一時帰国に！ちょっとええもん土産！はこの赤帯をタッチ！

ベトナム料理すべて

ベトナム料理：ローカル

【Ha Noi】ハノイに行ったら外せない、大好きな雑煮のお店でもう一品！！ ~ Banh Duc 28 Hang Be

半年ぶりのハノイです。もう初手から美味しい物が多すぎて、これを書いている今もまだハノイにいるのですが、もう書き始めちゃう！旧市街の小さなお店2023年5月19日ハノイといえば旧市街。ごちゃごちゃしてて、アジアの雑踏感がすごい。その一方で、豊...
2026.04.14
@Hanoiベトナム料理：ローカルベトナム料理：一人飯ベトナム料理：麺料理
ベトナム料理：カジュアル

【Ho Chi Minh・Grab Food】カニ入りSup Cua！アイスティーも美味しくて即リピ！ ~ Sup Cua Ghien

ホーチミンではカニのスープがおやつ代わり？！そこにさらに牡蠣なんかも入れちゃったりする？！だいたい美味しいSup Cuaベトナムではおやつ代わりに食べる、Sup Cua。タピオカ粉などのスターチ系でかなりのとろみをつけられったスープで、カニ...
2026.04.05
デリバリーベトナム料理：カジュアル
ベトナム料理：バンミー

【Ho Chi Minh】めっちゃチョイチョイ行っての注意ごと⚠️とシェア推奨！ ~ Storm Bite

Banh Mi  に新角度から切り込んでるこちら、デリバリーでも美味しかったけど、店舗はもっと美味しいし、良い感じ！デリバリーで Banh Mi Xiu Mai2025年12月やーっ、ぶっとんだ。デリバリーで頼んだ、Banh  Mi Xiu...
2026.03.27
ベトナム料理：バンミー
ベトナム料理：ローカル

【Ho Chi Minh・Grab Food】ベトナムカレー「ど真ん中」感！これは食べやすい！ ~ Ca Ri Ga Mr.Chen

インドカレrー、タイカレー、カレーにお国柄はありますが、ベトナムカレーってどんなのなの？という方に！10max さんご推奨！というわけで、私の大好きなサイトを運営していらっしゃる、10max さんご推奨。彼のサイトは、写真がとても印象的なん...
2026.03.24
デリバリーベトナム料理：ローカルベトナム料理：一人飯
ベトナム料理：アラカルト

【Ho Chi Minh】フォトジェニックで美味しい！けど人数いた方がいいかも？ ~ Lam Lam Xua

Dien Bien Phuと言う大きめの道沿いにあるので気になってた方も多いのではないでしょうか。私も気になったまま何ヶ月も経ってしまったので、やって行ってきましたよ！Dien Bien Phu の道沿いにもう外観からめっちゃキャッチー。味...
2026.03.19
ベトナム料理：アラカルト
ベトナム料理：ローカル

【閉業】ホーチミンで食べられるベトナムカレーってどんなカレー？（一時閉店してると聞いて） ~ Ca Ri Ga 3T

※こちらは閉業されましたベトナムにもカレーはあって、ただどういうわけだか、砂糖をどっさり入れたみたいに甘いことが結構ある。さて、今回のお店は…？ホーチミンの元気な裏路地2021年３月Covidが一旦落ち着き、飲食業迂回はさぞやダメージを受け...
2026.03.18
ベトナム料理：ローカルベトナム料理：一人飯
ベトナム料理：麺料理

【Ho Chi Minh】柔旨牛ダシで食べるヤギフォーがとても良い！！ ~ Pho Diu – Pho Bo & Pho De

最近のお店？そして珍しいヤギフォーを食べさせてくれるお店。しかも牛出汁だから食べやすく、質も良い！こんなところにこんな店あった？多分なかった。Phan Ke Binh沿いに、一応屋内の程を成してるが、オープンエアに近い状態のお店ができてまし...
2026.03.14
ベトナム料理：山羊料理ベトナム料理：麺料理
ベトナム料理：麺料理

