一時帰国に!ちょっとええもん土産!はこの赤帯をタッチ!

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【Ho Chi Minh】日本人が使わないなんて勿体無い調味料が名称変更!レたんトンのファミマにあった! ~ ごぼうちょうみりょう!(前 ちょうみりょうごぼう)

レシピの紹介は週末にする事が多いですが、これー!!お友達に教えてもらいました! メジャーなところに売っていた 2016年1月 なんでも、ドンコイ通りのラッキープザ内にあるSatra(スーパー)にあって、多くの日本の方が手に取ってはそのまま置...
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【Ho Chi Minh・inago会】ロビンとMaSa さんのコラボ朝食で朝会を! ~ Robin Mouquet x MASA

2024年3月23日からRobinを Thao Dienで! 2024年3月 後手情報になってごめーん! Robinのパンやお菓子、美味しいけどデリバリーがメインだったり、買いにも行けるけど10区は遠くて…という方に朗報!! なんと今日から...
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【Ho Chi Minh】お土産物を買いに行く時間がない!というお忙しい方に! ~ 木村屋さんのお土産物屋さん

旅行ならともかく、お仕事でこられてる方、お土産を買いに行く時間がなかったりしますよね。そんな時に、ここならもしかしたらチャンスがあるかも? 場所は日本町の中 場所は日本町の中にあります。 お仕事で来られてる方は、この界隈の日本食屋さんで晩御...
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【ちぇり飯】木村屋さんの激安冷凍たこ焼きであれこれするのが美味しい

ちょっとっ、奥さんっ。ホーチミンの日本人の台所のつよーい味方、木村屋さんのスポット商品、冷凍たこ焼きがすごいわよっ! 在庫限りのお買い得品! 在庫480パック限りってことでお知らせがあったこちら。 は?70k/kg ??? 自分が調達してい...
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【Ho Chi Minh】今年も美味しい!マンゴスチンとロンガンの季節到来! ~ Cho Que Nha Tu

フルーツ天国、ホーチミン♪ 今年もこの季節が来ましたねえ♪ マンゴスチン♪ 見た目も味も 毎年のように買いてるこのフルーツのことですが、果物の女王と呼ばれるに相応しい美味しさと可愛らしさ。 外観もこんなふうに可愛いのですが… 剥くと紫のベル...
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【Ho Chi Minh】ロビンのマドレーヌ、色々あるけどライムバージョン幸せよ! ~ Robin Mouquet

先日、Thao Dien の Robin の新ブランチに行ってきたのですが、そこで買ったこれが!!!美味しくてええ!! Robin の Thao Dien 店舗では生ケーキも 先日ご紹介した通り、ロビンは、Thao Dienにもお店を構えま...
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【Vietnam】多分北方面でならあちこちに売ってるかも&ホーチミンでも買えるかもなお茶!美味しい! ~ VINA TEA

多分買おうと思えば全国で買えるのですが、フーコックで手に入れたのが最初だったので、フーコックに行くたびに買っています。このメーカーのお茶、美味しい! VINATEA おそらくホーチミンでも売ってるとこには売ってるし、通販使えば簡単に手に入る...
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【ホーチミン】ますます人気のThao Dien店、まさかの蕎麦?! ~ !Maison Marou Thao Dien

ベトナムといえばチョコレート、という新たな概念を確立させたMarouさん。1区の店舗はすでに観光名所となってますが、待望の2号店がThao Dien に登場! Maison Marou とは ベトナムはコーヒーの一大産地、ということは、どう...
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【Ho Chi Minh】冷凍食品にラーメンどころか豚骨スープが登場する時代! ~ SG My Ramen & My Udon

ローカルのカフェにもラーメンがあったりする時代。冷凍食品にも日本食が登場する時代になったようですよ! まず初めに こちらの商品、実はかなり前に教えてもらってたんです。 「ちぇりさん、こんなのがありますぜ」って。 んで、なんならその方が調達し...
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【Ho Chi Minh】今時期だけですって!Tuさんとこで買える Phan Thiet のマンゴーが素晴らしい! ~ Cho Que Nha Tu

マンゴー。日本にいた時憧れに憧れてた果物。ですがベトナムにいたら豊富ですよね。でもそんな中でも…? マンゴーにもいろいろありまして ベトナムではマンゴー食べ放題。 気をつけてね、これウルシ科で食べすぎるとアレルギー、起こしやすいから。 そし...
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【Ho Chi Minh】1年の内45日ほどしか出荷されないという玄海サーモンなるものがあると聞き・食べたい方は今年ラストチャンスかも! ~ FUME

