ちぇり info（生活情報） ホーチミンのお部屋探し・お引越しなら ~ My Saigon City
各国料理
カフェ【Phu Quoc西側】南国の怠惰ビーチな午後酒や、ハイセンス料理でサンセットを楽しめるイケてるスポット！ ~ Sailig Club Phu Quoc
こちら2021年に行った時のものです。直後にコロナに見舞われて旅行情報を出す気運でもなかったのでこのタイミングで。営業は確認しています！ 偶然のお導き 2021年 実は別の場所に行こうとタクシーを使った時に、どうやらその目当てのお店が...
フランス料理【ちぇりまっぷ有料版限定記事】ホーチミンにあるのが奇跡みたいなお店の２回目！ここを知れば一気に食の経験値アップ！（Quan-030）
年末のビッグディナーに行ってきました 以前、ちぇりまっぷの有料会員様限定記事でご紹介したこちらのお料理。今回は年末限定のスペシャルディナーを食べに行きました！ これがもう、食材のオールスター戦。 年末年始限定だったので、試したい、と思...
アジアン料理【Phu Quoc西側】シーフード続きでちょっとお腹が疲れた時に韓国料理で気分転換？！ ~ Blue House Korean Restaurant！
フーコックはシーフードの街！ではあるのですが…肉、食べたくなりますよ、あまりシーフードが続くとですね（笑） 名物は名物として フーコックに行ったらシーフード食べたい！という方は多いはずっ。実際美味しいお店も多いと思うし、レシピも、自分に...
@Phu Quoc【Phu Quoc西側】◇（失礼ながら）この島の中のこんな小さなお店でなんでこんな味に出会えるの？！という驚愕！ ~ Saigonese Eatery
さてフーコック。シーフードばかりにスポットが当たりがちですが、その他の食材、そしてベトナム料理に限らず、凄まじいレベルのお店に遭遇しっぱなし… 正直ホーチミンと比べたら母数はかなり少ないはずなのに、なぜ…？ 今回のお店も、プロ中のプロに...
日本料理【Capichi】リアルには見た目で敬遠しがちだったお店の冷やしそばを頼んで見たらアレレいけるぞ？アレレ？ ~ Yentown
すみません、正直こちらのリアル店舗には興味なかったのです。しかし出来心で頼んで見たら…あれ？あれれ？ 私なんぞはおよびでない店 こっちが興味ないとかじゃなくて、そもそも私がリジェクトされてそうな店ですわ。 いわゆる、レトロ・ステレオ・...
ベトナム料理：ローカル【ホーチミン】老舗でちょっとだけ普段飯より良い様子のファミレス的なローカルステーキ？！ ~ Bit Tet Luc Nguyen
Bo Bit Tet、というペラにく激安ステーキを朝食から食べる文化がベトナムにはあります。（夜も食べるけど） ここはそんな料理のちょっとだけ、ほんのちょっとtだけ普段より良い感じのものを出してくれる人気店！ 気になるお店は年末ギリギリ...
カフェ【Capichi】ずーっと親しんで来たあのサラダのお店がCapichiさんに登場しててサンドイッチも「らしさ」が出てて嬉しかった件 ~ Delisa
Delisa！美味しいサラダを手軽な価格で心置きなく食べられる店！以前はGrabで頼んでたのですが、今回Capichiさんで見つけて久しぶりだったので頼んでみましたよ！ 自分の中のサラダ一押し店 いうてもそんなに古くない。 記事はどう...
雑貨【ホーチミン】新しい選択肢・うわぁ！って声出るこれは嬉しいギフトボックス！ ~ Pizza 4P’s
年末にご褒美もらった！ いつぞやご報告した、手前味噌案件。 ４P'sさんのミートソースを使ったアレンジ料理コンテストでプライズをいただいたのですが、それにまさか商品があった？！ この歳になると「賞」みたいなものをもらう機会がほとん...
日本料理【ホーチミン】テトも限定メニューで営業してくれてる美味しい讃岐うどんのお店！ ~ 一富士
ちょっとの間、お休みされてたんかな？先日再開されたようで、もうSNSでは、「待望の復活！」と皆さん口を揃えて喜ばれてて。 遅ればせながら伺ってまいりました！ 2023年テト期間も営業してくれるようです！ Thai Van Lungのヘ...
アジアン料理【Capichi】台湾の牛肉麺が70kで？はて、そのお味は如何に？？？ ~ Vua Mi
台湾牛肉麺、にゅーろーめん、と読むこちら。独特のハーブづかいが魅力な庶民食…のはずですが、やっぱりが海外にあると高めになるよね、と思っていたら…？ 驚きの価格牛肉麺 牛肉麺、好きなんです。このサイトでも数件紹介して来てます。 が、やっ...