【Ho Chi Minh】ちぇり的 Bun Mamの名店！４区の市場の、どローカルの麺屋で久々感激！ ~ Co Cham

いやーっ、久々のローカル麺ヒット！！ほんとに素晴らしかった！！すんごい、どローカルなロケーションだけどw４区の市場すっかり構えのあるお店だと思って現場に行ってみたら、市場ー！！！(・∀・;実はこの日は日本の飲食のプロたちとご一緒する日。もち...
2026.03.13
ベトナム料理：麺料理
@Danang

【Da Nang・Grarb Food】カニわんさかの蟹そぼろご飯！ ~ Com Cua Da Nang

宿からめちゃくちゃ遠くにあったんですが、気になったので頼んでみたよ、カニご飯！旧正月中のGrab Foodダナンはぼちぼち営業してくれてるお店もあり、ドライバーさんも稼働してくれてたので助かったー！普段より送料は高かったし、時間もちょっとか...
2026.03.02
@Danangデリバリーベトナム料理：シーフード
ベトナム料理：麺料理

【Ho Chi Minh】ケールや海苔を練り込んだ自家製ヌードルのお店！ ~ Tiem Mi Tuoi Ong Bep Truong

はいはい、SNSに唆されましたwなんか変わった色の麺…緑とかグレーとか？の麺のビジュアルが気になったので行ってみました！自家製麺ってことだったし、テクスチャーがとっても美味しそうだったので！ヘムの中ヘム、と言っていいのかな。結構長い横道なん...
2026.02.28
ベトナム料理：麺料理
ベトナム料理：バンミー

【Da Nang】ダナンに来たらMust Go！Eclectic Fusionってのはこのこと、越仏の魅力満載 Banh Mi！ ~ Grandma Vuong’s Artizan Banh Mi Bakery

ダナンには私が一番好きなBanh Mi屋さんがあったのですが、旧正月中は休み。そしたら、Another 一番好きなお店が登場したよ！！ダナンにきたら、Must Go！偶然のお導きこのお店のことは、懇意にしてもらってる方から聞いてて、地図上で...
2026.02.22
@Danangベトナム料理：バンミー
ベトナム料理：一人飯

【Hoi An – An Bang】期待の新店！次回はもっと色々食べてみたいと思わせる店！ ~ The Rao

An Bangで泊まったお宿のすぐ近くにあるお気に入りのお店の隣（笑）ほんと、お気に入りのお店ばっかりの通り！数ヶ月前にできた新店！今回泊まった新しい宿、こじんまりだけど、地中海風でとってもチャーミングだったんですが、ここの数十m隣に、気に...
2026.02.21
@Hoi Anベトナム料理：一人飯ベトナム料理：麺料理
ベトナム料理：ローカル

【Hoi An – An Bang】ベトナム料理が食べたい！って時にドンピシャだったお店♪ ~ MINH’S Kitchen

宿の朝食でベトナム料理を食べたら、「もっとベトナム料理食べたい！」となって、探してこっちらに行ってみたら、正解！An Bangのベトナム料理今回の旅、初手からずーっと諸外国料理だったのですが、宿の朝食でCao Lauという、中部の麺料理を食...
2026.02.20
@Hanoiベトナム料理：シーフードベトナム料理：ローカル
ベトナム料理：アラカルト

【Ho Chi Minh】ここ数年で躍進はしてるようだけど…ってことで再確認 ~ Ganh – Truly Vietnamese Cuisine

最初に言っとく、今回は激推しじゃないです。でも場合によっては、というのと良く目にするので気になってる方もいるかなと思い（自分が誰より気になってた）調査。コロナのずっとずっと前こちらのお店は古くから街にありました。ベトナム料理のアラカルトのお...
2026.02.16
ベトナム料理：アラカルト
ベトナム料理：ローカル

【Ho Chi Minh】ベトナム肉まん美味しい説！玄米入りとかジャガイモまん？！みたいなのも！ ~ Bao Lanh

肉まん、暑い常夏のベトナムに来てからの方がたくさん食べてる？！もともとレシピがチョトッチが産んだけど、ここのお店はさらに面白い！ベトナムの肉まん！日本だと冬の風物詩の肉まん。ですが、常夏のベトナムでは年中売ってたりしますヽ(・∀・)ﾉしかし...
2026.02.06
デリバリーベトナム料理：カジュアルベトナム料理：ローカル中華料理
@Vung Tau

