ホーチミン：3区

Suoi Da ~ ナチュラルさを楽しむ

言葉選びましたよ。タイトル、言葉、選びました。いえ、マイナス要素が大きいことをごまかそう、としてるわけではないのですが。。。まぁ読んで。こちら、多くの方が見かけたことがあるんじゃないかと思います。Nam Ky Khoi Nghia...

2018.04.17

カフェベトナム料理：一人飯

PQ Bistro ~ プチゴージャス

Nam Ky Khoi Nghiaを車で通っている時に、パッと目についたお店。通り沿いじゃなくヘムの中なのに。そういやあの辺のベジタリアン料理の店に行ったことがあったなぁ。。もう一年前のことなのか。懐かしい。空港に向かいつつ、平行に...

2018.04.04

ベトナム料理すべてベトナム料理：おもてなしにベトナム料理：アラカルト

【閉店】Talk Barista Saigon Cafe ~ わお again

※こちらは閉業されたようですMar.2018　やっぱり美味しい２週間ぶりくらいかな。ふらっと２度目の訪問です。そしたら。。。ドアの外に私を見つけた、以前私にコーヒーを淹れてくれたあの女の子が、飛び跳ねんばかりの勢いで外に出て来てくれて「また...

2018.03.28

スイーツ

Twenty 21 One 〜りんごとチーズの…

2019年現在の近況残念なことに、以下に記したかつての21さんは、いまもう無いようです。。。いえ、お店自体はあるんです。が、内容がガラリと変わったとの報告が。万が一にも下のレビューを見て「行ってみよう！」と思った方がガッカリさせるといけない...

2018.03.28

その他の国

Pho Bo Phu Gia ~ アメリカの旅番組で知りました

故あって、旅番組はすっかり見なくなったのですが（この辺またメルマガの方で詳しく、ね）Netflixの、Somebody Feed Phil って番組は好きで、世界中の美味しいものを紹介して回ってるその中でも面白かった回の国は何度も見てる。そ...

2018.01.30

ベトナム料理：ローカルベトナム料理：一人飯ベトナム料理：麺料理

【業態変更】ホーチミンのある意味出色？驚愕コスパ朝食ビュッフェ ~Victory Hotel

ホテルの朝食ビュッフェが、500円？！しかも質も悪くなく、ローカルフードがてんこ盛り！！旅行者さんには、まとめていろんなローカル色を楽しめる」チャンス！？※こちらのビュッフェサービスは終了されたようです。代わりにビアホイがオープンしています...

2018.01.22

ビュッフェ／アフタヌーンティー

Ten Ren’s Tea ~ 茶がうまい！

いつの間にか市内に６店舗もできてるらしいこちらの茶カフェ。台湾のお店なのかな。見かけた店舗には、行列するほどじゃないけれど、とにかくひっきりなしに人が出入りしておりまして。Always full of guiestsもちろんバイクもみっしり...

2018.01.19

カフェ

Pho 45A ~ ブンボー美味しい！

ホーチミンにくる旅行者の方のリクエストで、日本ではベトナム料理の代表格と思われている節がある「フォー」のリクエストを受けることが多いのですが、実際にはブンの方を目にする・食べる機会が多い気がしていて、実際手持ちのコマが多いのもブンなので、い...

2018.01.16

ベトナム料理：ローカルベトナム料理：一人飯ベトナム料理：麺料理

Can Tin 5B ~ 薬味で楽しむ！

以前読者産からも勧めていただいてたこちらの麺。実は直近でお友達が差し入れに持ち帰りでチキンブイヨンベースの春雨等を差し入れてくれたことがあって、それがえらい美味しかったんだよね。で、やっと足を運んだという次第。何か劇場ようなものがある場所の...

2018.01.05

ベトナム料理：ローカルベトナム料理：一人飯ベトナム料理：麺料理

すき焼きと生卵欲満たすなら ~ Mo Mo Paradise

初訪問！2014年7月もー、プレオープンの頃から行かれた方のブログで評判が良かったモーモーパラダイス、略してモーパラ。 HPで営業時間とかが分かりにくかった為に、お昼やってるんかなー、今度確かめななーと思ってた所に主婦友さんから、『お昼や...

2017.12.26

日本料理

Ori ~ ジュースBOY

ある朝、早めに所用があってお出かけした先からとことこ歩いて帰っていたら、道端でバイクを止めて何かを説明してる人を発見。どうやらジュース屋さんらしい。そしてドライブスルーらしいwそれだけなら別に珍しくもないのだけれども、その道ゆく人、バイクに...

2017.12.24

カフェ

Thanh Noi Hue ~ ハザマの美味

結構この辺ウロウロするんです。飲食店が集まってるのも知ってた。だからチョチョイ行きもしてた。ですが、このお店には気づかなかったわーっ。Chan Cao Van通りの建物と建物の間。日中はそんなに目につかなかったけど、朝の内はすごい人！お店の...

