一時帰国に！ちょっとええもん土産！はこの赤帯をタッチ！
@Hanoi

【Ha Noi】旧市街・概ね良かった教会近くの小さな路地にあるホテル ~ Suddha Boutique Hotel

ハノイ旧市街は魅力って的だけど宿の価格が上がってる！安いところは質がちょっと不安だっったり。とりあえず泊まったとこのレポ！旧市街の路地の中久々に行った旧市街。宿の価格が上がってますねー！以前は$30代でもそこそこいい宿あった気がするんですが...
2026.04.18
@HanoiHotel @Ha Noi
カフェ

【Ha Noi】印象的な階段とプリンが美味しい癒しのカフェ ~ Annamoi – tra va ca phe thu cong

中庭の階段が印象的で、お部屋のようにくつろいでる人たちがたくさんいた愛されカフェ。エアコンスペースもあって良き。ハノイのカフェあまり計画的に色々調べていくタイプじゃないので、数年前に行った時は、エアコンがないカフェにばかり行き着いてしまい、...
2026.04.17
@Hanoiカフェスイーツ
カフェ

【Ho Chi Minh】苦手だったカフェの高級路線のフードが悪くなかった件・高いけどw ~ Le Petit Bakes & Cake

リライトです。ここずっと別のカフェだと思ってて、と言うか実際過去にはそのカフェだったので避けてたんだけど、実は美味しいベーカリーカフェになっていた！※2024年9月の記事なので2026年現在様子が少し変わってるかもしれません擬態された実はこ...
2026.04.17
その他の国カフェスイーツ
食品

【ちぇりの独り言】ベトナム料理、パクチーが楽しみ？苦手？と言われても。。。と言う話

旅行者さんによくいただくご質問で、パクチーに関するものが結構多い。必ずしもこの記事が目に触れるわけじゃないと思うが、日頃答えてることを記しておく。パクチー南部では、Ngo Ri（ンゴー・リー）、Rau Mui（ラウ・ムイ）北部ではRau M...
2026.04.16
ちぇり info（生活情報）食品
ベトナム料理：一人飯

【Ha Noi】Pho xaoは北がうまいやつ！牛肉 Nhu Nhu 焼きうどんみたい！ ~ Pho Xao Phu My

Pho Xao ＝焼きフォー！そもそもフォーは北のものですが、焼きフォーもしかり。穏やかだけど、こりゃうまい！なんとなく惹かれてみたら今回のハノイ一発目、用事があった付近でフラフラ歩いてたら、どうにも惹かれた店があった。ビニール暖簾みたいな...
2026.04.15
@Hanoiベトナム料理：一人飯ベトナム料理：麺料理
ベトナム料理：ローカル

【Ho Chi Minh】タンソンニャット空港第３ターミナルにもあのお店が！ ~ 84 Eeatery

国内線搭乗前に、T2でよく行ってたあのお店がT3にもあったしグレードアップしてた〜！使いづっらいr T3にホーチミン、タンソンニャット空港は、使えば使うほど利用者目線に欠けるというか、謎設計が目につくのですが、先日、05-09ゲートのフロア...
2026.04.15
ベトナム料理：アラカルトベトナム料理：カジュアルベトナム料理：ローカルベトナム料理：麺料理
イタリア料理

【Ho Chi Minh・Capichi】ベトナミーズスタイル？と言って良いのかな。まふふわ Pizza！

ガツンな本場のピザ好きさんにはお勧めしません。でもベトナムナイズドなライトな生地のピザを試したい人には、とってもいいかも！ベトナムナイズド PIZZAベトナムの方はピザを食べない、言われてたのは今は昔。現在はとてもたくさんのピザショップがで...
2026.04.15
イタリア料理
食品

【日本からのお土産】日本からのお土産で頂いてめっちゃヒットしたゆず酢！

いつもはホーチミン在住の方に向けての記事が多いですが、今回は日本からベトナムに。。と言うか海外に「ご友人やご家族を訪ねてこられる方」に向けて。手土産の一つにこのアイテム、どうでしょう？Yuzuは柚子でもユズって、美味しいですよね。Yuzuド...
2026.04.14
食品
ちぇり info（生活情報）

【Ho Chi Minh】ホーチミンの海鮮料理屋さんはちょっと難易度高？！トラブル回避ポイント！

東南アジアにエビやカニを期待してくる方は結構多いのですが、相場や頼み方を知らないと、「思ったのと違った？！」となるのでご注意を！ホーチミンではエビ・カニ高い？まずお伝えしておきます。一般的なシーフード食材はもちろんお安いです。ローカルの海鮮...
2026.04.14
ちぇり info（生活情報）
ベトナム料理：ローカル

【Ha Noi】ハノイに行ったら外せない、大好きな雑煮のお店でもう一品！！ ~ Banh Duc 28 Hang Be

半年ぶりのハノイです。もう初手から美味しい物が多すぎて、これを書いている今もまだハノイにいるのですが、もう書き始めちゃう！旧市街の小さなお店2023年5月19日ハノイといえば旧市街。ごちゃごちゃしてて、アジアの雑踏感がすごい。その一方で、豊...
2026.04.14
@Hanoiベトナム料理：ローカルベトナム料理：一人飯ベトナム料理：麺料理
カフェ

