一時帰国に!ちょっとええもん土産!はこの赤帯をタッチ!
カフェ

【Ho Chi Minh】喧騒の中の静かな小さな森の中・こんな空間があったとは ~ We Cafe

賑やか強い通りなので落ち着いた作業は諦めてたけど、入ってみると、あら素敵な空間。そして素敵な出来事😊 Xuan Thuyの賑やか通りに この数年間の間に、あれよあれよと賑やかになってしまった(しまった、って。。。)Xuan Thuy通り。 ...
食品

【Ho Chi Minh】日本人が使わないなんて勿体無い調味料が名称変更!レたんトンのファミマにあった! ~ ごぼうちょうみりょう!(前 ちょうみりょうごぼう)

レシピの紹介は週末にする事が多いですが、これー!!お友達に教えてもらいました! メジャーなところに売っていた 2016年1月 なんでも、ドンコイ通りのラッキープザ内にあるSatra(スーパー)にあって、多くの日本の方が手に取ってはそのまま置...
カフェ

【Ho Chi Minh】今更ですが人気カフェのプレエミアム☕️今はカフェサービスのテクノロジーも進化してる! ~ Phuc Long Premium Coffee & Tea

みなさんお馴染みのPhuc Longさん。この際上位互換と思われる店舗に先日行ったら、ワーっ、今カフェってこんなことになってるのね。 Phuc Long みなさんご存知の Phuc Long. ハスの花が印象的なパッケージのハス茶は、お土産...
アジアン料理

【Ho Chi Minh】デイリーに食べたい韓国料理は優し美味しいシックリ感! ~ 수변최고돼지국밥 subyeon

ホーチミンにはたくさんの韓国料理店があり、それがさらに増えているように感じる昨今なのですが。。。まだ残るThao Dienのひっそりした通りに、こんなお店ができましたよ♪ 貴重になりつつあるひっそりロード Thao Dien。もう市内の中で...
カフェ

【Ho Chi Minh】かき氷にはフラれたけどチャーミングなカフェ! ~ Time 1980’s

今回は、Thu Thiem。Thiso Mall 、e-mart などがあるのでお買い物に行かれる方もいらっしゃいますよね。ちょっとエリアははずれますが、可愛いカフェがあったので♪ 血流が良くなっているThu Thiem 所要があって、朝か...
中華料理

【Ho Chi Minh】こんなところにオリジナリティのある&平日昼までが超絶お得な飲茶が! ~ Jade Palace Saigon

前から気になってはいたのですが、もうお気に入りの飲茶屋さんがあるし…と延ばし延ばしにしてたんですが、これが、穴場! 追い込み漁のように ちょっと離れたところで、2件、宛にしていたものが食べられないということがあり、少し離れてるけど前から行き...
ちぇり事

【ちぇり事】ワタクシごとですが、この4月から女子大生になりました◆第一回提出物の結果がきたよ

ご報告 2024年4月 大変ワタクシごとですが。 というか、ワタクシごと以外このブログには書いてない気もしますが。 この4月から、ワタクシ女子大生になりました。 ですよね(苦笑) なんの専攻? 実は少し前に、同じくベトナムに住むお友達から「...
アジアン料理

【Ho Chi Minh・Grab Food】Com Gaはそんなに好きじゃないけどシンガポールのチキンライスは好きなんだ! ~ Com Ga Hai Nam Singapore Eat Lah

はい、マレーシアやシンガポール経験がある方は店名でクスリ。私もそれで最初やられましたーw 語尾のLah! マレーシアはやシンガポール。や、シンガポールはどうなんかな。マレー語使いの方に多い気がする。 語尾にね、Lah(らー)って音をつけるん...
ちぇり飯レシピ!

【ちぇり飯】めっちゃ映えないけどつまみとしてかなり優秀! ~ きのこ焼きチーズ!

最初に言うとく。めっちゃ映えません。でも実質のところでかなり美味しい!お勧め! 理由は買いすぎたから このレシピに辿り着いた理由は、キノコ買いすぎたから(・∀・) オイスターマッシュルーム1kgて。 まあ美味しいキノコだし癖少ないし、使い勝...
カフェ

【Ho Chi Minh】取り沙汰されにくいけど意外と有名なビルの中◆NGカフェネタおまけ付 ~ Ca Re Cafe

ホーチミンには古ビルの中のカフェ、というのが無限にあるけど、こちらのビルも、密かに人気? 例の通りから少しのところ ここは、あのBanh Mi で有名な、 からちょっと西に行き、Nguyen Van Trangという道を南に少し下ったところ...
イベント等

【tamago会】久しぶりのお誘いです!祝5周年!🎉IL CORDAさんスペシャルメニューは2つのペアリングで!◆満員御礼!