ホーチミンにも知らない食材は数多ありますが、玄海サーモン????12年も離れていると、日本の食材すらも覚束なくなってきたか😅 東南アジア的命名? 旦那さんがポイっとLINEを送ってきまして。 とあるお店のストーリー。 玄界灘の玄海サーモン?...
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【Ho Chi Minh】今年も季節到来!幸せの黄色いパッションフルーツが入荷ですってよ!2024 ~ Cho Que Nha Tu

昨年日本人コミュニティで大流行りした黄色いパッションフルーツ!今年も入荷したみたいいですよー! 黄色いパッションフルーツって? 2022年5月 昨年の諸々厳しい環境の中で、このフルーツがどれだけ慰めになってくれたか。 ベトナムの方にも知らな...
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【無くなっちゃった?!】ホーチミン土産に欠かせない!2022年時点の新パッケージ!だったのですが…? ~ De Nhat Pho Ngheu

旅行者さんにもオススメのインスタントフォー! 2014年9月 外食する事が多いので、中々食べる機会が無いのですが、たまにはインスタント麺を食べることも。 ぼちぼち食べて味を見とかないと、お土産にお勧めしたいものも決められないしね(^^; っ...
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【Ho Chi Minh】ベトナム土産じゃないのですが日本で買うよりずっと安いのでいかがですか? ~ Dilmah

ベトナムはコーヒー大国でもありますが、実はお茶に関しても、カフェでのこだわり、結構あると思います。そして日本で買うよりお安いケースも?! カフェで紅茶を頼んだら ホーチミンに来たばかりの頃。 あまりにあちこちにカフェがあるし安いし可愛いし美...
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【Ho Chi Minh】主に業者さん向け・美味しい山芋がありました! ~ White Yam by Kamereo

最初に言っておくと一般向けには販売されてないので、スーパなどでは買えません。主に業者さん向け情報ですが…美味し買ったのでご報告! 山芋問題 ベトナムにも山芋は、ある。 あるが、紫色だったり、アクが強くて生色には向かない印象。 店を変え、見か...
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【Ho Chi Minh】これじゃなきゃダメ!ってこともないけど食べるのはやぶさかではないお野菜 ~ Keo Neo

2024年時点でベトナムに来て12年、色々食べてきたつもりだけど、まーだ知らない野菜がある😅 Keo Neo 普通にコープマートで買い物してる時に見つけたこちら。 Keo Neo。 知らん😅 平べったい? 茎の方になるにつれて断面が四角っぽ...
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【Ho Chi Minh・Capichi】これ、とりあえず冷凍庫に入れとこか?おうちでいつでも美味しいチキンナゲット! ~ 漢の食材 木村屋

最近肉しかお世話になってなかったので見落としてましたが、美味しいチキンナゲット、いつでも冷凍庫に入れときましょう。これ、いいわよ! いつもの買い物にプラスワン 好奇心から、知らないメーカーさんやお店ができて売られていると、豚肉や牛肉の薄切り...
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【Ho Chi Minh】人気の「海苔スナック」きっちり箱入りバージョンは美味しいの? ~ Tit Si – Thanh Com Lut

日本人にもベトナム人にも大人気の海苔スナック。最近はいろんな商品が出てるようですね!あまり口に合わないものもあるのですが、これ、結構いけました! 海苔スナックって? もう在住日本人の方ならご存知かと思うのですが、A Muoiさんの人商品。 ...
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【Ho Chi Minh】ベトナムはハチミツの種類が豊富だけれどもココナツの花のはちみつがまろくて美味しい! ~ Mat Ong Hoa Dua

意外とありそうでなかった?見つけられてなかっただけ?な、ここ夏の花のハチミツが、ちょっと個性的で美味しかった!! Mat Ong Hoa Duaの文字 なんのことはない、Coop Martで目にしました。 Mat Ong Hoa Dua、の...
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【Ho Chi Minh】超高級だが絶賛のご感想、相次いでます!そしてハノイの方もホーチミンの方もとれとれ当日卵を買う方法! そしてやっぱり、な話!~ Hikari – Phuong Ha

