イベント等
inago会は100人突破！実績記録が結構溜まってきたのでご報告＆引き続きお仲間募集中♪
カフェ Suoi Da ~ ナチュラルさを楽しむ
言葉選びましたよ。 タイトル、言葉、選びました。 いえ、マイナス要素が大きいことをごまかそう、 としてるわけではないのですが。。。まぁ読んで。 こちら、多くの方が見かけたことがあるんじゃ ないかと思います。Nam Ky Khoi Nghia...
ホーチミン：3区
スイーツ 【閉店？】Snow Cafe ~ 台湾式だけど日本テイスト？？？
フワッフワのかき氷といえば台湾風ですが、そこに日本的なテイストも加えたオリジナルを楽しめるのがこちらのお店。めっちゃ美味しい。そしてローカル向けなので、めっちゃ安い。中心街からはちょっとだけ離れてるけど、市内でかき氷食べるならここ！と思って...
フランス料理 上村雄一シェフ再び！ ホーチミンでミシュランスターシェフの宴
ホーチミンは、ミシュランスターシェフの宴が頻繁に開かれる街。かつてフランスとも縁があり、且つフランス系のホテルが充実。そしてミシュランのスターシェフともコネクションが密なのですね！日本では、とても手が出ないような夢のディナーがすぐそこに。こ...
バー Shri ~ ホーチミンらしい企画カクテル！
面白いカクテルがあるよ！との情報ゲット普段はカクテルってあまり飲まないのですが、ホーチミンに来てよく飲むようになりました。なぜなら。。。・単価は高くてもアルコールが強くてお値段以上・フレッシュなフルーツをふんだんに使う・ハーブ使いがリッチな...
ベトナム料理：おもてなしに 【閉店】Home Finest ~ ここぞ！ってときに使いましょう
おもてなし、となると意外と困るベトナム料理。ローカルに真髄あり、と思いつつも、相手によってはそうはいかない。そんな時にここおすすめ！※コロナに寄る社会隔離後、閉店された模様ですクローズド＆シック・ゴージャスな空間かなり話題のお店なので、すで...
ステーキ・焼肉・BBQ 【閉店】Boulevard Grill Cafe ~ お久しぶりだけど安定の味
ランチ情報 Apr.2018※2019年12月 こちらのお店はすでに閉店していますいやぁ、すみません。情報持ってたんですが、書き出せず。こんな時期になって書いて見る。ってかこちら、結構こまめにメニューをリバイズしてるから、これももしかしたら...
カフェ 
ベトナム料理：おもてなしに PQ Bistro ~ プチゴージャス
Nam Ky Khoi Nghiaを車で通っている時に、 パッと目についたお店。通り沿いじゃなく ヘムの中なのに。そういやあの辺のベジタリアン料理の店に 行ったことがあったなぁ。。もう一年前のことなのか。 懐かしい。空港に向かいつつ、平行に...
スイーツ 【閉店】Talk Barista Saigon Cafe ~ わお again
※こちらは閉業されたようですMar.2018 やっぱり美味しい２週間ぶりくらいかな。ふらっと２度目の訪問です。そしたら。。。ドアの外に私を見つけた、以前私にコーヒーを淹れてくれたあの女の子が、飛び跳ねんばかりの勢いで外に出て来てくれて「また...
その他の国 Twenty 21 One 〜 りんごとチーズの…
2019年現在の近況残念なことに、以下に記したかつての21さんは、いまもう無いようです。。。いえ、お店自体はあるんです。が、内容がガラリと変わったとの報告が。万が一にも下のレビューを見て「行ってみよう！」と思った方がガッカリさせるといけない...
ベトナム料理：ローカル Pho Bo Phu Gia ~ アメリカの旅番組で知りました
故あって、旅番組はすっかり見なくなったのですが（この辺またメルマガの方で詳しく、ね）Netflixの、Somebody Feed Phil って番組は好きで、世界中の美味しいものを紹介して回ってるその中でも面白かった回の国は何度も見てる。そ...
