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日本料理

【Capichi】ホーチミンに古くからあるうどん屋さんの寿司がやっぱり美味しい件&九州人に刺さる大分とり天! ~ うどんと炭火焼えびす

いやね?Capichiさんに出されてるお店の名前も、うどんと炭火焼やー、言うてらっしゃるのにい、寿司推しかい!って話ですが、やっぱり美味しいインですもの(^・^) メニューが豊富!色々丁寧! 2021年10月 おうどん屋さんだけど、本...
ステーキ・焼肉・BBQ

【営業再開🎉】随分長い間行ってなかったけど、週末にいいかもシュラスコ! ~ Au Lac Do Brazil

華やかにシュラスコ! 2014年2月 今回はシュラスコ!! はい、賑やかですね(笑) ブラジルですもの!(どんな理由) でも思った以上に広い敷地を有していて、なかなか豪奢な構えです。今回はテラス席で頂いたので、写真が全般に...
カフェ

再開もめでたいが新規開店も嬉しいね!真っ赤な内装がトレードマークのチャーミングなカフェ! ~ cafe Maillard Saigon

ここしばらく、自分が行ったり見かけた再開を果たしたお店をお知らせしているわけですが、新規開店してるお店もあって、たくましいぞ、ホーチミン! 新規に開店しているお店 社会隔離を超えて再会を果たした大好きなお店の数々を知れるたびにウルウルし...
カフェ

【営業再開🎉】ホーチミンで広々車を駐められる数少ないカフェ! ~ Saigon Casa

カフェのセンスや様子は年々変化してきてますが…これぞ、街の変化を象徴するようなカフェですねっ(๑•̀‧̫•́๑) これまでになかった広い駐車場があるカフェ 2020年10月 さて、ここの特徴は何と言っても、通りすがりにもわかる異質感。...
その他の国

【営業再開🎉】ホーチミンでがっつりウェスタン! ~ Elbow Room Bistro

ベトナム料理はもちろんおいしい、けど優しめなので、ちょっとたまにはガツンとしたもん食べに行こうぜ!って時にはこんなお店がいいですなっ(^・^) Pasteur通りの北の方 2020年2月 Ham Nghi 通りからPsteur 通り、...
雑貨

【営業再開🎉】ホーチミンでベトナム料理やその他の本を買いたかったら? ~ Tuan Bao Van Nghe ARTBOOK

ホーチミン土産にベトナム料理の本を、という方は少なくありませんが、普通の本屋さんに行ってもベトナム語が主体だし、本の種類も冊数も多すぎて探すのが大変。そんなあなたに、効率的に欲しい本が探せる本を売ってるのがこちら! Dong Khoi通り...
アジアン料理

ホテルランチって贅沢?いえいえ味もボリュームも雰囲気も良くてお得とさえ思えちゃいますよ♪ ~ CAFÉ DES BEAUX-ARTS

ホテルで食事、なんて日本では滅多にしなかったのですが、ホーチミンではすっかり身近になりました♪ 実はお得だったりするし、特に今はイレギュラーなお楽しみがいっぱいあって良いですよ♪ 私が市内の中でも大好きなホテル 市内のホテルには素敵な...
フランス料理

【緊急リリース】Le Cortoさんの期間限定 Thanks Giving メニューが素晴らしい!

言わずと知れたホーチミンのフレンチレストラン もうええわ、と言うくらい、私が綿々とこちらのお店について綴って来たのはご存知ですよね。 もう自分で読み返すのも嫌、って思うくらいに長い(´Д` ) ということと、今回は数日間だけの期間...
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バー

【営業再開🎉】ホーチミンのお洒落スポットは恥ずかしがり屋さんなのか隠れたところに! ~ CTY Kitchen & Bar

打ち合わせ兼ランチに行こう!ということで日曜の昼に行ったのですが、大人気(๑•̀‧̫•́๑) こんなスポットでこの価格帯で、想像してた客層とは違うグループが多くて色々びっくり! Hai Ba Trungの路地奥に 2021年4月 初め...
ベトナム料理:ローカル

【営業再開🎉】Chao Ech Singapore ~ 夜のお楽しみ

トリュフコースの話をした直後に来いと言うお店、ではないと思うが、今回はローカル店。しかも夜だけのお楽しみ♪ 夜だけのお店 ある夜、タンディン市場の横を通った時、Hai Ba Trung と Nguyen Huu Cau 通りが交わる角が...
ちぇりまっぷ 限定記事

【ちぇりまっぷ有料版限定】何度も勧めてるメンバーシップに加入するなら、まさに今がお得なお話!

