ちぇりまっぷ・有料会員限定記事続々投稿中! ホーチミン・トリックアートの楽しみ方!/ メキシコ料理店攻略方 / ちぇり特製幅広麺の簡単レシピ等!

ホーチミン:2区

フランス料理

ホーチミンの日常の中の上等スーパー&レストラン! ~ L’EPICURIEN at Le Square Epicier Fin

昨年オープンしてかなり経つので、行かれたことがある方も多いと思います。初期はまだ商品が揃っていないという話もあったので様子見してたのですが… 今となっては、なぜこれまで行かなかった自分!!と思ってます(๑•̀‧̫•́๑) 2区 Thao...
ベトナム料理:カジュアル

ホーチミンのレベル高いベジタリアン文化でヘルシーフードをジャンクに食べる?! ~ Zeroism

「ちぇりこの店知ってる?」と、フランスの方から教えてもらったこちらのお店。思い立ったが吉日で、教えてもらった30分後にはこの店に来てました。さて…? 最近賑やかな Xuan Thui 通りから入る「あの」横道 以前にもご紹介したことがあ...
カフェ

ベトナム中部 文化をホーチミンで感じよう ショッピングサイトできました!~ ZUZU

 ベトナム中部 の歴史的な建物を、そのまま移築してきてカフェにしている素敵なお店、ZUZU (ズズ)さん。 市内広しといえども、こんな素敵な建物に自由に出入りできるだけでなく、その中でお茶を楽しめるなんて、こんな贅沢他では絶対に味わえませ...
食品

ホーチミンの卵は基本的に味が濃くて美味しいが、その中でも段違いに濃くて美味しいてっぷり卵発見! ! Trung Ga Ta, Ba Huan

ホーチミンで買える卵、美味しいですよね。日本人的には生食可能な卵を頼みがちで、それももちろん美味しいのですが… 調理して食べること前提なら、とびっきり濃厚で美味しい卵、見つけました! Mega Marketで売ってた箱入り卵 初めて見...
食品

ホーチミンのファイン・グローサリーには他で買えないものがある?! ~ Le Square Epicier Fin

さてすでにご紹介した、この街で行くべきレストランの一つ、 の本体、と言うか、同施設内にあるグローサリーの紹介です。もう小一年くらい経つ場所なのでご存知の方もいらっしゃるとは思いますが、誰もこんなもの、あんなものまであるとは教えてくれな...
食品

ホーチミン・パン屋さんラッシの中でも注目の店! ~ Breadventure

最近のパン屋さんラッシュ、すごいですね、ホーチミン。感化されて私もパンを焼いたりしてますが、そこは素人の手慰み。プロの腕前を改めて実感するわけですが…? こんなお店もあるんです。 Thao Dienの奥の方 パン屋さんラッシュがが激し...
フランス料理

ホーチミン2区に「あの」お店が!Hot Stone Grill が新登場!楽しくて美味しぞー! ~ Cocotte Thao Dien

さて、もうホーチミンのビストロの話になったら必ず名前が挙がってくるこちらのお店。大変意外なことに、なんとThao Dien にオープンしました! で、そのオープニングイベントにお招きいただいたのでご報告です!! まさかのbloq!! ...
アジアン料理

ホーチミンで韓中な味わい、具材も辛さもお好みシステム! ~ Mabu Malatang & Syan Gwo

市内に何店舗かあるし、日本人が多く住むエリアにもあるようだからご存知の方も多いのかも? 好きな食材を好きな辛さで!辛くないのは全く辛くなくて、辛い方は相当なので、ファミリーで楽しめますね! ルーツは中国&韓国食材 今回は7区の Sce...
食品

ホーチミンで手軽に買えるヤギチーズ ~ Le Petit Chevre

ホーチミン、フランス時代の影響からか、本場のチーズを種類豊富に買える街なのはいいのですがどれを買って良いかわからない?!ってなりますよね。 そんな時、これはとっても気軽に試せるヤギのチーズなのです♪ みんな大好きThao Dien Pe...
未分類

ベトナムを代表する産品の一つと言って良いあれに、大瓶サイズが! ~ Coconut Nectar

朗報です。ベトナムにお住まいになってらっしゃる方にはすっかりおなじみになっていると思われる、あれに大きなサイズができました!!(≧∇≦) 我が家の基本調味料になってるアレ 南国の特産品ながら、醤油との相性が良いことで日本人家庭でもめちゃ...
食品

ベトナムの新名物?! ~ Duong Hoa Dua ココナツシュガー GI値気にする人は要チェック!

