ちぇりまっぷ・有料会員限定記事続々投稿中! ホーチミン・トリックアートの楽しみ方!/ メキシコ料理店攻略方 / ちぇり特製幅広麺の簡単レシピ等!
ベトナム料理:カジュアル

ホーチミンでも人気の料理・ブンボーをグツグツあつあつ石焼鍋で食べれちゃう?! ~ Bun Bo Tho Da Vua Mat Troi

どうも。広告にはすぐに釣られるちぇり僧です。 最近派手に付近で垂れ幕広告打てるお店があって、新しいお店か?と思ったら、これまで侮り切ってたお店だった?!侮ってきた自分か、広告に反応した自分、ファイっ!! ブンボーのゴージャス版? ブン...
ちぇりまっぷ 限定記事

【ちぇりまっぷ有料会員さま優先先行公開記事】第3弾は2020年12月10日まで!とびっきりのホームメイド・イタリアンが登場しましたよ!

先行記事って? 素敵なお店に出会った時、もちろんなるべく早く記事にしたいのですが、ご存知の通り、美味しいお店が大渋滞。 で、ついつい話しちゃうんですよ、身近な人には。「昨日こんなお店があったんだよ!」って。そこで時々言われるんです。 ...
カフェ

ホーチミンでパフェが食べたくなったらどこに行く?!ファミリーに人気のアメリカンダイナー的な老舗! ~ Bo Gia

ヘムの中にあるんだけど、結構目に付いてて気になってたお店。やっと言ってみたら老舗でみんなに愛されてるお店でした! 見るからにウエスタン?!な、お店の正体は? みてください、この店構え。 ロゴからしてアメリカン。ちょっとウェスタンち...
ちぇりまっぷ 限定記事

【ちぇりまっぷ有料版限定】016 Black Friday目前!ちぇりの通販履歴大公開!

すでに先週末から乗っかってるところもある、Balck Friday は、今週金曜日が本番。その由来が知られてないことはあっても、「お買い物がお得な日!」ってのは、少なくともベトナムではここ4〜5年ですっかり定着した感。 で、今週金曜日が本...
ベトナム料理:アラカルト

ホーチミンでラム尽くし!!なんども行ってデリバリーもしてるけど、いろんなメニューを着々体験! ~ Thuan Tuan

愛想のない店内ですが、だが、それがいいっ( ・`ω・´)b もう12回くらい行ったかなー。どしても定番食べたくなるけど、’着々、新しいメニューも開拓してますよ! 場所は川沿い、Hoang  Sa! 2019年9月 ここ、好きなんです...
未分類

ホーチミンの新星ホテル・ここは観光が戻ってきたら市内一の人気になるとちぇりは思うぞ! ~ Mai House Saigon Hotel

さあ、先行して、ちぇりまっぷ有料会員様に先行公開していたこちらのお店、解禁です! あらゆることにひらめきを感じる魅力があって、今一番注目株とも言えるお店。必食ですよ! 圧巻のロビー こちら、Nam Ky Khoi Nghia 通りと ...
食品

ホーチミンで期待してなかったフワフワ食パンが思わぬ経緯で見つかった?そしてデザートも代替品で来たのが美味しかった! ~ Mr.Cake

ちょぴっとだけ甘いものを食べたいなーと思って、開拓しようと割と適当に選んだお店で、思わぬものが大当たり。こう言うのがあるからやめられないのよ、新規開拓! シュークリームが目についたお店でした なんとなーく甘いものが食べたいなーと思って、...
中華料理

ホーチミンの火鍋名所がまたひとつ。せっかく隠れ家見つけたと思ったらローカル人気が高かった?! ~ KaKhu

ホーチミンは火鍋天国。点心もステーキも美味しいところがいっぱいあるけど、火鍋も相当ありまして…で、また狼少年ならぬ、オオカミちぇりです。ここの火鍋、上手いっ(๑•̀‧̫•́๑)(何度目や) 本当は隠れ記事にしようと思ったのにメジャーだった...
食品

ホーチミン土産 で人気の ナッツ・ドライフルーツ買うなら信頼のお店で・コロナを超えて益々人気で拡大中! ~ A MUOI

ベトナムは実はナッツの産地。とてもフレッシュで種類も豊富。一度この味を知った方からは、何度も「買ってきて!」コールをもらう人気の ホーチミン土産 です♪ 買うなら、こちら。私もずーっと日常使いしていて、直近でも品質確認しています!(2...
バー

