一時帰国に!ちょっとええもん土産!はこの赤帯をタッチ!

ホーチミン:Thu Duc(旧2区)

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アジアン料理

【Capichi】韓国方にも人気のお店の冷麺を頼んでみたら、ちょっとタイプが違う麺でこれはこれで! ~ Perilla Korea

韓国冷麺、美味しいですよね!特にこんな暑い時期!今回は韓国人のお友達からも「ここいいよー!」と言われたお店で冷麺! オールラウンドな韓国料理店 「最近Capichiにあのお店入ったねー!」と、韓国のとお友達からも聞いたし、日本人の方から...
フランス料理

ホーチミンの金曜の夜にこのフリーフロー楽しまないでどうするのって話よね? ~ P’ti Saigon

奥さん大変。こんなことが始まってたらしいわよ。 サンデーブランチでも人気の、ホーチミンの憧れフレンチレストラン筆頭株のこちらのお店で、金曜限定超絶お得フリーフローナイトが始まったようですよー! P'ti Saigonといえば P'ti...
食品

【営業再開🎉】ベトナム中部 文化をホーチミンで感じよう・曜日を限定されてるようなのでお気をつけて!&入り口かなり変わりました!~ ZUZU

こちら、当初からかなり入り口の様子が変わっているので、初めておいでになる方は文末に最近の写真を貼っているのでご覧ください(2022年5月) ホーチミンではここだけな空間 オープンしてしばらくするので、ご存知の方もいらっしゃると思いますが...
イタリア料理

【閉店?】ホーチミンで手打ちのパスタ苦手な私を手打ちパスタファンにさせてくれたお店・知って2週間で3回通った! そしてデリも充実している!~

まるで生パスタが乾麺パスタよりも価値があるかのような言い方をする風潮がとても苦手で、日本にいる間は、本当に美味しく生パスタに遭遇する確率が高かった。ので基本、乾麺派なのですが…? 単に美味しいフレッシュパスタに当たってなかっただけでしたね...
アジアン料理

ホーチミンで選ぶのが難しいリアルでカジュアルなタイ料理がここにあった?! ~ Thai Street

ホーチミンで好みのタイ料理に出会えることは稀なのですが、最近は時流も変わって来ていて、以前とは随分味を変えてるお店も増えて来ている様子。 しかしこんなところにタイ料理屋さんあったのね😅 まさかの逆輸入的情報、そしてこんな...
ちぇりピク(料理)

【Capichi】ホーチミン在住者として崇めたい選り抜き料理を集めた幕の内! ~ うどんと炭火焼 えびす

えびすさんの記事は過去には何本か書いてますが…こんかいのCapichiさんの幕の内企画、もう食べました? あえて「ちぇりピク」で取り上げたい幕の内 Capichiさんの幕の内企画、色々やってますよね。 でも幕の内って最初に聞いた時、ち...
スイーツ

【Capchi】ホーチミンのデイリースイーツとして定番になってるこちらに熊がいると聞いたので ~ BANAN

不思議なことに、こちらをまだ記事にしてなかった。何度もオーダーしてるのに。もう大人気だからって後回しにしちゃってたかな? 熊がいるよと聞いたので インスタで、私がフォローしてる方が、熊のシュークリームを上げてまして。 いるんですよ、わ...
雑貨

ZUZUさんが、ウクライナ支援のための Peace Soap チャリティ活動を始められました

一連の事態に対して 連日、耳を塞ぎたくなるようなニュースが流れてきます。 1日でも早く、事態が収まってくれることを願うばかりなのですが、願うことに加えて、具体的な行動を取れないものかと思っていたところ…      ...
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ちぇりまっぷ 限定記事

【ちぇりまっぷ有料版限定】一部で人気のハイエンド店の個人所感・知ってから試してほしいサービスと価格

たまに遭遇するパターン 金額が高いお店に行くと、 ・こんなに高謙のだから美味しいに違いない という思考回路が生まれガチガチなケースがあると聞いたことがあるのですが、私の場合、これだけ安くて美味しいものに囲まれる環境にあると、 ・高い...
ステーキ・焼肉・BBQ

ホーチミンのグルメバーガーの初期からの代表選手だと思ってるお店、さらなる進化?! ~ Relish and Sons Thao Dien

こちらのお店、1区のど真ん中に最初の店舗を構えられたのが…2014年?2015年?そのくらいだったかと思うのですが、その頃からのファンだったです♪ ホーチミンのグルメバーガーの走り? や、ホーチミン中のバーガー屋さんをチェックしたわけじ...
その他の国

