無料で使えるちぇりまっぷ!有料会員限定記事008は、ホーチミンの医療現場・実際に聞いたあんな話こんな話

各国料理

その他の国

ホーチミンでロシア料理をお手軽に楽しむ!まさかの日本人好み?! ~ CCCP

ロシア料理って、あんまりイメージ湧きませんでしたが、食べてみると日本人と親和性高い?! ホーチミンで初ロシア料理を食べてみた!  Nov.2017初訪問 Vung Tauには、石油掘削のお仕事があって、ロシアからそのために来てる方が結...
各国料理

ホーチミンで「肉が食べたい!」「炭水化物が食べたい!」に応えられる店!そしてあんなメニューまであった?! ~ El Sol Meat & Wine

ステーキ特集をして以降、いろんな方に「ちぇりさんこのステーキ屋、行ったことありますか?!」的情報提供者の方が続出。ありがてえっ(๑•̀‧̫•́๑) というわけで、本日のお店も、そんな方からの情報でした。ネットで見る限りすごく美味しそう...
中華料理

ホーチミンの飲茶のレベルの高さは異常・最上級北京ダックと小籠包&その他もメッチャ美味しい中華! ~ Tung Graden

もう飲茶に関しては、紹介するたび、「これまでで最高だった!」と言い続けて、もう誰も私のことを信じてくれないんじゃないかとビクビクしながら言いますが… まぢで最高の北京ダックと小籠包だった!!(((o(*゚▽゚*)o))) 信じるか信じな...
ステーキ・焼肉・BBQ

ホーチミンの異次元ステーキ 食べて来ました!ウーマンズDay限定メニュー!~ Il Corda

都市隔離緩和。私の場合は43日ぶりの外食に、旦那さんも一緒に行ってくれるというので、お外ご飯デート!どこにするかは、旦那さんの希望もあって、こちらのお店で文句なし! 日本人にはわかりやすい場所にあるお店 さて、社会隔離期間中はあちらこち...
その他の国

ホーチミンでちょい食べ新鮮シーフードで飲める店 ・特に牡蠣は飲み物勢は注目!~ La Poissonnerie

魚介を、食べたい。いわゆる、日本人が食べ慣れた味の魚介。ローカル店は安いけど、ベトナム料理だ。できれば洋食か和食の魚介が食べたい。そんな時! お目当のお目当の店にいったけど気が乗らず 今日ご紹介するお店は、多くの方が知っていると思われる...
カフェ

ホーチミンで盛岡冷麺と登泉堂並みに美味しいかき氷!2020年10月23〜31日まで全品50%OFF Happy Halloweenキャンペーン! ~ Fuji Saryo

かき氷。年中暑い国に来たらどんなにたくさん食べるだろうと思ってたら、冷房効いてるところが多くて意外と食べないし、そこまで爆発的に流行ってもない。でも…美味しいところは別ですよねっ( ・`ω・´)b シンプルな外観とまさかの内装 ひょんな...
日本料理

ホーチミンで接待する方必見の和フュージョン・ファインダイニング / ウーマンズデー限定ディナー!~ FUME

接待に、ちょっと良い和食のご飯の席にと言ったら、こちら一択。にほからの旅行者さんも足を運ぶ価値がある、日本全国の精鋭食材を極上調理で楽しめる店! 使いやすい街の真ん中に極上レストランオープン!! さて、みなさんお待ちかねです。例の「ホー...
フランス料理

ホーチミンでオリジナルのクラフト系おつまみが満載の美味しいワインバー、オープンしました! ~ Chez Gilbert

はいはい週末、ちょっと美味しいもので飲みたいですよね!ね!!(強制) でもそんなにお金はかけたくないんだ。ちょこっと美味しいものを食べたいんだ。そんな時に、超オリジナルなアイテムで、店でもおうちでも楽しめるNewワインバーができましたよ!...
ステーキ・焼肉・BBQ

ホーチミン最高峰レストランの予約必須・しゃぶしゃぶを食べてきた!! ~ 焼肉矢澤 YAKINIKU YAZAWA

すでにSNSにその情報が溢れている、焼肉矢澤さん。5月1日正式オープンに先駆けて、お邪魔する機会をいただいたので行ってきました。 先2週間分の記事をすでに仕込んでいたのですが、あまりの素晴らしさに急遽本日差し込みます。すごすぎるお店、サイ...
中華料理