ホーチミンのチーズ Lover 御用達店 ・物販拡充&贅沢朝食タイムのススメ!~ Le Padam Cheese Bar

チーズバーですからメインは夜。もうホーチミンのチーズラバーの間では「当然」のように知られたお店。 ですがこちら、朝食という楽しみ方もできるんですよ! Pasteur の新名所 場所は街のど真ん中。Pasteur 通り、我が愛する、 ...
フランス料理

ホーチミンの日常の中の上等スーパー&レストラン! ~ L’EPICURIEN at Le Square Epicier Fin

昨年オープンしてかなり経つので、行かれたことがある方も多いと思います。初期はまだ商品が揃っていないという話もあったので様子見してたのですが… 今となっては、なぜこれまで行かなかった自分!!と思ってます(๑•̀‧̫•́๑) 2区 Thao...
ちぇり事・イベント等

ホーチミンで使うなら超絶お得で日本人にも使いやすいサービスアプリが出来てましたよ!早速使って500kゲット! ~ Savyu

ホーチミン旅行者さんにもこれは有効!先日とあるお店で「こんなサービスが始まってるんだけど知ってる?」と教えてもらったこいつが使える(๑•̀‧̫•́๑) Savyu は、なんと読む? セイヴユー、つまり、Save you、から来てるのかな...
イタリア料理

ホーチミンに長くある日系のお店の新しいお店で美味しい&居心地の良い飲み会! ~ TICCA

このブログでは珍しい、日系のお店。あちこちで評判を聞くのと、あることが理由で行って来ました! 日系のお店の特徴の一つに… これはベトナム料理のローカルのお店にも言えることですが、喫煙可能なお店がベトナムにはまだ多い気がするんですね。 ...
ベトナム料理:カジュアル

ホーチミンのレベル高いベジタリアン文化でヘルシーフードをジャンクに食べる?! ~ Zeroism

「ちぇりこの店知ってる?」と、フランスの方から教えてもらったこちらのお店。思い立ったが吉日で、教えてもらった30分後にはこの店に来てました。さて…? 最近賑やかな Xuan Thui 通りから入る「あの」横道 以前にもご紹介したことがあ...
未分類

【ちぇりまっぷ有料版限定】015 お出かけホーチミン②食べて、祈って、また食べる?!

さて今週のちぇりまっぷ有料版限定記事は…? 久しぶりの、「お出かけホーチミン!」 そう、気軽に海外旅行はできないけれども、ホーチミン市内も、まだまだ知らないところが多いはずー! というわけで、今回は「食べて、祈って、また食べる!」...
カフェ

ベトナム中部 文化をホーチミンで感じよう ショッピングサイトできました!~ ZUZU

 ベトナム中部 の歴史的な建物を、そのまま移築してきてカフェにしている素敵なお店、ZUZU (ズズ)さん。 市内広しといえども、こんな素敵な建物に自由に出入りできるだけでなく、その中でお茶を楽しめるなんて、こんな贅沢他では絶対に味わえませ...
ちぇり飯レシピ!

【ちぇり飯】Chez Gilbert さんのクラフトマスタードでプチ・ミルフィーユ・カツ

さて、最近どハマりしている、Chez Gilbertさんのクラフト・マスタード。あらゆるものに添えて食べてるし、なんだったらそのまま舐めて酒の肴にしるくらい。 でも、そろそろお料理モードに入りました(๑•̀‧̫•́๑) Chez Gil...
カフェ

ホーチミンのヘムは楽しい!幅広く楽しまれてる珈琲屋さんのカフェがとっても機能的?! ~ La Viet

お友達に教えてもらいました。Hai Ba Trungって、北の方って意外と「カフェ!」っていうと思いつかないことがある。今回のお店も「こんなところに…」というお店でした! 結構大きなヘムの中 Hai Ba Trung という通りは市内で...
食品

ホーチミンでお肉の調達チョイスに!野菜や調味料も同時に買えて便利で綺麗で美味しい肉屋! ~ Meat Master

数年前に比べたら格段に便利になってる「お肉の調達」。目立つところにあるこちらのお店、気になってる方も多いのでは?! Hai Ba Trungを通ると否が応でも目に入る この看板、ご覧になったことがある方、結構多いのではないでしょうか。 ...
バー

ホーチミンの「今」を覗けるとっておきスポットを年末年始の涼しい期間に目一杯堪能! ~ OMG

2020年秋。元気になってきたとはいえ、まだ街の中心はしんみりですよね。でも、めげずに素敵なスポットを提供してくれてるお店があるのです(^・^) ベンタン市場のすぐ近く 2016年10月 ベンタン市場の南西側、Pho 2000を目印に...
カフェ

