@Hanoi

どこかカフェに。。。と思って周囲を検索した際に、完全に名前で決定しましたwでも良いカフェでしたよ！Mon Cheriフランス語では、「私の愛しい人」的な意味だったと思うんですが、ベトナムおで Mon は料理、という意味がありまして、例えば、...

旧市街にある、洋系の軽食やさん。ちょっとベトナム料理ばかりだから、今朝はちょっと違ったものをという時に。ローカル麺屋さんが多いエリアにバリケンの水かきを食べに行った帰りに（もう日本語がなんか変）周辺を彷徨いてたら、めっちゃ興味惹かれるローカ...

中庭の階段が印象的で、お部屋のようにくつろいでる人たちがたくさんいた愛されカフェ。エアコンスペースもあって良き。ハノイのカフェあまり計画的に色々調べていくタイプじゃないので、数年前に行った時は、エアコンがないカフェにばかり行き着いてしまい、...

ここ数日、ハノイにいました。で、このかき氷は、最後の最後で食べたものだったのですが、いやあ衝撃！ハノイの最後でトマトって、農業的には野菜と見なされ、実際料理に使う場面が多いから、消費者も野菜として扱うことが多いおと思うんですよ。スーパーでの...

ホーチミンは常夏だし、この時のハノイも夏真っ盛りだったし、氷が食べたい！と思い、今回はビンスじゃなくて日本式のかき氷を食べてみましたよ♪ハノイの道はまだわからないので2023年8月Grabがあって本当に良かった。ハノイの土地勘はまだまだ掴み...