ギリギリのお知らせでごめんなさい! 偶然知れたことだったので、ギリギリのお知らせで申し訳ないのですが、以前から推してる、有用なホテル会員権についての今年の新規加入者さんにお得なお知らせ。 この旅行に行けない時期にホテルの会員権?と思われ...
ちぇり飯レシピ!

【ちぇり飯】栗だけで作る栗きんとんは日本では憧れの高級品だったけど栗が安いから気軽なおやつになってしまった

栗だけで作る栗きんとんは高級品。で、なんとなく自分には縁遠い、滅多と食べないお菓子でしたが、そうだ。自分で作ればいいよね?! 今年の栗はデカくて美味しい 毎年この時期になると、道端で焼き栗が売られてる光景を見れるのですが(しかも手でかき...
スイーツ

【営業再開🎉Grab Food】ホーチミンの朝食バリエーションに加えたいライトなフワシュワ・ワッフルデリバリー! ~ Ry’sWaffle and Specialty Coffee

ワッフルって凸凹方に焼いたホットケーキみたいなもんでしょ?と思ってる方も多いかもしれませんが、実はレシピに色々あって、私がずっと探していたのがこんなやつ! ワッフルの種類 2021年6月 家庭用にも電気加熱式のワッフルメーカーなんても...
カフェ

【営業再開🎉】ホーチミンで躍進中の、食事も充実素敵カフェ! ~ Saigon Casa – Pham Ngoc Thac 店

私の記憶にある限り、かなり古くからあったレトロな雰囲気のカフェがここにはあったんです。 古臭い、と紙一重でありつつも、地元の方でいつも賑わってたあのお店。気がついたらなくなってました。そしてできていたのは…? あの駐車場付きカフェの...
ちぇりピク(ピープル)

日差しの強い南国で、サングラスが有用な話と危険な話

朝晩涼しくなりましたね。ホーチミンは年末年始周辺の気候が一番すごしやすい気がします。が、まだまだ日中の日差しは暑い?! ※この記事は以前noteに書いた記事をベースにしたリライト記事です サングラスが必要なわけ かけない人は、全然かけ...
ちぇり info(生活情報)

【営業再開🎉】ホーチミン でプラかごって言ったらこちらですよね! ~ Happer’s

ベトナム在住の方のみならず、旅行で来られる人にも「あそこに連れてって! と、よくリクエストをもらう、Happer's さん。プラかご買うなら、ここが綺麗でデザインも新しいものが多い気がします♪ なんでプラかごだったらここなの? 201...
アジアン料理

【Capichi】なんで今まで行かなかったのか謎の老舗インド料理店 ~ Dalcheeni

行きそびれたままになってた、ベトナムに古くからあるインド料理レストランを、デリバリーでいただいて見ました♪ 老舗中の老舗らしい 自身のお店の紹介によると「ベトナムで最も長い歴史と人気を誇るインド料理レストラン」とあり、北のほうでは名を馳...
その他の国

【営業再開🎉】ホーチミンの野菜たっぷり元気ミール!元気に再開!~ The Green Box

タレコミがありまして。こちらのお店の常連さんより、「ここ美味しいですよ!」と。見れば、お野菜たっぷりメニューがメインで、まずはメニューでがっちりハートを掴まれました! 読者さんからの情報でした 2020年4月 当たり前のことですが、こ...
ベトナム料理:ゴージャス

ホーチミンで景気良くベトナム料理で盛り上がりたいならここオススメ!豚の丸焼き美味しいよ! ~ Lang Nuong Nam Bo

以前お気に入りで何度も行ってたこちらのお店、NAM BO  が移転してしまってから、寂しい思いをしていましたが、移転してた! テーマパークみたいな派手さの店舗! 2017年5月 ベトナム料理だけど、気持ちお祝い要素があって、家族皆で「...
日本料理

【営業再開🎉】どんどん進化を遂げつつ待望の営業再開・やっぱりすごかった… ~ Fume

こちらのお店も大概レビューが長くなってきたので、少し、様子を変えられたのを機に記事を分けました。まず詳しくは、こちらをどうぞ。 お店が開いても行かなかった理由 店内飲食が解禁になってもなかなか行かなかった不義理ものは私です(。-_-...
雑貨

