note ◆ ちぇりのLove & Live in ホーチミン 【note】ホーチミンで乾電池を捨てる時にはどうしてる？
ベトナム料理：カジュアルホーチミン1区にはない？！気になるBanh Mi屋さん！ ~ Tuyen Ky Bakery
前から気になってた、2区のバインミー屋さん。ローカルだけども看板がキャッチーで、いつもほどほどお客さんを見かけるし。で、やっと行ってきましたよ！ 通り過ぎがちな場所にある目立つ看板 いつも「どこかに行く途中」で目にしていたため、わざわざ...
ホーチミン：2区
食品ホーチミン・パン屋さんラッシの中でも注目の店！ ~ Breadventure
最近のパン屋さんラッシュ、すごいですね、ホーチミン。感化されて私もパンを焼いたりしてますが、そこは素人の手慰み。プロの腕前を改めて実感するわけですが…？ こんなお店もあるんです。 Thao Dienの奥の方 パン屋さんラッシュがが激し...
フランス料理ホーチミン２区に「あの」お店が！Hot Stone Grill が新登場！楽しくて美味しぞー！ ~ Cocotte Thao Dien
さて、もうホーチミンのビストロの話になったら必ず名前が挙がってくるこちらのお店。大変意外なことに、なんとThao Dien にオープンしました！ で、そのオープニングイベントにお招きいただいたのでご報告です！！ まさかのbloq！！ ...
アジアン料理ホーチミンで韓中な味わい、具材も辛さもお好みシステム！ ~ Mabu Malatang & Syan Gwo
市内に何店舗かあるし、日本人が多く住むエリアにもあるようだからご存知の方も多いのかも？ 好きな食材を好きな辛さで！辛くないのは全く辛くなくて、辛い方は相当なので、ファミリーで楽しめますね！ ルーツは中国＆韓国食材 今回は７区の Sce...
食品ホーチミンで手軽に買えるヤギチーズ ~ Le Petit Chevre
ホーチミン、フランス時代の影響からか、本場のチーズを種類豊富に買える街なのはいいのですがどれを買って良いかわからない？！ってなりますよね。 そんな時、これはとっても気軽に試せるヤギのチーズなのです♪ みんな大好きThao Dien Pe...
カフェベトナム中部 文化をホーチミンで感じよう ショッピングサイトできました！~ ZUZU
ベトナム中部 の歴史的な建物を、そのまま移築してきてカフェにしている素敵なお店、ZUZU (ズズ)さん。 市内広しといえども、こんな素敵な建物に自由に出入りできるだけでなく、その中でお茶を楽しめるなんて、こんな贅沢他では絶対に味わえませ...
未分類ベトナムを代表する産品の一つと言って良いあれに、大瓶サイズが！ ~ Coconut Nectar
朗報です。ベトナムにお住まいになってらっしゃる方にはすっかりおなじみになっていると思われる、あれに大きなサイズができました！！（≧∇≦） 我が家の基本調味料になってるアレ 南国の特産品ながら、醤油との相性が良いことで日本人家庭でもめちゃ...
食品ベトナムの新名物？！ ~ Duong Hoa Dua ココナツシュガー GI値気にする人は要チェック！
こんな時期ですが、新たなベトナム名物が。いや、あるにはあったものなんですっが、「あの」会社が出してくれました！ ココナツネクター、ご存知ですか？ もうこのサイトでは何度もご紹介してる、ココナツネクター。 ココナツの花が咲く前の、「...
スイーツ【店直デリバリー】ホーチミンのチョコレートコレクションにこちらも是非！ ~ Mia Saigon
東南アジアのチョコレート、と聞くとあまり期待されないことが多いです。実際ホーチミンで手に入るチョコレートの中には残念なものも数多く。でも…知ってさえいれば、極上チョコレート、楽しめますよ(^・^) アフタヌーンティーで知った美味しさ 覚...
その他の国ホーチミン２区でメキシカン！シェア前提のビッグメニュー！ ~ District Federal
２区、以前は食べ物が頼りにならなかった印象がありますが、今は違うぞ。どんどん美味しいお店ができてるぞ！ ２区でメキシカン！ （2018年4月） 珍しく２区で用事があったので、２区にお住いのお友達にお声をかけて、晩御飯。日本から帰って、...
