一時帰国に!ちょっとええもん土産!はこの赤帯をタッチ!

日本料理

@東京

【日本 – 銀座】群馬の幅広・ひもかわうどんを東京名物行列システム体験! ~ 五代目花山うどん 銀座店

幅広のペロペロうどんの人気店!行列回避システムの経験もできて一石二鳥?!大人気店なだけじゃない!2泊だけした宿の近くにあった店。群馬本店で、5代目、とあるから長く続いてるお店なんだろうなあ、くらいに軽く考えたてたら…ちょっと待てよ、5代目?...
日本料理

【2025年7月5日で閉店】ホーチミンで美味しいたこ焼き?! ~ たこ焼き酒場やまちゃん

ホーチミンには何年も前からたこ焼き屋さんができてますが、これは!!と言うところになかなか出会えなかったのが実情。ですがこちらのお店は美味しいぞ!Thai Van Lungの一角に2019年9月あまり行かないエリアなのですが、木村屋さんに食材...
日本料理

【Ho Chi Minh】食べるがいいっ、この力強いサバ丼を! ~ Ebisu BANGAI

ありそでなかった、シンプル鯖丼!!こーりゃ美味しい!Ebisu BANGAIさんのデリバリーお店にもあるのかな、Ebisu BAGAIさんのデリバリーがなんか美味しそうだったので、日本から帰った当日の晩御飯に頼んでみた。デリバリーが活発な街...
日本料理

【Ho Chi Minh・Capichi】自宅で手軽にホルモン焼きそばを食べられる幸せ!~ HORUMON 木村屋

ホーチミンの家飯で食べにくいもの、それはホルモン!でもこのお店があってくれたら鬼に金棒!あのお店のデリバリー!ホルモン木村屋さん、お店で食べるのの美味しかったんだけど、デリバリーもやってくれてる!店舗でのホルモンが何よりだけども、内容的にも...
日本料理

【日本 – 銀座】銀座で熊本飲みができる店!馬刺しで焼酎最高だな! ~ 銀座あまくさ 総本店

自分は九州人だったなあ、と改めて思い出した熊本の味を楽しめる店!たまたまの提案お友達と集まる際に、「有楽町あたりが便利良さそう♪」となったので、以前からマークしてたお店の中の一つを提案。なんと東京で、天草料理。東京にある地方料理。どうなんか...
@東京

【日本・銀座】銀座の雲丹しゃぶ・大人の悦楽◆秘密にしたいが食べて欲しい気持ちが勝ったよ! ~ しゃぶしゃぶ・すき焼き 吉野

よもや、自分が銀座で雲丹しゃぶを楽しめることが人生であるなんて。しかもこんなにお値打ち。こんなに楽しい。今も「どー言うことなの?!」ってくらいに感激した味!かき氷がご縁でしたもう「あんたまわしもん?」と言われても仕方ないと思ってます。思われ...
@東京

【日本・銀座】鰹出汁のおいしさを教えてくれた庶民的蕎麦屋 ~ そばよし

関東はそば文化。そして鰹出汁。西の私にはあまり馴染みのない味だったのだけども、こちらのお店でその良さを教えてもらいましたよ!西の昆布、東の鰹和食は「出汁」がベースになっていることは日本全国共通かと思うのですが、地域によって、そのお出汁の種類...
その他の国

【Ho Chi Minh】三笠会館に行ったら追いチーズソースのススメ&セットランチ始まったって! ~ Mikasa JAPANESE YOSHOKU RESUTAURANT

ベトナムに、日本の美味しい洋食を伝えてくれるお店、Mikasa JAPANESE YOSHOKU RESTAURANT がついにグランドオープンです!はじめに2025年5月22日ワタクシ、特別な事情がない限り、初めて行くお店は特に名乗らず行...
イベント等

【Ho Chi Minh】2025年5月31日は、極上ラーメンのお誘い ▶︎ 結果報告!~ FUME

極上和食屋の店主がこだわりまくって作る、一期一会のこのラーメン、食べずにいられるわけがない?!珍しいお誘い2025年5月23日正確にいうと、先月もあったらしいwそれをなんということか、見逃したというかとても忙しくて余裕がなくて気が付かず、幸...
日本料理

【Ho Chi Minh】美しのおうどんのお店ができたようですよ!変わりネタはローカル向け?~ Ikemen Udon 活麺富蔵

日本人職人さんの監修が入った美しのおうどん!!是非とも継続してほしいと期待を寄せずにはいられない!はじめに2025年5月22日全く知らないお店だったんです。FBか何かで流れてきたコマーシャルで見て、ローカルの方らしからぬ店名とロゴのデザイン...
日本料理

