ちぇりまっぷ 限定記事 【ちぇりまっぷ有料版限定】ホーチミンの医療現場・実際に聞いたあんな話こんな話 (Medical-001)
ちぇりったー【ちぇりったー】予言の自己成就がありえるなら明るく行こうぜ明るくよ！
先日呟いたら質問が何件かありまして 先日、社会隔離の規制の強化についてのニュースが出回り始めた頃、あまりに先走った意見が出ていたのでついこんなことを。 「予言の自己成就って何ですか？」 と、何件かお問い合わせをいただきまして。 ...
ちぇり info（生活情報）ホーチミンのコロナ状況・ ホーチミンの社会隔離・更に厳しい措置が取られることに・各種の罰則事項 2021年6月21日時点
この記事内では、Covidにおけるホーチミンでの感染者確認、当局からの規制の情報、予測される動向などをお送りしており、あくまでも暫定的な情報のまとめになります。 公的機関からの通達が最終的に正しいものとなりますが、それまでに知らなかったが...
スイーツホーチミンの和食屋さんでまさかのケーキ？今年のお誕生日ケーキはこちらにしました！ ~
もうたくさんの方が召し上がってらっしゃるかと思いますが、私もやっと食べましたー！このケーキ、今年のお誕生日ケーキにしたんだーヾ(＠⌒ー⌒＠)ノ 富士メロンさん FUMEさん、もう何度もこのブログでも紹介してるし、また近々に最近のデリバリ...
食品ホーチミンだけどベトナム各地の美味しいものが手に入るお店 Cho Que で不定期フルーツとか野菜とか！ ~ Cho Que Face Book 要チェック
定期的にお野菜や果物を買うお店は決まってらっしゃると思いますが、スポット的に入ってくるもので美味しいものがあるんですよ(๑•̀‧̫•́๑) Phan Rang出身の店主のセレクト 先日ご紹介した、 こちら。基本的には賞味期限が長い...
ステーキ・焼肉・BBQ【Capichi】ホーチミンが誇る、Yazawaさんが最初で最後の？！１週間限定・究極の黒毛和牛弁当！＜予告＞
ビッグニュース！！ 今日から！ 今日から矢澤さんで１週間限定のお弁当が始まるって！しかもCapichiさんで！ 高級店ってデリバリーがとても難しい。なぜならその環境やサービスも料金のうちだから。デリバリーだとそこが全て削がれてしま...
雑貨ホーチミンでの美容対策はお家でもできる？！頼りになる基礎化粧品を安心対応のデリバリーで！ ~ Rosereve
出かけなくてもやっとかなくちゃな美容対策 や、ちゃんとされてる方はみなさん、ちゃんとされてるんだと思うんですが… 表に出ない日が続いてもう20日目くらい。そして去年の社会隔離時に続いて確信したのですが、ワタクシ、ダラけることの天才？！ ...
その他の国【ちぇり飯】ホーチミンの美味しい街中華屋さんのしそソースを使ってあれこれと！
紫蘇ソースが美味しくて 最近気に入って、ちょいちょいオーダーしている一番屋さん。こちらの餃子、いくつかソースバリエーションがあって、紫蘇ソースの餃子ってのがありまして。 これが美味しい。ペーストにしてるかな時じゃなくて、刻まれてるの...
ちぇりまっぷ 限定記事【ちぇりまっぷ有料版限定】この店の、実はアレが美味しい？ 知ってる人だけ楽しめる！ Quan-005
風が吹いたら桶屋が儲かる？ 風が吹いたら桶屋が儲かる、 トンカツ屋さんの鯖が美味しい？ 専門性を謳うお店に行ったなら、もちろんその店のスペシャリテを食べたくなるのが人情ってもの。いや、人情っていうか、きちんとした目的を持っていくわけだ...
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その他の国【店直デリバリー】ホーチミンでその名もズバリのスープランチに嬉しいお店が登場！ ~ Chowder & Co.
スープをランチに？？？そう、ホーチミンに来て知ったのですが、欧米系の方は大量のスープをメインに、それとパンとワインでランチを済ませたりすることがあるようです。 レストランでのスープのポーションに驚いたことありませんか？ 欧米系のレストラ...
日本料理【2021年6月閉店】大戸屋 〜 関東の人には嬉しいかも
待望の開店？ 2015年7月 教会近くに出来た大戸屋さん。 関東の友達から何度もその名前を聞いた事があって気になってはいたんです。西の、やよい軒さんみたいな感じかなー、なんて思いつつ。 大戸屋さん、数年前からホーチミン進出を試みてお...
