一時帰国に!ちょっとええもん土産!はこの赤帯をタッチ!
スイーツ

【日本】みなさんご存知「クルミッ子」頂いたのですが、実はクッキーもおいしかった?!~ 鎌倉紅谷

もうみなさんご存知ですよね、このお菓子。 ホーチミンにいながらにしてお土産もらうことが何度かって、なんと美味しいお菓子なのかと思ってたら、日本も今なかなか買えないくらいに人気のようで…? お土産にいただきました というか過去にも何度もいただ...
ちぇりピク(ピープル)

【Ho Chi Minh・Capichi】ローカルにありがち?!あの香りがするフライドチキン! ~ Fat Daddy

東南アジアの方はフライドチキン、大好きですよね。いえ、日本人も好きな方多いと思うんですが、それぞれにお国柄があるようで…? アジアのフライドチキン 別にアメリカでもヨーロッパでも好きな方は多いと思うのですが、アジアは特に、 豚が食べられなか...
@Phu Quoc

【Phu Quoc西側】まるでラーメン屋台のような出立ですき焼き味的な中華混ぜ麺売るお店! ~ Mi Te Noodle

フーコックの激変ぶりがすごい。1月に一度行くだけでも新しいお店がどんどんお目見えw こちらもそんな中の一つ! Tran Hung Dao の中ほどに ってか、私が主に泊まるのが、島西側の中程のエリアなので、ご紹介する多くの店がこの辺になるの...
ちぇりピク(ピープル)

【Capichi・ちぇり飯】うまいピリ辛好きな人はこれを常備しとくべし! ~ 「自家製」えびす辛味噌

お役立ち調味料って、ほんと上にお役立ち!(そのまんまかよ) 今これにハマってます! 人気レストランの自家製辛味噌! ホーチミンの日本人界隈ではえ頼りにされてれてる、えびすさん。 そこで先日、新作サラダが出たと言うので買ってみたのですが、 そ...
アジアン料理

【Ho Chi Minh】韓国式ですが🇰🇷今まで意外に続かなかった回転寿司が大盛況! ~ MIKADO SUSHI

回転寿司。今までもホーチミンになかったわけじゃないけれど、イマイチ…どころかかなり残念なケースもあって、続かず、または話題続かず。でしたが、今この回転鮨屋さんは大盛況のようですよ! ホーチミンの回転寿司 過去に、何件かあった記憶があります。...
@Phu Quoc

【ちぇりまっぷ有料版限定記事】ホーチミンにも支店があるお店の本店・コスパとお味とサービスバランス

本店に確認のために行ったのだけど ホーチミンにも支店があるお店。フーコックに支店があって、ずっと避けてたんだけど、ブランチ違えば味が違うこともあるベトナム。行ってないまま、本店を忌避し続けるのもなあ、と思ったので1人の時に行ってみた。 ら、...
中華料理

【Ho Chi Minh】平日昼までがお得な飲茶をさらに深掘り・料理あれこれ&ぜひ試して欲しいデザート発見! ~ Jade Palace Saigon

前から気になってはいたのですが、もうお気に入りの飲茶屋さんがあるし…と延ばし延ばしにしてたんですが、これが、穴場! 追い込み漁のように 2024年5月 ちょっと離れたところで、2件、宛にしていたものが食べられないということがあり、少し離れて...
アジアン料理

【Phu Quoc 西側 】フーコックでこの台湾料理料理は外せない!ますます美味い料理が増えている! ~ Taiwanese Food

いや、店名もちょっと捻ろうよ、と思うのですが、つい1ヶ月ほど前に来た時には無かったお店で、気になる構えをしていたので早速突入!そして大当たり! シンプルすぎるが Taiwanese の文字! 2024年5月2日 最初は北に向かう車の中から、...
ベトナム料理:ローカル

【Ho Chi Minh】タンソンニャットの国内線ゲート前の美味しい Com Rang Dua Bo 食べながら幸せの近道を実感するなど ~ 84 Cafe

空港飯なんて高いし美味しくないですよね。 普通は。でもね、たまにあるのです。結構いけるやん!ってやつが! 国内線・11番ゲート前 2024年3月 混み合うことがあるので、早め早めに動いてしまう空港利用。結果。。。 ゲート前で時間を持て余すこ...
その他の国

【Ho Chi Minh】こんな逸品があったとは!とろけるブリスケ・タコスの誘惑!ピザは街1番のヤンチャかも! ~ The Jackaroo Bar & Grill