カフェホーチミンで人気のカフェ・本店を超えた？！Thao Dienの２号店 ~ The Vintage Emporium
コロナのせいで影響を受けたカフェはありますが、根強い人気を積み重ねてきたお店は強いですよね。こちらもそんなお店の一つ。今回は、２号店にお邪魔しました。 話題のXuan Thuyからちょっと小径に入った所 何かと有名店が増えてる Xuan...
食品ホーチミンはパン盛り？最近よく聞くこだわりのお店 ~ Micro Boulangerie
最近2区にいく機会が減ってたのですが、やっと食べれましたー♪美味しかったけど聞いてた話とちょっと違う？ 焼きたてのサワードゥを食べられるという触れ込み 最近のサワードゥ人気ってなんなんでしょうね。美味しいパンではあるけれど、製造効率はそ...
その他の国ホーチミンのベジタリアンサンドイッチを侮るなかれ？！ ~ Kashew Cheese Deli
ホーチミンではベジタリアン料理が本当に豊富でレベルが高い。さらにそんな中でもおしゃれアイテム＆サンドイッチで大人気のこちら。やっと行ってきましたよー！ ZUZUさんがある通りにあるよ！ コロナのおかげで欧米人エキスパッツの数が減り、ちょ...
カフェホーチミンでは貴重な優雅なアフタヌーンティー ~ Mia Saigon Lobby Lounge
ホーチミンに旅行に来る際、香港やシンガポールほどアテにされないアフタヌーンティー。実際、強くお勧めできるところは少ないのですが、この度、お勧めな一件が加わりました♪ あのホテル ホーチミン界隈では、圧倒的にチャーミングなホテル。 ...
ベトナム料理：ローカル【Grab Food】ホーチミンのコスパの良いスッキリ山羊鍋発見 ~ De Ninh Binh Ngoc Linh Quan
ふと思い返してみると、社会隔離以前もちょっとの間山羊鍋から遠ざかってました。もう数ヶ月も山羊補充をしてないじゃないか！というわけで、山羊鍋です(^・^) デリバリーをやっていない山羊鍋屋さんが増えてる感 さて、いざデリバリーをしてみよう...
スイーツ【Delivery Now】ホーチミンでポンデリング？！ ~ KUTE
感度言い方はすでにご存知。私もお友達から教えてもらって、さらにはその場にいる他のお友達もほとんど知ってて「どんだけ情弱！！」と自分で自分に突っ込むなど(｡-_-｡) なんだこのポップな箱は （2020年3月27日） まぁあみてください...
食品【店直デリバリー】ホーチミンでサワードゥなパンが美味しいお店！ ~ Tartine Saigon
ホーチミンはパンが美味しい！！ってことで評判ですが、ほんっと、いろんな種類のパンがあって楽しい！！今日のお店は、お気に入りにぜひ加えて欲しい一件です！ フランス人の友人のおすすめ 各国それぞれパンに対する好みの傾向ってのがありますから、...
イタリア料理【Grab Food】ホーチミンには美味しいピザがたくさんあるぞ！ ~ Pizza Reale
さて、久しぶりにGrabフード。なんとなくピザが食べたいなーと思って検索かけて眺めてる時に見つけました。ジャケ買いならぬ、シェフ買いでした(๑•̀‧̫•́๑) 英語サイトでの評判を見て ピザは好きなところが何件かあるのですが、新規開拓を...
食品ホーチミンでは数少ない「アレ」も置いてるオーガニックショップ！ ~ Legumes Vietnam
オーガニック、と言ってもその商品幅（種類）は広く、深度（どういう段階と手法でのオーガニックか）は様々なので「オーガニック」というだけでお勧めするつもりはありませんが、心躍る素敵なお店ではありました！ オーガニックだから、ではなく ２区と...
その他の国ホーチミンで冷麺探し ~ HWADAM
韓国式の冷麺が大好きなワタクシ。ホーチミンには韓国料理屋さんが多いのに、美味しい冷麺のお店が少ない。そんな中に新店情報？ ２区の The Ascent近くにできた冷麺とビビンバのお店 このブログで紹介するお店を「どうやって探してるんです...