スイーツ【Grab Food】ホーチミンの朝食バリエーションに加えたいライトなフワシュワ・ワッフルデリバリー！ ~ Ry’sWaffle and Specialty Coffee
ワッフルって凸凹方に焼いたホットケーキみたいなもんでしょ？と思ってる方も多いかもしれませんが、実はレシピに色々あって、私がずっと探していたのがこんなやつ！ ワッフルの種類 家庭用にも電気加熱式のワッフルメーカーなんてものがあるくらい、割...
食品【Capichi】ホーチミンの日系食材店で色々興味深いものをお取扱いでらっしゃるお店でプラスαな美味しさを食卓に！ ~ Yugoc
Capichiさん、飲食店のお料理だけじゃなくて、食材を扱う「スーパー」っていうセクションもあるんですよね。日頃の食材を買うところはもうだいたい決まってるんですが、日頃の食材でないものは…？(^・^) 自然食・健康食のお店とお伺いしていた...
日本料理ホーチミンの日本食、この安さでこんなものもあるんですよっ、すごいこと！ ~ Com Obento Tensho
最近のホーチミンの和食はもう、日系のお店ばかりのものではなく、ローカル？と思しき（もしかしたら日本の方も関わっていらっしゃるかも？）価格帯のお店も多数参戦！ そんな中に、思いやり溢れるお店を見つけると、とても嬉しくなってしまいます(^・^...
ちぇり info（生活情報）ホーチミンで普段から気をつけたい「蚊に刺されないため」の方法
もう知ってる方も多いと思うのですが、意外と話に出すと「え？知らない！」という方も周りにいたので覚書。 蚊に刺されないようにする理由 まあ蚊に刺されたい人なんて、そんなにいないと思うんですが、 刺されたらかゆい だけじゃなく、...
ちぇりまっぷ 限定記事【無料で使えるちぇりまっぷ】Stay Home特集はじめました。リクエスト募集中！ ~ 鍋バージョンに先行記事を2本追加！（無料）
お家でも使ってほしい、ちぇりまっぷ やー、MAPアプリ作った途端にCOVID、な昨年でしたが、これ、やっぱり旅行社さんに使ってもらってなんぼなスタンスだったから、今も引き続き。 ではありますが…個人的には、 ・限定記事を書ける...
ちぇりまっぷ 限定記事【ちぇりまっぷ有料版限定】あなたの足の裏、乾いてませんか？すべすべですか？（Medical-003） チョット書き足しました！
恥ずかしのカミングアウト 今週の内容 雨季ですね。最近とってもよく雨が降ります。 外を出歩く機会は少ない昨今ですが、それでも用事があるときに外にいると足が濡れたりすることもありますよね。 そして暑い国だと、特に女性は素足を晒してるこ...
中華料理【Capichi】ホーチミンのラーメン屋さんだけど飲み惣菜が色々揃う濃い味系一品が逸品な件だけじスパイス ~ 横浜家系ラーメン一番屋
最初にお詫びしておきますが、店名にある通りこちら、ラーメンが本筋だと思うのですが、今回ラーメンレポはありません。もうその他のメニューが魅力的すぎて魅力的すぎて(・∀・; 家系ラーメンのお店です 2021年５月 この記事を見て誤解されて...
食品ホーチミンのステイホーム中に家に在庫があると助かるハム・ソーセージ&メニューリスト！ ~ Le Cochon D’or 日本ハム
デリバリーフード＝お弁当や、そのまま食べられるものの情報を主にお伝えしてますが、まあたまには家にあるもんでなんかしたいよなーってこともありますよね。 そんな時にあると便利なのが、美味しいこれら！ ハム、ソーセージ類などがあると便利な理由...
バーホーチミンでお気に入りスペースのフレンチ弁当に【秘密CODE】で楽しめるちぇり割！⬅︎注意事項＆新たなプロモーション追加！&見た目の地味で見逃したくないNew Bento！ ~ Bento Bistro （旧Lu’u Bar）
実はこのブログでも度々推してる「あのお店」と繋がっているこちらのバーは、フードも限りなく飲み助仕様・食いしん坊仕様。今までこんな美味しお店を見逃してたとは…(๑•̀‧̫•́๑) 吸い寄せられるように、Pham Viet Chanh これ...
食品ホーチミンで日本人にもとても人気のマッサージ屋さんが、素敵＆美味しいアイテム、販売してます！ ~ An’s Spa Shop
An's Spaさんといえば、日本の方にも人気のマッサージ屋さん。私も旅行者さんに提案するマッサージ屋さんチョイスの中に、必ずお入れして紹介するお店です。 こちら、ご存知の通り、５月の半ばから政府の指示によりお休みされていらっしゃいます。...
