一時帰国に！ちょっとええもん土産！はこの赤帯をタッチ！

ベトナム料理：一人飯

ベトナム料理：バンミー

【Ho Chi Minh】1区にはない？！気になるBanh Mi屋さん、引き続き大人気！ ~ Tuyen Ky Bakery

前から気になってた、2区のバインミー屋さん。ローカルだけども看板がキャッチーで、いつもほどほどお客さんを見かけるし。で、やっと行ってきましたよ！通り過ぎがちな場所にある目立つ看板2020年3月いつも「どこかに行く途中」で目にしていたため、わ...
2026.04.30
ベトナム料理：バンミーベトナム料理：一人飯
ベトナム料理：麺料理

【Ho Chi Minh】ハノイの名店のパチモンがいっぱい in Ho Chi Minh ~ Pho Tinh 13 Lo Duc

人気レストランのパチモンがあるのはよくある話、ですが、この店パチモンありすぎやろー😅実はこの店（と同じ名前の店）苦手でした北の名店、Pho Tinhのホーチミン分店ができてから久しいですが、その頃から、だったのかそのお前からだったのかわかり...
2026.04.25
ベトナム料理：一人飯ベトナム料理：麺料理
ベトナム料理：ローカル

【Ha Noi】やっぱり美味しいガチ鶏フォー！口内調味の妙を楽しむ！ ~ Pho Ga Huong Tra

ハノイは、店や食べ物が人を呼ぶ。この時も本当は行く予定じゃなかったのに…？ハノイの朝に2023年5月到着した翌日。まだイベント予定には日があるタイミングだったので、呑気なものです。朝からお散歩。本当は下の写真の道は横切って別のところにお目当...
2026.04.19
@Hanoiベトナム料理：ローカルベトナム料理：一人飯ベトナム料理：麺料理
@Hanoi

【Ha Noi】Pho xaoは北がうまいやつ！牛肉 Nhu Nhu 焼きうどんみたい！ ~ Pho Xao Phu My

Pho Xao ＝焼きフォー！そもそもフォーは北のものですが、焼きフォーもしかり。穏やかだけど、こりゃうまい！なんとなく惹かれてみたら今回のハノイ一発目、用事があった付近でフラフラ歩いてたら、どうにも惹かれた店があった。ビニール暖簾みたいな...
2026.04.15
@Hanoiベトナム料理：一人飯ベトナム料理：麺料理
ベトナム料理：ローカル

【Ho Chi Minh】タンソンニャット空港第３ターミナルにもあのお店が！ ~ 84 Eeatery

国内線搭乗前に、T2でよく行ってたあのお店がT3にもあったしグレードアップしてた〜！使いづっらいr T3にホーチミン、タンソンニャット空港は、使えば使うほど利用者目線に欠けるというか、謎設計が目につくのですが、先日、05-09ゲートのフロア...
2026.04.15
ベトナム料理：アラカルトベトナム料理：ローカルベトナム料理：一人飯ベトナム料理：麺料理
ベトナム料理：ローカル

【Ha Noi】ハノイに行ったら外せない、大好きな雑煮のお店でもう一品！！ ~ Banh Duc 28 Hang Be

半年ぶりのハノイです。もう初手から美味しい物が多すぎて、これを書いている今もまだハノイにいるのですが、もう書き始めちゃう！旧市街の小さなお店2023年5月19日ハノイといえば旧市街。ごちゃごちゃしてて、アジアの雑踏感がすごい。その一方で、豊...
2026.04.14
@Hanoiベトナム料理：ローカルベトナム料理：一人飯ベトナム料理：麺料理
ベトナム料理：ローカル

【Ho Chi Minh・Grab Food】カニ入りSup Cua！アイスティーも美味しくて即リピ！ ~ Sup Cua Ghien

ホーチミンではカニのスープがおやつ代わり？！そこにさらに牡蠣なんかも入れちゃったりする？！だいたい美味しいSup Cuaベトナムではおやつ代わりに食べる、Sup Cua。タピオカ粉などのスターチ系でかなりのとろみをつけられったスープで、カニ...
2026.04.05
デリバリーベトナム料理：ローカルベトナム料理：一人飯
ベトナム料理：ローカル

