一時帰国に!ちょっとええもん土産!はこの赤帯をタッチ!

ホーチミン:3区

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ベトナム料理:ローカル

【ホーチミン】老舗でちょっとだけ普段飯より良い様子のファミレス的なローカルステーキ?! ~ Bit Tet Luc Nguyen

Bo Bit Tet、というペラにく激安ステーキを朝食から食べる文化がベトナムにはあります。(夜も食べるけど) ここはそんな料理のちょっとだけ、ほんのちょっとtだけ普段より良い感じのものを出してくれる人気店! 気になるお店は年末ギリギリ...
ステーキ・焼肉・BBQ

【ホーチミン】Yazawaさんのベトナミーズコラボレーションコース、2023年1月16日まで!

先日もおめでたいことがあったことをおしらせしたばかりの矢澤さん。こちらのスペシャルコラボメニューがあると聞いたので行ってきましたよ! コラボレーションの形態 ホーチミンに来て、ある程度ランク以上のお店が安定して増えて来た頃からよく聞くよ...
ステーキ・焼肉・BBQ

【ホーチミン】祝!矢澤さん・World’s Best 50主催のBest 50 discovery へリスト入り!

めでたいニュース!! 矢澤さんがやってくれましたー! World's Best 50って? World's Best 50、という世界中のレストランが対象のランキングがありまして。 ミシュランも今年からスタートするという声を聞きまし...
ベトナム料理:麺料理

【ホーチミン】路上のお店で食べた Nui を初めて美味しいと思った話 ~ 名前のない屋台

ぬぅい♪(いや「♪」は必要ない)という食べ物があります。私はあまり好きではないので、このブロオグで紹介したこともなかったかと思うので、初紹介かもしれません。 Nuiという人気食材 ローカルの方とお付き合いがある方は、よく聞く単語かもしれ...
ちぇり info(生活情報)

ホーチミン名物? 靴直し屋さん 2023年もまだまだご活躍のようですよー!

街角によく見られる靴修理屋さん。みなさん、ご贔屓があるかもですが、今回はちぇりのご贔屓さんをご紹介! 靴のトラブルVo Van Tan 2016年3月 特に女性の方になんですが。。。サンダル、すぐに壊れません? 車で移動することが主...
ベトナム料理:カジュアル

【ホーチミン】ずーっと市内で一番好きと言ってきたこちらの火鍋、ちょっと様相変わってた? ~ Hutong

初訪問  2017年8月 火鍋、ホーチミンってめちゃくちゃ充実してますよね。どのくらい充実してるかというと、私、もう火鍋を目当てにして香港やその他の都市に行くことはないだろうなと思うようになってしまったほど充実している。 そしてこの度...
スイーツ

ホーチミンにもあるマレーシアの「あの」パン?価格改定&メニュー増加! ~ Pappa Roti

確かマレーシアを発祥とした独特の菓子パンが、ホーチミンにもあるのです!って、前にも書いたつもりだったけど、どうやら書いていなかったようなので改めて。 Coop Mart Nguyen Dinh Chieu に隣接 2021年9月 パー...
ベトナム料理:カジュアル

ホーチミンのベジタリアンを語る際にこの店を語り逃すことなかれ・さらに素敵になってた3区の店舗! ~ hum Vegetariian Restaurant

ホーチミンのベジタリアンを語るときに欠かせない店 2016年9月 3区の店舗、って言い方したけど、むしろこっちが本店か(^^; 2区のhumさんはこちら。   ベジタリアンなんだけど味にボリュームがあるレシピで満足感は...
食品

【ホーチミン】まるで濃縮ジュース果肉にしたような(なんだそれ?w)幸せの黄色いパイナップッル、もう食べた?! ~ Cho Que

パイナップルのチクチクが苦手 ワタクシ、パイナップルを生で食べた時のチクチクが苦手。 「ブロメリン」というタンパク質を分解する酵素が口内の粘膜を刺激して感じるチクチク。痛いし不快ですよね。 まあ酵素の仕業なので、加熱したやつとかは大好...
食品

【ホーチミン】Tuさんとこに Chom Chomシロップが登場!ジンジャーシロップの姉妹品! ~ Cho Que

ご家庭で手軽に楽しめるフルーツシロップ。そして今回のは、南国ならでは?! Chom Chomってご存知ですか? 南国フルーツの、ChomChom。ランブータン、と言う名前でも知られてて、これはマレー語で「毛の生えたもの」という意味が語源...
ステーキ・焼肉・BBQ