【Ho Chi Minh・Capichi】博多もつ鍋のセットを売ってるお店があった?! ~ Hakata Motsunabe Beef Tripe Hot Pot

いつの間に博多もつ鍋のお店が?ちょうどフードレスキュー案件でもあったので頼んでみたよ!Capichi の フードレスキューCapichi さんのアプリを開くと、フードレスキューのセクションがあるのご存知ですか?消費期限が近いとか、そういうも...
ちぇりピク(料理)

【Capichi】Capichi限定の、1人ガッツリサラダがすごい! ~ うどんと炭火焼 えびす

えびすさんの記事は過去には何本か書いてますが…こんかいのCapichiさんの幕の内企画、もう食べました?あえて「ちぇりピク」で取り上げたい幕の内2022年4月Capichiさんの幕の内企画、色々やってますよね。でも幕の内って最初に聞いた時、...
日本料理

【Ho Chi Minh】ホーチミンでホルモン!すでにグレードアップしてるし食べなきゃなメニュー増えてるし! ~ ホルモン木村屋

はいはいまた木村屋さんがやってくれましたよ!こんなお店がホーチミンにできてくれるなんて、民よ、喜び合おうではないか!木村屋さんが手がける新店2025年4月木村屋さんといえば、言わずと知れた、日系の食材私たちの台所を支えてくださってる、ホーチ...
日本料理

【Ho Chi Minh】あのお店の本店で冷やしラーメン食べてみた! ~ Ramen Kimura – Q10

冷やしラーメンを食べに、お気に入りのラーメン店の本店です!やっと行く機会がありました!あの店の本店私がホーチミンでラーメンにハマってる理由大きな一つがこちらのラーメン店。往復交通費、ラーメンの3倍かけても行きたいと思う店wってかラーメンが安...
日本料理

【Ho Chi Minh】続々出てくる焼き鳥屋さん Thao Dienのこちらはどうだ? ~ Ginza

Ginza、と言う響きを聞いて、日本人らしくはないなと連想し、そこから以前なら「大丈夫かな?」と思ったかもしれませんが、最近はローカルの焼き鳥が、熱い!珍しくThao Dienに泊まったので急用で、Thao Dienに泊まったので、どこかで...
日本料理

【Ho Chi Minh】ウナギを気軽に楽しむお店めーっけ♪ と、思ったのですが撤回方向で。。。 ~ Nha Hang Com Luong

お勧めしていたのですが、どうやら雲行きが怪しくなってまいりました。。。韓国系だけど日本式のうなぎのお店2025年4月1日Gatewayの裏っ側の道と同じ筋にあるお店。この辺、韓国系のお店が増えています。それは知ってたし、韓国の方もウナギをよ...
日本料理

【Da Nang】質の良い日本食とダナンへの敬意とが良き価格で楽しめるお店 ~ 居酒屋 芳野商店

ダナンの日本食が素晴らしい。ローカルの安いものから日系まで、これまでもいくつかご紹介してきましたが、今回のお店は独自ラインで、こんな居酒屋欲しかった!というやつですよ!あのお店の系列店!実は今回のお店は、先日ご紹介したラーメン屋さんの関連店...
日本料理

【Da Nang】衝撃の牛骨ラーメンのお店はただのラーメン屋さんじゃなかった! ~ Menya Yoshino Shoten 芳野商店

牛骨ラーメン、レアですよね。だから目にしたら食べてみるのですが、こちらはダナンのお店だったので、やっと念願叶いましたよ!そしたら…?日本の方のお店らしい以前も別のラーメン屋さんがあったところに、昨年、新しいラーメン屋さんができたという話は聞...
日本料理

【Capichi / Ho Chi Minh】焼き方丁寧!嬉しい焼き鳥!美味しい料理!相変わらず美味しいぞー! ~ Yakitori Kigen

焼き鳥屋さん。急速にローカルでも流行ってきてるように見えますが、こちらもそんな中の一つ。こちらが有望株でして!8区の焼き鳥屋さん2024年12月5日正直ご縁がありませんでした、8区。しかし、こちらのお店からご連絡をいただきました。こう言う焼...
日本料理

【Ho Chi Minh・Capichi】冷やし中華探求記1ちょっと濃い味、でも105k!(お店は89kだって!) ~ Ramen Hachi

大好きな中華冷麺を出してくれてたお店がなくなってしまったので、新たなお気に入りを探さねばなりません( ・`ω・´)b月曜日のバインミーさんのオススメ 100k以下縛り月曜日のバインミー、というサイトがあります。もうこのタイトルでグッときちゃ...
中華料理