カフェ【店直デリバリー】ホーチミンはクロワッサンが花盛り？朝からお手軽クロワッサン３種セットが届く前日オーダー必須なお店 ~ The Hummingbird Cafe
Covidの社会隔離の措置を受けて、お料理を提供するお店も同様に大変ですが、もともと単価の低いカフェはさらに大変。提供できる料理も少ない。そこで今、たくさんのカフェがクロワッサンを提供してくれています！ もともと美味しいクロワッサンが数あ...
アジアン料理【Capichi】ホーチミンにこんなお店もあったのねと思わせてくれる、ちょっと東南アジアな焼きそばが食べられる店！ ~ Fried Rice – Fried Noodle Wokjoy Saigon
ホーチミンは東南アジアの中の一国ではありますが、料理の様相にかなり個性がある。飛び抜けた調理法の種類や調理法そのものもとても独特。お出汁文化も相まって、ガツン系だけに治らない幅があるわけですが… だからうっかり忘れてた。ガツン系のこんな時...
食品【美味しく食べて農家さんを応援！】ホーチミンにお住いの方にお願いしようと思ったけど普通におすすめだった件・このパン美味しい！ ~ Cho Que Sweet Potato Bread
お礼とお知らせ 皆さんのサポートの甲斐あって、大変な売れ行きだったこちらのパン。 元々、作り手さんも販売者さんもボランティアでやっておられて、ちょっと手が回らなくなるほどの大反響で、現在は製造・販売ともに一時停止となっています。 ...
日本料理【Capichi】ホーチミンに色々選べる嬉しいからあげ専門店ができました！大人気すぎて品切れが出ているようです！ ~ たまからや
とあるホーチミン市内の洋食屋さんが、唐揚げ屋さんを始めたそうです。唐揚げが盛んな大分県に子供の頃住んでいたので、唐揚げにはけっこうやかましいです、ワタクシ(￣‥￣)=3 唐揚げは家で作るもの？ 唐揚げ、みんな大好きですよね。家庭でもお...
日本料理【Capichi】ホーチミンにローカルのお寿司屋さんが増えてますね！激安店の細巻きが、いい！ ~ Fujin Susihi
Fujn Susi。夫人？布陣？不尽？富人？店名の由来はわかりませんが、Capichi さんに寿司屋を見つけて、ほほぅ…と思い見てみると…や、安い。大丈夫か、というレベルで安い(・∀・; しかしそこはCapichiさん。これまでどれだ...
カフェホーチミンの超ハイエンド・クオリティ・パティスリー！ デリバリーでクロワッサン！~ Palais des Douceurs
知らなかった。こんなに優れたパティスリーがあったなんて。 実は普段活動しないこのエリアの資料を作る必要があって徘徊してたら見つけました。とんでもないですよ、この店。 ベトナムらしいお店への行き方 2019年10月 通り自体は珍しくな...
その他の国【店直デリバリー】ホーチミンでドイツ気分？！一見ゴージャス実はお得なこれでガツンとお家ディナーを！ ~ Parkhaus Saigon
お店に行って食べた話は以前ご紹介した通りなのですが… 以前にはなかったものを発見しまして！ デリバリーも始まってます！ まあ以前からお願いしたらやってくれたのかもですが、最近はCapichiさんにも名前を連ねて、繁盛していらっしゃ...
日本料理【サービス中断中】ホーチミンで昔懐かしい美味しいカレーが、なんと驚異の50k？！＋ご飯だけじゃなくバインミーチョイスができたそうです！ ~ Kare Kare
カレー、美味しいですよね。でもホーチミンにいると、ついついインドカレーに食指が動きがち。だってものすごく貴重だと思ってたレシピが、そこかしこで食べられるんですもの。でも、郷愁そそるこんなカレーも嬉しかったり！ ※こちらは助事情により現在サ...
日本料理【Capichi】ホーチミンの和食代表格のこちらが、期間限定でデリバリー！ ~ Fume
ホーチミン市内で私が最も期待と信頼と特別感を抱く和食のお店（なんとか手の届く範囲でw）。こちらが期間限定のデリバリーを、Capichiさんで始めたようです！ 社会隔離時のみ限定 普段はデリバリーをしないお店でも、社会隔離時にはデリバリー...
食品ベトナムは今ライチの季節。でもキロ単位で買うと余っちゃうよね？って時のアレンジバリエーション！
ライチの季節ですね！ もう今年の初ものが出てから久しいですが、もうちょっと続くライチの季節！ なんとなく、シーズンの出始めは旬に早いし高いし…ってので買い控える傾向があったのですが… 実はライチ、シーズン中に行くつかの種類が順を追...
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