【Capichi】今年最後の特別メニュー?!驚異のローストビーフ丼が幸せだった件🐮 1月3日まで!~ YAZAWA SAIGON

ホーチミン似合ってくれてありがとう、と言いたくなるお店の中の一つ、Yazawa Saigonさん。今、逃したくない、今年最後のデリバリーメニューを提供してくれてるのご存知ですか?! 見ちゃった Capichiでこれを見ちゃった。 しか...
カフェ

【ホーチミン】こりゃあ人気になりますわねな今更レポですがポップオーバーがあるのは想定外すぎた!そしてキッシュもケーキも色々良い! ~ The Cocoa Project

はいはいすでに人気店なので今更ですが、やっと店舗を試せたのですよ。コリャー人気になるわと納得! 2022年10月15日 もともと世界市場もその質に定評のあったベトナムのカカオ。生産量がそこまででもなかったためか、さほどフィーチャーされる...
その他の国

【Ho Chi Minh】朝一からバーガーなんてと思うなかれ!これはいいぞ、まっふまっふの安旨バーガー! ~ Hamburger and Banh Mi Bread 24H

朝一番でもデリバリーやってくれてるのが嬉しいホーチミン!しかも!こんなバーガーを見つけてしまった!! 朝一番のデリバリー 朝一番って人によって違いますよね。 ちなみに、今回は5時過ぎでしたん。まだ空真っ暗(笑) 実は別のお店で朝から...
中華料理

【Ho Chi Minh】予約必須!平日ランチでも連日満席の人気店。肝心のあのメニューの頼み方も伝授!~ A Ma Kitchen

移転前の店舗は完全に侮ってましたが美味しいという噂は聞いてた。そして移転後、ふらっと寄ったら「ご予約がない場合は…」と断られるなど?!絵、なにそんなに人気店?! あの場所にあった店 Le Thanh  Tonにほど近い、Ton Duc ...
イベント等

【ご報告!】ちぇり読者さん限定・Tuさんからのご招待ミニお料理教室&ご飯食べましょう会!

このイベントの募集締め切りました!(2022年10月28日15時) 限定5名+2名!2022年10月31日(月)の夜! 2022年10月24日 急なお誘いですが、来週の月曜日、 2022年10月31日18:30〜 Tuさんからのお...
食品

ネーブルみたいな果物があった?!&柑橘類は茹でると皮が剥きやすくなる?🤔 ~ Cam Xoan Huong @Cho Que

ベトナムには美味しいくて日本人には珍しい果物がたくさんあるのでついつい目移りしがちで、見慣れたみかんとかには興味を持ちにくかったりしたのですが…? Cam Xoan Huong マンゴーにドラゴンフルーツ、パッションフルーツに雨季の終わ...
食品

この時期話題のおっぱいフルーツってどんな果物?! ~ Vu Sua

南国には知らないフルーツがいっぱい!おっぱいフルーツと呼ばれる、Vu Sua といういのも、私がホーチミンに来てから知った果物! おっぱいの季節です 2021年10月 ブログコードに引っかかりませんように。 でも、このフルーツ、本当...
食品

気になってる人もいるかもしれない豆大福菓子を食べて見た!

ローカルスーパーでいきなり目に飛び込んできた日本語標記のパッケージ。怪しいやつか?美味しいやつか?食べて見ないとわからないー♪ あまりにも日本的な空気感のパッケージ 普通にCoop Mar で買い物をしていたら、日本語のパッケージが目に...
フランス料理

ホーチミンのカジュアルビストロ/エビカニ好きな人には絶対推しのQuenelles!&わかりやすいセットランチ誕生! ~ Cocotte Sila

みんな大好きCocotteさんが、ちょっと前から復活してますー。明確に具体的にパワーアップして! 新星 Cocotte ! 2022年10月 もうちょっと前から復活はしてたCocotteさん。ベンタン市場のところにある一号店も連日満席...
ベトナム料理:ゴージャス

【ホーチミン】見落としていた北の料理のお店のBun Thangが美味しかった話! ~ Bac Vi

確かに中心街ではないかもだけど、馴染みのお店も近くにあってなん度も通ってたお店なのに、なんとなく見過ごしてた北の料理のお店の麺が、美味しかった!😆 看板は大きいのに素通りしがちだった店 看板は、なん度も診てたんですよ。そ...
カフェ

【ホーチミン】まだまだあるなあ、隠れちゃないけどヒッソリとある素敵名店 ~ Barista Collective

カフェ天国ホーチミン。探すでもなく調べるでもなく、ただ歩いてるだけでもこんな素敵なカフェに出会う。食事後にふらっと歩いていたら見つけたカフェ。ここすんごくお気に入り! 通りの緑に埋もれたおお店 最初はうっかり見逃しそうだったのですが、ツ...
食品

【追加!】女性の日には何贈る?お花にちょっとプラスすると喜ばれるんじゃないかなー?と思われるものサジェスト!