元々美味しかったベトナムの卵。最近は生食用のブランドも定着。ますます進化を遂げてるようですが…? 超高級卵発見 2024年2月21日 別記事でご紹介した、食材店、 ↑こちらに行った時に見かけたんです。 見慣れないパッケージがあるなーと思って...
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【Ho Chi Minh】旅行者さんに「ガイドブックに載ってるから」と教えてもらった情報先にあのお茶が! ~ LetNature Store

ほんますんません。全然知らんかった。旅行者さんがここに行きたいんだけど見つからない、ということで問い合わせが来て知りました😅 地図上の位置が微妙に違う お店の方には本当に失礼千万な話ですが、12年住んでて聞いたことがなかったのです。こちらの...
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【Ho Chi Minh】フレンチレストラン併設の小さな小さなベーカリーは日本人好み? ~ Patisserie des Reves

先にご紹介したフレンチレストランのパティスリー部門で、レストランの入り口に小さなベーカリーを構えています。 これがねー、結構日本人ウケしそうなパンでして(^・^) このエリアには異色のパン屋 先日ご紹介したフレンチレストラン、 ここがベーカ...
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【ちぇり飯】市場に売ってる生中華麺と乾麺タイプの中華麺を比べてみたよ!

ベトナムでは、中華の細いエッグヌードルが、半ばベトナム料理くらいの勢いで庶民食となっています。市場で買っても安いんですよねー! Tan Dinh市場の生麺屋さん 何度か紹介してるかと思いますが、ほんっと、品質変わらず、昔っから安定供給してく...
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【ちぇりまっぷ有料版限定記事】一瞬、猛毒カニかと思いきや!こんなカニがベトナムにあった!

久しぶりに食べるか迷った猛毒疑惑のカニ はいほんとに久しぶりに食べるの躊躇したので、不用意に表のブログで出すわけにいかず、ちぇりまっぷの有料記事にて記録&お伝えします。 だって、中ったら大人が何人もお亡くなりになるほどの猛毒疑惑があったんだ...
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ホーチミンでも意外と買える&使えるライト漢方 ~ 羅漢果(La Han Qua)

漢方に助けられたことが何どもあるので、場合に応じて活用するのが好きなのですが…漢方って苦い美味しくない、が定番ですよね。でも甘い漢方もあるんですよ。しかも太りにくいやつ(^・^) 羅漢果って知ってますか? 2021年7月 漢方、と言っても、...
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【Cheese!】クミンとチーズ?!ちょっと意外に感じましたが、やだこれ気軽に食べられるじゃない?! ~ Cheese Goda Cumin Young

ハーブとチーズを合わせたものは結構あるけど、クミン?!なんとなくカレーに使うスパイスってイメージが強そうですが、さてさて? クミン クミン単体をお料理に使う習慣がなく、例えばカレーのスパイスを合わせる際には使ったりするし、お外で中国の羊串を...
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【Cheese! 】ホーチミンでは割と安定して入荷してて熟成度合いで味わいが変わる濃厚系 ~ Fauquet maroilles

我が家では定番の、熟した時の濃厚な香りが特徴の逸品! どんなチーズ? Annam Gorumet Marketには、大体常駐してくれてる子です。 丸チーズが多い中で、四角い形状とオレンジ色の表面が印象的。 ウォッシュタイプで、中身はクリーミ...
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【Ho Chi Minh】年に一度のお楽しみ、販売ギリギリの時期になってやっと食べたよ Mont D’or!

モンドール、という季節もののチーズがあります。若い頃に背伸びして、年に一度のお楽しみとして買ってました。実はホーチミンだと少しだけ買いやすい?(^・^) Mont D'orとは Mont D'or で検索したら自分の記事が出てきた。 なんか...
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【ちぇり飯】Philloという食材で簡単キッシュ、簡単プディング

来客がある時に、大きな一品があるとパッと映えますよね♪ そして大きな逸品は、意外と手間がかからないことが多い?!パートフィロという食材、もっと活用しましょう♪ Pilloとは フィロ、またはパートフィロと呼ばれる食材は、地中海地方で多用され...
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【Ho Chi Minh】洋酒がお買い得な色々揃うホーチミンの名物輸入食材店が改装してた!in 2024 ~ Phuong Ha2

もう一年以上も前にオープンしたのでご活用の方も多いと思いますが、こちらのお店。輸入食材店、というのに恥じない品揃えだけでなく、実はアレもお安くお買い得ってご存知でした? あと、Grabで向かわれる時の注意、下のお店情報のところに書いてますの...
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