あーびっくりした!まーだこんなに美味いものがあったとは!!あんまり美味しくて、食べたその日の夜にデリバリーもしちゃったよ! ベンタン市場のすぐそばに 2024年6月9日 知らなかったわ〜。ベンタン市場の西側、Halal な料理店が並ぶ通り、...
ベトナム料理:ローカル

【Ho Chi Minh】南部式では好きだったお店の新支店が出来てたので行ってみたよ石鍋フォー! ~ Pho Phu Vuong – Hai Ba Trung

最近すっかり朝は麺食い。特に美味しいフォーに触発されて、あちこちで食べてるんですが、以前から推してた南式のフォー屋さんが Hai Ba Trung 通りに新店を出されてましたよ! 牛部位のカスタマイズができる南式フォーの店 フォーは北の料理...
日本料理

【Ho Chi Minh・Capichi】相変わらずレバー食べてほしい!!けど何度も頼んでると気になることも😅 ~ 鳥松木

ものすごく今更なんですが、美味しいですね、こちらのお店?! ひょんなことから(「ひょん」ってなんやろね?)いただいてみたら色々美味しくて興味津々! ユッケジャン探し 2024年5月1日 ダナンの、 ↑のお店でユッケジャンにハマってしまい、探...
アジアン料理

【Ho Chi Minh・Grab Food】マレー料理のペナンラクサが美味しかったよ!肉骨茶もGood👍 ~ Makan Kopitiam

マレーシア料理、このブログでもちょいちょいご紹介してますが、ここ、結構有望株かも! 偶然に見つけました 昔、マレーシアに住んでたこともあり、またあの国の食も相当に堪能していたため、今でもマレー料理を見かけると、ぴくく!!となってしまいますw...
フランス料理

【Ho Chi Minh】市内で最も価値ある690k・美味しい新作出来てました! ~ Secret Wine shop and lounge

なんてことなんてことなんてこと!オープンして1年にもなるのに、私、行ってなかったわ!!今更騒ぐけど、どえらい美味しいお店だわよ!!! あの名店のオーナーさんの新店です! 2023年11月 新店、と言うにはちょっともう時間が経ってるのですが、...
ベトナム料理:麺料理

【Ho Chi Minh】旅行者さんだけじゃなく在住者も使わないと勿体無い美味しさで日参したけどこれでストップw ~ Pho Sol(Pho Tinh by Solという表記の場合もあり)

なんか色々気が向かなくて+流行ってると後回しにしたくなる天邪鬼、やっと今頃行ってみたら、やだ美味しいじゃない?! 有名店との関連性は? 2024年6月3日 名前が似てることと、ものによっては、Pho Tinh by SOL という書かれ方を...
カフェ

【Ho Chi Minh】川沿い近くのヘムにある小洒落カフェはパスタを食わせる ~ 15 Grams Pasta & Coffee

ちょっと前までホーチミンではパスタは鬼門な食べ物でした。それを今ではカフェでも出すところがある?!ってことで興味半分、行ってきました(^・^) Hoang Saの脇道を入ったところ Saigon 川が Binh Thanh 区から流れ込み、...
食品

【Ho Chi Minh】ベルギーから日本に行って、そこからベトナムに来たワッフル?! ~ Belgian Sugar Waffle

業務スーパーさん。ちょいちょい寄らせてもらってますが、先日こんなものが目に入り、お買い得品になっていたので試してみたら…? ベルギー産の商品 知らないものだったのですが、業務スーパー産でお買い得になってたので手に取ってみたんです。なんと、1...
カフェ

【Ho Chi Minh】行き当たりばったりで入ったらエスプレッソが美味しかった! ~ Kin Coffee

実は他の店に行こうと思ってた途中で見つけて、成り行きで入ってしまったw でも結構美味しかったのです!全く飾りっ気はないけれど! 多分卸とかがメインでカフェ主体じゃない や、ほんとに飾りっ気ないし、なんだったらこのロゴの感じは好みじゃなかった...
ちぇりピク(料理)

【Capichi】Capichi限定の、1人ガッツリサラダがすごい! ~ うどんと炭火焼 えびす

えびすさんの記事は過去には何本か書いてますが…こんかいのCapichiさんの幕の内企画、もう食べました? あえて「ちぇりピク」で取り上げたい幕の内 2022年4月 Capichiさんの幕の内企画、色々やってますよね。 でも幕の内って最初に聞...
カフェ

【Ho Chi Minh】大好きなお店が一年前のことまで覚えてくれてて、インスタポストでベトナム語で紹介してくれました ~ Hot Beans Coffee and Cuisine

レタントン周辺のカフェは貴重なので機会があれば、落ち着ける場所を探してたつもりだったのに、ここ見逃してたー! ここ3ヶ月くらいでできたそうです 2023年4月29日 知らんかったわー。 Ebisuさんの右二件隣くらいにあるお店。 この通りは...
日本料理

