無料で使えるちぇりまっぷ!有料会員限定記事007はシェフに How's your dinner? と聞かれたら。どうやって逃げる?どうやって答える?の対応術!

カフェ/スイーツ/バー

バー

ホーチミンのBarシーンに新たな一投 ~ Madam Kew

珍しくバー・インフォメーションです。最近飲み友達がみんな帰国しちゃって、あまりバー遊びはしてなかったのですが、ここは「あのお店」のプロデュースなので外せない?! 「あの場所の2階」が、ついにオープン! Quinceといえば、その昔は、 ...
カフェ

ホーチミン市内にいくつかある、こじんまりカフェ ~ The 1985 Tea and Coffee

以前ご紹介した、 こちらのお寿司屋さんのすぐ近くにあるお店。そういえばこの店名にある数字、ちょいちょい見るかも? 満腹で歩いていたら お昼ご飯直後でお腹いっぱいだったんですが、微妙に次の予定までに時間が空いてる。ちょっと座れるとこ...
食品

ホーチミン・パン屋さんラッシの中でも注目の店! ~ Breadventure

最近のパン屋さんラッシュ、すごいですね、ホーチミン。感化されて私もパンを焼いたりしてますが、そこは素人の手慰み。プロの腕前を改めて実感するわけですが…? こんなお店もあるんです。 Thao Dienの奥の方 パン屋さんラッシュがが激し...
バー

ホーチミンのチーズ Lover 御用達店 ・極上オリーブオイルも置きはじめたようです!~ Le Padam Cheese Bar

みなさん覚えてらっしゃいますか。2区の一角で見つけた こちらのお店。もうすぐ2号店が1区にできるよ、と聞いてからもう2年が経ってた?!そして先週末に開店しましたよヾ(@⌒▽⌒@)ノ Pasteur の新名所 場所は街のど真ん中。P...
カフェ

ホーチミンで美味しいミルクレープはいかが? ~ The Shim Corner

わざわざそこを目指して、その店のためだけに足代出して向かうとイレギュラーな休みだったり、鬼外れたりするとういジンクスがあるワタクシ。今回もお目当のお店はしまってたのですが…? 路地の楽しさPhu Nhuanの小径 Phu Nhuanとい...
カフェ

ホーチミンのPhun Nhuan地区で雨宿り ~ Cafe Lafam

最近多いでしょ、Phu Nhuan情報。なんせ引越し先なもんでw 中心街はちょっと今小康状態的なところもあるけど、Phu Nhuanは元気だし!ってことで勇んで歩いてたら突然の雨ー!!!そんな時に立ち寄ったカフェ。 Phu Nhuan、...
カフェ

ホーチミンのドリップコーヒー開拓店の一つ ~ The Work Shop

ホーチミン高級ドリップカフェの先駆け 2014年9月 爽やかな空間 開店早々、評判の高いこちらのお店のことを聞いたお友達に連れてってもらいました。 場所はドンコイ通りを川沿いに進み、Ngo Duc Ke通りに当たったら右へ。進行方向...
カフェ

ベトナム中部 文化をホーチミンで感じよう ショッピングサイトできました!~ ZUZU

 ベトナム中部 の歴史的な建物を、そのまま移築してきてカフェにしている素敵なお店、ZUZU (ズズ)さん。 市内広しといえども、こんな素敵な建物に自由に出入りできるだけでなく、その中でお茶を楽しめるなんて、こんな贅沢他では絶対に味わえませ...
カフェ

ホーチミンに新感覚カフェ増加中! ~ Chidori Coffee in Bed

カフェ天国のホーチミン。ここに新たにカフェを出すってのは、相当な競争の中に突っ込んで行くことになるわけです。かなり過酷。そんな中で、これまでにない、ちょっと素敵なコンセプトのカフェが最近話題のようです! 最初は旦那さんから教えてもらった ...
スイーツ

【店直デリバリー】ホーチミンのチョコレートコレクションにこちらも是非! ~ Mia Saigon

東南アジアのチョコレート、と聞くとあまり期待されないことが多いです。実際ホーチミンで手に入るチョコレートの中には残念なものも数多く。でも…知ってさえいれば、極上チョコレート、楽しめますよ(^・^) アフタヌーンティーで知った美味しさ 覚...
カフェ