お久しぶりのお誘いです! tamago会、最近やってませんでしたねえ。。。 すみません。。。 あ、tamago会って何よ?って方はこちらです。 inago会と合わせてやってますんで、ご興味ある方はお気軽にご参加くだされー。 というわけで、久...
ちぇり飯レシピ!

【ちぇり飯】簡単5分の作り置きおかず・しかもお米食べる時体に優しい! ~ エノキのSATEなめたけ

お米、美味しいですよね。しかし年齢のせいか、食べると眠くなったりだるくなったり。でもお米食べたい。そんな時にこんな作り置きのおかずがあると、かなーりいいですよ! お米美味しい!けど… お米美味しいですよね。 お米の国生まれの人が、お米の国に...
ベトナム料理:ローカル

【Ho Chi Minh】バンクオンの選択が見つかった?!ってことで行ってみた! ~ Banh Cuoon Bac

Banh Cuonはベトナム料理の中でも大好きなものの一つ。基本北のものとされている?と認識してるので、ホーチミンではさほど多くはないのですが、知らなかったところ見つけた! Banh Cuonとは 米粉を水で溶いたものを、蒸し器の上に薄く広...
日本料理

【ホーチミン・Capichi】日本食っぽいけど安いしい目の付け所にビックリ & 揚げバオズ 、いいぞ?~ Hibabchi

Capichiのなにが面白いって、店のセレクトが楽しすぎる。営業さん、いつか絶対お会いしたいと思ってるんだが、今日のお店も楽しいぞー! メインが豆腐ってなんですか 2021年5月 Capichiさんって、まだお店の数が膨大じゃなさすぎるから...
ちぇり info(生活情報)

【再掲】ホーチミンに限らず、雨期で水浸しになることがある地域にお住まい・ご旅行に行かれる方に気をつけてほしいこと

さてそろそろ雨期に向けて、気をつけてほしいことのリマインド。何度も言います。とても大事なことなので。 (この記事は2021年にリリースされたものですが、雨季にはリマインドも兼ねて再掲しています) 大雨のシーズン到来 まだ雨季本番、ということ...
ちぇり Says

【ちぇりSays】未必の故意ならぬ「未必の便利」や「未必の好き」を知ることのススメ

ひょんなことから友達にもらったものに、自分が気づいてなかった不便を解消してもらいました。気づかぬ不便は解消のしようがないということにも。 未必の故意 「自分の行為によって、犯罪にあたる事実が発生するかもしれないと思っていたが、発生すればそれ...
食品

【Ho Chi Minh・inago会】ロビンとMaSa さんのコラボ朝食で朝会を! ~ Robin Mouquet x MASA

2024年3月23日からRobinを Thao Dienで! 2024年3月 後手情報になってごめーん! Robinのパンやお菓子、美味しいけどデリバリーがメインだったり、買いにも行けるけど10区は遠くて…という方に朗報!! なんと今日から...
ベトナム料理:アラカルト

【Ho Chi Minh】気にな外観のこちらはあの名店の姉妹店!安定の美味しさ+裏技紹介!~ Man Moi

ちょっとバタバタが落ち着いたので、すかさず行ってみました。こちら、気になってた方も多いのでは? 変な形の建物 2023年8月2日 いつの間にかひょっこりできたこちらの建物。 気になってた方も多いのでは? うん、私も気になって、ちょっとバタバ...
その他の国

【Ho Chi Minh】ダナンで大好きなお店がホーチミンにできたと聞いて行ってみたけど? ~ Anatlia Turkish Cuisine

ターキッシュや中東料理が身近にあるホーチミン。また新しいお店が増えたようですが、ここは「あの店」の関連店! Pasteur の目立つ場所に 一時期落ち着いてましたが、昔からこちらのお店ができたところってえ、美味しいお店がありましたよね。自分...
食品

【Ho Chi Minh】お土産物を買いに行く時間がない!というお忙しい方に! ~ 木村屋さんのお土産物屋さん

旅行ならともかく、お仕事でこられてる方、お土産を買いに行く時間がなかったりしますよね。そんな時に、ここならもしかしたらチャンスがあるかも? 場所は日本町の中 場所は日本町の中にあります。 お仕事で来られてる方は、この界隈の日本食屋さんで晩御...
日本料理

【Ho Chi Minh】まさかの ALL ベジタリアンのお寿司やさん?! ~ Nha Hang Sushi Chay TOJY

ベトナムはSNSの力がとても強いです。そして最近のSNSの広告は、めっちゃよくこっちのニーズを捉えてる😅 で、引っかかって行ってきましたw 7区の一角 あまり派手でない7区の一角。 どちらかというと、4区側に近い方だから、さほど遠くはないの...
ちぇり飯レシピ!

