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カフェ／スイーツ／バー
カフェ【Ha Noi】意外と好みが煩くなりがちなブラウニー専門店ができたって！ ~ The Brownie Guy
ブラウニー。ホームメードのお菓子の代表格でもありますが、シンプルなだけに意外と好みが出ますよね？！ 前回は見当たらなかった気がするよ！ ハノイのTay Ho 東側、特に北の方は前回、半年前に行った時に、かなりくまなく見て回った気がしたんです...
食品【Ho Chi Minh】導かれるように入ったパン屋はいろいろ秀逸 ！食べたもの追加＆ 個性的バターにグッときた！~ Saigonese Baguette
導きってあるんだなって。全く行くつもりがなかったどころか知りもしなかったお店が、とても素敵だったりすると、不思議な力を感じずにはいられません！ 予定が未定すぎて二転三転 2023年6月2日 予期せぬ都合で足止めをされて、ランチを食べないまま...
カフェ【ちぇりまっぷ有料版限定記事】Ha Noi ◆ ひと所にあるキャラが違うカフェ３連発！いろいろ一度に楽しめて楽しい！
ハノイに行ったらカフェ巡り！ ホーチミンにもたくさんのカフェがありますが、ハノイのカフェはまたちょっと趣が違ってて大好きだ。 しかし在住者さんならともかく、旅行者さんの時間は限られている。そしてハノイは広いで、移動に結構時間を取られてしまう...
カフェ【Ha Noi】ハノイはビンス屋さんが多い気がしますが、ここのビンスはこれまで食べてきたものの中でも秀逸！ ~ Cafe Au Lac
私には、ハノイにビンスマスターがいる。彼からの情報で幾多の美味しいビンスにあり付たかかわからない。 そしてこの店も…っ！ Tay Hoの北西沿いに 実はこちら2回目。 前回のハノイ時にもトライしたのですが、なんとなんと、ビンスを作る機械が壊...
カフェ【Ho Chi Minh】ハノイから帰還後すぐに行った４回目 ・そしてまさかの事実判明っ ~ Hot Beans Coffee and Cuisine
レタントン周辺のカフェは貴重なので機会があれば、落ち着ける場所を探してたつもりだったのに、ここ見逃してたー！ ここ３ヶ月くらいでできたそうです 2023年4月29日 知らんかったわー。 Ebisuさんの右二件隣くらいにあるお店。 この通り...
カフェ【Ha Noi】ベトナムでルックス重視のケーキのお店は鬼門なことが多いですが、ここはどうだ？ ~ Pema Salon de The
なんかおしゃれケーキの店があるって話を現地で聞いたので行ってきました。 洒落物ケーキの難しさ 実は以前ハノイでは、凝った作りのケーキのお店でとても残念な思いをしたので、以後、あまり手を出していなかったのです。 というか、ホーチミンも見掛け倒...
カフェ【ちぇりまっぷ有料版限定記事】ハノイ でめっちゃ好みのプリンがあったのはローカルの方に超絶人気の老舗カフェ！
ハノイ で見つけた老舗カフェ や、完全偶然だったんですが、通りがかった際に、とても通り過ぎることができない強いオーラが！！ 行ってみたら、あらびっくり。 特に朝のコーヒータイムとかそんな感じでもないのにちょうまんいん！！すべて、ローカルの方...
カフェ【Ha Noi】ハノイにはワタクシ的 Bingsuマスターがいるので巨大Bingsu、ご一緒させていただきましたよ！しかもまさかのあの方も！ ~ LAB Cafe
ハノイ。。。暑い。。。。 時期的なもの、たまたまの気候ということもあろうかと思いますが、ホーチミンより格段に暑い。ので、体を冷却せねばなりません！！ ハノイが暑くてちぇりペン瀕死 ホーチミンだと目的地が明確なので、Door to Doorで...
カフェ【Ho Chi Minh】今まで天邪鬼で避けてきたけど、ちょっと興味が湧いてきた（笑） ~ Laang
あんまり世間で流行っていると、あえて手を出したくなくなる天邪鬼。今更ながら、ちょっとついでに寄ってみたら、あら結構素敵じゃない？ Go Van Namのあの店の近く 最近ちょいちょい行ってる、 こちらの数軒隣にある、Laangカフェ。あち...
バー【ちぇりまっぷ有料版限定記事】素敵なバー情報と、こんな素敵なチップの使い方してた人見たって話
躍進著しいバー もうコロナ前からのことですが、ホーチミンのバーシーンが躍進めざましい。 なかなか行けてなかったのですが、最近、以前ホーチミンにいてハノイに行ってたけど帰ってきたお友達がいるのであちこちに付き合ってもらってる(^・^) カフ...
カフェ【Ho Chi Minh】裏側的な道沿いにあるので気づかなかったスタイリッシュカフェ！ ~ Bosgaurus Coffe Roasters
たまたまランチを食べた近くに見つけたので行ってみた。え、こんなとこにこんなカフェ、あったっけか？？？ 夕方までのスタイリッシュカフェ こんなところにこんなカフェ、いつの間に。 なにこのブランドショップみたいな様相。 ここ、LOTTE HO...