ホーチミンに過去あったペルー・フュージョンの履歴を総塗替え!ミシュラン仕込みのシェフによる果敢なレシピ ~ TINITO NIKKEI CUISIINE & Bar

最初に言っとく。今は予約必須で辛いものが苦手な人はメニューセレクトに気をつけて。そこをクリアしたらここ、面白い! ホーチミンとペルー料理 お店や事業を開始する際、100%でなく、7割8割で走り出すことの多いホーチミン。始めた後はトライ&...
カフェ

2区のカフェで美味しいドリップコーヒーを飲みたいと思ったら雰囲気の良いこちらも候補に ~ hum Cafe

先日行った2区の hum さんにあったカフェがどうしても気になったので行ってみた! レストラン併設ながらプロ仕様なカフェ 先日ご紹介した、ホーチミンベジタリアンの老舗レストラン。 この2区の店舗はグループの中でも一番新しい店舗だけ...
ちぇり info(生活情報)

iPhone 6 以降をお使いの方に朗報!スクリーンプロテクター、無料でプレゼントしてくれるってよ!(早いもん勝ち)

はいはいっ、最近ご紹介したPCリペアショップさんからプロモーションのお知らせですよ!正気なのか?って企画でしたが、正気でした(私が恩恵に預かってきた!) 反響大きい、リペアショップの'new.itさん! 先日ご紹介して以降、私と同じよう...
カフェ

昼も夜も楽しめそうなチョット大人のコージーカフェ ~ Dusk Till Dawn

この周辺、どんどん賑わってきてますよね♪ 主に、ちぇりまっぷの有料記事で取り上げることが多いこの周辺のお店。こんなカフェ、いつの間にできてた? けっこう人の口の端に登ってくるこちらのお店 2区で「どっかカフェ…」というと「あそこ行った?...
ベトナム料理:ベジタリアン

週末は予約必須?!さらにパワーアップしていたホーチミン・ベジタリアンの老舗2区の店舗

言わずと知れた、ベジタリアンの老舗かつ、一線でずっと人気を保ってるこちらのお店のThao Dien店。久しぶりに来て見ましたよ! あれ?こんなカフェスペースあったっけ? 行ったことある人も多いと思うこちらのお店。 どの店舗も、...
その他の国

【Capichi】その名に期待して頼んで見たよ、ビリヤニハウス! ~ Biryani House

ビリヤニ、美味しいですよね。 米料理だけど、日本のお米とは対象的なふわっふわ加減。こちらのお店、周辺の友人たちの評判も良かったので食べて見ましたよ! 前評判のよかったこちらのお店 確かお店があるのは、2区。そしてこのお店がある通りには...
バー

旧2区には素敵なカフェやちょい飲みスポットが色々あるけど、2軒目に通りがかりに入ったこちらが色々使いやすそうだった! ~ Aperitivo

気軽に、でもちょとばかし素敵なところで、でもあまりクローズドになりすぎない飲めるスポットって、知っておくと便利ですよね。そんな時に、ここ、いいですよ! 結構飲んだ後のお散歩途中に立ち寄った店 なんというか、飲みに出ることがほとんどなくな...
ベトナム料理:ゴージャス

【内容修正のお知らせ】ホーチミン2区に、流れを変える期待のホテルが! ~ L’ame in Mia Saigon Luxury Hotel

※下記内容には変更があります。文末をご覧ください。 ワタクシ、嘘をつきました。読者さんから「こんなところにこんなホテルが!」というタレコミをいただき、ありがたくはあったものの「ちょっとバタバタしているので、すぐには行けそうになく、行くまで...
雑貨

まさかとお思いでしょうが、ソンべの収穫期が到来のようですよ(・∀・)

ソンべ焼きに収穫期が訪れたようです。なんだよそれはと云う話ですが、まあご覧になって。 本物のソンべ焼きは希少価値となっています ソンべ焼き。ベトナムの焼き物の中でも有名ですよね。これを求めてご旅行で来られていた方も数知れず。 ただいま...
雑貨

「あの」タマヌオイルの taram. さんがタマヌ石鹸を出されたそうで! ~ ZUZU Concept Store

大好きな石鹸屋さんが閉じてしまって、石鹸が恋しい!と思ってたら、ニューカマーがやって来ましたよ! 石鹸の良さ と言っても、石鹸ならなんでもいいってわけじゃないのですが、 ↑のお店で、すっかり石鹸のファンになったんですよね。特に暑い...
雑貨