フランス料理【閉店】ホーチミン２区の「あの」お店が惜しまれつつ閉店 ~ Cocotte Thao Dien
その内容と地域性がぴったりだったこともあって、大人気だったこちらの店舗、閉店となりました。機会を見てまたThao Dienに、とはお考えの良ですが、一旦閉店、とのことです。（2023年1月16日） 別店舗２店は元気に営業されてます！ 詳...
フランス料理【ホーチミン】４人以上で行きたい！躍進めざましい旧２区の通りでホッコリと優しい家庭の味でもてなしてくれる店 ~ La Plancha
ブティックホテル併設のレストランです。かつてはむしろゴリゴリおしゃれなスポットでしたが、今となっては心のオアシス？！ 実は一度行ったけど書いてませんでした もうこの通り、半年前とは別の通りみたいに賑やかになってます。 Tran Ngg...
ステーキ・焼肉・BBQ【ホーチミン】Yazawaさんのベトナミーズコラボレーションコース、2023年1月16日まで！
先日もおめでたいことがあったことをおしらせしたばかりの矢澤さん。こちらのスペシャルコラボメニューがあると聞いたので行ってきましたよ！ コラボレーションの形態 ホーチミンに来て、ある程度ランク以上のお店が安定して増えて来た頃からよく聞くよ...
ステーキ・焼肉・BBQ【ホーチミン】祝！矢澤さん・World’s Best 50主催のBest 50 discovery へリスト入り！
めでたいニュース！！ 矢澤さんがやってくれましたー！ World's Best 50って？ World's Best 50、という世界中のレストランが対象のランキングがありまして。 ミシュランも今年からスタートするという声を聞きまし...
@広島・福山市【広島県福山市】私の食レポに必要な「見方」を教えてくれた方がやってる予約した方が良いお任せサンドイッチのお店！ ~ 侍デリカテッセン
本当にピンポイントなお店なので、どれだけニーズがある情報かわかりませんが…私にとっては大事な方がやってるお店なんです。その方が、私が日本を離れて以降、お店を出されていたのにずーっと行けてなくて。 やっと、行けました😊 食...
日本料理【Capichi】正月早々デリバリーみくじが大当たり！豪華軍艦で艦隊組んで新年を祝う！ ~ Miya Sushi – Nguyen Trai
一年の計は元旦にあり！ということで、デリバリーみくじ。新しいお店にチャレンジして吉と出るかどうか？！ 新年お寿司 のほほーんとした元旦を過ごしたわけですが、のホホーントし空いて料理もしやしない(・∀・） というわけで、お寿司を頼んで見...
@広島・福山市【広島県福山市】畑で育てた自家製野菜を微笑ませるような料理をするお店 ~ Luonto
日本レポがまだもうちょっと残っております。派手なエリアじゃありませんが、もしももしも行く機会がある時には強くオススメしたいお店！ 広島県福山市 私がホーチミンにくる直前に、５年間いた街です。 今回、ほぼ10年ぶり？にお友達に会いに行っ...
日本料理【ホーチミン】Le Thanh Ton の路面店で97kの寿司ランチ？！それ美味しいの？🤔 ~ 寿司 敏
人間、聞きたいものしか聞こえず、見ようとしないと目に入らないと言われますが、自分の場合はそれが激しく、マヂで全く気づかなかった…。レタントンにリーズナブル日本食屋さんができてると聞いたので！ レタントンのモロ路面店 ツイッターを見てたら...
アジアン料理【ホーチミン】赤の誘惑！あの人気店が Thao Dienにできたというので行ってみたけどやっぱり良い！ ~ Baozi – Thao Dien
発展著しいThu Ducエリア。以前は欧米系の方の多い、割にこだわり店がひっそりある感じでしたが、もう今ガンガンイケイケ。ちょっと寂しい気もするけれど、代わりにローカルの方で溢れてて楽しげ！ あの大人気店３店舗目？ もう言わずと知れた、...
アジアン料理【ホーチミン・Grab Food】美味しい羊串を魔性の粉で！その他のお肉もあるので串宴会が 家でできちゃう？！~ Hi Panda
羊、大好き。血中羊肉濃度が落ちてくるとご機嫌斜めになるので、羊を手軽に食べられるホーチミンは本当に美味しい！いろんなんチョイスがある中で、ここの串は、いいぞ？！ 羊恋しや 日本でも食べてましたが、羊、定期的に食べたくなる。 そしてホー...