2017.12.15

ベトナム料理：ローカルベトナム料理：一人飯ベトナム料理：麺料理

DASUMY ~ 禁断の冷凍ペストリー

最近ちょっと気に入ってる冷凍食品がありまして。他のお店にもあるのかもしれないけど、買うのはいつも、BON GROCER.なんだかんだでお野菜が買いやすいのと、最近は精肉関係に力入れてる！特に鶏肉、お気に入り。日本人向けに骨抜きモモ肉、とかは...

2017.12.09

お買い物食品

【閉店】Bona Maccha ~ 日本茶召しませ

私の大好きな RomeA 。そうです、これらのお店が入ってる３区のデパート。まぁこれら以外は全くと言って良いほどお買い物してないんですけどw、相変わらずよく行ってる。お野菜とか買いやすいし、ここならではの食材もあるし。で、この日も地下のグロ...

2017.11.28

カフェ

【ホーチミン・移転】PI Bistro 〜お洒落素食♪

※こちらのお店は少し名前変えて移転しています（2022年現在）詳しくはこちらをご覧ください。＊＊＊＊＊ Oct. 2017 ＊＊＊＊＊あらあら半年も更新してなかったなんて。結構行ってるんですよ、でも他にご紹介したいお店が多すぎて、うっかり...

2017.11.10

ベトナム料理：アラカルトベトナム料理：ベジタリアン

Moc Cafe ~ ひっそりカフェ

ずっと前から３区の一角に、気になってたカフェがありました。どこ？(・∀・)　を？？？おおおお。天空に潜むカフェのようだな。鬱蒼とした雰囲気で周りに埋もれてわかりにくいけど、確かにカフェ。そして。。。なんだこの霊山に登るがごとき険しい階段は(...

2017.10.11

カフェ

Banh Mi Tuoi ~ 円盤バーガー

＊＊＊＊＊ 2017 Oct.　＊＊＊＊＊多分ね、探せばもっと美味しいBo Khoはあると思うんです。ここ、一応パン屋さんが本筋ですし、チェーン、というほどではなくても、一応中央キッチンで配送するくらいのことはできる店舗数あるし（してるかど...

2017.10.07

ベトナム料理：アラカルトベトナム料理：ローカルベトナム料理：一人飯

Dong Restaurant 〜花鍋推し！

＊＊＊＊＊ 2017 Sep. ＊＊＊＊＊色々とお世話になってる方が参加する集まりがあって、私も招いてもらえることになったので喜んでいたら、「10人前後の場所と料理、お願いできない？」と言っていただきまして。おーー！嬉しいヾ(＠⌒ー⌒＠)ノ...

2017.10.02

ベトナム料理：おもてなしにベトナム料理：アラカルトベトナム料理：ローカルベトナム料理：鍋料理

Oc Chi Em ~ ループトップ貝屋！

以前居候君にも勧められてたんです、こちらのお店。そしてお友達にも数回、誘われたことがあったのですが、タイミングが合わずにここまできてしまってました。で、先日急なお誘いがあって、実はその時、打ち合わせごとをしており、そのままだったら打ち合わせ...

2017.09.15

ベトナム料理：シーフードベトナム料理：ローカル

【閉店】42 CAFE ~ 酒（入りコーヒー）が飲めるぞー♪

こちら、お友達、と言うのは図々しいかwネットで知り合った、まだお会いしたことない方なんですけど、そちらからのご紹介。「ちぇりさん、酒入りのコーヒー飲めるカフェ、ここにもありますよ！」そうワタクシ、ベトナムコーヒーにベイリーズやラム酒、ウイス...

2017.09.12

カフェ

移転！【Ho Chi Minh】お行儀悪く美味しく食べるシーフード！ ~ The Crab Shack

こちらのお店は移転しています。移転後のお店の記事はこちら！蟹屋ができた？！2014 年5月三区のコープマートからちょっとの位置に、カニ屋ができた！　なぜわかったかというとこれ！ハイもうどう見てもカニ屋！！（笑）でも意外に高いホーチミンは１区...

2017.08.14

その他の国

【復活！！】Oyseter Co. 〜 (旧)Pier 17

＊＊＊＊＊ Aug. 2017 ＊＊＊＊＊It's Baaaaaaaaack!!!!（≧∇≦）あまりにも短期間でなくなって残念に思っていたこちらのオイスターバー、13 Aug. 時点で復活を確認！！お店の名前が、Oyster Co.に変...

2017.08.14

その他の国

Com Nieu Sai Gon ~ 別店舗

以前からご紹介している、お接待にも、お友達をお連れするにも、味、メニュー数、環境ともに問題ないこちらのお店。よく行ってたのは、こちらの店舗。ですが、結構予約がいっぱい、なんてこともあるので、リカバリー策としてこちらの店舗も。こちらは入口のと...

2017.07.28

ベトナム料理：一人飯

牛角　〜　おーーー！牛角だ！

＊＊＊＊＊ 2017 Jun.　＊＊＊＊＊ある炎天下の日。あるお店に行こうと友達と車で向かったのですが、予期せぬ店休日に遭遇。。。その場所はあまり馴染みが無くって代替案もすぐに浮かばない。腹が減った。暑い。バテバテだ。そんな時に、友達が思...