ホーチミンだけど、お口で台湾旅行をしよう!再訪したけど他も色々美味しかった! ~ Va Thanh 瓦城

飲茶ではない中華系のご飯が食べたい!ということで、台湾在住経験もあるお友達と一緒に行ってきました、台湾 in ホーチミン!お口の中が、もう台湾ヤァ!ヾ(@⌒▽⌒@)ノ 5区のアンドン市場から1kmくらい 例の、 アンドン市場の調味...
フランス料理

ホーチミンの日常の中の上等スーパー&レストラン! ~ L’EPICURIEN at Le Square Epicier Fin

昨年オープンしてかなり経つので、行かれたことがある方も多いと思います。初期はまだ商品が揃っていないという話もあったので様子見してたのですが… 今となっては、なぜこれまで行かなかった自分!!と思ってます(๑•̀‧̫•́๑) 2区 Thao...
アジアン料理

ホーチミンでとびきり美味しい台湾料理屋さんの冷凍食品食べてみた!&炊飯器を使った蒸し方&水餃子美味しくできました編追加 ~ Va Thanh 冷凍食品

さてご紹介して以降、続々とお店に行ってくれてる方がいらっしゃるようで嬉しいこちら。私もまた近々行く予定立ててます(^皿^) それまでは、お土産に買って帰った冷凍食品を食べてみましたよっ( ・`ω・´)b 肉まん、おいしー! というわけ...
アジアン料理

ホーチミン10区に移転してた!市内でもここだけ?肉骨茶と火鍋が楽しめるあの店! ~ Lau Hong Kong Bone & Pot

ホーチミンに美味しい火鍋屋さんがたくさんあるのはご存知の通りかと思いますが、その中でも異彩を放つこちらのお店。実は1区のお店 を閉店してから探してたんですよね。ちょっと前から「多分これは!」と思ってたのですが、やっと確認してきました!...
その他の国

【店直デリバリー】ホーチミンでアメリカンピザ・火曜日が超お得! ~ Jimmy’s New York Pizza

FBを初めて、その広告の活発さに驚くわけですが…広告を打つからにはお得サービスを提供しているところもあるわけで。火曜と木曜は、お得なピザデリバリーいかがです? 火曜がお得な New Yorkピザ! どういう定義なんだよ、と言われると、私...
ステーキ・焼肉・BBQ

ホーチミンの人気カジュアルステーキの新店はゴージャスだぞ! ~ Topping Beef Nguyen Thi Minh Khai

本店は隠れ家的な雰囲気が魅力でしたが、あれよあれよと言うまに人気店となり、この度はついに3店舗目! 内容は変わらずカジュアルなのに、お店がとってもいい感じぃ!! みんな知っててみんな待ってた 3区、Nguyen Thi Minh Kh...
中華料理

ホーチミンの6区に飲茶遠征してみました! ~ Chi Dao Bao

Chi Dao Baoとは、中国語で「吃到飽」と書くのだそう。お腹いーっぱいまで食べる(た?)!って意味らしいよ! 飲茶天国のホーチミン このブログでも相当数の飲茶のお店を紹介して来てますが、今回は6区に遠征。そのなも、 吃到飽!! ...
その他の国

ホーチミン支店 from バンコク!テンションの高い料理とキッチンエンターテイメント ~ Quince

バンコクで成功しているお店・Quinceの ホーチミン支店 が開設!しかも場所は…嘗て、このブログでも大人気だった、Saigon's Lookout の跡地!! あのお店がなくなったことは今でもとても残念ですが、あの場所には美味いもんの神...
フランス料理

ホーチミンを代表するホテルのレストランがカジュアルなビストロに! ~ Le 17 Bistro

ホーチミンを代表するホテルの一つ、Sofitel Hotel。こちらのフレンチレストランが、気軽なビストロに様変わりしていました♪ Accor Clubの特典を使って ご存知の通り、私はAccor Clubの会員になっています。もう4年...
日本料理

ホーチミンのローカル寿司屋はおもろいぞ? ~ Sushi Go

海外で海外の方によるお寿司、和食というと、何かと色眼鏡で見られがちですが…面白いものも多いですよー♪ 逆に自分たちでは得られない発想を見いだすことができるので、私、結構好きなんです(^・^) 海外の和食へのスタンス 海外で外国の方の手に...
中華料理

ホーチミンの飲茶戦線異常あり!実は牛肉が狙い目だった?! ~ Golden Jade

米粉の扱いに慣れ、手先も器用なベトナムの方と点心師さんと言う職業は非常に親和性が高い気がする。なので優秀な飲茶店がいくつもあるが…まさかの見落とし。こんなお店があったなんて! 台湾の方に誘われて行ってみました7区のお店! (2020年2...
バー

