一時帰国に!ちょっとええもん土産!はこの赤帯をタッチ!

各国料理

その他の国

【ホーチミン・tamago会】今年もこの店はMy セレンディピティ!2024年も相変わらず素晴らしい! ~ Lua Saigon

もう多分ご存知の方もお多いはず。こちらのお店、ずーっと話しには聞いてたんだけど、やっと行くことが叶いました。そして(私にとって)素敵な出来事が。 Tamago会で狙ったお店から流れ流れて 2023年2月 本当は別のお店に行くために集まったの...
イタリア料理

【閉店】惜しまれつつの閉店のお知らせ ~ DAVITTORIO

市内唯一随一のイタリアン3つ星レストラン。あれ?8月にオープンしたんじゃなかったっけ?って思われました?そうなんですですけど、グランオープンはいまなのでした! ※こちらは2024年1月末で閉業されたようです 日本の方にも大人気のイタリアン3...
その他の国

【Ho Chi Minh・Capichi】バーガーでもバンミーでもなく、安旨ホットドッグ!! ~ LitEatin Hoang Sa

サンドイッチ系の料理って、バンミーがあるこの国では苦戦しがち。でもたまには気分を変えられるもの、知っておくといいよね! 分が悪すぎる?ホットドッグ! ベトナムには、Banh Miという最強サンドイッチがある。 かつてはホーチミンにも、Sub...
カフェ

【Ho Chi Minh】市内きっての高級カフェにて衝撃のトリュフコーヒー?! ~ Runam – Bitexco Tower

ここ、ずーっといろんなカフェが入れ替わって落ち着かなかったけど、今はRunamさんなのね。衝撃のメニューを見つけたんですが、果たしてその結果は? RUNAM どれくらいからだったかな。 1区中心地でもある、Mac Thi Buoi通りに確か...
@Phu Quoc

【Phu Quoc西側・Grab Food】フーコックでロシア料理・念願の人生初のサーロを体験! ~ Kalinka Russia Style

フーコックにも、避暑ならぬ避寒にに来るロシアの方はいらっしゃるようで、ロシア料理店も何軒か。以前からトライしたかったものもあったので早速! 実は一度店舗に行ったが 予約なしでふらっと行ったら、ほぼ満席。 それは予約しなかったこちらの落ち度だ...
@Phu Quoc

【Phu Quoc 西側中部北側】最近できたらしい餃子屋さんがめっちゃ美味しい!ホーチミン支店を出して欲しいくらい! ~ Thuong Lac sui cao

ここしばらく、このエリアは全くスルー気味でしたが、今回通りかかった時に目が離せなくなったお店が!しかして結果は…? 夜市近くの道沿いに 夜市前の通りを東に100mちょっとのところにこんなお店が。 うお気になる。 ってことで、見かけた日は食事...
@Phu Quoc

【Phu Quoc 西側】ゴリゴリのローカルは飽きた、けどフーコック食材を楽しみたい!と言う時に!2回目訪問、フィッシュカレーとカルボナーラ! ~ Lemograss Restaurant

フーコックに来たら海鮮食べたい!と思うのは当然ですが、シンプルに味わうお店が多くて、続くとちょっと飽き気味に。そんな時にはこちら、おすすめ! 新鮮海鮮満喫したい!が…? 2024年2月09日 Phu Quocは海鮮の街。 だから旅行で行った...
@Phu Quoc

【Phu Quoc 西側】賑わいに誘われて入ったベト式焼肉屋では目から鱗の仕込みスタイル!! ~ Bo To Quan

フーコックは海鮮料理が名物だし人気だけれども、ベト式の焼肉屋さんも大賑わいだよー! 夜になるとひと際目立つ賑わい店 誰でも、夜にここを通りがかったら「うわーっ!」と思うかも。 お祭りか?!と言う賑わいです。 虫じゃないけど、明るいとこには吸...
@Phu Quoc

【Phu Quoc西側】空いてる時か時間に余裕のある時行きたい美味しいタコス! ~ Taco Leo

旅行先、朝昼たらふく食べたから夜は軽くで!って時に重宝するのがタコス。量の調整がしやすいし、美味しければビールにピッタリ!なのですが…? 人気のタコス屋さん 2024年1月 実はこのエリアには数軒隣にもうひとつ別のタコス屋さんがあったりしま...
その他の国

【Ho Chi Minh】初心に帰って昔よく食べてたサラダビュッフェのランチにGO!(テト休み表付き) ~ Annam Gourmet Market Lunch

ホーチミンに住み始めた当初。12年前ってまだ生野菜がどこでも食べられる感じじゃなかったんですよ。欧米系のレストランに行けばあったけど、日常で気軽に食べられる感じじゃなかったので…お世話になってたなあ、ここで! どの店舗でも何かしらやってるけ...
中華料理

