アジアン料理 中華系のお惣菜が美味しくてたまらん横浜家系ラーメン一番屋さんが戻ってきたー！！ ~ 唐揚げ・チャーハン１kg 祭り！
ベトナム料理：ローカル【Grab Food】Bun Moc ってものをあまり聞いたことがなかったので早速注文
Bun Thang探してて行き当たりました 麺料理大国ベトナム。日本ではフォーや、最近はブン料理のいくつかが有名なくらいかと思いますが、ベトナムにいると、まーだまだまだ知らない麺がある。 まあちょっと具材が違ってたり、スープにアレンジが...
日本料理お安いのにちゃんと美味しい日本食屋さんの豚トロ弁当と唐揚げ美味い！~ 天昇 Tensho
バリエーション豊かな日本食を取り揃えてるのに、かなりの低価格で気軽に利用ができて美味しい天昇さんが帰って来ましたよ！ お手軽和食でちゃんと美味しいあのお店！ 社会隔離時は、食材の販売でも助けてくれた天昇さん。オーナーさんが日本にいらして...
食品小玉で美味しいフレッシュココナツの今まで知らなかった品種！パンダリーフの香りがするだって？ ~ Dừa dứa
私のココナツジュース嫌いを一気にココナツ好きにした小玉ココナツを知ったのはもう4年以上も前のことでした。 ココナツジュースが苦手でした 15少年漂流記に憧れて、ココナツジュースは長らく私の憧れでしたが、マレーシアで、道端で売ってる生ぬる...
ちぇり info（生活情報）この時期、タクシーに乗ってお出かけする機会も増えているかと際にはアレやらコレやら気をつけて！
まだそんなに自由でないとはいえ、必要な時にお出かけできるようになったのは大変に嬉しい。ですがお出かけ時にタクシーなどを使う方は気をつけて！ タクシーを使う機会がありました 厳密にはGrabですが、病院に行く必要があったので、最近使いまし...
その他の国お手軽にアワビのスープをお家で堪能！これができるからホーチミンデリバリーはやめられない！ ~ Big Seafood
最近のAIは賢いAI どんなAIでもあんたよりは賢いやろって話なんですが、インスタ、FB、まー私にドンピシャなCMがバンバン流れてくる。 もう既に知ってるお店もあるし、全く惹かれないものもあるど「おっ、なにこれ？」ってのもありまして、特...
食品【ちぇりまっぷ有料版限定】ブログで紹介したあれこれやら、お試しプレゼント企画♪（Cherish-016）
これまでにブログで紹介したものなどなど 食べ物のことを書いていると、お付き合いで購入するものもあれば、自分の好奇心から買うこともあり、我が家には食材があれこれとたくさん。。。 流石に使いかけはお分けすることができませんが、個包装の小さい...
食品ロールクッキーなんて好んで買ったことなかったのに、人任せにしたら偶然やってきて好きになってしまった話 ~ Cosy Banh Que
外国だと、味の思考が日本と当然違うのですが、スナックにもその傾向あると思いません？ポテチ一つでも、なーんか違うと思いがちなんですが…？ 当たるも八卦当たらぬも八卦 未だに食材の仕入れはデリバリーに頼ることが多いのですが（我が家周りにはあ...
ちぇり info（生活情報）パンにカビがついてたら、その部分だけ取って「焼いて食べれば大丈夫」と思ってる方はいませんかー？
昭和の人は言われたことがあるかもしれない。経験してる人もいるかもしれない。最近はどうなんだろう？ パンのカビ 最近雨が多く、ひときわ湿度が高くなってるからか、パンに関するお問い合わせが示し合わせたように何件も。 「ちぇりさん、カビの生...
日本料理【塩味レポ追加！】社会隔離中も買い置き麺でお世話になったあの人気ラーメン店再開！「あの」生麺も販売してるよー！ ~ とみだや Tomidaya
私の少ないラーメン経験のなかで「これは！」と思わせてくれるこちらのお店。社会隔離中も買い置きの生麺でお世話になりました！ 待望の Reopen!！ 2021年10月15日 もう数日経っちゃってるんですが、ラーメン、つけ麺でめちゃくちゃ...
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食品一片種ニンニクは便利な上に美味しいのでおすすめなのです！ほくほく！まさかの呼び名を教えてもらったので追加！
一片種ニンニクって、時々は使ってたのですが、市場で確実に見つけることができなくてしばらく食べてなかったわー。ほくほく美味しい！ 一片種ニンニクとは ニンニク、美味しいですよね。 でもチマチマと皮をむくのは結構面倒。しかもたくさん使う、...