こんな時期ですが、新たなベトナム名物が。いや、あるにはあったものなんですっが、「あの」会社が出してくれました! ココナツネクター、ご存知ですか? もうこのサイトでは何度もご紹介してる、ココナツネクター。 ココナツの花が咲く前の、「...
スイーツ

【店直デリバリー】ホーチミンのチョコレートコレクションにこちらも是非! ~ Mia Saigon

東南アジアのチョコレート、と聞くとあまり期待されないことが多いです。実際ホーチミンで手に入るチョコレートの中には残念なものも数多く。でも…知ってさえいれば、極上チョコレート、楽しめますよ(^・^) アフタヌーンティーで知った美味しさ 覚...
その他の国

ホーチミン2区でメキシカン!シェア前提のビッグメニュー! ~ District Federal

2区、以前は食べ物が頼りにならなかった印象がありますが、今は違うぞ。どんどん美味しいお店ができてるぞ! 2区でメキシカン! (2018年4月) 珍しく2区で用事があったので、2区にお住いのお友達にお声をかけて、晩御飯。日本から帰って、...
カフェ

ホーチミンで人気のカフェ・本店を超えた?!Thao Dienの2号店 ~ The Vintage Emporium

コロナのせいで影響を受けたカフェはありますが、根強い人気を積み重ねてきたお店は強いですよね。こちらもそんなお店の一つ。今回は、2号店にお邪魔しました。 話題のXuan Thuyからちょっと小径に入った所 何かと有名店が増えてる Xuan...
食品

ホーチミンはパン盛り?最近よく聞くこだわりのお店 ~ Micro Boulangerie

最近2区にいく機会が減ってたのですが、やっと食べれましたー♪美味しかったけど聞いてた話とちょっと違う? 焼きたてのサワードゥを食べられるという触れ込み 最近のサワードゥ人気ってなんなんでしょうね。美味しいパンではあるけれど、製造効率はそ...
その他の国

ホーチミンのベジタリアンサンドイッチを侮るなかれ?! ~ Kashew Cheese Deli

ホーチミンではベジタリアン料理が本当に豊富でレベルが高い。さらにそんな中でもおしゃれアイテム&サンドイッチで大人気のこちら。やっと行ってきましたよー! ZUZUさんがある通りにあるよ! コロナのおかげで欧米人エキスパッツの数が減り、ちょ...
カフェ

ホーチミンでは貴重な優雅なアフタヌーンティー ~ Mia Saigon Lobby Lounge

ホーチミンに旅行に来る際、香港やシンガポールほどアテにされないアフタヌーンティー。実際、強くお勧めできるところは少ないのですが、この度、お勧めな一件が加わりました♪ あのホテル ホーチミン界隈では、圧倒的にチャーミングなホテル。 ...
ベトナム料理:ローカル

【Grab Food】ホーチミンのコスパの良いスッキリ山羊鍋発見 ~ De Ninh Binh Ngoc Linh Quan

ふと思い返してみると、社会隔離以前もちょっとの間山羊鍋から遠ざかってました。もう数ヶ月も山羊補充をしてないじゃないか!というわけで、山羊鍋です(^・^) デリバリーをやっていない山羊鍋屋さんが増えてる感 さて、いざデリバリーをしてみよう...
スイーツ

【Delivery Now】ホーチミンでポンデリング?! ~ KUTE

感度言い方はすでにご存知。私もお友達から教えてもらって、さらにはその場にいる他のお友達もほとんど知ってて「どんだけ情弱!!」と自分で自分に突っ込むなど(。-_-。) なんだこのポップな箱は (2020年3月27日) まぁあみてください...
食品

【店直デリバリー】ホーチミンでサワードゥなパンが美味しいお店! ~ Tartine Saigon

ホーチミンはパンが美味しい!!ってことで評判ですが、ほんっと、いろんな種類のパンがあって楽しい!!今日のお店は、お気に入りにぜひ加えて欲しい一件です! フランス人の友人のおすすめ 各国それぞれパンに対する好みの傾向ってのがありますから、...
イタリア料理