【Grab Food】まだまだなところもあるけどイカが美味しいの一点でリピしてる寿司屋さん ~ Gami Sushi

ローカル寿司屋さんが熱い。何度も言ってると思うけど、価格が安い割によくよく勉強してたり、腕を磨いてる様が垣間見られて、かーちゃん、ついつい応援したくなる(笑) ローカルの寿司屋さん 2022年10月 もちろん全然ダメな時もある。 でもそれは...
カフェ

【Ho Chi Minh・Grab Food】何気なーく頼んだカフェに美味しい生チョコがあった! ~ Chocoline Cafe

コーヒー探してただけなのに、美味しい生チョコ見つけました! 見たことも聞いたこともないお店 ほんとに偶然だったんです。 ただ、なんかコーヒー飲みたいなって思っただけで。 最初のイメージはちょっと良くなかった。 ここナツウォーターとカフェイン...
カフェ

【CLOSED / Ho Chi Minh】ロビンとMaSa さんのコラボ朝食で朝会を! ~ Robin Mouquet x MASA

2024年3月23日からRobinを Thao Dienで! 2024年3月 後手情報になってごめーん! Robinのパンやお菓子、美味しいけどデリバリーがメインだったり、買いにも行けるけど10区は遠くて…という方に朗報!! なんと今日から...
アジアン料理

【Ho Chi Minh】デイリーに食べたい韓国料理は優し美味しいシックリ感! ~ 수변최고돼지국밥 subyeon

ホーチミンにはたくさんの韓国料理店があり、それがさらに増えているように感じる昨今なのですが。。。まだ残るThao Dienのひっそりした通りに、こんなお店ができましたよ♪ 貴重になりつつあるひっそりロード 2024年5月 Thao Dien...
ベトナム料理:カジュアル

【Capichi・Ho Chi Minh】観光客さんに大人気のこちらのお店のブンチャーが美味しいと聞いて ~ Propaganda

なんてこと。私こちらのお店、記事にしてなかったですね???普段は観光客さんでごった返すくらいに人気のお店なので確かに店舗に足は向けないのですが、デリバリー記事も書いてなかったなんて! Propaganda 言わずと知れた人気店。 大聖堂や中...
その他の国

【Ho Chi Minh・Capichi】ブラウンライスをめちゃくちゃ美味しく炊いてくれてるヘルシー&お手軽価格弁当の店! ~ Mr.Eco Salad Healthy

美味しいものは、糖と脂でできている、とはよく言ったもので、美味いもんばかり食べていると、その二つばかりを取ることに?!たまにはヘルシーご飯で調整! ヘルシーご飯は高い?安い? 2023年11月 意識高い系の食事は、時にとても高価だったりしま...
カフェ

【ちぇりまっぷ有料版限定記事】Ca Phe Sua Daは好みじゃなかったけど フォトジェニックなカフェ!

フォトジェニックではあった! 珍しく自分ソースじゃなく、メディアソースで見かけたお店に行ってみた!ら、評判通りフォトジェニック!! ではあったのですが、Ca Phe Sua Daが全く私の好みじゃなかったのよね(・∀・) プラス電源が少なか...
雑貨

【Ho Chi Minh】行くたび何か新発見♪ 今回は可愛い陶器のアレやらこれやら ~ VESTA

もうすっかりおなじみだと思うのですが、旅行者さんも増えてきてますし、備忘録的にこちらのお店の記事をば。 見に行くだけでも楽しい雑貨のオンパレード!ここまで大規模なお店はホーチミンでもなかなかないかも? ゴージャスうまいもん通りに 2022年...
中華料理

【Ho Chi Minh】ローカル麺屋さんだけどファッショナブル?! ~ Khai Phat Mi Gia 凱發麺屋 

ホーチミンには中華料理の色を濃く落としたレシピが、まるでベトナム料理かのように存在しているケースがあります。中華系の屋台麺もその一つ! Yersinの一角に Yersinというのは、観光で有名なベンタン市場よりも少し南西にあるエリアで、いわ...
日本料理

【Ho Chi Minh】こんなお寿司屋さんがこの街にあってくれる奇跡。食べるなら最上級をお勧め&お酒の入荷のお知らせ ~ Sushi Nishitsugu

私に高級寿司屋さんの経験はそんなに多くないが、過去、日本で食べたことを含めてもなお、感嘆仕切りなお寿司屋さんがホーチミンに、あった! 実のところを話しますと 2024年1月 去年の4月に、こちらのお店にはお邪魔していました。開店直後。大将も...
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