ベトナム料理：ローカル
食品この時期話題のおっぱいフルーツってどんな果物？！ ~ Vu Sua
南国には知らないフルーツがいっぱい！おっぱいフルーツと呼ばれる、Vu Sua といういのも、私がホーチミンに来てから知った果物！ おっぱいの季節です ブログコードに引っかかりませんように。 でも、このフルーツ、本当にそういう名前なんで...
食品お花も素敵だけど、🌼花より団子🍡な Woman’s Day 前乗りでもらっちゃった💝 こんなプレゼントもありかもですよ♪
10月20日はWoman's Day！ みなさーん、明日はウーマンズデーですよー♪ お花は、あちこちで買えるかと思いますが、例年通り、こちらも受け付けていらっしゃいますよ！ お手頃価格で素敵なのは去年と同じ。特にたくさん用意し...
ちぇり飯レシピ！【ちぇり飯】ビーツは茹でるがうまいか焼くのがうまいかやってみた！
ホーチミンで見つけて嬉しかった食材が、ビーツ！日本だとなかなか生のビーツに出会える機会がなかったので（多分高級食材店とかにはあったんだと思う）楽しんでます！ 憧れのビーツ！ ビーツといえば、ロシアのボルシチ。あれ、若い頃＆ずっと食べる機...
食品ホーチミンの日常で食べる焼き肉としてとても丁寧で美味しい焼き肉 ・とんちゃんも旨いぞ？~ やきまる
やたら肉を食べたくなること、ありません？先日それがやって来まして。今一人だからどーかなーって思ったんだけど、やっちゃった！一人焼肉！ 肉を、食べたい 2021年8月16日 今パンやお菓子のレシピの試作ラッシュなもんで、食事が偏る。肉が...
雑貨【キッチン雑貨】 おうちでは握るのが難しい寿司・ならばいっそ遊び心タップリに楽しむのが良いのではなかろうか案
お寿司。美味しいですよね。でも自宅で握っても今ひとつ。ならば誰でも簡単に作れるグッズを使うのはどうだろう？ということで…？！ 寿司を家で作って思うこと ワタクシ、一応寿司学校を卒業してまして、一応の知識はあるんですが、握る、という技術に...
ちぇり飯レシピ！【ちぇり飯】キーワードは「蕎麦」と「天ぷら」。でも天ぷら蕎麦ではなく蕎麦の天ぷら？？？
口に合わないお蕎麦に当たってしまった時のリサイクルメニュー第２弾です！ 口に合わない蕎麦でもすてることができないのです お蕎麦、そんなにうるさくないと思ってたのですが、お気に入りのお蕎麦が見つかって以降は、それ以下のものをなかなか受け付...
日本料理【Capichi】ホーチミンに古くからあるうどん屋さんの寿司がやっぱり美味しい件 ~ うどんと炭火焼えびす
いやね？Capichiさんに出されてるお店の名前も、うどんと炭火焼やー、言うてらっしゃるのにい、寿司推しかい！って話ですが、やっぱり美味しいインですもの(^・^) メニューが豊富！色々丁寧！ おうどん屋さんだけど、本当にメニューが豊富で...
ちぇり飯レシピ！Vetter 557号 に掲載！！ Muoi Tom の手軽な楽しみ方！
Muoi Tom とは ベトナムにお住いの方にはおなじみの調味料。 ローカルの方は、果物につけて食べたりする、ベトナムの特産・エビをたっぷり使った旨味塩。ピリッと辛い唐辛子も使われていて、通年暑いホーチミンにはぴったりの味。 ですが…...
ちぇりまっぷ 限定記事【ちぇりまっぷ有料版限定】ホーチミンの歯医者さん おススメと経験談＆聞いた話（Medical-007）
ホーチミンの歯医者さんにかかるなら？ 歯のトラブルって、長期的なスパンでの虫歯に気をつけることはできても、奥歯が痛むとか、詰め物が取れたとか、自分の努力じゃどうしようもないケース、ありますよね。 しかしそんなに頻繁にい行くこともない。そ...
ちぇり info（生活情報）ベトナム緊急事態時の医療、生活物資運送の無償交通サービスの提供支援
ベトナムの日系企業による寄付のためのクラウドファウンディング 以前も少し触れましたが、去年からの事態で、自分の目が全く及ばず、いろんな形で困っておられる方というのがいらっしゃって、でも個人でできることなんてほとんどなくて。 なので、 ...