2017.06.27

ステーキ・焼肉・BBQ日本料理

【移転】ホーチミンで魚屋さんがやっているお魚メインのベトナム料理！ ~ Khoai

初訪問：June　2014 元はお魚屋さんで、３区にレストランをお持ちで、鮮魚サイドで売るのと同じお魚を提供してくれるんだそうです♪その日に仕入れたお魚を鮮魚として売り、こちらのレストランで出し、それでも余った物はその他にもある関連会社も含...

2017.06.07

ベトナム料理：アラカルトベトナム料理：シーフード

【抽選付】ミシュラン・シェフ　Yuichi Kamimura来越！

先日の、夢のようだった、三ツ星シェフ、Bruno Menard氏の特別ディナー。【告知編】【報告編】タイミング的に、此方のブログで告知した直後にそれまで空いていたお席が埋まった上、その際の予約に日本の方が多かった為、MGalleryさんから...

2017.05.30

フランス料理

Pho Ga Rach Gia 〜食べきれるか？！

※読者様のご報告により、こちらのお店は閉店しているとのこと、GoogleMapでも閉業表示となっていました。残念です。前から気になってた、タンディン市場向かい、ちょっと北側のブロックにあるHai Ba Trung沿いのお店。この辺のエリアで...

2017.05.25

ベトナム料理：おもてなしにベトナム料理：ローカルベトナム料理：麺料理

【閉店→別店名で再開？】Atelier des Reves 〜フレンチ！

※一時期閉店していたようですが、2024年現在は店名を変えて再会されています。詳しくくは、こちら三度目の正直2017年4月実はココ、2回トライして２回とも降られた(´Д` )それくらい満員だったの。最近のランチタイムとかはさほどでもないっぽ...

2017.04.28

フランス料理

やっと見つけたでシュー♪

ざけたタイトルつけんなってかwでも浮かれポンチになるくらいには嬉しいのです。本日のネタ(^・^)マカロンもショコラもおいしいのがあるのに、これだけはお気に入りが見つからなかった、シュークリーム。エクレアが売りだと言う結構な高級ホテルのシュー...

2017.04.25

スイーツ

Hong Phat　〜　フーティウを求めて

フーティウ、美味しいですよね。って、こっちに来るまでは知らなかった料理でした（笑）ベトナムの麺料理と言えば、フォー。それしか知らなかった。から、最初聞いた時は何じゃそりゃ？って感じ。一度食べて以来すっかりファンになったのですが、これ…なん...

2017.03.17

ベトナム料理：ローカルベトナム料理：一人飯ベトナム料理：麺料理

ホーチミン：3区

Suoi Da ~ ナチュラルさを楽しむ

PQ Bistro ~ プチゴージャス

【閉店】Talk Barista Saigon Cafe ~ わお again

Twenty 21 One 〜 りんごとチーズの…

Pho Bo Phu Gia ~ アメリカの旅番組で知りました

【業態変更】ホーチミンのある意味出色？驚愕コスパ朝食ビュッフェ ~Victory Hotel

Ten Ren’s Tea ~ 茶がうまい！

Pho 45A ~ ブンボー美味しい！

Can Tin 5B ~ 薬味で楽しむ！

すき焼きと生卵欲満たすなら ~ Mo Mo Paradise

Ori ~ ジュースBOY

Thanh Noi Hue ~ ハザマの美味

DASUMY ~ 禁断の冷凍ペストリー

【閉店】Bona Maccha ~ 日本茶召しませ

【ホーチミン・移転】PI Bistro 〜 お洒落素食♪

Moc Cafe ~ ひっそりカフェ

Banh Mi Tuoi ~ 円盤バーガー

Dong Restaurant 〜 花鍋推し！

Oc Chi Em ~ ループトップ貝屋！

【閉店】42 CAFE ~ 酒（入りコーヒー）が飲めるぞー♪

移転！【Ho Chi Minh】お行儀悪く美味しく食べるシーフード！ ~ The Crab Shack

【復活！！】Oyseter Co. 〜 (旧)Pier 17

Com Nieu Sai Gon ~ 別店舗

牛角 〜 おーーー！牛角だ！

【移転】ホーチミンで魚屋さんがやっているお魚メインのベトナム料理！ ~ Khoai

【抽選付】ミシュラン・シェフ Yuichi Kamimura来越！

Pho Ga Rach Gia 〜 食べきれるか？！

【閉店→別店名で再開？】Atelier des Reves 〜 フレンチ！

やっと見つけたでシュー♪

Hong Phat 〜 フーティウを求めて

Twenty 21 One 〜りんごとチーズの…

【ホーチミン・移転】PI Bistro 〜お洒落素食♪

Dong Restaurant 〜花鍋推し！

牛角　〜　おーーー！牛角だ！

【抽選付】ミシュラン・シェフ　Yuichi Kamimura来越！

Pho Ga Rach Gia 〜食べきれるか？！

【閉店→別店名で再開？】Atelier des Reves 〜フレンチ！

Hong Phat　〜　フーティウを求めて