【店舗は閉店・生産と販売はされてるようです】ホーチミンのおしゃれ石鹸ラボラトリー ~ Le Mai

店舗は閉店・販売は継続 2022年1月 Covid後、大好きだった、あの工房を兼ねてのお店は閉店されたそうです。ただし製造はされているようで、FBのメッセンジャーで連絡を取ったら購入はできるそうです。 2区のあのお店のすぐ近く ...
食品

マンゴーを救え!!売り先を失くしたたくさんのマンゴーが行き先を探しています!

Covidの余波依然 ホーチミンの街はかなり賑わいを戻してきて、テト前らしい慌ただしさを感じていますが、Covidが完全に消滅したかというとそうではなく、それは直接的にも間接的にも、まだ余波が残っています。 正直、どの農作物も中国と...
カフェ

ホーチミンの年末年始の朝晩が涼しい時期に使いたいガーデンカフェ ~ The Uni

羊やヤギのハムが美味しかったあのワインビストロのお隣にある姉妹店のカフェは、朝食から営業。気候の良いこの時期の朝にぜひ(^・^) Thao Dienの17番 先日ご紹介した、 こちらの左隣にあるのが、姉妹店のカフェ、The Uni...
カフェ

Thao Dien にカフェは数多ありますが、お酒も飲める子に素敵空間はちょっと他では替えがたい ~ Vuon Thao Dien

結構有名なカフェなので、すでに行ったことがある!と言う方も多いかもしれませんが、ここお酒も飲めたんですね。いい雰囲気のカマクラちっくなデザインカフェ♪ Thao Dienの奥の方 THen Nassimという、ラグジュアリーアパートメン...
その他の国

ベトナムにもマックの39セットがあったのね(其の実価格と内容)

 マクド、いいですよね。なんかもう敢えてマックに行くというよりは日常に溶け込んでいる感。でもベトナムにできた時は…? ベトナムにマクドができた2014年 あの頃、ホーチミンでマクドの位置付けというと、世界的になのあるファーストフードチェ...
ちぇりまっぷ 限定記事

【ちぇりまっぷ有料版限定】Thao Dien に現れたこじんまりコージーEateryの感想など

新店続々のThao Dien新星に行ってみた 告知できてなかったー。 Thao Dienに出現した、外観からちょっと惹かれるEatery。 Google の写真を見てもなかなか美味しそうだったし、「あのお店ってどうですか?」という問い...
その他の国

Thao Dien に新しくできたワインを楽しめるお店・こちらはまさかの「あの人」がやってるお店だった?! ~ The Gate

社会隔離前にオープンしようと準備してたところが数ヶ月の開店延期を余儀なくされてましたよね。お家賃などを考えると、開店早々大変な痛手。ですが、やっと最近オープンできたお店もあるようで! Thao Dien の目立つ位置に! 2021年11...
日本料理

【Capichi &Vetter】冬の鍋祭り🍲鮭たっぷりのお石狩鍋! ~ なまら北海道

さあさあ、鍋祭の第二弾!今回は北海道のお鍋ですよー!有名どころの石狩鍋! 鍋、助かる ドタバタしていた、とある日。 もう帰宅した時には旦那さんが既に帰宅してて、きゃー!!晩御飯ー!!となった時のこと。 あ、ちなみに台所は一切私に任せ...
カフェ

Thao Dien の小さなカフェに飛び込んだらできたばっかりな上に色々こだわりでお気に入り! ~ 5 to 9 Cafe

静かな通りの片隅に Thao Dien のうまいもん通りから2筋違えた、こちらは小規模のアパートがたくさん立ち並ぶエリア。お店は少ないのですが、閑静な通りなんですよね。お部屋も可愛いところが多いし。 で、見慣れないカフェがあって、時間は...
カフェ

【営業再開🎉】ホーチミン2区のアンティークに囲まれる至福のひと時が楽しめるカフェ! ~ Villa Royal

ベトナムのアンティークを扱いつつ、カフェも楽しめてしまう素敵な空間、Villa Royal。1区にも支店がありますが、こちらが本店。 2区のカフェのとびっきり 以前行った時も、その環境や様子に圧倒されたものですが… それが移転...
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