【閉業】親しみの湧く街中華・でも実はすっごくこだわりのレシピ!冷やし中華は絶対食べてー!店名の裏話も聞いちゃいました♪ ~ ちょっと / Chokotto

※こちらは閉業されたようですもうご存知の方も多いであろうこちらの街中華料理店。本格中華でもベトナム中華でもインディアン中華でもなく、私たちがだーいすきな街中華!最近SNSでよく見かけてまして気には、なってたんです。よく通る通りにあるし、周り...
日本料理

【Ho Chi Minh】餃子必食・出てくる出てくる美味いもん!4月はランチがお休みですって! ~ 居酒屋まる Izakaya Maru

まだ一度だし、食べたのは数品。それについてはともかく、「このお店はー」と切り出すには時期尚早とわかってる。でもまたすぐ行きたいと思った理由!NORFOLK MANSION の一角に2025年2月15日このお店が入っている NORFOLK M...
日本料理

【Ho Chi Minh】35k のおにぎり弁当@Le Thanh Ton?! ~ AZ Onigiri

最近 Le Thanh Ton 通りを通ることが多くてあれこれ発見があって楽しい。今回は、なんと35kのおにぎり弁当!おにぎり♪最近おにぎりを出してくれるお店、増えましたよね♪おにぎりをメインにしているお店もあって、徐々に一般的になってる感...
日本料理

【Ho Chi Minh・Capichi】未知数なところもあるけどなんだか美味しかったのよ ~ イネ寿司&鉄板焼き

ローカルのお寿司屋さんで気になるところがCapichiさんに入ってたので頼んでみたよ♪ まだ最初でなんとも言えないのだけど、気がつくとぺろり♪気になってたお寿司屋さんGoogle Mapで気になってたローカルっぽいお寿司屋さんが、Capic...
日本料理

【Ho Chi Minh】待望の貝出汁ラーメンのお店ができましたよ! ~ ラーメンさとう

めっきり最近ラーメンネタが増えましたなあ。前はそんなに食べてなかったのに。でも今回は、なかなか他にないタイプのラーメン!待望の!実は偶然のご縁あって、こちらのお店の店主さんと、とある場所でご一緒しまして、話してるうちに「こんなお店、もうすぐ...
日本料理

【Ho Chi Minh・Grab Food】大人のお子様ランチ的なものが手軽に楽しめてしまうお店! ~ Hoshi Food

最近頑張ってるローカルの日本食。特に洋食係数品に絞ったお店が増えてる印象ですが、さてここは?あ、最初に言っとくけど「楽しいメニューのお店」です。極上美味しいって感じじゃないからご興味ない方はここでスルーでw洋食に絞ったお店Grab Food...
日本料理

【Ho Chi Minh】ホーチミンの老舗人気店の新店!色々あって楽しい居酒屋さん! ~ Ebisu BANGAI

はーい、ホーチミンの日本食を語る際に必ず出てくるこちらのお名前。長くホーミンの日本食シーンを支えてくださってる頼りになるお店ですよね。さてさて新店はどんなお店?あの店の新店!Ton Duc Thang通りにできた、あの「えびす」さんの新店!...
日本料理

【Ho Chi Minh・Capichi】Wハンバーグ!日常の日本食のあれやらこれやらがお手軽な店! ~ Hasu Restaurant

日本食、あれこれあるけど、こんなに「これ知ってるぅぅぅ!」となる味も少ないかも😆初めて目にした日本食屋さん2023年7月Capichiさんの新着店を見ていて、失礼ながら、これまで存じ上げなかった日本食レストランが。店舗情報見たら、15B L...
日本料理

【Ho Chi Minh】69k!驚愕のラーメン屋さん相変わらず通ってますが、東京醤油牛肉ラーメン、いいぞ?! ~ ラーメンきむら Ramen Kimura

こちら2店舗目のオープンだそうです。お知らせをいただき、ぶっちゃけ概要を拝見して期待はしてなかったのですが、いやいやいやいや!ここすごいって!!10区で人気を博しているお店2024年11月22日耳にはしてたんです、ローカル向けに破格でラーメ...
日本料理

【Ho Chi Minh・Grab】好みのカレーうどん、きたー!~ FUKU Rice & Curry

カレーうどん、好きなんです。なので見かけたらトライしてるのですが、なかなかピンとくるものがない。でもやっと、きたー!Grabさん、ありがとうAIさんが日常に入り込んできて久しいですが、こういうショッピングポータルでは、ずいぶん以前から自分た...
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