【Vung Tau】レモングラスとミントで食べる生タコ「だけ」鍋！これ美味しい！！ ! ~ Quan An Hung Chi

お友達からも勧められてて、旦那さんが何度か行ってたお店に連れてってもらったら、初めて食べるタコ「だけ」鍋が、思いがけずに美味しかった話ーっ！海辺じゃない海鮮料理屋海辺じゃない、なんだったら雰囲気的には住宅街的なところにある海鮮料理屋さん。で...
2026.02.04
@Vung Tauベトナム料理：シーフードベトナム料理：鍋料理
@Vung Tau

【Vung Tau】10年経ってもいつも美味しい！オススメ海辺の海鮮料理！ ~ Hai San Ganh Hao

Vung Tauに行ったら海鮮料理！！ですが、あまりにローカルすぎるところはハードル高い！という方に、屋内席もあるこちらの海岸沿いを臨めるレストランをご紹介！Thanh Phat よりちょっとだけおしゃれ？2016年3月Vung Tau　と...
2026.02.03
@Vung Tauベトナム料理：シーフード
ベトナム料理：ローカル

【Vung Tau】Banh Khotはやっぱり本場で食べると美味しいなあ！ ~ Banh Khot Co Ha

久しぶりの Vung Tau日帰り旅行！半日食べに食べてきたよー！！我が家恒例別行動この日は日本からのゲストが来ているときだったので、旦那さんは釣りに、私とゲストのKさんは食べ歩きに、と別行動。うん、我が家、よくやるこのパターンw流石に一人...
2026.02.01
@Vung Tauベトナム料理：カジュアルベトナム料理：ローカルベトナム料理：一人飯
ベトナム料理：鍋料理

【閉店】食べた分だけ、一人鍋！流れを掴んで幸せになれ！~ Nha Hang Lau Bang Chuyen Hai Dugon Hoa

回転鍋はホーチミンでは昔からありましたけども、ビュッフェスタイルでしかない、というネックが。しかしここは、食べた分だけサクッと楽しめちゃいますよ！※こちらは閉業されました偶然のお導き旧正月開け、まだまだお休みのところが多く、狙ったお店がこと...
2026.01.30
ベトナム料理：鍋料理
ベトナム料理：ローカル

ホーチミン７区のとある一角にある、ヘルシーアヒル＆ローカル料理が美味しいお店！ ~ Trang Chao Vit

ちょっと近くに用事があって行ったんです。私は普段の行動範囲から外れているので、ちょいちょい行く、という感じではないのですが、この辺未開拓だったので備忘録的に。ってか美味しかったんですよ。これ、行ける範囲の人にはオススメ！どローカルだけど人気...
2026.01.29
ベトナム料理：ローカルベトナム料理：一人飯ベトナム料理：麺料理
ベトナム料理：ローカル

【Ho Chi Minh・Grarb Food】急ぎ見つけたお店でしたがここのおこわ、美味しい！ ~ Xoi Lang Nghe

磯子探して頼んだだけで、全くの偶然だったのですが、シンプルなおこわを欲された時はこちら、いかがでしょう！急遽のおこわベトナムっておこわが日常的に食べられてます。餅米の種類も味付けのバリエーションも多くて、一概に日本のおこわそのまんま、とは言...
2026.01.28
デリバリーベトナム料理：ローカルベトナム料理：一人飯
ベトナム料理：ローカル

【Ho Chi Minh】タンディン市場内にあるカニのスープ屋さん健在！ナッツ買いに行ったついでにいかがです？ ~ Lien Sup Cua

庶民のおやつ的ポジションのSup Cuaは、なんとカニのスープ！日本人にはご馳走じゃん！市場の中にあるこちらは毎日、午前中のおやつタイムに大混雑です！市場の中にあるお店2016年2月すんません、お店の名前がわかりません（笑）（2024年わか...
2026.01.27
ベトナム料理：シーフードベトナム料理：ローカルベトナム料理：一人飯
ベトナム料理：ローカル

