちぇり飯会 in 隠れ家BAR KONI！ベトナム食材を遊び倒すお味見おしゃべり会、開催♪ホーチミンやハノイ、その他のベトナム各地のの美味しいもんを追いかけて早15年目。気がつけばベトナム食材が日常にあるのが極々普通になってお...
2026.05.05
イベント等
食品

【Ho Chi Minh】家飲み勢に嬉しいお店！上質おつまみ適量がお手軽に！ ~ TheARTERI – Thao Dien

何気に入った酒屋さんが、めっちゃ使い勝手良かった件！家飲みにも、お友達とのパーティにも！ただの酒屋さんかと思ったらちょうど、さんで食事を終えて、ハイウェイ方向に歩いてたら、お酒屋さんが。ああいつも車で通り過ぎてただけだったから気づかなかった...
2026.05.04
その他の国食品
@Hanoi

【Ha Noi】ホーチミンに信頼のあるフレンチシェフが手がけるVilla レストラン！ ~ Villa des Fleurs

今回のハノイの旅で唯一のフレンチ。ビラを改装したチャーミングな環境で、万人が楽しめそうな穏やかなフレンチは、どんな場面にも活用できそうです♪ Ba Dinh エリアにあるお屋敷ホーチミンで、私が最も回数が多く通ったフレンチレストランの Le...
2026.05.03
@Hanoiちぇりピク（ピープル）
日本料理

【Ho Chi Minh】ベジタリアンラーメン？！って、美味しいの？！ ~ VEGETE Vegetarian ramen ＆ cafe

Thao Dienの暖暮三の左隣？に、ベジタリアンラーメンのお店ができたとのことだったので、行ってみました！ってか、食べてみたくて！ラーメン好きだけど。。。2026年4月ラーメンは美味しい。ただ重たいことが結構ある。ので、結構躊躇してきたん...
2026.05.03
ラーメン日本料理
アジアン料理

【Ho Chi Minh・Capichi】韓国料理の蕎麦が安くて薬味たっぷりで美味しい件 ~ ゴギハンサン

韓国料理にお蕎麦があるって知ってました？私はホーチミンで知ったのですが、韓国料理の中でのおそばの食べ方の1つにまぜそばがありまして、これが薬味がたっぷりで安くて美味しい！韓国料理とお蕎麦そもそも、韓国料理の冷麺には、そば粉が使われているもの...
2026.05.03
アジアン料理
カフェ

【閉店】Une Journée à Paris 〜　フレンチベーカリーでブランチを

※こちらは閉業されましたかなり遅れての確認になってしまいました。もし記事をお見てお店を探された方がいたらお詫び申し上げます。１区の名物店のスイーツが可愛い！2013年12月ベンタン市場沿いの Le Thanh Ton　通りを市場よりちょっと...
2026.05.02
カフェスイーツ
食品

【Ho Chi Minh】大好きなローカルベーカリーが Mini Stopのイートインに？！ ~ 4G’s Texas in Mini Stop

4G’s Texas。私の大好きなパン屋さんが、Mini Stop と合体してた？！Mini Stop  ＠Mac Dinh Chiホーチミンでは、コンビニ文化は日本に比べるとまだまだかもしれませんが、コンビニにイートインスペースを作って、...
2026.05.02
カフェスイーツ食品
フランス料理

【閉業】ホーチミンの歴史の一つと言って良いライト・フレンチ＆スイーツで定評のあるお店が移転しました！ ~ Une Journée à Paris

※こちらは閉業されました    かなり遅れての確認になってしまいました。もし記事をお見てお店を探された方がいたらお詫び申し上げます。ずーっと前からあるお店2021年6月以前は、ベンタン市場の近くにあったんです。私もホーチミンに住み始めた直後...
2026.05.02
カフェスイーツデリバリーフランス料理
日本料理

お手頃日本料理屋さんでシンプル美味しい冷やし中華＆おかずの数々に遭遇するなど！ ~ 田中亭　Tanaka Tei

日本食屋さんはちょっと高め、というのが定説でしたが、時々ローカル向けの立地でされてる、かなりお手頃で、しかしながら美味しいお店ってありますよね。今回教えてもらったこちらのお店もその中の一つ！Tan Binh 区のローカルの方に人気らしい日本...
2026.05.02
デリバリー日本料理
ちぇり info（生活情報）

【ちぇりの独り言】ベトナムの薬局について経験したこと、聞いたこと

ベトナムの薬局、日本の薬局とはかなり勝手が違う部分もあるので、良い面よくない面合わせて私が知ってる限りでメモ。病院は気軽に行けない？ホーチミンにはいろんなものを取り揃えた、日本のドラッグストアみたいなものはまだそんなに多くありませんが、薬局...
2026.05.01
ちぇり info（生活情報）ちぇりの独り言
ベトナム料理：バンミー

【Ho Chi Minh】1区にはない？！気になるBanh Mi屋さん、引き続き大人気！ ~ Tuyen Ky Bakery

前から気になってた、2区のバインミー屋さん。ローカルだけども看板がキャッチーで、いつもほどほどお客さんを見かけるし。で、やっと行ってきましたよ！通り過ぎがちな場所にある目立つ看板2020年3月いつも「どこかに行く途中」で目にしていたため、わ...
2026.04.30
ベトナム料理：バンミーベトナム料理：一人飯
食品

【Ho Chi Minh】オンラインサイトも完備！ベトナムの名品・上質な胡椒は自分用にも贈答用にも！ ~ The Ho Tieu

深呼吸を、してる。この記事を書く前に、深呼吸を、してる。なぜならとてつもない食材に出会ってしまったから。しかも、あまりにも今まで当たり前にありすぎて見過ごしがちな食材だったから。さあ、行きますよ？ベトナムの名産品・胡椒2020年3月数字まで...
2026.04.30
食品
食品

【Ho Chi Minh】ホーチミンでこんなに手軽に湯葉が買える？！Grab Martのリンク追加！~ Truyen Xuan Huong / Ch Thi Nghe

友人からのタレコミです。というか、お裾分けをいただいたんですが、この湯葉が美味しいわ安いわ！大豆文化2022年2月随分以前のことですが、ローカルの女性陣に混じって食事に行った時、席に座るや否や、「豆乳でいいよね？」と言われて驚いたことが。飲...
2026.04.29
デリバリー食品
食品

【Ho Chi Minh】だいぶラインナップが変わってましたがやっぱり可愛い！~ Joy Cooking School & Home Store5

チャーミングな雑貨屋さんはまだまだ少ないホーチミンですが、良いもの集めた、お土産を買うのにも使えるお店ができてましたよ！「あの」有名なヘムの中に！アヘン工場があった場所2024年10月14日穏やかではないタイトルですが、こちらは昔からガイド...
2026.04.29
雑貨食品
ちぇりピク（ピープル）

【Vietnam】動画追加！ホーチミンの飲食業界を支える日本人がいます！ ~ KAMEREO on Interview

Kamereoは、ベトナムの飲食業階裏から支える革新的な企業さん。飲食店関係の方なら、その存在を知っておくのは必須ですし、客として飲食店をのしむ客ん一人としても敬意を持っていたい会社！ホーチミンの飲食業の底支えこのブログでも以前紹介したこと...
2026.04.29
ちぇりピク（ピープル）
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