インスタントヌードル

うひひ。このシリーズやっぱり美味しい。ローカル麺に比べたら高いかもだけど、日本のものだと思えばお得？！ このシリーズ、自分はなんか好きらしい 味噌味は、旦那さんが社会隔離中に買ったものを偶然分けてもらった感じでしたが… どうや...

誤解でした 2021年12月05日 海外に住んでいると、日本では聞いたことがない海外で製造している日本食商品に遭遇することが時々あります、現地生産だったり、近隣諸国生産だと移送費や関税なども低くなる場合があり、日本から輸入するよりずっと...

レシピはともかく、インスタント麺とかの記事を上げるたびに「あんたいつ食ってんだよ！」と言うツッコミコメントをよくもらうんですが、ええ、食ってますよ。だって色々あって面白いんだもん(^・^) Pho Tron シリーズ 多分ずーっと前から...

さて、ちょっと大ネタ続いてたので、今日はライトにインスタントヌードル！日本語で検索すると、ベトナム国内からより日本から発信されてることが多い気がするこちらのインスタントフォー。輸入されてるのかな？ 考えて見たら私も最近食べてなかったな？と...

コンビニはあまり行かないのですが、たまに小ロット限定入荷！みたいな輸入ものがあって面白いのが、ホーチミンのサークルK。今回のはまた秀逸！ 伊麺　Yee Mee とは 私がイーミーに出会ったのは、マレーシアでのこと。多分これ、広東料理なん...

久しぶりの即席麺です。 記事は久しぶりですが、食ってます。 忙しい時、サッと食べられ、お腹にももたれ にくく、そもそも温かいスープが好きなので、 大好物だし、ベトナムの即席麺、面白い。 さすが、世界有数の即席麺大国(๑•...

即席麺、あまりアップしてませんが、結構 食べてます。そんだけ外で食べてていつ 即席麺とか食べる時間、というか、食べる 胃袋があるんだ？と先日友達に言われまし たが、うん、あるんです。 ただまぁ、逐一あげるほど美味しいものに...

Banh Cuon。 それは私の憧れを身近なものに変えてくれた 素晴らしい料理。 その昔、マレーシア（中華は広東料理圏）で 腸粉、という食べ物を知って以来、それを 求めてみたものの、中国のどこでも食べら れるというものでもな...

久しぶりのインスタント麺。 そういえばBo Khoのスープ麺って初めて だった？少なくともフォーじゃなくて Hu Tieuとの組み合わせは初かもしれない。 しかし、Hu Tieuの定義ってなんじゃろな。 ...

かーえーるーのーうーたーがー きーこーえーてーくーるーよー♪ （かーえーるーのーうーたーがー） ぐわっ　ぐわっ　ぐわっ　ぐわっ （きーこーえーてーくーるーよー♪） ゲロゲロゲロゲロ　ぐわっぐわっぐわっ♪ （ぐわっ　ぐわっ　ぐわっ...

ヘルシーなんだか、ジャンキー何だか、 微妙に分かり難い商品（笑） コープなどのスーパーにはベジタリアン食材 コーナーがあって、同じ即席麺でも、ベジ タリアン即席麺は、普通のその他の一般的な 即席麺が並ぶ所とは別にされ、ベジタリ...

インスタント麺って、怒濤のように食べ続ける時期と、 全く食べない時期とに分かれるんですよね。。。 それ以前に、 「ちぇりさん、あんだけ外で食ってて、どこに即席麺とか 食うゆとりがあるんすか。。。」 と呆れられる事数知れず。...

もともとは中部・フエ地方の料理なんだけど、ホーチミン市内を歩いてると めちゃめちゃ多いよね、この料理。すごいポピュラー。     フエで美味っしーの食べちゃったから、なかなか「これ！」ってのに 市内では出会えないけど、まぁよく...

なんと、我が愛するバインカンまで即席麺であるんですね。 どんな風になってるんだろう。         しかもお外で食べる時には、カニスープの事が多いんだよな。 これはチキンのスープらしい。 ま、クセの無い麺だから合わないなん...

ブンです。 ホーチミンではフォーと人気を二分するか、単品だけで無く、鍋への添え物、 巻物の具材とかの活躍度合いを勘案したら、フォーよりよっぽどポピュラー なくらいの麺です。断面◯の細め麺。感覚からいうと、日本のお素麺みたいな。   ...

ズルズルトスする即席麺に色んな種類があるって言うのは知ってたけれども、 バンクオンもあるのか！！         Banh Cuon ってのは生蒸しライスペーパー。 米粉を溶いた生地を薄く伸ばして蒸したもの。一真一枚を破らぬよ...

えへへ。 新カテゴリー作っちゃった。   軽くて手軽で消えもので、気軽なバラマキ土産として人気のある インスタント麺。でも、フォーだけでも色んなメーカーのがあって どれが美味しいか分からないし、なんだったら他の種類の麺も沢山あって...

インスタント麺レポ、やろうやろうと思いつつ、なかなかスタイルが 決まらないままただ食べてるだけになっていると言う体たらくでございますw   まぁそんなに回数を食べる訳でもないので気がつかなかったのですが。。。 インスタントにもBan...

フォーといったら鶏ダシ味が定番化と思ってましたら、 意外と多かったのが、ビーフのフォー。 これが（辛くない）スパイスが一杯効いてて美味しい～っ☆ 帰国後、しばらくの間のランチは、 このフォーが続きました(笑) 今度は箱買いやな...

春巻きと方を並べる、ベトナム料理の代表格。 フォー(^^)b あっさりの鶏ダシに、ぷるぷるのフォー。 ２分もあればすぐにゆだるので、作るのもスピーディ♪ もっと買ってくればよかったなー。

海外土産の定番、インスタントラーメン♪ 文字は読めないけど、多分魚介塩味スープ。 ベトナムのスープの味は、あっさりと柔らかいものが 多いので、まだ食べてないけど、ちょっと期待です♪