ホーチミンで美味しい焼き菓子&お茶を楽しみたいなら隠れ家的に素敵なこちらで ~ Cafe Luia

インスタなどでも大人気のこちら。コロナの社会隔離中から噂は聞いていたのですが、やっとお店に伺えました! ローカルの方も焼き菓子、かなりお好きですよね。その甲斐あってか、レベルもどんどん上がってます! 玉石混合の焼き菓子シーン お菓子に...
その他の国

ホーチミンにあるチャリティレストランの中でも素敵なランチを気軽に楽しめるお店! ~ blanc

ホーチミンにはチャリティーレストランやカフェがたくさんあります。そしてみなさん、とても気軽にそれを利用してるんですね。 私たちも、美味しく食べて、それがサポートになるのだったら、もっと積極的に活用したいものですね! あのお店の系列店です...
その他の国

ホーチミンでロシア料理をお手軽に楽しむ!まさかの日本人好み?!そして昼も宴会三昧。満席が続く人気店! ~ CCCP

ロシア料理って、あんまりイメージ湧きませんでしたが、食べてみると日本人と親和性高い?! ホーチミンで初ロシア料理を食べてみた!  Nov.2017初訪問 Vung Tauには、石油掘削のお仕事があって、ロシアからそのために来てる方が結...
食品

ホーチミンの卵は基本的に味が濃くて美味しいが、その中でも段違いに濃くて美味しいてっぷり卵発見! ! Trung Ga Ta, Ba Huan

ホーチミンで買える卵、美味しいですよね。日本人的には生食可能な卵を頼みがちで、それももちろん美味しいのですが… 調理して食べること前提なら、とびっきり濃厚で美味しい卵、見つけました! Mega Marketで売ってた箱入り卵 初めて見...
ちぇりまっぷ 限定記事

【ちぇりまっぷ有料版限定】014 ちぇり的に、この店は ”ダメだ” と思うポイント

「限定記事にどんな内容を期待しますか?」の声に、「ダメだったお店のことを書いて欲しい」と言う要望がかなりありました。 ちぇりまっぷの限定記事スペースはクローズな場所だし、一瞬私も心揺らぎはしたのですが、一方で「ポジティブなブログイメージを...
その他の国

ホーチミンに居ながらにして、数時間の旅行気分をとびきりのご飯とサービスで楽しむ! ~ Saigon Princess – Unique Luxurious Dining Cruise

クルーズディナーと聞いて、どんなイメージを持たれるでしょうか。観光向けだから美味しくない?割高なんじゃないか? わかります。私も過去に各国でいろんなクルーズ船に乗りましたが、まあ食事が美味しかった試しというのは、大変に数少なかったです。 ...
ベトナム料理:カジュアル

【再開!!】ホーチミンで人気のベトナム料理 屋さん・しばらくは貝料理屋さんに転身!199kで食べ放題?! ~ Bep Me In

王道のベトナム料理屋さんではないけれど、フランス人オーナーによる素敵なアレンジと、チャーミングでフォトジェニックな店内が魅力のこちら。観光客からも在住者からも絶大な人気を誇っている定番店です! ※観光客が戻...
ベトナム料理:ゴージャス

ホーチミンのおもてなしベジタリアン・リストにぜひ加えたいお店 ~ Shamballa

ホーチミンのベジタリアンは、諸外国のそれとはちょっと違う。ベジタリアンのイメージを払拭してくれるレベルのプレゼンや味わい、そしてボリューム感。 庶民的なところからお客様への接待にも使えるレベルまで幅広くありますが、今日のお店は知っておくと...
ちぇり飯レシピ!

ホーチミンで日本的な椀物を簡単に作るぞ・アレンジ自在のベーシックけんちん汁!

けんちん汁って作ります?具材も自由自在になるし、お味噌がなくてもあっという間に作れてしまうお手軽さがよく、それでいて日本的! 突然思い立って作ってみたら、一人分だと10分もかからずできるのねー(^・^) けんちん汁とは 実は我が家には...
カフェ

ホーチミンに新ベーカリー! パンはボチボチですが焼き菓子が美味しい?!クッキー推し!~ Ever Sweet

ホーチミンの飲食店群、最近生息区域をどんどん広めているようです! 元から飲食店は多い街並みだったけど、最近は今日ご紹介するお店の界隈が賑やかしい!! ベンタン市場の南側 ベンタン市場は建物のカッチがほぼ四角で、その各辺中央に出入り口が...
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