【Ho Chi Minh・Grab Food】ベトナムカレー「ど真ん中」感！これは食べやすい！ ~ Ca Ri Ga Mr.Chen

インドカレrー、タイカレー、カレーにお国柄はありますが、ベトナムカレーってどんなのなの？という方に！10max さんご推奨！というわけで、私の大好きなサイトを運営していらっしゃる、10max さんご推奨。彼のサイトは、写真がとても印象的なん...
2026.03.24
デリバリーベトナム料理：ローカルベトナム料理：一人飯
ベトナム料理：ローカル

【閉業】ホーチミンで食べられるベトナムカレーってどんなカレー？（一時閉店してると聞いて） ~ Ca Ri Ga 3T

※こちらは閉業されましたベトナムにもカレーはあって、ただどういうわけだか、砂糖をどっさり入れたみたいに甘いことが結構ある。さて、今回のお店は…？ホーチミンの元気な裏路地2021年３月Covidが一旦落ち着き、飲食業迂回はさぞやダメージを受け...
2026.03.18
ベトナム料理：ローカルベトナム料理：一人飯
ベトナム料理：麺料理

【Hoi An – An Bang】期待の新店！次回はもっと色々食べてみたいと思わせる店！ ~ The Rao

An Bangで泊まったお宿のすぐ近くにあるお気に入りのお店の隣（笑）ほんと、お気に入りのお店ばっかりの通り！数ヶ月前にできた新店！今回泊まった新しい宿、こじんまりだけど、地中海風でとってもチャーミングだったんですが、ここの数十m隣に、気に...
2026.02.21
@Hoi Anベトナム料理：一人飯ベトナム料理：麺料理
ベトナム料理：ローカル

【Vung Tau】Banh Khotはやっぱり本場で食べると美味しいなあ！ ~ Banh Khot Co Ha

久しぶりの Vung Tau日帰り旅行！半日食べに食べてきたよー！！我が家恒例別行動この日は日本からのゲストが来ているときだったので、旦那さんは釣りに、私とゲストのKさんは食べ歩きに、と別行動。うん、我が家、よくやるこのパターンw流石に一人...
2026.02.01
@Vung Tauベトナム料理：ローカルベトナム料理：一人飯
ベトナム料理：ローカル

ホーチミン７区のとある一角にある、ヘルシーアヒル＆ローカル料理が美味しいお店！ ~ Trang Chao Vit

ちょっと近くに用事があって行ったんです。私は普段の行動範囲から外れているので、ちょいちょい行く、という感じではないのですが、この辺未開拓だったので備忘録的に。ってか美味しかったんですよ。これ、行ける範囲の人にはオススメ！どローカルだけど人気...
2026.01.29
ベトナム料理：ローカルベトナム料理：一人飯ベトナム料理：麺料理
ベトナム料理：ローカル

【Ho Chi Minh・Grarb Food】急ぎ見つけたお店でしたがここのおこわ、美味しい！ ~ Xoi Lang Nghe

磯子探して頼んだだけで、全くの偶然だったのですが、シンプルなおこわを欲された時はこちら、いかがでしょう！急遽のおこわベトナムっておこわが日常的に食べられてます。餅米の種類も味付けのバリエーションも多くて、一概に日本のおこわそのまんま、とは言...
2026.01.28
デリバリーベトナム料理：ローカルベトナム料理：一人飯
ベトナム料理：ローカル

【Ho Chi Minh】タンディン市場内にあるカニのスープ屋さん健在！ナッツ買いに行ったついでにいかがです？ ~ Lien Sup Cua

庶民のおやつ的ポジションのSup Cuaは、なんとカニのスープ！日本人にはご馳走じゃん！市場の中にあるこちらは毎日、午前中のおやつタイムに大混雑です！市場の中にあるお店2016年2月すんません、お店の名前がわかりません（笑）（2024年わか...
2026.01.27
ベトナム料理：シーフードベトナム料理：ローカルベトナム料理：一人飯
ベトナム料理：ローカル

【閉店】ホーチミンの和食の多いエリア Le Thanh Ton に敢えてのベトナムご飯屋さん！ ~ Com Van Phong

Le Thanh Ton （レタントン）というのは和食屋さんが集まり、日本人も多く出向くエリアなのですが、そこに敢えてのベトナム料理店。私には助かる(^・^)※こちらは閉業されました４P'sさんがあることで知られたヘムの中2020年10月レ...
2026.01.13
ベトナム料理：ローカルベトナム料理：一人飯
ベトナム料理：ローカル