【Ho Chi Minh】2024年新年メニューと営業時間!小籠包定点観測&言われてみればトランジットにも使えそう!2024年も美味しさ健在! ~ Dim Tu Tac Takashimaya

ホーチミンは飲茶へのアクセスがとても良い街。そんな中、しっってるはずのあのお店の別支店の小籠包が大評判だったので試しに行ってみた! ホーチミンの人気店 Dim Tu Tacといえば、市内でも人気のお店。 当初は4区の船着場にあって、そこにあ...
イタリア料理

【Ho Chi Minh】何かと話題のローカルの若い方に人気のピザ屋さんに行ってきたよ! ~ Amano Pizza

ローカルのピザ屋さんも続々増えてきてますね!こちらは由来がどこかは存じ上げないのですが、とにかくローカルのお若い方からよく名前を聞くお店。やっと行ってみましたよ! 予約必須のこじんまり店 こちらのお店に行くことになり、ちょっと調べたら、どう...
アジアン料理

【ホーチミン・Capichi】ホーチミンにたくさんある韓国料理屋さんの鍋を頼んでみたら驚きの量が来た?! Bob Chef Korean Food

ホーチミンって韓国の方も多くお住いなので、韓国料理がとても充実。の割には私、あんまり頼んだことがなかったなーと思って、韓国の鍋、食べてみました!ら…?ら…?(・∀・; Capichiさんで鍋検索 2021年11月 最近美味しい鍋を家で食べて...
食品

【Ho Chi Minh】『あの』お店がテト前限定デリバリー!なんとお家で楽しめちゃうよ! ~ Secret Wine Shop and Lounge

テト前だけのスペシャル🎉デリバリー! ちょっとっ!! スペシャルな話を聞いたから、このブログ見てる人にだけお伝えしちゃうわよ! なーんとなんと、最近ワタクシ、イチオシのSecret Winさんが、昨日から7日までの限定で、Grat Deal...
その他の国

【Ho Chi Minh】お久しぶりのホーチミンのフュージョンの先陣!シェアがすごく楽しかった! ~ Quince

お久しぶりのQuinceさん!新しいお店についつい目が向きがちですが、しばらくぶりでも、その間にさらにグレードアップしてる感! QUINCE 2018年ごろだったかしら。 元々大好きなステーキ店があったところに、こちらのお店ができました。 ...
アジアン料理

【Ho Chi Minh・Capichi】家庭で簡単に選べるヘルシー麻辣湯! ~ Sun Malatang

麻辣湯って、美味しいんだけどワンポーションがでかいことが多く頼みにくいんですよね。その悩みを解消してくれたのが、こちら! 国際色豊かになってっきたCapichi! 最近キャピチさんがいろんな国の料理を取り扱われるようになりましたよね! しか...
その他の国

【Capichi】🍔2024年1月末までのプロモバーガー食べたけどやっぱりウメーな! ~ Burger Boss

Capichiさん、今年でなんと3周年! それを記念したバーガーが出たというので、冷やかし半分で見てみたら…並々ならぬ吸引力に導かれて早速かぶりついてみましたよ! 記念バーガー! 2023年4月3日 つらつらと眺めていたらこんなものが。 ト...
日本料理

【Ho Chi Minh】FUMEさんがアラカルトでも気軽に楽しめるようになっていた! ~ FUME – Japanese Fusion Cuisine

ホーチミンの和食のファインダイニングといえばこちら。なんと今年はまで行けてなくてやっと行ってきたのです。そしたら…? ホーチミンで信頼の和食ファインダイニング もう在住者の方なら名前を聞いたことがない方はいないのではないかと思われるほど、な...
ちぇりまっぷ 限定記事

【ちぇりまっぷ有料版限定記事】激烈競争展開中の中心街にできたHidden Gorgeousなお店はどんな感じ?

街の真ん中なのに知らなかったよこちらのお店 街の真ん中、なんなら知ってるお店と同じ建物の中に新しいお店ができてたよ、と誘われたので行ってみた! 最近はかなり安定した質の良いお店に当たってばかりだったから、さてさてどんな感じかな?と思ったら、...
その他の国

【Ho Chi Minh】あの人気店が装い新たに勢いを増して展開中! ~ Sol Kitchen

あの人気店が装い新たに展開中!場所はちょっとしか変わってないんだけど、ミシュランにピックアップされて、さらに人気上昇中! 移転 2023年12月 新店舗かと思ったら、すぐ近くに移転したご様子。 オープン当初から注目度が高く、7区にも支店を出...
日本料理