【ちぇり飯】木村屋さんの激安冷凍たこ焼きであれこれするのが美味しい

ちょっとっ、奥さんっ。ホーチミンの日本人の台所のつよーい味方、木村屋さんのスポット商品、冷凍たこ焼きがすごいわよっ! 在庫限りのお買い得品! 在庫480パック限りってことでお知らせがあったこちら。 は?70k/kg ??? 自分が調達してい...
その他の国

【ホーチミン】クラフト日本酒の、この季節はマンゴスチンのサラダがあってですね! ~ Mua Craft Sake

確か去年オープンされた、クラフトSAKEのお店。他に類似のお店もあまりみないため、オープン当初はかなり話題に。ただその後、周りにも行ったことがあるという方が少なく、私も何と無く行きそびれてましたが…? 今回もinago会で行ってきましたよー...
インスタントヌードル

【Ho Chi Minh】ちょっと待て、なんだよドラゴンフルーツの即席麺ってw ~ White Dragon Fruits Noodle

最近なんかこれまでスルーしてきた麺に遭遇することが多くて色々試してるんですが…なんぞ。ドラゴンフルーツの麺? フーコックで入手したが多分全国区 まあインスタントヌードルなんて、そんな地域限定ってのも少なかろうし、おそらくホーチミンでも買える...
ちぇりまっぷ 限定記事

【ちぇりまっぷ有料版限定記事】ホーチミン老舗フレンチについて 特に旅行者さんに知っておいてほしいこと

旅行者さんがホーチミンのフレンチ楽しむ際の基礎の基礎 旅行者さんに限りません。 ホーチミンに来たばかりの方、ホーチミンのフレンチ事情にあまり詳しくなない方には知っておいてほしいこと。 特に今回ご紹介する老舗の2軒。 こちらはフランスの方から...
食品

【Ho Chi Minh】今年も美味しい!マンゴスチンとロンガンの季節到来! ~ Cho Que Nha Tu

フルーツ天国、ホーチミン♪ 今年もこの季節が来ましたねえ♪ マンゴスチン♪ 見た目も味も 毎年のように買いてるこのフルーツのことですが、果物の女王と呼ばれるに相応しい美味しさと可愛らしさ。 外観もこんなふうに可愛いのですが… 剥くと紫のベル...
ベトナム料理:ローカル

【Ho Chi Minh】ホーチミンの昔ぁっしっからの庶民飯、一度に色々食べるなら! ~ MInh Duc

庶民飯決定版?! 2016年11月 日本の味って、自分でもそれなりに楽しめます。もちろんお店の味と言うわけにはいきませんけど、なんとなくな日本の味。しかしベト飯はそうはいかない。 ベトナムにいる時であればそれっぽい物も作れるけれども日本にい...
ベトナム料理:カジュアル

【Ho Chi Minh】Nico Nico さんのお野菜を最大限に生かしてくれてる素敵ベジタリアン! ~ hum Vegetariian Restaurant

ホーチミンのベジタリアンを語るときに欠かせない店 2016年9月 3区の店舗、って言い方したけど、むしろこっちが本店か(^^; 2区のhumさんはこちら。 ベジタリアンなんだけど味にボリュームがあるレシピで満足感は充分にある、という、嬉しい...
カフェ

【Ho Chi Minh】最近のお気に入りカフェのスペシャルコーヒーとSu kem!~ Every Half Coffee – Ngo Van Nam

以前別の場所で見つけてお気に入りのカフェが最近大躍進?!しかもできて欲しいところにできましたよー! ひっそり系だったコーヒーの美味しいお店 2024年4月 以前3区のヘムの奥に見つけてお気に入りだったこちらの別ブランチ。というか、もしかした...
フランス料理

【Ho Chi Minh】市内で最も価値ある690k・着々進化中&ステキなプライベートルームが完成! ~ Secret Wine shop and lounge

なんてことなんてことなんてこと!オープンして1年にもなるのに、私、行ってなかったわ!!今更騒ぐけど、どえらい美味しいお店だわよ!!! あの名店のオーナーさんの新店です! 2023年11月 新店、と言うにはちょっともう時間が経ってるのですが、...
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