ビュッフェ／アフタヌーンティー 【業態変更】ホーチミンのある意味出色？驚愕コスパ朝食ビュッフェ ~Victory Hotel
ホテルの朝食ビュッフェが、500円？！しかも質も悪くなく、ローカルフードがてんこ盛り！！旅行者さんには、まとめていろんなローカル色を楽しめる」チャンス！？※こちらのビュッフェサービスは終了されたようです。代わりにビアホイがオープンしています...
カフェ Ten Ren’s Tea ~ 茶がうまい！
いつの間にか市内に６店舗もできてるらしいこちらの茶カフェ。台湾のお店なのかな。見かけた店舗には、行列するほどじゃないけれど、とにかくひっきりなしに人が出入りしておりまして。Always full of guiestsもちろんバイクもみっしり...
ベトナム料理：ローカル Pho 45A ~ ブンボー美味しい！
ホーチミンにくる旅行者の方のリクエストで、日本ではベトナム料理の代表格と思われている節がある「フォー」のリクエストを受けることが多いのですが、実際にはブンの方を目にする・食べる機会が多い気がしていて、実際手持ちのコマが多いのもブンなので、い...
ベトナム料理：ローカル Can Tin 5B ~ 薬味で楽しむ！
以前読者産からも勧めていただいてたこちらの麺。実は直近でお友達が差し入れに持ち帰りでチキンブイヨンベースの春雨等を差し入れてくれたことがあって、それがえらい美味しかったんだよね。で、やっと足を運んだという次第。何か劇場ようなものがある場所の...
日本料理 すき焼きと生卵欲満たすなら ~ Mo Mo Paradise
初訪問！2014年7月もー、プレオープンの頃から行かれた方のブログで評判が良かったモーモーパラダイス、略してモーパラ。 HPで営業時間とかが分かりにくかった為に、お昼やってるんかなー、今度確かめななーと思ってた所に主婦友さんから、 『お昼や...
カフェ Ori ~ ジュースBOY
ある朝、早めに所用があってお出かけした先からとことこ歩いて帰っていたら、道端でバイクを止めて何かを説明してる人を発見。どうやらジュース屋さんらしい。そしてドライブスルーらしいwそれだけなら別に珍しくもないのだけれども、その道ゆく人、バイクに...
ベトナム料理：ローカル Thanh Noi Hue ~ ハザマの美味
結構この辺ウロウロするんです。飲食店が集まってるのも知ってた。だからチョチョイ行きもしてた。ですが、このお店には気づかなかったわーっ。Chan Cao Van通りの建物と建物の間。日中はそんなに目につかなかったけど、朝の内はすごい人！お店の...
食品 DASUMY ~ 禁断の冷凍ペストリー
最近ちょっと気に入ってる冷凍食品がありまして。他のお店にもあるのかもしれないけど、買うのはいつも、BON GROCER.なんだかんだでお野菜が買いやすいのと、最近は精肉関係に力入れてる！特に鶏肉、お気に入り。日本人向けに骨抜きモモ肉、とかは...
カフェ 【閉店】Bona Maccha ~ 日本茶召しませ
私の大好きな RomeA 。そうです、これらのお店が入ってる３区のデパート。まぁこれら以外は全くと言って良いほどお買い物してないんですけどw、相変わらずよく行ってる。お野菜とか買いやすいし、ここならではの食材もあるし。で、この日も地下のグロ...
ベトナム料理：アラカルト 【ホーチミン・移転】PI Bistro 〜 お洒落素食♪
※こちらのお店は少し名前変えて移転しています（2022年現在）詳しくはこちらをご覧ください。＊＊＊＊＊ Oct. 2017 ＊＊＊＊＊あらあら半年も更新してなかったなんて。結構行ってるんですよ、でも他にご紹介したいお店が多すぎて、うっかり...