【Ha Noi】トマト🍅かき氷？！😳が、素晴らしく美味しかった件！ ~ Tomatsu

ここ数日、ハノイにいました。で、このかき氷は、最後の最後で食べたものだったのですが、いやあ衝撃！ハノイの最後でトマトって、農業的には野菜と見なされ、実際料理に使う場面が多いから、消費者も野菜として扱うことが多いおと思うんですよ。スーパーでの...
2026.04.13
@Hanoiカフェスイーツ
中華料理

【台湾・中壢】とても美味しい串焼き屋さんですが、長時間待ちに耐えられる人のみ！ ~ 武熊串焼 Wuxiong Chuanshao

中壢に泊まった時に、部屋飯にしようと狩りに出かけたのですが…？中壢の宿周りあまりガチで探してはなかったのですが、なんか持ち帰りのお店が少ない。居酒屋みたいなところはあって、言えば持ち帰りもお願いできたのかもだけど、なんかこうピンとこない。な...
2026.04.13
中華料理＠台湾
＠台湾

【台湾・中壢】空港近くの都市に前泊しました。日本人利用も結構多い宿？ ~ 新舎商旅中壢館 Xinshe Shanglu Zhongli Guan

台湾、もうちょっとで終わります。。。今回は最後の都市、中壢。空港に近いのでフライト前日などの利用に吉！中壢（ジョンリー）と言う街なんだよ、ジョンリーって。映画監督とか、俳優さんの名前にありそうだな。桃園国際空港から程近く、ビジネス的にも活気...
2026.04.13
＠台湾
インスタントヌードル

【台湾】お土産麻油鶏が結構美味しかった件！！袋麺＆カップ麺

台湾の大好きな料理の一つ、麻油鶏（マーヨージー）。今回は食べ損なったのですが、代わりにお土産でインスタント麻油鶏を買ってみました！麻油鶏とは簡単に言うと、「鶏肉の黒ごま油と生姜の酒煮込み」。台湾は温かいところではありますが、冬場はなかなかの...
2026.04.12
インスタントヌードル＠台湾
カフェ

【Ho Chi Minh】場所としてはあんまりおすすめじゃないが手軽さとプリン乗せ氷🍧が美味しかった！ ~ Ice Man / Hoa Ky

最初に言うとく。店内の様子に全く飲食店としてのやる気がなくて「間に合わせ」感がすごいので環境を求める人には勧めない。なんなら料理も「悪くない」レベル。でも安いし手軽で、デザート美味しい！中華とかき氷屋？こちら、同じ場所に中華とかき氷屋さんが...
2026.04.12
カフェスイーツ中華料理
ちぇり info（生活情報）

【Ho Chi Minh】LEDマツエクの日本人施術者さんが新店で活躍中！

まだホーチミンでは少ない、LEDマツエクの施術者さんが、新しいお店でご活躍中！！行ってみたら、あの道沿いじゃん！新店でLEDマツエク！いやー、最近美容に本当にレイジーになっちゃって、久しぶりにマツエク行こうとしたら、場所が変わってた？！とい...
2026.04.11
ちぇり info（生活情報）
デリバリー

【Ho Chi Minh・Capichi】「俺の弁当」でも健在の肉の旨さ！お見事！ ~ IL COORDA

いつもと違う楽しみを提供してくれてる、Capichi６周年記念イベントの中の一つ、「俺の弁当」シリーズで、相変わらずの美味しさを誇るこちら、オススメ！破格のお弁当Capichi ６周年記念イベントの一つの、「俺の弁当」シリーズ、いくつか食べ...
2026.04.10
デリバリー
カフェ

【Ho Chi Minh】盲点だったよノールックだった極上スフレがとんでもなかった！！ ~ Miyama the View

スフレケーキなんて、作るの大変だしすぐに萎むし、よほど高級なところでしか出会えない、と思ったら…？デパート＆モールトラップワタクシの悪い癖。モールやデパートの中の飲食店は後回しにしがち。ですが、こんな美味しいものがあるから、ほんと「悪い癖」...
2026.04.10
カフェスイーツ
カフェ

【台湾・新竹 – 北埔】北埔は擂茶の街でもあるのでもちろん楽しんできましたよ！ ~ 天水茶房　Tianshui chafang

北埔は擂茶。以前初体験した時に衝撃を受けて以来、何かの会話に「擂茶」の文字を見ると「北埔で体験したよ！」としゃしゃり出てたのですが。。。もう記憶にと多くなってきてたので、改めて行ってみたよ！前回の擂茶前回＝初めて体験したのが、もう9年前？！...
2026.04.09
カフェ＠台湾
日本料理

【Ho Chi Minh】ウナギを色んな形で楽しめるお店で鰻重も食べてきた！ ~ Unagi Station

うなぎの専門店が、Thai Van Lung通りに！ホーチミンの日本食、どんどん細分化してきますなあ！うなぎ専門店だけど…？2026年4月3日いつの間に、Thai Van Lungにうなぎ専門店なんてできてたの。言われるまで知らんかったわ。...
2026.04.08
日本料理
カフェ

