2020年テト期間中はどの店が開いてる?ちぇりの好きなお店スケジュール!

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ホーチミンでラオガンマーを買える場所! ~ 老干媽 Laoganma

ラオガンマーってなんだ?!って人もいるかもですが、一部では熱狂的なファンもいるため、日本人にも結構知られてるはず。それをホーチミンでも買えますよ! ラオガンマーってなんぞね? 一口で言うと、食べるラー油の原型みたいなもの。いや、日本でい...
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ホーチミンで気軽に食べられるパイナップルをイガイガなしで食べる!

ホーチミンは果物天国。なのでついつい、日本人には物珍しい果物に目がいきがちですが、パイナップル!これも安くてとっても美味しい!ですが、苦手な「あれ」が問題だったりしませんか? 安価で美味しいパイナップル ホーチミンでは色々な果物を手軽に...
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ホーチミンの街中に残る市場通り ~ Old Market Ton That Dam

旅行に行ったら、その土地の市場に行くのを楽しみにしていらっしゃる方もいますよね。ただできれば観光市場ではなくローカルの市場が良い、という方に朗報です。割に街に近いところにこんな市場がありますよ。 高島屋からも程近い場所に ホーチミンのラ...
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ホーチミン 土産にお茶はいかが? ~ A Muoi

ナッツをお土産にするならここ!ってことでご紹介したことがある、Tan Dinh 市場の中のお店。 でもここ、ナッツだけではないんです! お茶色々 (2018 Sep.) 実はこちらのお店、お茶も豊富に置いてるんです。まぁでもファ...
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ホーチミンのクラフト・シードル! ~ Saigon Cider

ベトナムでは今、クラフトビールが全盛で、かなりの種類の商品がありますが、クラフト・シードルもあるんですよ!! 頂き物で3種類! 実はこの商品群、私はまだ外であまり見かけたことがないのですが、我が家で宴会をやった時にゲストが差し入れで持っ...
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緊急連絡:ホーチミンに青森が来た?!華やかなる海鮮丼!!

2020年2月6日までの期間限定で、ホーチミンで青森の海の幸を買えちゃいます!!すでに今日の記事は用意してたけど、緊急差し替え( ・`ω・´)b 特派員よりのタレコミ さて昨日、用事を終えて家に帰ってやれ、ひと段落、と椅子に座ろうとした...
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ホーチミン名所にもなってるあのお店の2号店!Maison Marou Thao Dien

ベトナムといえばチョコレート、という新たな概念を確立させたMarouさん。1区の店舗はすでに観光名所となってますが、待望の2号店がThao Dien に登場! Maison Marou とは ベトナムはコーヒーの一大産地、ということは、...
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ホーチミンで買っちゃった! ~ 自分史上最大の幸せすいか

旧正月直前になると、ホーチミンで見かける光景、巨大スイカ売り場。普段は日本で見るより小ぶりなスイカが多いのに、どこからくるのか巨大スイカ! お祝い用か?この時期になると出てくるまん丸スイカ 私はスイカが大好きです。日本にいる頃、夏の主食...
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ホーチミンで、黄金のイクラを仕込む?!

先日お伝えした感動のぐっさん(山口シェフ)来越時に一緒に市場に行った時のこと。すかさずシェフが、魚卵を発見!ってことで仕込んで見ました、黄金のイクラ! イクラ=魚の卵 私わりと最近まで知らなかったのですが「イクラ」というのはロシア語で魚...
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ホーチミンの激安ラム酒&ベースワイン ~ Ruou De / RHUM

ベトナムといえば安いビールがポピュラーですが、ハードリカーもお安く手に入ったりするのです!しかしこれは安すぎる!気になってたお酒を試して見ました! 無色透明のお酒と褐色のラム酒 前から気になってたんです、このお酒。 Lucky P...
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ホーチミンのベジタリアン食品 ~ Acecook Hu Tieu Chay

最近日本でも増えてるベジタリアンなみなさん。旅行先のホーチミンでもベジタリアン店を聞かれることが増えましたが、お土産に買って帰れるベジタリアンもありますよ! 生活に根付くベジタリアン ホーチミンの8割は仏教徒さんだと言われます。そして彼...
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一時帰国にちぇりが買ったお土産・エトセトラ編

ココナツ括りでお土産をご紹介しましたが、その他諸々も。もう私は一時帰国を何回もしてて、可愛いものとか、そう言うんじゃなく、かなり所帯じみてきてますが。。。 人気なんです(๑•̀‧̫•́๑) 私が選ぶと言うよりは、友達からのリクエスト...
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一時帰国にちぇりが買ってるお土産・ココナツ編

突然ですが、年末年始に日本に一時帰国される方、いらっしゃるなじゃないでしょうか。私も帰るんですが、今回買ったお土産をご紹介。 すでにご紹介しているものもあるんですが、昔にご紹介したものもあるのでご紹介。なんども一時帰国してると、ネタが尽き...
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ホーチミンを出るときに、空港だから買いたいお土産!

