ちぇり info（生活情報）
【Ho Chi Minh】帰国直前にやっておきたい！たった1回の施術でこんなに違う？！ ＆帰国時の乾燥対策には有効なフェイシャル！ ~ Rosereve
カフェ 【Ho Chi Minh】７区のひっそりしたところにあるコーヒー美味しいカフェ！ ~ The Seventh Barista
7区もカフェがいっぱいあるよね。今回は、繁華街から少し離れた場所にひっそりとあるお店に行ってみました！ひっそり普段あまり足を向けないエリアです。そもそも、７区に行く機会が少ないので、さらにこのエリアに来る事は少ないのですが、カフェを探してて...
イタリア料理 【Ho Chi Minh】ミシュラン/セレクテッドなパスタビストロはどんなの？ ~ Apero Bistro & Bar
生パスタのお店が次々できてるホーチミン。こちらはなんと早々にミシュランセレクテッドに選ばれたお店ということで行ってきました！ですが…？カジュアルなお店と聞いていたが生パスタのお店私も何件か既にご紹介していますが、まだまだあるんですよね。しか...
ベトナム料理：おもてなしに 【Ho Chi Minh】極上穴場レストラン！ティータイム使いもしてみたよ！ ~ The Vietnam House at Union Square
オープンしてまだ1ヶ月。。混雑のない今が狙い目？！在住者にアドバンテージがある極上穴場レストラン発見！縁も興味もないと思ってた場所とジャンル2025年５月場所は Dong Khoi通り。オペラハウス横にある、Continental Saig...
食品 【ちぇり飯】7月27日はスイカの日なんですって🍉そういや最近スイカ凍らせてます🍉
聞こえてきたのですが、7月27日はスイカの日なんですって？初めて聞いた😅7月27日は、スイカの日？？調べてみたら、めちゃくちゃこじつけっぽいのですが（笑）、スイカの緑と黒のしましま模様を「綱」に見立てて、「な（7）つのつ（2）な（7）」（夏...
フランス料理 【Ho Chi Minh】あのお店が帰ってきたぞ！！お友達レポで紹介させて！ ~ The Mach House
嬉しいお知らせ！！コロナ前に、日本人に圧倒的な人気を誇ってた、Tha Mach Houseが帰ってきたよ！！「あの」お店が帰ってきた！2025年12月1日コロナ後にホーチミンに来られた方は知らないかと思うのですが、それ以前からホーチミンにい...
イタリア料理 【Ho Chi Minh】最近流行りの生パスタ・チョイおシャレ店！ ~ OLIO & TERRA
生パスタのお店、ほんと増えてますね。自分的に行きやすい位置にある別店を押してますが、他のお店も開拓していきます！こちらはThu Ducのおしゃれ店！入り口からしておシャレ店こんな感じで、邸宅をリノベした感じですねー。白とグリーンが爽やか！涼...
ベトナム料理：ローカル 【Ho Chi Minh】おしゃれファッションビルの通路に突如現るローカル食堂？！ ~ Milo Dam 42（？）
どんなにおしゃれなお店が集まるところでも、そして、ビルの中でも、道端食堂ができてしまうのがホーチミン！「今」のホーチミンで楽しむローカル感たっぷりの昼食を！あのビルの通路にまさかの食堂？！2026年7月21日先日ご紹介した古いビル、だけど、...
バー 【Ho Chi Minh】憧れの Shampagne Bar で、ワインテイスティング会！ ~ The Reverie Champagne Bar
ワインテイスティングのお知らせですー！どなたかご一緒にいきません？（^・^）憧れのお店で！ホーチミンでは、Chambagne Barを名乗る、多分ただ一つのお店？かな？と思うのですが（多分ホテル内にそういうコーナーはありそうだし、私が知らん...
カフェ 【Ho Chi Minh】大好評だった午後茶のレシピがさらによくなってて驚き！ ~ Renaissance Riverside Saigon Hotel
最近試合のアフタヌーンティの質の変動が激しいですが、とんでもなくお得で、しかも捨て駒なしの美味しさが嬉しいアフタヌーンティ、始まりましたよ！Renaissance Riverside で午後茶を2024年8月お気づきの方もおられるかもしれな...
アジアン料理 【Ho Chi Minh】あさりのお出汁の麺って意外に美味しいのが外にないので飛びついた！~ 남촌 칼국 Namchon Kalgugsu
韓国料理屋さんに行くと冷麺食べるのが楽しみなんですが、あさりのカルグクスがあると聞いて飛びついた！カルグクス、という麺料理2022年2月ワタクシ、韓国語は一切わからないので、タイトルに書いた店名 in 韓国語はコピペです。すんません。で、カ...