ハノイで有名らしいお店、ホーチミンではここでだけ? ~ Cafe Mai

打ち合わせの場所として教えてもらったコーヒーのお店。あまり聞いたことがない店名だったのですが、どうやらハノイで人気らしい? 中心街からちょっとだけ外れたローカルエリア 遠いわけではないのですが、あまり自分には行きなれないエリアでした。打...
カフェ

ホーチミンで人気のカフェ・本店を超えた?!Thao Dienの2号店 ~ The Vintage Emporium

コロナのせいで影響を受けたカフェはありますが、根強い人気を積み重ねてきたお店は強いですよね。こちらもそんなお店の一つ。今回は、2号店にお邪魔しました。 話題のXuan Thuyからちょっと小径に入った所 何かと有名店が増えてる Xuan...
スイーツ

ホーチミンでコスパ最強のパン屋さんは?フランス人もファン多し! ~ Big C

スーパーの中のクッソ安いパン屋さん。そんなの美味しいわけないやん、とスルーしがちですがちょっと待って!!Big Cのパンは別だから!フランスの方も絶賛するような出来だから! ベトナムのバインミーを除いては、市内ではコスパ最強のパン屋さんだ...
食品

ホーチミンのコンビニで買えるアイスクリーム美味しいやつ ~ KitKat

暑い日が続きますねっ。こんな日にはアイスクリーム!が食べたくなるけど、ホーチミンのアイスクリームにはトラップ(美味しくないもの)がいっぱい。そんな中のオススメですよ! 姿を消したお気に入り そもそも、アイスクリーム需要ってそんなに大きく...
カフェ

ホーチミンで大満足プリン! ~ Trung – Cafe & Desert

プリンはベトナムでもポピュラーなデザート兼おやつ。しかし。しかしですねっ。今回のプリンはすごいぞー! 知ってるようで知らなかった通り (2020年6月18日) Nguyen Thi Minh Khaiとか、Nguyen Dinh Ch...
カフェ

ホーチミンで盛岡冷麺と登泉堂並みに美味しいかき氷! ~ Fuji Saryo

かき氷。年中暑い国に来たらどんなにたくさん食べるだろうと思ってたら、冷房効いてるところが多くて意外と食べないし、そこまで爆発的に流行ってもない。でも…美味しいところは別ですよねっ( ・`ω・´)b シンプルな外観とまさかの内装 ひょんな...
ベトナム料理:ローカル

ホーチミンで是非行ってみたいガーデンカフェ ~ Mien Dong Thao Cafe

カフェ天国のホーチミン。行っても行っても素敵なカフェが目白押し。 またホーチミンならでは、ってところも多いから、楽しみは尽きませんねー! 割に身近にあったガーデンカフェ (2019年7月31日) 最近ご紹介いしたカフェで反響が大きか...
食品

ホーチミンで可愛いおやつ ~ Tiem Thuoc Bac Trưong Tho Xuan

サイクに凝りすぎた点心では、あまり美味しいものに当たったことがなかったのだけども、見たらやっぱり買ってしまう! 昔ながらのお薬やさん? ちょっと用事があって、普段歩き慣れないところを歩いていたら、なんだかちょっと風情のある店。 この辺...
カフェ

ホーチミン Tan Binh 区にあるナイスなカジュアルカフェ ~ Ticos Coffee

さて、先日の衝撃のかき揚げうどん。 の近くにあったナイスなカフェ。チェーンっぽくもあったけど、ざっと調べて見たら、ホーチミンにはまだここ1店舗しかない? Tan Binh区で見つけたお手軽カフェ 失礼ながら、時間つぶしに入ったカフ...
カフェ

ホーチミンでは貴重な優雅なアフタヌーンティー ~ Mia Saigon Lobby Lounge

ホーチミンに旅行に来る際、香港やシンガポールほどアテにされないアフタヌーンティー。実際、強くお勧めできるところは少ないのですが、この度、お勧めな一件が加わりました♪ あのホテル ホーチミン界隈では、圧倒的にチャーミングなホテル。 ...
カフェ