10月20日は、ベトナムのウーマンズDAY。お花を贈るのが定番ですが、私のように花より団子な人もいると思うので…お花にこんなプラスアルファはいかがですか?というサジェストです! ①MUJI  話題のあのセット 今年は何と言ってもこちら、...
ベトナム@ホーチミン / 周辺

ホーチミンのホテルビュッフェの中でも人気が高いこちらにはお得な曜日もあるようですよ! ~ Saigono Kitchen – MGallery

ホーチミンは本当にホテルビュッフェが充実していて、日常的にも楽しみたいお食事スポットの一つ。特にこちらは、そのデザインも含めて人気ですね! MGalleryの2階 こちら以前もご紹介していたのですが、もう前回の更新は6年前なのか&#x1...
中華料理

【ホーチミン】焼魚と書くけど実は鍋?!丸ごとのお魚ドーン!な料理をみんなでワイワイ! ~ Hao Yu Grilled Fish

重慶烤魚、というお料理があるのですが、あまりホーチミンの中心街では遭遇してこなかった料理。こんなんあるって聞いたら、そりゃ行くわー! 拡大中のお店らしい 最近高島屋さんの中にもこちらの支店がオープンされたとの情報を聞き、なんだなんだそん...
ステーキ・焼肉・BBQ

ホーチミンの人気カジュアルステーキのお店でビーフを頼まず楽しんで見た! ~ Topping Beef Nguyen Thi Minh Khai

本店は隠れ家的な雰囲気が魅力でしたが、あれよあれよと言うまに人気店となり、この度はついに3店舗目! 内容は変わらずカジュアルなのに、お店がとってもいい感じぃ!! みんな知っててみんな待ってた 2020年9月 3区、Nguyen Th...
食品

【緊急連絡&注文受付本日〆切!】Cho Queさんの「あの」パンやケーキがリバイバル・スポット販売! ~ Cho Que Nha Tu

以前、まだ街がざわざわしている頃に美味しい話題を振りまいてくれたCho Queさんのスポット販売で人気を博したあのパンたちがカムバーック! 他ではなかなか手に入らない! Cho Queさん、普段は果物や窯から直の手軽な焼き物、その他、T...
スイーツ

【ホーチミン】躍進しているチェーンカフェの中でも「路上カフェ風」というジャンルがあって ~ KAFA

街に出るとたくさん目につくチェーンのカフェ!小規模でオリジナルなカフェも素敵だけど、なんだかんだ便利なんですよね!(笑) 躍進著しいチェーンカフェ コロナの時期に、営業が止められてしまって大打撃を受けた飲食業界。カフェだって例外ではあり...
ベトナム料理:ローカル

【ホーチミン】付近に別の老舗粥屋もあるのだけれどもここも大概長くて老舗でそして強気 ~ Ngoc Bich Ha Noi

ベトナムのおかゆ、美味しいですよね。日本でおかゆというとつい白がゆを想像しがちですが、中華系文化を汲むベトナムでは出汁で炊いてる物が多く! ずーっと気になってたハノイ料理屋さん タイミングって、ありますよね。 少なくとも6年来、気にな...
カフェ

ホーチミンのレトロチックカフェの中でもかなりディープな部類になるのでは説のあるこちら! ~ OTO Coffee XƯA

結構何度も通ってる道でも気づけないお店や場所ってあるもので。今回も人に勧めてもらったこちらのお店、何度も通ってたけど、知らなかった!! 冒険ちっくな入り口 2021年4月 まあ日本でも大正浪漫的なお店が流行った時期があるので、なんとな...
日本料理

【ホーチミン】和的食器が欲しい時にも使いたい?!変わらず好きです! ~ MOMO PARADISE

モーモーパラダイス。日本ではおやすく使いやすいチェーン店のイメージですが、そしてホーチミンでもチェーンですが、美味しいよねーっ(๑•̀‧̫•́๑) なんだかんだでチョイチョイ行ってる 当初、Nguyen Thi Minh Khaiにでき...
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