食品 【ちぇり飯】炊飯器で炊いたものはビリヤニではないとか言われますがこれ美味い！ ~ ヒマラヤ貿易 ビリヤニキット
ビリヤニは、職人さんが極めるものと言われるほどのニッチなレシピ。ですから炊飯器で炊いて作るなんて、そんなイージーな作り方でできちゃうなんてことが。。。あったー！ビリヤニ美味しいですよね、ビリヤニ。ふかふかのバスパティライスで炊かれることが多...
ちぇり info（生活情報） 【Ho Chi Minh】Thu Duc で人気の高いヘアサロンが７区にも！ ~ 9nine hair salon/sono Japanese Hair Salon
水素トリートメントがすっごい良かったヘアサロンが７区にも！今回はYukiちゃんにモデルになってもらいましたよ！人気サロンが７区にも！ごめん、７区って本当はもう呼ばないんだけど、なんといったら伝わるのか。日本人学校があるエリア？今ホーチミンに...
スイーツ 【Ho Chi Minh】Milo Dam というパフェドリンクが美味いんだが？！ ~ Milo Dam – Chung Cu 42
長年ホーチミンに住んではいるけど、最近知ったスイーツ？飲み物？があります。その名もMilo Dam。お店にもよるけど、これおいしいので試してみて！Milo DamとはなんぞMiloは皆さんご存知のミロ。麦芽飲料の。いやー、しばらく飲んでない...
カフェ 【Ho Chi Minh】1日限り！Callebaut のチョコレートを楽しめるアフタヌーンティー！ ~ Renaissance Riverside Hotel Saigon
チョコレートLover必見！1日限りのイベントです！ファミリーズでも大歓迎とのこと！夏休みに1日にぜひご参加してみてはいかがですか？ホーチミンのお手軽午後茶言い方ですが、ホテルのアフタヌーンティーってぶっちゃけあてにならないことが多いじゃな...
日本料理 【Ho Chi Minh・Capichi】 お手軽価格なのに上質かき揚げ丼、旨い！キャンペーンもやってる！ ~ Kizuna Sushi Deli
かき揚げ丼！意外とこれまで食べてこなかったメニューなのですが、これめっちゃおいしいわ。しかもお値段お手頃。ぜひ試してみて！例のお寿司屋さんのデリバリー最近ちょいちょい伺わせてもらっている。こちらのお寿司屋さん。お店に行くと、やっぱりお寿司を...
日本料理 【Ho Chi Minh・Capichi】ちょい食べポークにぎりがいい感じ！ ~ わか葉
食事を食べそびれた後に、何か食べたいけど、時間が遅すぎて、あまり重たいものは食べたくない時ってありますよね。でもお菓子じゃなくて食事が良い。そんな時にこれぴったりじゃない？遅い夕食時間時にもう夜の9時前ぐらいだったかなぁ。ご飯を食べ損ねてで...
バー 【Ho Chi Minh】 こんな場所で待ち合わせできたら素敵✨気軽に使えるシャンパンBar！ ~ The Reverie Champagne Bar
シャンパンバーなんて聞くと、自分には縁がないって思う方もいるかもしれませんが、ここはタパスとシャンパンのバー。待ち合わせにティータイムの代わりに、ほんとに気軽に使えちゃいますよ！例のあそここのビルの中、フロアで紹介する一連のお店の中で、ここ...
日本料理 【Ho Chi Minh・Grab Food】え？トコロテンを売ってくれてるローカル店がある？！ ~ Nutribento Z Healthy
え？これ、ところてん？？？つらつらとGrab Foodを眺めていたらなんかそれらしいものを見かけたので頼んでみたら…？心太みなさん、トコロテン、お好きですか？私は好きなのは好きなのですが、でも日本にいた頃にそんなにしょっちゅう食べていたかと...
ちぇり飯レシピ！ 【ちぇり飯】卵黄のコンフィが美味しすぎたのでシェアしとく！
SNSでは面白いレシピがたくさん出てきますよね。今回のは長く知られたもののようですが、私はあんまり馴染みがなかったので、珍しかったしすぐにできそうだったのでやってみたらめちゃくちゃ大当たり！知ってる人もいると思うけど、シェア！卵黄のコンフィ...
イタリア料理 【Ho Chi Minh】早々に3回目？！隠れ家な生パスタ屋さん、肉料理も美味しいわ！ ~ Moa Moa Pasta Club
パスタ不毛の地と言われたホーチミンですが、最近生パスタのお店が続々できているみたいですね。元1区の中心部にこんなお店があるなんて思いもよりませんでした !古ビルの中の隠れ家2026年7月4日最近他のお店でご紹介したこちらのお店が入るビル。な...