【Ho Chi Minh】こんなお寿司屋さんがこの街にあってくれる奇跡。実は2度目、圧倒的な価値のあげ方に驚愕するの巻 ~ Sushi Nishitsugu

私に高級寿司屋さんの経験はそんなに多くないが、過去、日本で食べたことを含めてもなお、感嘆仕切りなお寿司屋さんがホーチミンに、あった! 実のところを話しますと 去年の4月に、こちらのお店にはお邪魔していました。開店直後。大将もまだホーチミンに...
ステーキ・焼肉・BBQ

【Ho Chi Minh】焼肉と言ったらここの名前が出ないことはないよね!Masteri店にやっと行けた! ~ Plan K Masteri

久しぶりだー!大好きなお店のMasteri店、やっと行ってきたよー!そしてやっぱり美味しかったー! 焼肉と言ったら ホーチミンには韓国からの在住者も多いため、韓国料理店、焼肉店がとってもたくさんありますよね。 正直、韓国系の方だけを相手にし...
フランス料理

【Ho Chi Minh】市内フレンチの候補に欠かすことなかれ!この店・このシェフだけの味がとにかく美味い!絶対食べてな逸品も! ~ La Cuisine (2024)

老舗です。私も過去に時を経ながら記事を2本書いています。ですが今回さらに大きな飛躍を感じたので、また新たに記しておきますよ! シェフとお話しする機会をいただきました ホーチミンのフレンチ界の重鎮、Le CortoのSakalシェフからのご紹...
イタリア料理

【Ho Chi Minh】こんなヤンチャなイタリアンがあったのね?!市内過去一、好きなカルパッチョにカラスミパスタ、リゾットも美味しい! ~ Tavolo Dello Chef

いろんな食事が楽しめるホーチミンで、イタリアンはなかなか難しかったりします。ピザ店、ではなく、程よくイタリアン。探していたら、ここにこんなヤンチャなお店が…っ?! Thao Dienのあそこ 2023年11月 28 Thao Dien。かつ...
フランス料理

【Ho Chi Minh】市内で最も価値ある690k・年始の御馳走第一弾はこちら!プライベートオーダーの結果は何から何まで素晴らしかったし既に今年2回目!~ Secret Wine shop and lounge

なんてことなんてことなんてこと!オープンして1年にもなるのに、私、行ってなかったわ!!今更騒ぐけど、どえらい美味しいお店だわよ!!! ※カバー絵はお友達の撮影です! あの名店のオーナーさんの新店です! 2023年11月 新店、と言うにはちょ...
日本料理

【ホーチミン】我こそは酔狂なり!という方にオススメするローカルの新店・変わり寿司屋!だったのですが…⤵️ ~ Jo Sushi

地図を見てて「こんなとこに寿司屋あったっけ?」となり、なんとなく行ってきにいてしまったお店。ただし、しっかりとしった亜流!(なんじゃそりゃ 正統派のお寿司好きにはオススメしません( ー`дー´)キリッ そしてその後…久しぶりに行った時の顛末...
日本料理

【Ho Chi Minh】ベトナムの方による、街では老舗のお寿司屋さん・お寿司初めで9年ぶりに! ~ 鮨人 Nhan Sushi

昼から賑わう街中のお寿司屋さん 2015年10月 またもやベトナムの方が営まれているお寿司屋さん。私、ほっとんど聞いた事が無かったのですが、旦那様のお仕事に接待事が多い方などはよくご利用されてるらしく、結構奥様方にも知られているお店のようで...
フランス料理

【Ho Chi Minh】朝食がやっぱりお得で嬉しかった件・でも平日推奨! ~ Cocotte SILA

ホーチミン在住の日本人ならお馴染みの方も多いと思われる、Cocotteさん。メニューがちょっと変わったよ、と聞いたので行った先で素敵な話を聞きました♪ Cocotteさんとは 2023年10月 Cocotteさんは、ホーチミンのフレンチレス...
イタリア料理

【Ho Chi Minh】デリバリーでお馴染みのあのローカルピザの名店にやっといけた! そしてここはできれば行って食べるべし! ~ Pazzi Pizza

外出があまり許されない頃に教えてもらって、何度もデリバリーでお世話になったこちら、やっとお店に行けました!そしてわざわざ行く価値、十分あった! 3度目の正直! やーっ、こちら何度デリバリーでお世話になったかわからない! 極上!とまでは行かな...
フランス料理

【Ho Chi Minh】過去最も通ったフレンチレストラン8周年記念のお祝いに駆けつけました。さらに素晴らしくなってるお料理群もご紹介! ~ Le Corto

ホーチミンのフレンチといえば必ず名前が上がってくるこちら。私が過去に最も回数多く通ったお店です! オペラハウスの近く 2023年7月 市内中心、オペラハウスの裏手側。Park Hyattなどがある方面の、Hai Ba Trung通りを挟んだ...
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