【Ho Chi Minh】狙ったのと違うワンタン麺が美味しかった！ ~ Banh Cuon Quang Dong Hoang

これがいい！！と、パッと見た目で思っても、実はおまけでついてきたものの方がよかった、なんてことありません？この店がまさにそれ。思わぬ収穫！実店舗を見かけてチェーン展開してる腸粉屋さん？このお店、ある店舗を見かけて気になってたんですが、調べて...
2026.01.12
ベトナム料理：ローカルベトナム料理：一人飯ベトナム料理：麺料理
ベトナム料理：ローカル

【Ho Chi Minh】ちゃんとCom Tam（割れ米）、そこに豚の顎肉最高！ ~ Com Tam Nga

コムタム好きな人、これぜひ食べてみて！ちょっと高いけど、久しぶりにヒットだったわ！ちゃんとコムタム（割れ米）、ガッツリ顎肉！SNSへの警戒心と有用さSNSで流れてくるポスト。当然ながらどれもおいしいから広めようとしているわけで、魅力的に撮っ...
2026.01.08
デリバリーベトナム料理：ローカルベトナム料理：一人飯
ベトナム料理：ローカル

【Ho Chi Minh】北部？鶏フォー＆他の麺ならこちら！！移転に移転が重なってますが今もご健在！ ~ Cat Tuong

こちらの名店、移転に移転が重なってましたが、またもや、移転されたとの情報が！最新の住所は一番下部をご覧ください！（2021年1月27日）※どういうわけだか、過去記事の構成があまりにひどかったのでそれを消して書き直してます。写真は一部、以前の...
2025.11.26
ベトナム料理：ローカルベトナム料理：一人飯ベトナム料理：麺料理
ベトナム料理：ローカル

【Ho Chi Minh】こ綺麗でキャッチーなデザインのコムタム屋さん！ ~ Com Tam Top Mi

ローカルフードだけど、こちらのお店から旅行者さんも手軽だし、楽しく召し上がってもらえるかも？！Com TamとはCom Tamとは、割れ米のこと。その昔、精米機の質がそんなに良くなくて、精米するときに、お米が割れてしまう率が結構高かったのだ...
2025.11.21
ベトナム料理：ローカルベトナム料理：一人飯
ベトナム料理：ローカル

【ホーチミン】付近に別の老舗粥屋もあるのだけれどもここも大概長くて老舗でそして強気 ~ Ngoc Bich Ha Noi

ベトナムのおかゆ、美味しいですよね。日本でおかゆというとつい白がゆを想像しがちですが、中華系文化を汲むベトナムでは出汁で炊いてる物が多く！ずーっと気になってたハノイ料理屋さん2022年10月タイミングって、ありますよね。少なくとも6年来、気...
2025.09.21
ベトナム料理：ローカルベトナム料理：一人飯
ベトナム料理：ローカル

【Ho Chi Minh】ホーチミンの名物 Banh Mi！ （バインミー）2014年からの価格記録の変化が追える記事/イートインのドリンクは9時から！ ~ HUYNH HOA

正直こちらのバンミーは、特別。すっごく美味しいが一般的なバンミーよりも具材がものっすごい豪華版！なのでこれを標準、と思われると違うのですが、美味しいことには間違いない！価格の推移2012年　28k（記録ないのですが、記憶の中の価格）2014...
2025.09.17
ベトナム料理：バンミーベトナム料理：ローカルベトナム料理：一人飯
ベトナム料理：ローカル

【Hoi An – An Bang】大人気！ An Bang ビーチ近くのハマグリのお粥屋さん！~ Chao Ngheu Xuong Co Gio

ダナンに泊まる予定で、今回は珍しく一泊だけHoi Anに。そしたらお宝店が続々で、ちぇり氏大喜び！まずはこちら！An Bangビーチ沿いエリアまあ、こちらのお店はガッツリ海沿い、ではないのですが、ビーチ沿い「付近」のエリアにあります。旦那さ...
2025.09.01
@Hoi Anベトナム料理：ローカルベトナム料理：一人飯
ベトナム料理：ローカル

【Ho Chi Minh】Hu Tieuの自分 史上最強コスパで大好きなお店はシェフもお気に入り！ ~ QUAN BA NGOAI（旧：名もない最強 Hu Tieu 屋さん）