【Grab Food】ホーチミンには美味しいピザがたくさんあるぞ! ~ Pizza Reale

さて、久しぶりにGrabフード。なんとなくピザが食べたいなーと思って検索かけて眺めてる時に見つけました。ジャケ買いならぬ、シェフ買いでした(๑•̀‧̫•́๑) 英語サイトでの評判を見て ピザは好きなところが何件かあるのですが、新規開拓を...
食品

ホーチミンでは数少ない「アレ」も置いてるオーガニックショップ! ~ Legumes Vietnam

オーガニック、と言ってもその商品幅(種類)は広く、深度(どういう段階と手法でのオーガニックか)は様々なので「オーガニック」というだけでお勧めするつもりはありませんが、心躍る素敵なお店ではありました! オーガニックだから、ではなく 2区と...
その他の国

ホーチミンで冷麺探し ~ HWADAM

韓国式の冷麺が大好きなワタクシ。ホーチミンには韓国料理屋さんが多いのに、美味しい冷麺のお店が少ない。そんな中に新店情報? 2区の The Ascent近くにできた冷麺とビビンバのお店 このブログで紹介するお店を「どうやって探してるんです...
カフェ

ホーチミンの広々カフェ ~ Thien Hat Specialty Coffee

インデペンデントな小さなカフェも無数にあるけど、チェーン単位でもかなりの数があるホーチミン。まだあまりたくさんの店舗はないようですが、撮影スポットもある、今後に期待なお店です♪ 2区の人気のお店の近くに 2区は素敵なお店が多いですが、結...
ベトナム料理:カジュアル

ホーチミンにこんなタイプのイタリアンが?! ~ Pho Ong Tay Italian Restaurant & Pho Bar

最近2区が面白い。9年住んでて今更ですが、行くたびになんだか小旅行をしている気分!今日はパスタとデザートが絶品のイタリアン、行ってみましょー! どこここ こが3つ。 2区は、1区側にいる身としては、いまだにちょっとだけ非日常。様子もオ...
その他の国

ホーチミンで台湾飯と台湾麺! ~ Cow Mee Inn

ホーチミン、中華料理はいっぱいあるけど、意外と少ない台湾料理。美味しいですよね、台湾料理。しかも特に庶民料理の代表格となると、これは期待しちゃいますね! 2区の行き慣れない一角に まぁ私が行き慣れないだけで、もしかしたらよく利用されてる...
雑貨

ホーチミンで、あえての海外のティセットを買う ~ Crystal Shop

ホーチミンで食器を買いたい、と言ってもらえることが結構あるのですが、もちろんそれは「ベトナムのもの」。ですが在住者ともなれば、こんなお店も楽しめるのでは? 2区の奥の奥の方 その場所は、ホーチミン2区、Thao Dien の結構奥の方に...
ベトナム料理:カジュアル

ホーチミン1区にはない?!気になるBanh Mi屋さん! ~ Tuyen Ky Bakery

前から気になってた、2区のバインミー屋さん。ローカルだけども看板がキャッチーで、いつもほどほどお客さんを見かけるし。で、やっと行ってきましたよ! 通り過ぎがちな場所にある目立つ看板 いつも「どこかに行く途中」で目にしていたため、わざわざ...
食品

【ちぇり飯!】ホーチミンの新名物・ココナツネクターのいいことが色々わかってきたぞ!

ホーチミンの新名物、ココナツネクター。先日よりいくつもレシピ(と言えるほどのものでもないが)を公開していますが、美味しいだけじゃない。だんだんこの食材がどんなに素晴らしいかが見えてきた?! Coconut Nectar ココナツネクターと...
雑貨

ホーチミンのおしゃれ石鹸ラボラトリー ~ Le Mai

もうご存知の方も多いかもしれませんが、改めて使って見てすごい良かったのでご紹介。 旅行者さんで2区にお出かけになられる方がいらっしゃったら、ぜひ、プランに加えてくださいね♪ 2区のあのお店のすぐ近く (2019年8月) 私が2区に興...
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