食品 【Grab Food】相変わらずサーモンがぶ飲みしたくなったら、こちらですっ！ ~ Homefarm
細かいことはいいからサーモン食わせろ、というクマ属性の方のみご覧ください。繊細な包丁使いの上等な刺身しか食わねえ、という人には不向きです。でもモノはいいですう。刺身が食べたい、そんな時2021年3月ワタクシ、ベトナムご飯も大好きですし、美味...
@Danang 【Danang】様子が変わってきてる？ ~ Hai Van Pass ハイヴァン峠
ダナンの観光地の一つ。特に大きな何かがあると言うわけでは無いのですが、英国の自動車番組『Top Gear』で「世界で最も美しい海岸道路の一つ」と絶賛されたこともあるドライブ名所です♪かつての難所2017年5月ハイヴァン峠というのがあるそうで...
ラーメン 【Ho Chi Minh・Capichi】ベジタブルラーメン 🍜 デリバリーでも美味しかった！ ~ VEGETE
ベジタブルラーメン、4種類制覇するぞー！と意気込んでたけど、遠いんだわ、Thao Dien。。。というわけで、禁断のラーメンデリバリー！ベジラーメン！ベジラーメン。んなもん、美味しいんかい？と思ってたら、これが実に巧妙且つ真摯に取り組まれて...
イベント等 【Capichi】今年もやってきました、コナンくんの季節！Capichi x 名探偵コナン・オリジナルバッジ、今年もコンプリートするわよ！
というわけで、去年大好評だった。こちらの企画、今年も始まるそうですよ！2回目の開催！去年も開催された、Capichi x 名探偵コナン のコラボ企画。白状すると、私はこのアニメについてあまり詳しくないのですが、このアニメを好きな人たちはたく...
@Danang 【Da Nang】友達とお部屋宴会＆イレギュラー対応の手際の良さよ…助かりました！ ~ Hilton Da Nang
ダナンは宿がお手軽だけど、Hiltonですら結構お安い？！大きなお部屋を借りて、お友達と部屋飲みしたよ！部屋飲みのために同ホテル！2026年7月今回のダナン訪問の目的は、花火もだったのですが、日本からホーチミンにいらしている大事なゲストご夫...
日本料理 【Ho Chi Minh】2回目！ローカルのお魚のポテンシャルを楽しめるお寿司屋さんのチョイ豪華コース！~ Kizuna Sushi
既にご存知の方の方が多いと思うので今更情報かもしれませんが、本当に今更伺ったんです。そしたらあなた、私の大好きなタイプのお店でびっくり！はじめに2026年7月9日知る限り、こちらのお店はもうオープンしてから2年ほど経過されているのではないか...
@Danang 【移転・Da Nang】アップルクランブルに恋をして、朝食には萌え断サンドを！＆お土産も！ ~ Jeremy’s Kitchen
長いよ。最初に言うとく。ご紹介するのに心浮き立つお店、と言うのが正直あって、このブログに書くお店の数々には多少なりとも波がある。今日のは思いっきり力を入れて書きたいやつ！だから長いよ！w夜分の出会い2024年8月ディナーを食べに行ったのです...
@Danang 【移転！Da Nang】ダナンで Slavic Breakfast ！なんて素敵な！ ~ Ikra Restaurant Slavic Cuisine
アパートの１階、以前はカフェだったっと記憶してた場所に、なんと、Slavicレストランが？！早速朝食に行ってみましたよ！ここしばらくでできたお店？と思ったら、Google Mapのレビューは1年以上前からあるのか。気づけなかった。↑に食事に...
カフェ 【Da Nang】名称変更・どう言うカフェか知っておかないと驚くカフェ⚠️ ~ XLIII Specialty Coffee（旧43 Factory）
【DDD！弾丸ダナンで大興奮⑨】今回のだなん訪問最後のお店。実はこちらのカフェ、同形態で各地に出しているようですが、店名が違う。しかしよく調べておかないと…？ガラス張りの素敵なお店2023年10月全面、ほぼガラス張りという素敵な造り。あまり...
カフェ 【Ho Chi Minh】ココナッツアイス＆ウォーター Lover に激推し&ココナッツの心得！ ~ Codonut
マンゴーやポメロ、南国に来たら試したい果物がたくさんありますよね！ココナツを日本では気軽に楽しめないものの中の1つでは？旅行に来たら、ぜひとも試して欲しいのがこちら！ベトナムのココナッツ何のデータもなく、あくまで私の個人的所見なのですが、ベ...