カフェホーチミンの広々カフェ ~ Thien Hat Specialty Coffee
インデペンデントな小さなカフェも無数にあるけど、チェーン単位でもかなりの数があるホーチミン。まだあまりたくさんの店舗はないようですが、撮影スポットもある、今後に期待なお店です♪ ２区の人気のお店の近くに ２区は素敵なお店が多いですが、結...
ベトナム料理：カジュアルホーチミンにこんなタイプのイタリアンが？！ ~ Pho Ong Tay Italian Restaurant & Pho Bar
最近２区が面白い。9年住んでて今更ですが、行くたびになんだか小旅行をしている気分！今日はパスタとデザートが絶品のイタリアン、行ってみましょー！ どこここ こが３つ。 2区は、１区側にいる身としては、いまだにちょっとだけ非日常。様子もオ...
その他の国ホーチミンで台湾飯と台湾麺！ ~ Cow Mee Inn
ホーチミン、中華料理はいっぱいあるけど、意外と少ない台湾料理。美味しいですよね、台湾料理。しかも特に庶民料理の代表格となると、これは期待しちゃいますね！ ２区の行き慣れない一角に まぁ私が行き慣れないだけで、もしかしたらよく利用されてる...
雑貨ホーチミンで、あえての海外のティセットを買う ~ Crystal Shop
ホーチミンで食器を買いたい、と言ってもらえることが結構あるのですが、もちろんそれは「ベトナムのもの」。ですが在住者ともなれば、こんなお店も楽しめるのでは？ 2区の奥の奥の方 その場所は、ホーチミン2区、Thao Dien の結構奥の方に...
ベトナム料理：カジュアル
食品【ちぇり飯！】ホーチミンの新名物・ココナツネクターのいいことが色々わかってきたぞ！
ホーチミンの新名物、ココナツネクター。先日よりいくつもレシピ（と言えるほどのものでもないが）を公開していますが、美味しいだけじゃない。だんだんこの食材がどんなに素晴らしいかが見えてきた？！ Coconut Nectar ココナツネクターと...
雑貨ホーチミンのおしゃれ石鹸ラボラトリー ~ Le Mai
もうご存知の方も多いかもしれませんが、改めて使って見てすごい良かったのでご紹介。 旅行者さんで２区にお出かけになられる方がいらっしゃったら、ぜひ、プランに加えてくださいね♪ ２区のあのお店のすぐ近く （2019年8月） 私が２区に興...
雑貨ホーチミン2区の雑貨屋さんが集う区画で素敵な花器 ~ Sadec District Two
2区はおしゃれな雑貨屋さんが多いですよね。1区にもぼちぼち出てきてますが、オサレな奥様が雑貨を見て様になるお店っていうと、2区の方が多い気が。 で、そんなスポットの定番で今更ですが、ちょっと可愛いもん買ったので改めてご紹介(^・^) 2...
食品ホーチミン名所にもなってるあのお店の２号店！Maison Marou Thao Dien
ベトナムといえばチョコレート、という新たな概念を確立させたMarouさん。１区の店舗はすでに観光名所となってますが、待望の２号店がThao Dien に登場！ Maison Marou とは ベトナムはコーヒーの一大産地、ということは、...
あれこれ雑記ホーチミン2020年テト中のお店営業状況
ベトナムの方にとって大きなイベントでもある「テト・お正月」には、街がゴーストタウンのように静まり返る。なので海外に行かれる方も多いかと思いますが、ホーチミンにステイする人も多いですよね。←今年は私もこちら組 あのお店はいつまで休み？開いて...
フランス料理ホーチミンの新感覚極上クラブ＆ダイニング？！ ~ P’ti Saigon
ここ最近新店ラッシュだわ、どれも豪華ラインナップだわでちょっと胸焼け気味の方もいらっしゃるかもしれませんが、知らせずにはいられない。。。 ここ最近、気軽に使える良きレベルのお店がやっとし２区に進出してくれてますが、これまた素晴らしいお店が...