カフェ Moc Cafe ~ ひっそりカフェ
ずっと前から３区の一角に、気になってたカフェがありました。どこ？(・∀・) を？？？おおおお。天空に潜むカフェのようだな。鬱蒼とした雰囲気で周りに埋もれてわかりにくいけど、確かにカフェ。そして。。。なんだこの霊山に登るがごとき険しい階段は(...
ベトナム料理：ローカル Banh Mi Tuoi ~ 円盤バーガー
＊＊＊＊＊ 2017 Oct. ＊＊＊＊＊多分ね、探せばもっと美味しいBo Khoはあると思うんです。ここ、一応パン屋さんが本筋ですし、チェーン、というほどではなくても、一応中央キッチンで配送するくらいのことはできる店舗数あるし（してるかど...
ベトナム料理：ローカル Dong Restaurant 〜 花鍋推し！
＊＊＊＊＊ 2017 Sep. ＊＊＊＊＊色々とお世話になってる方が参加する集まりがあって、私も招いてもらえることになったので喜んでいたら、「10人前後の場所と料理、お願いできない？」と言っていただきまして。おーー！嬉しいヾ(＠⌒ー⌒＠)ノ...
ベトナム料理：ローカル Oc Chi Em ~ ループトップ貝屋！
以前居候君にも勧められてたんです、こちらのお店。そしてお友達にも数回、誘われたことがあったのですが、タイミングが合わずにここまできてしまってました。で、先日急なお誘いがあって、実はその時、打ち合わせごとをしており、そのままだったら打ち合わせ...
カフェ 【閉店】42 CAFE ~ 酒（入りコーヒー）が飲めるぞー♪
こちら、お友達、と言うのは図々しいかwネットで知り合った、まだお会いしたことない方なんですけど、そちらからのご紹介。「ちぇりさん、酒入りのコーヒー飲めるカフェ、ここにもありますよ！」そうワタクシ、ベトナムコーヒーにベイリーズやラム酒、ウイス...
その他の国 移転！【Ho Chi Minh】お行儀悪く美味しく食べるシーフード！ ~ The Crab Shack
こちらのお店は移転しています。移転後のお店の記事はこちら！蟹屋ができた？！2014 年5月三区のコープマートからちょっとの位置に、カニ屋ができた！ なぜわかったかというとこれ！ハイもうどう見てもカニ屋！！（笑）でも意外に高いホーチミンは１区...
その他の国 【復活！！】Oyseter Co. 〜 (旧)Pier 17
＊＊＊＊＊ Aug. 2017 ＊＊＊＊＊It's Baaaaaaaaack!!!!（≧∇≦）あまりにも短期間でなくなって残念に思っていたこちらのオイスターバー、13 Aug. 時点で復活を確認！！お店の名前が、Oyster Co.に変...
ベトナム料理：一人飯 Com Nieu Sai Gon ~ 別店舗
以前からご紹介している、お接待にも、お友達をお連れするにも、味、メニュー数、環境ともに問題ないこちらのお店。よく行ってたのは、こちらの店舗。ですが、結構予約がいっぱい、なんてこともあるので、リカバリー策としてこちらの店舗も。こちらは入口のと...
日本料理 牛角 〜 おーーー！牛角だ！
＊＊＊＊＊ 2017 Jun. ＊＊＊＊＊ある炎天下の日。あるお店に行こうと友達と車で向かったのですが、予期せぬ店休日に遭遇。。。その場所はあまり馴染みが無くって代替案もすぐに浮かばない。腹が減った。暑い。バテバテだ。そんな時に、友達が思...
ベトナム料理：アラカルト 【移転】ホーチミンで魚屋さんがやっているお魚メインのベトナム料理！ ~ Khoai
初訪問：June 2014 元はお魚屋さんで、３区にレストランをお持ちで、鮮魚サイドで売るのと同じお魚を提供してくれるんだそうです♪その日に仕入れたお魚を鮮魚として売り、こちらのレストランで出し、それでも余った物はその他にもある関連会社も含...