日本料理【福岡】まるでここはヘムの中？！小さな店内でいただく凝りに凝ったカレー！ ~ GARAM
こちらも福岡の方に旅の途中で教えてもらって行ってきました。カレーもあまり外食では食べない方なのですが、やっぱり食べに出なくては！と思った一品！ 福岡にもヘムがあった？！ Hem、というのは、ホーチミンによくある「袋小路」的なエリアのこと...
日本料理【福岡】自分の美味しいと思ってたトンカツが対して美味しくなかったかもとわかって愕然 ~ とんかつ光
「光」と書いて「あかり」と読むようです。ここに行った理由は「宿に近かったから」、それだけなのですが、やーびっくりした！😳 行く予定じゃなかったお店 旅の終盤も終盤でした。かなり胃袋も疲れてきてるころ。そして私はやらねばな...
日本料理【Capichi】オープニング記念？クリスマス企画？50％オフで、おにぎりを食べられる喫茶店？！ ~ Kissaten Coffee Shop
あーもうクリスマス情報がラッシュでギリギリになってごめんなさい！こちらクリスマスまで（何日までか明確な日にちはわかんないですが）50％オフみたいなのでぜひ、まずは楽しんで見て！ クリスマスまで50％オフ！ 実は、店舗ができたという話を知...
ステーキ・焼肉・BBQ【Capichi】今年最後の特別メニュー？！驚異のローストビーフ丼が幸せだった件🐮 1月3日まで！~ YAZAWA SAIGON
ホーチミン似合ってくれてありがとう、と言いたくなるお店の中の一つ、Yazawa Saigonさん。今、逃したくない、今年最後のデリバリーメニューを提供してくれてるのご存知ですか？！ 見ちゃった Capichiでこれを見ちゃった。 しか...
イタリア料理【Capichi x 4P’s】季節限定クリスマスパーティコンボが予想を振り切ってチャーミングだった件！（25日まで！） ~ Pizza 4P’s
お家クリスマス用デリバリーアイテム、あれこれあるけどこれは逃したくないぞー！！というのが多くて困るが、さらに困っちゃうこちらのチョイスがすごかった！ 最初に 最初に。 ４P'sさんに謝っておく。 写真点数少ないです。 写真ちょっと...
バー【ホーチミン】梅酒60種類？！に合わせた 美味しいタパスに興味津々！早くも２回め＆〆の丼、すんごいよ！ ~ UMENOMOTO
梅酒専バーができたと言う話は話題に上がってるかと思うのですが、これが！まったく！予想以上で！！！ 場所柄も行きやすかった！ 2022年12月14日 個人的に、ここの中は入りづらいイメージがあり、実際あまり頻繁に足を踏み入れることはない...
アジアン料理【Capichi】驚異の99k韓国弁当がご飯のお供感満載でおつまみにもよかった話！ ~ Seoul Lunch Box
韓国料理、ポーションが大きくて、りょおを考えると決して高いわけじゃないけど頼みにくい！ってことあるけど、お弁当スタイルなら！ 韓国料理に恵まれたホーチミン！ ご存知の通り、韓国料理に恵まれているホーチミン。一時期は日本人の10倍もの韓国...
ベトナム料理：ゴージャス【ホーチミン】一筋の光もない暗闇の中でのダイニング体験に学ぶもの 味わえるもの~ Noir Dinin in the Dark Saigon
資格が不自由な皆さんに、私たちは普段どう接しているでしょう？ このお店の話題が出ていたので、リライトしました。私のお店紹介の中ではほぼ唯一、お料理の写真がない記事ではないかと思います。 ヘムの中の一角に 2017年２月 Hai Ba...
ステーキ・焼肉・BBQ【ホーチミン】tamago会案件で、IL CORDAさんの試食会を開いてもらいました♪
tamago会とは inago会は、以前記事でもご紹介した通りなのですが… こちらはお店の種別・価格帯を問わず、なんですね。 で、tamago会は、「たま」には「ご」うかに行きましょう！って会。 つまり、金額設定がお高め...
@東京【東京・蒲田】我が家が空港に用事がある時に食べに行く昭和な感じの鰻屋さん！鰻のタタキってどんなもの？！ ~ 寿ゞ㐂蒲焼店
蒲田といえば羽田にとっても行きやすい場所。なので羽田に用事がある時は、ここに寄ってくのが我が家の定番！ 蒲田の商店街の中に 蒲田駅前にはとても昭和な商店街が。 そういえば先日紹介した喫茶店はこちらの近くです。 自分が昭和な人間な...