ホーチミンのチーズ Lover 御用達店 ・極上オリーブオイルも置きはじめたようです!~ Le Padam Cheese Bar

みなさん覚えてらっしゃいますか。2区の一角で見つけた こちらのお店。もうすぐ2号店が1区にできるよ、と聞いてからもう2年が経ってた?!そして先週末に開店しましたよヾ(@⌒▽⌒@)ノ Pasteur の新名所 場所は街のど真ん中。P...
フランス料理

ホーチミンにお手軽フレンチをもたらしてくれた人気店で Hot Stone Grill 「デートで焼肉」のイメージが変わる?! ~ Cocotte

Oct.2017  サラダからうまい! 上記の左隣にあるお店。 もう有名だから行ったことある人も多いはず。 ってか、最近やたらに多方面からこちらのお店の名前を聞いてて、本当にすごい勢いだなと。 そもそも、Bep Me In さん...
フランス料理

ホーチミン2区に「あの」お店が!Hot Stone Grill が新登場!楽しくて美味しぞー! ~ Cocotte Thao Dien

さて、もうホーチミンのビストロの話になったら必ず名前が挙がってくるこちらのお店。大変意外なことに、なんとThao Dien にオープンしました! で、そのオープニングイベントにお招きいただいたのでご報告です!! まさかのbloq!! ...
ベトナム料理:アラカルト

ホーチミンの未来の飲食業を担う方達を応援しよう! ~ Maisen Bistro

ホーチミンには、恵まれない方達にトレーニングの場を作って技術をつけた上で社会に出て行ってもらおうと言うチャリティショップやレストランがいくつもありますが… こちらもそんな中の一つ。今回ご紹介するお店は、そんな生徒さんや卒業生さんが研修の場...
フランス料理

【Grab Food】ホーチミンで安いワインと極上バゲットサンドが食べられるお店 ~ Chez Gilbert

ホーチミンは美味しパン屋さん花盛りですが、また一件、見つけてしまった…。しかもワインが安いぞー!(お好みかどうかは置いといてw) ※こちら、リニューアルされて使われてるパンが変わったそうです。以下にご紹介しているバゲットとはパンが変わって...
日本料理

ホーチミンの自宅でチョチョっとお刺身を食べたくなったら? ~ Maffia Kitchen

ホーチミンで寿司や刺身はすっかり市民権を得るようになりましたが…それでもやっぱり日本のように、今晩刺身にしよー、とい言ってスーパーで買えるってわけじゃない。でもこういうデリバリーがあったらいかが…? 自社オーダーサイトを持デリバリー専門サ...
アジアン料理

ホーチミンで、回る羊串の悦楽!早速2回目!! ~ KKO CHI

7区、そもそも住所も掴みづらく、あまり詳しくないのですが、最近色々教えてもらってまた新規開拓。ここ有名なお店なのかしら? 美味しかったし楽しかったし、選ぶものによってはヘルシー!? KKO CHIってなんて読むんだろ? 「っこち」みた...
その他の国

ホーチミンで羊食べるなら?!あのお店の別ブランチ! ~ Thuan Tuan, Nguyen Van Thu店

羊さん好き、集まれー!なお店。以前別ブランチに行ってからはデリバリーも頻繁に頼んでるのですが、今回は「偶然に」別ブランチに行って見ました♪ 間違いやすいのでお気をつけて 羊好きなら一度は試していると思われる、⬇︎のお店。 ...
その他の国

【Grab Food】ホーチミンでバインミーじゃないホットドッグ! ~ Hamada Hot Dog

ホーチミンで惣菜パンといえばバインミーですが、ホットドッグ!たまに食べたくなりません?!ただ…美味しいソーセージに遭遇できる機会が少ない。さてこちらは、どうだ?! 突然のホットドッグ欲 SNSで美味しそうなホットドッグを見てしまった。そ...
アジアン料理

ホーチミンで韓中な味わい、具材も辛さもお好みシステム! ~ Mabu Malatang & Syan Gwo

市内に何店舗かあるし、日本人が多く住むエリアにもあるようだからご存知の方も多いのかも? 好きな食材を好きな辛さで!辛くないのは全く辛くなくて、辛い方は相当なので、ファミリーで楽しめますね! ルーツは中国&韓国食材 今回は7区の Sce...
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