【営業再開🎉】ホーチミンにこんな食器屋さんあったのね ~ Tuhu

食器好きさんならもう知ってるかもしれないこちらのお店。食べ物以外にあまりアンテナが働かない私が知っていたわけもなく、こちら、アテンドしていた旅行者さんに教えていただきました! インスタで見つけたんですって。世の流れはインスタなんだねぇ。。...
日本料理

【営業再開🎉】ホーチミンでウナギ食べるならここ一択! ~ 遊雅亭 睦庵 Yuugatei Mutsumian 

ちぇりさんのお誕生日プレゼント第3弾。今年は第何段まで続くんだろう。美味しいのは前から知ってて諸事情で書けなかったこちらにやっと行けましたよ! 書けなかった理由 こちらのお店、行ったことはあったんです。でもその時はお店のレギュラーメニュ...
ステーキ・焼肉・BBQ

【営業再開🎉】ホーチミンが誇る名店の新たなる魅力的展開が楽しみすぎる! ~ YAZAWA

もう言わずと知れた矢澤さん。社会隔離中にもスペシャルなデリバリーで美味しさ以上のものを提供してくれ、ファインダイニングならではの価値を提供してくれたわけですが…今後もますます楽しみそうで! これまでとこれから もう散々書いてきて、元の記...
その他の国

【営業再開🎉】&さらに移転のお知らせ!これでもっと気軽に楽しめる! ~ RICO TACO

ホーチミンにはメキシカン料理もたくさんありますよね。で、その中でもずーっと以前からあって、多分私がこの街で最初に試したメキシカンがこちらのお店。 おうちを新たにして、営業再開されてますよーヾ(@⌒▽⌒@)ノ さらに移転! &#x2b05...
食品

【営業再開🎉】ベトナム中部 文化をホーチミンで感じよう・曜日を限定されてるようなのでお気をつけて!~ ZUZU

2021年9月20日現在、物販はされてるようです 2021年9月20日現在、お店は営業していませんが、物販に関してはFBやInstagramにて直接連絡を取り、注文をすることができるようです。 カシューバター、ココナツネクター、ココナツ...
フランス料理

【営業再開🎉】ホーチミンでフレンチならここ!サンデーブランチ@テーブルも復活!(予約必至!) ~ Le Corto

ちぇりが市内で一番推してる、本格的なのに気を張らずに楽しめる素敵フレンチ。前フランス大統領もいらっしゃったという実力は、業界の中でも一目置かれる存在です。 が、お手軽なのよ。なんて素敵なフレンチレストラン! ここのフレンチ最高!! 2...
スイーツ

【営業再開🎉】ホーチミンでトリュフチョコを楽しむなら!2021年11月中はちょっとお得なプロモあってる様子! ~ Legendary

ホーチミンでは最近ショコラティエが花盛り。ですが、そのブームの割に初期からあってくれたこちらのお店は、ますます進化を遂げてるようです! 初訪問  2017年8月 ホーチミンを代表する、いや、ベトナムを代表するチョコレートといえば、こち...
その他の国

週に2回のお楽しみ!木曜・日曜だけのローストチキン、手づかみでワシワシどうぞ♪ ~ Al Sham Saigon

手軽な価格とお味で、ぐっと中東料理への距離を縮めてくれた Al Sham Saigon さんが、週に2度だけ、こんな料理を出してくれてるようですよ! 木曜と日曜日だけ! ふと、こんなポストが目に入りまして。 ローストチキン? 中...
ちぇりピク(料理)

水出しだとスーッキリ美味しく、お湯出しだとキリッとするのが魅力のお茶 ~ Jasmin Pearl Tea

日本もお茶が美味しいですが、ベトナムのお茶も美味しいですよね。ハスちゃも美味しいけど実はジャスミンティーもメッカだったり! 暑い国ではスッキリとしたお茶! 日本にいる時から日本茶は大好きで、特に海外に住むようになってからは、たまの贅沢、...
ベトナム料理:カジュアル

【営業再開🎉】ホーチミンでも人気の料理・ブンボーをグツグツあつあつ石焼鍋で食べれちゃう?!⬅︎一時的に普通のブンボーだけになってます ~ Bun Bo Tho Da Vua Mat Troi

どうも。広告にはすぐに釣られるちぇり僧です。 最近派手に付近で垂れ幕広告打てるお店があって、新しいお店か?と思ったら、これまで侮り切ってたお店だった?!侮ってきた自分か、広告に反応した自分、ファイっ!! ブンボーのゴージャス版? 20...
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