食品ホーチミンで信頼できるローカル店・Tuさんとこの黄色いパッションフルーツが戻って来たよー！ ~ Cho Que Nha Tu / Face Book 要チェック
※2021年10月14日再開しましたー！ Phan Rang出身の店主のセレクト 先日ご紹介した、 こちら。基本的には賞味期限が長いものが多いのですが、生鮮食品もたまに入れられるんです。 いつ、ってのは確約できないので、FBでチ...
食品ホーチミンで片栗粉を探しちゃう前に片栗粉の正体ってご存知ですか？それが分かればしめたもの！こういうのはどうですか？ 〜Tinh Bot Khoai Tay
ホーチミンでもいろんな日本食材が手に入るようになりました！片栗粉も買えるといえば買えるのですが？ 片栗粉の正体をご存知ですか？ 在住年数が長くなってくると、現地のもので呂色代用することを覚えてきますよね。その方が手軽だしいずっと安いし、...
ちぇり info（生活情報）ホーチミンではまだあまり見かけたことがありませんが、日本では見かける機会もあるかも＆知っておきたい白杖SOS
折しも今期のドラマで、盲目の方が主役になってるものが。「恋です！〜ヤンキー君と白杖ガール」という作品。注目度が上がったところで、これは知っておきたい！と思う情報を！ 白杖とは？ 白杖（はくじょう）とは、視覚に障害がある方が、路面を触擦し...
食品差し入れに位もらったアイスクリーム3種類が全て私のツボだった件 ！〜 Kitkat / Celano Caramen / Oreo Biscut
コンビニアイスは移り変わりが早く縄張りが厳しい 以前にもご紹介したコンビニアイス。 私がホーチミに来た当初は高価な輸入物くらいしか素直に「美味しい」と思えるものがなく、それは口に合わないとかそういうこと以前に… ひどかったんですよ…o...
ちぇりピク（ピープル）ホーチミンのちょっと小話 05 ◆ホーチミンにあってくれてありがとう、と言いたくなるお店のあの人
今回は、おそらくホーチミンにお住いの日本の方なら多くが一度は味わったことがある、あのお店の大将です。 出会いはBBQ会場 なーんのつながりもない人でした。 それが過去に一度だけ、このブログで開催したことがあるBBQイベントにどなたかの...
ちぇり info（生活情報）ホーチミンコロナ状況２ Grab Car もあの市場も復活・ホーチミン→ハノイの移動時に必要な隔離期間と対応ホテル
日常再開に向けて動き出しました！ 2021年10月7日 さて、10月に入ってから少しずつ、本当に少しずつですが、規制緩和に伴い、日常生活を取り戻すべく、社会活動が動き出しましたね。 とは言え、ワクチンを接種しても、コロナの重症化を防げ...
食品ホーチミンになくて羨ましすぎるハノイの富分さんが新業態のお店をオープンされるそうですね！（さらに羨ましい）
今回はハノイのお店のお話で、ホーチミンのことではありません。ご了承くださいませ。 ハノイの皆さんが羨ましい案件 日本食材に関して、ホーチミも随分いろんなものが手軽に買えるようになってきたとは思うのですが（10年前はなかなか選択肢が少なか...
その他の国ロブスターロールもいいけどスノークラブ🦀ロールも美味しかったぞー！あとカナダの🇨🇦牡蠣ー！ ~ CFoods
またもや引っかかってしまった、FBの広告。精度が高いというか、結構ピシャリな好みのものを持ってくるの、すごいよなあと思う。（なんて簡単な…あ、いえ良い消費者なんだ） その名の通りシーフードのお店らしい シーフード、意外とデリバリーではピ...
食品浮気をしたら本気になった・一番屋さんのパクチーソースもえらく美味しかった件！
以前、一番屋さんのシソソースで大騒ぎしてましたが、ついに商品化されたようですよ！ 待望！ 以前、こちらのシソソースだけでも１本かいてしいまったくらいにはお気に入りいだったこちらのソース。 以前は餃子についてくる感じだったので、日常...
食品【ちぇりプロモ！】ホーチミンで人気のマッサージ屋さんが、素敵＆美味しいアイテム、販売してます！ちぇり読者さんだけ現在進行中のプロモを期間延長！ ~ An’s Spa Shop
An's Spaさんといえば、日本の方にも人気のマッサージ屋さん。私も旅行者さんに提案するマッサージ屋さんチョイスの中に、必ずお入れして紹介するお店です。 こちら、ご存知の通り、５月の半ばから政府の指示によりお休みされていらっしゃいます。...
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