ホーチミンでラム酒の入った紅茶はいかが? ~ My Life Coffee – Truong Dinh

ホーチミン市内にいくつも店舗を持っていて、各所、かなりの広さの店舗を誇る、ほどほどに居心地が良くてお手軽メニューが人気のこちら。ちょっと面白いメニュー、見つけました♪ 安心して入れるチェーンカフェ カフェ天国のホーチミン市内には、名だた...
カフェ

ホーチミンの、これは素敵なお屋敷カフェ ~ The Vagabond

灯台下暗し。よく行き来するエリアなのに見逃してたわ。読者さんからオススメをいただいて早速行ってきましたよ♪ お屋敷カフェ (2020年5月27日) バガボンド、という音を聞くと、どうしてもこっちを思い浮かべてしまうんのですが… ...
カフェ

ホーチミンはフルーツ天国・ジュース天国! ~ Buoi Ep Hai Dang

ホーチミンはフルーツ天国。ということはフルーツジュース天国でもあります。最近引っ越した先の近くにこんなお店を見つけて、今の所、毎日1本は飲んでるところ。…に、2本かな(。-_-。) テイクアウトやデリバリーのみのお店です 小さな間口。看...
スイーツ

ホーチミンの歴史を積み重ねて来た花香るチェー ~ Che Hien Khanh

ホーチミンに店を構えて半世紀以上。コロナどころか、戦争を超えて「そこにあり続けるお店」。こんな素敵な「ベトナムのお店」があったなんて!! チェーの魅力 チェーとはベトナムのおやつの一つで、いろんな食材をほんのり甘いシロップに浮かべたり、...
スイーツ

ホーチミンのローカル・アイスクリーム!デリバリました(๑•̀‧̫•́๑) ~ Kem Nhan Chu Tam

こんなところに、こんなローカルなお店で、しかもアイスクリームの専門店なんて?!知らなかった知らなかった知らなかった!! 2年ぶりに帰ってきた居候君が偶然見つけて教えてくれました。やっぱりできた子やー♪ 狭い小道に広い店 (2019年3...
スイーツ

ホーチミンでフエのチェー?安いし美味しい! ~ Khoa Nga Che Hue Thap Cam

ガイドブックの常連だったチェーの名店がなくなって久しく、人にチェーのお店を聞かれた時にご案内先が悩ましかったし、自身もあまり食べなくなってきてたのですが…? あのお店の数件隣 久しぶりに行ってきたんですよ、あまり誘いに乗ってもらえない牡...
カフェ

ホーチミンにも欲しいぞこんなカフェ ~ Eits Coffee & Bakery

カフェ文化のベトナムですが、それは観光客が集まるホーチミン市内だけにあらず。敢えて「ベトナム」いったのは、ちょっと街から離れたとこにも、もっと田舎にも、とにかくカフェがあるからです! 裾野が広いはレベルの高い店を生む 津々浦々、にはほと...
スイーツ

【Delivery Now】ホーチミンでポンデリング?! ~ KUTE

感度言い方はすでにご存知。私もお友達から教えてもらって、さらにはその場にいる他のお友達もほとんど知ってて「どんだけ情弱!!」と自分で自分に突っ込むなど(。-_-。) なんだこのポップな箱は (2020年3月27日) まぁあみてください...
アジアン料理

ホーチミンの街中でちょいタイ気分を味わえる店 ~ Greyhound Cafe Vietnam

ホーチミンで美味しいタイ料理は、自分の中ではかなり限定的(お察しください)なのであまり食指は動かないのですが、ちょっと出来心で入って見ましたよ。 高島屋さん Nam Ky Khoi Nchia を南下すると 久しぶりのお出かけの用事がで...
カフェ

【2020年5月28日までの営業のお知らせ】ホーチミンの和ごはん・和のお茶・和のスイーツ ~ Scarab Saigon

※こちらの店は2020年5月28日をもって、お店を閉じられるそうです。詳しくは記事末の部分をご覧ください。 日本茶カフェは珍しくないけど、ここは別格。日本人が唸ります。正直ほんとに驚いた。まぁよってらっしゃい見てらっしゃい、ですよ。や...
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