空港のお土産物は高い!! そうですね。しないで売っているものと全く同じなのに、下手したら2倍もする商品も散見されます。 が。空港でしか売っていない、とか、しないでは見つけるのが難しい、または買いに行くのが手間であれば、少し高くても帰り際...
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ホーチミンで買える色んなたまご比べ

ベトナムでは日常の中に色んな卵が売られています。日本人的には鶏卵以外は使いにくい?いえいえ、そんなことはありませんよー! 豊富な卵の種類 ベトナムって卵の種類が豊富ですよねー。いや、日本にもそれぞれ特色を生かした卵は色々あるけど、スーパ...
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ホーチミン土産 で人気の ナッツ・ドライフルーツ ~ A MUOI

ベトナムは実はナッツの産地。とてもフレッシュで種類も豊富。一度この味を知った方からは、何度も「買ってきて!」コールをもらう人気の ホーチミン土産 です♪ ホーチミン土産 買うなら是非ここへ!  >> Au...
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ホーチミンでの食卓の簡単おいしいメインにどうぞ ~ Gio Heo Xong Khoi

食卓の傾向はご家庭によって色々だと思いますが、我が家は野菜が多いものの、なんか一品タンパク質も欲しいタイプ。でもバタバタしていて手をかけられないこともある。 そんな時のお助け一品がこちら! スーパーで買える!!切ってある! コ...
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ホーチミンの果物 ~ Lekima

フルーツ天国のホーチミン。いろんなものがありますが、お恥ずかしながらワタクシ、これは初めて食べた。さてお味は…? 黄色い細長い柿のようなもの 旦那さんがローカルのお友達から、こんなものをもらってきました。 え?...
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ホーチミンでアワビらしきものを買ってみた!(実はトコブシ)

美味しい食材にあふれたホーチミンですが、スーパーでは珍しいものを目にしました。もちろん即買い。さてお味は? いつも行かない店舗のCoopに 大体は家から最寄りの店舗に行くのですが、この日は用事もないのに、なーんとなく家から遠い店...
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ホーチミンの生活市場で食材調達 ~ Cho Tan Dinh

ホーチミンで観光客に2番目に知られていると思われるCho Tanh Dinh(タンディン市場)は、生活市場。 わたしも実際、日々の食材を買ったりしている実用的な市場です。市場内の数件に関しては個別にお伝えしたことがありましたが、今回はまと...
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ホーチミンで買えるお手軽穀物茶 ~ Tra Ngu Coc

ホーチミンにはもう、数々のお茶、健康茶があるのですが、体には良さそうでも美味しいものばかりとは限らず… そんな中で久々にお気に入りを見つけました!! なんか美味しそうなお茶 手に取った理由はそれただ一つw ティーバッグや...
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ホーチミンで買いたい即席麺 ~ VIFONのBanh Da Cua

ベトナムは世界でも有数の即席麺消費国。なのでいろーんな種類のものがありますが、日本お方がお土産に買って帰るのは、もっぱら、Pho。 でもこんな麺もあるんですよ(^・^) VIFON というメーカーの高級即席麺 ベトナムの即席麺...
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ホーチミンにはおやつが色々! ~ Tan Dinh 行くならここの揚げパン!

ホーチミン市内の行きやすい生活市場といえば、Tan Dinh市場。ここまできたなら、ちょっと試してほしいお店がありまして! Tan Dinh 市場近く、Tan Dinh協会向かい側 Tan Dinh市場のTan  Dinhっての...
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ホーチミンにも柿がある?! ~ Tan Dinh 市場の果物売り場

ホーチミンではまだ夏ですが(ってか、一年中夏だわな)日本では秋。で、ホーチミンにも秋らしいものがあるんですよー、という話(^・^) Tan Dinh 市場の果物売り場 タンディン市場は生活市場。The お土産物はあまりないけど...
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ホーチミン中級者以上向け?ローカル散策!Cuc Than BISTRO周辺のお楽しみ! ~ ATOOBEE / ローカルマーケット

さて、先日お伝えした、 こちらのお店。ついつい入った力が伝わったようで、いつもにもましての反響をいただき、嬉しい限り。ぜひ行って見て欲しいのですが、なんせ馴染みが薄い上に、少しだけ離れてもいるので、「ついで」情報をお伝えしてお...
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フライドオニオン and ガーリック

フライドガーリック、フライドオニオンはどこで買うのがよろしいか 相変わらずお世話になってるタンディン市場の、 。 日常のおやつの為のナッツやドライフルーツをチョイチョイ買いに行ってるのですが、私はこちらでフライ...
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ホーチミンの美味しいおつまみ?! ~ Mam Ca Loc

こんだけ食べててもまだまだ知らないものがあるホーチミン。 って、考えてみたら日本にだって自分が知らない食べ物食材美味しい料理、あるですものね。ほんのしばらく済んだだけで、網羅できるわけはないか(・∀・; 頂き物の魚の発酵食品 ...
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【近畿圏・関東圏】ホーチミンにない美味しさを日本で ~ LIFE

日本に帰った時には、ホーチミンにない楽しさ、美味しさとして楽しみにしていることがある。それはコンビニとLIFE。 近畿圏、関東圏限定となるが、私、このスーパーが大好きなんです! きっかけは、とあるつぶやき さて、私が住んで...
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美味な函館 ~ 閑話休題コンビニちょい食べアイテムズ

さて本日はちょっと閑話休題。食べて回ってる最中に、さらにコンビニであれこれつまんでいたのでそのお知らせ。コンビニちょこちょこアイテムだと、その場で買って食べられなくても、持ち帰って食べることができますもんねー♪ コンビニ万歳 ...
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ホーチミンで避けてた川魚 ~ Ca Dieu Hong (Red Tilapia)

ホーチミンは川魚をたくさん食べますね。しかし我々日本人は、敬遠してはいないでしょうか。食材として買う場合にはもちろんのこと、レストランでも川魚を積極的にはオーダーしない。私は、そうでした。 しかし。。。知らなかった。こんな美味しい川魚があ...
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