【Ho Chi Minh】ベトナムだから安く食べられる？！水牛焼肉 ~ Trau Dong Que

日本から来たゲストの行きつけ。私も友達から以前から教えてもらってたので、一緒に行ってきましたよ！日本から来た人のおすすめ日本から来た、お料理ギークなK氏。ウサギのお店も、教えてもらって一緒位にって来たのですが、さらには水牛のお店も行きつけだ...
2026.01.27
ステーキ・焼肉・BBQベトナム料理：ローカル
ベトナム料理：カジュアル

【Ho Chi Minh】厳選素材の素敵ベジタリアン、相変わらず美味しい！ ~ hum Vegetariian Restaurant

2024年8月現在、こちらのお店は改装中です。だいたい9月中には最下位の見込み、と聞きましたが確かなことではないので、行こうとする場合には必ずお店に問い合わせ、確認した方が良いと思います！ホーチミンのベジタリアンを語るときに欠かせない店20...
2026.01.26
ベトナム料理：アラカルトベトナム料理：カジュアルベトナム料理：ゴージャスベトナム料理：ベジタリアン
ベトナム料理：ローカル

【Ho Chi Minh】ウサギ 🐇 美味しいホーチミン！兼ねてから聞いてたお店に行ってきたよ！〜 Quan Tho Manh Quy

アジアの珍しいものをいろいろ食べてる。日本からのゲストに教えてもらったお店。実は、宿題点でもあったので、喜び勇んで行ってきました！空港周辺 Tan Binh エリア空港周辺の傾向として、北の料理屋さんが多いというのがあります。空港回りの土地...
2026.01.25
ベトナム料理：ローカル
@ Can Tho

【Can Tho】カントー１番の呼び名も高い川縁のレストランで Can Tho 名物を！　 ~ Lua Nem

Can Thoにお住まいの方にお声掛けをしたら、急遽のことだったのに、お付き合い下さいました！お店も選んでもらって恐縮！メコン川べりの人気レスラン川べりにあるこちらのレストランは、かなりの大箱のようで、ローカルの方にも大人気。というか、カン...
2026.01.24
@ Can Thoベトナム料理：アラカルトベトナム料理：シーフード
ベトナム料理：ローカル

【Ho Chi Minh・Capichi】こんなお店あった？！バーガフェス出店中のブンチャーバーガー！ ~ Grilldog Buger

Capichi、バーガーフェスまだまだ開催中！遅ればせながら食べ始めたのですが、面白いバーガーがありましたよ。ベトナム料理とバーガーの融合、よき！Capichiで絵バーガーフェスト、まだまだ開催中！もうご存知かと思いますが、Capichiに...
2026.01.23
その他の国ベトナム料理：ローカル
@ Can Tho

【Can Tho】ローカル個人宅にて、本場のネズミどころかプレコも極上 Lau Mam も振舞っていただいた！（狂喜）

Can Thoに日本からのゲストをお連れしたのは、旦那さんのお友達がいて、家庭料理を食べさせてもらえるよう、頼んでくれたから！Can Thoの食材は、ホーチミンとちょっと違ってて、美味しい楽しい！個人宅なので今回は旦那さんのお友達宅に頼み込...
2026.01.22
@ Can Thoベトナム料理：ローカル食品
ベトナム料理：ローカル

【Ho Chi Minh】地味かもですが、極上白身のハゼ料理！ ~ Ba Huyen 2

CA KEOと呼ばれるベトナムの庶民に人気の魚料理。代表的なベトナム料理、とは言えないかもしれませんが、これが美味しい！！手間がかかる料理だからこそ、ベトナムの方達の料理への惜しみない手間や愛情を感じる逸品、是非食べてみてほしいです！ワラス...
2026.01.18
ベトナム料理すべてベトナム料理：カジュアルベトナム料理：ローカルベトナム料理：鍋料理
ベトナム料理：ローカル

【Ho Chi Minh / Grab Food】この店お正月に使えるんじゃね？説出てきたー！ ~ Banh Mi Ba Huynh

お餅、なます、雑煮の具材に使えそうなすり身がある店！ここ、お正月に使えるんじゃね？※以前は、Capichiでオーダーできたのですが、現在は登録を外されているようで、Gab Foodで手に入ります。不意の登場ローカルフード！2022年11月※...
2026.01.17
デリバリーベトナム料理：バンミーベトナム料理：ローカル
次のページ
タイトルとURLをコピーしました