なぜ、私が好きなフーティウ屋さんには名前がないのかw　いや、どこかにあるのかもしれないけど、探しきれない。裏路地にある小さな小さな麺屋さん。友達から強力オススメされて行って見ました。さて結果は？地味で小さなローカル店2018年10月Dien...
2025.08.23
ベトナム料理：ローカルベトナム料理：一人飯ベトナム料理：麺料理
カフェ

【Ho Chi Minh】苦手ホテルのレストランで掘り出し物体験・大事な場面で使いたい？！ ~ BARSON Saigon

リニューアルされてたホテルのカフェが、随分変わってたから行ってみた！避けてたホテルメインダイニングのレビューは、コロナのはるか昔のこと。読み返してみても、まあ気のない書き方をしてること、ちぇり氏😅（あえてリンクは貼らないw）先日たまたま通り...
2025.07.25
カフェベトナム料理：一人飯ベトナム料理：麺料理
ベトナム料理：ローカル

【Ho Chi Minh】カニ料理はいろいろあるがカニディップってのは初めてだ！ ~ Cua Ca Mau

ベトナムではローカルでカニ料理がいろいろあるけど、このカニディップっってのは初めて食べた！他にもいろいろ試したよ！カニ専門店の安いやつここでも大きなカニを頼めば高いのかもですが、基本的に単品メニューはローカル価格。旅行者さんに人気のカニ専門...
2025.07.13
ベトナム料理：シーフードベトナム料理：ローカルベトナム料理：一人飯
ベトナム料理：ローカル

【Ho Chi Minh】あのエビ鍋発見！旅行者さん・お子さん連れにフードコートのススメ！ ~ Asiana Food Town @ Giga Mall

フードコート「なんて」って思われがちかもしれませんが、ホーチミンのフードコートは意外に楽しく質も高い！旅行者さんはいろいろ食べられて楽しいかと思いますよ！Giga Mallちょーっと中心街からは離れてます。完全ローカル対象のショッピングモー...
2025.07.11
アジアン料理ベトナム料理：アラカルトベトナム料理：ローカルベトナム料理：一人飯
ベトナム料理：麺料理

【Ho Chi Minh・Grab Food】トッピングのお肉も美味しい！自分的新感覚 Cao Lau 人気店！ ~ Co Ba An – Cao Lau Hoi An

Cao Lauの人気店。珍しく旦那さんと新規開拓！お互い別々に気になってたお店が一緒だったってことで週末に行ってみたら、まー美味しい！！週末新規開拓2025年5月14日旦那さんとお外ご飯にするときは、私がすでに書いた記事の中から選ぶことが多...
2025.05.27
ベトナム料理：一人飯ベトナム料理：麺料理
ベトナム料理：ローカル

【Ho Chi Minh・Grab Food】緑のお粥 🥣 があると聞いたので試してみたよ！ ~ Chao Trang Hang Xanh

ベトナムの日常食にあるお粥、とっても美味しくて日本にいる時より格段にお粥チャンスが増えたのですが、13年経った今となって、初めて知ったお粥があったよ！安い！SNSでのやり取りの中で、緑のお粥があると聞いたので興味津々。どうやらパンダンリーフ...
2025.05.06
デリバリーベトナム料理：ローカルベトナム料理：一人飯
ベトナム料理：ローカル

【Da Nang・Grab Food】タレが決め手！おすすめされたダナンの Banh Xeo 、ホーチミンのとはちょっと違う！ ~ Banh Xeo Ba Duong

Banh Xeoをデリバリーすることは滅多にない。好きな料理ではあるけえど、そこまで執着していないから。でもこの勧めてもらったBanh Xeoは、タレが決め手！話の流れで Banh Xeoどなたかが、Banh Xeoをライスペーパーで巻いて...
2025.04.28
ベトナム料理：ローカルベトナム料理：一人飯
ベトナム料理：麺料理

【Ho Chi Minh】ヤギのフォーが、うんまいんだけど！これで気軽にヤギ体験！ ~ De Cao Nguyen 3

ホーチミンでヤギが食べられるってとこまでは知ってても、なかなかハードル高いですよね。鍋や焼き肉、人数少なきゃ行きにくいってのもあるだろうし。でもこれなら…？ローカルの人気店らしい店名に「３」ってついてるってことは、３件目なんだろうね。レビュ...
2025.04.06
ベトナム料理：一人飯ベトナム料理：麺料理
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