【Ho Chi Minh】午後茶も手軽なあの店のケーキがグレードアップしてた？！ ~ R Bar

Renaissance Riverside Hotel の１階にあるロビーカフェ。先日人を待つのにちょっとお茶でも、と思って行ったら、見るからにケーキのグレードが上がってたので試してみたら…？行き慣れたロビーカフェ友人が勤めていた頃は本当に...
2026.04.08
カフェスイーツ
食品

【Ho Chi Minh】ベンタン市場近くで土産物！買いやすいパッケージ増えてた！ ~ Nutty Factory

一時帰国を何回もされてる方、お土産がネタ切れしてません？こちらのお店が、次回の帰国時に良い候補になるかもですよ！ホーチミンのお土産事情2025年10月25日よく聞かれるんです。お土産、なんかないですかーって。あるにはあるし、皆さんもいろいろ...
2026.04.07
スイーツ食品
日本料理

【Ho Chi Minh】ベトナムのすき家にはラーメンがあって、朝はそれを20kで食べられるとかいう話 ! ~ SUKIYA

ベトナムに来てまで「すき家」？……そう思われるかもしれませんが、実はここ、日本の常識を覆す「魔改造」の宝庫なんです。特に注目してほしいのが、驚愕のサイドメニュー。なんと20k（約120円）で楽しめる本格ラーメンがあるって、信じられますか？「...
2026.04.07
日本料理
＠台湾

【台湾・新竹】新竹駅周り、歩いて回れる程度の距離の様子をダイジェストで！

新竹駅に着いて以降は、宿もすぐ近くだったし、宿周りに美味しいものもいっぱいだったので、ほとんど歩ける範囲で過ごしてしまった。そんな風景をチラホラと。新竹駅好きなんですよね、この駅の様子。威風堂々。こちら、台湾最古の駅舎と言われていて、戦火を...
2026.04.06
＠台湾
日本料理

【Ho Chi Minh】ホーチミンの上質和食といえばこちら！の、たっちゃんバージョンが素晴らしかった！ ~Fume

言わず外しれた、ホーチミンの和食の最高峰。と勝手に私が思ってるお店。今回は大将が出張中だったので、スーシェフのたっちゃんにお願いたらてん？これが素晴らしかった！アラカルトでFUMEもうあまり説明はいらないと思いますが、和食ほ本質を押さえつつ...
2026.04.06
日本料理
ベトナム料理：カジュアル

【Ho Chi Minh・Grab Food】カニ入りSup Cua！アイスティーも美味しくて即リピ！ ~ Sup Cua Ghien

ホーチミンではカニのスープがおやつ代わり？！そこにさらに牡蠣なんかも入れちゃったりする？！だいたい美味しいSup Cuaベトナムではおやつ代わりに食べる、Sup Cua。タピオカ粉などのスターチ系でかなりのとろみをつけられったスープで、カニ...
2026.04.05
デリバリーベトナム料理：カジュアル
ちぇり info（生活情報）

【Vietnam】Capichi６周年、おめでとう🎉 と言いつつユーザーが得する企画がいっぱい！

コロナの時にスタートしてから、もう６年！競争厳しいデリバリー業界でこれはすごい！！そして4月はお得なキャンペーン満載よー！おめでとうございます！６周年！生馬の目を抜くデリバリー業界で、Capichiは今年で６周年！すごい話だねえ。大手に比べ...
2026.04.04
ちぇり info（生活情報）
カフェ

【Ho Chi Minh】安くはないけどチョイス多様なヨーグルトソフトカスタマイズ！ ~ YOGURT SPACES

ヨーグルトアイスなんて珍しくもないけど、意外とどこでもは食べられないのでちょっと嬉しかったり♪懐かしむ方もいるヨーグルトアイスそもそもホーチミンではヨーグルトが盛ん。ローカルの方達の間では、日常にある極一般的なデザートとしてとても人気です。...
2026.04.03
カフェスイーツ
食品

【台湾・新竹 – 北埔】北埔のビブグルマン？！お惣菜もちもち♪ ~ 鄒記菜包（中正店）　Steamed Buns

北埔のお持ち帰りグルメ！しかもビブグルマン！いやその場で食べてもいいんだけど、お腹いっぱいになるからさw北埔名物これまた北埔紹介動画には必ず出てくると言って良い、鄒記菜包。実は狭い北埔老街内に、少なくとも２店舗あります。最初、別の店舗に行っ...
2026.04.02
食品＠台湾
フランス料理

【閉店】様子見後、更新できないままでいたら閉店してた… ~ Chez Gilbert

※こちらは閉業されたご様子です結果的移転2024年12月実際にはもっと前からだったようなのですが、こちらのお店。私も大好きで、特に手作りマスタードは我が家の常備調味料。マスタードを使った料理は、他にもエピを作る際にはここのマスタードが欠かせ...
2026.04.02
その他の国フランス料理
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