スイーツ【Ho Chi Minh】大好きな場所で出会ったヴィーガンチョコは思わぬ美味しさ！新しいお土産アイテムにも！ ~ Co Tho So Co La
ヴィーガンって言葉にはあまり重きを置かない方ですが、この新しいアプローチのチョコレートは美味しですよー！ 偶然の出会い ちょっと前の話になりますが、それは偶然の出会いでしたん。 あれはRobinのカフェができたってことでお祝いに行った時のこ...
バー【Ho Chi Minh】久しぶりの Bar ネタ！あまり写真はないけど、ほどよき空気感が素敵＆カクテル美味しかったよー♪ ~ Nightcap Saigon
最近飲み友達がホーチミンに帰ってきたので、あちこち行ってる。あまり一人で飲むタイプじゃないので嬉しい！！ そんな彼女と行った店。素敵よここ！ Calmetteから歩いてすぐ Maison Marou Brick & Barrel などか...
カフェ【Ho Chi Minh】ロビンのマカロンってこんなに美味しかったっけ？！おやつにもお持たせにも気軽で嬉しい！ ~ Robin Mouquet
なんか。。。マカロン久しく食べてなかったんですよ、ロビンの。こんな美味しかったっけ？？？ Robinのカフェスペースにて 先日の、ソフトオープニングの時にドリンク頼んだらついてきたマカロン。 これは普段からそうなのかソフトオープニングだから...
カフェ【閉店・Ho Chi Minh】入って見たら思いの外素敵だったカフェ & コーヒー関連ギフトが充実してるお店！~ Mellower Coffee Dong Khoi 店
最近はいローンなカフェが増えてますが、こちらのカフェも徐々に、しかも良いところに店舗を広げているようですね♪ ※2023年4月28日に閉店したようです 以前ご紹介した店舗 2023年5月12日 以前こちらのブログでご紹介したのは… Le ...
@Con Dao【Con Dao】旨みを求めてコンダオ島で餓えた時にはオススメの洋食屋ですが激混み！ ~ Beach House Restaurant & Cocktails Con Dao
さて、たった３泊4日の滞在で、3日目には旨みに飢えてたCon Dao島。3日目で植えてたどり着いたのが、こちらだ！ 最初に 最初に言っておきますが、このお店は、コンダオ島だから食べに行って欲しい、という内容のお店ではありません。 でも知って...
食品【Ho Chi Minh・Capichi】待つ甲斐のあるサワードゥなミルクブレッド！ ~ Mindfully Coffee and Bakes
旧２区・Thu Ducエリアにある小さなお店。一度店舗に行ったのだけど、グッと来すぎることが多くてデリバリー！ 小さな小さなオープンスペースのお店 最初にこちらに行ったのは、もう二ヶ月くらい前のことかな。 お目当のものが食べられなあったので...
カフェ【Ho Chi Minh】ロビンの工房にイートインスペースができましたよ！ ~ Robin Mouquet Bakery
うふふ。 うふふふふ。 我らがロビンのお店に、イートインスペースができましたよ！2022年5月６日にソフトオープン。まずはすっ飛んで行ってきたよね！！ まずはこちらを ホーチミンのパティスリーシーンに革命的なクオリティをもたらしてくれたロビ...
食品【Vietnam】Marou にコーヒーチョコはあったけど、Ca Phe Sua
頂き物をした。 ちょろっとご一緒させていただいただけなのに「ちぇりさん、こんなものがあったんですがご存知ですか？」と買って来てくださった！ぬおおおおっ、知らない！ コーヒーとチョコの嬉しい関係 コーヒーとチョコレート、合いますよね。 味覚的...
カフェ【Capichi】ライスミルクがどうやら最近あちこちで流行ってるようなので飲んでみたよ！ ~ Len Men Coffee
ライスミルク。その名の通り、材料はお米。韓国では一般的な飲み物として昔からあったのかな？もう20年くらい前に飲んだ記憶が。でも美味しくなかった記憶が（笑） さて、最近のはどうかな？ ライスミルク 最近の、というか、もちろんメーカーやおみにも...
カフェ【Ho Chi Minh】久しぶりに行ったら見逃していたブラウニーが美味しいって判明したよ！ ~ The MK
MKと聞いたらMKレストランが最初に頭に位浮かんできちゃう東南アジア脳ですが、こちらはこじんまりなかわいいカフェ。食器の展示を楽しみに行くのが良いようです！ お店の看板表示が微妙に違うので気をつけて 2022年2月 Google Mapには...
カフェ【Ho Chi Minh】カフェを探してたらなにやら渋い名前のカフェが…？外で麦茶が飲めるって嬉しい！ ~ Shibui Cafe
Shibui Cafe。渋いカフェ？インテリアが渋い？お味が渋い？そもそも日本語なのか？と興味そそられたので行って見た♪ 番地番号 住所をたどっていくと、番号にスラッシュはなくて、176 Le Lai とだけ。 ヘムの中の場合は176/●...
カフェ【Ho Chi Minh】市内でも評判のいいあのカフェの３店舗目がとても可愛くできました♪ ~ Little Cam
可愛らしいカフェができました♪ 市内でも人気のあの店。今回のお店はエアコン付きっヽ(；▽；)ノ Ngyen Thi Minh Khaiの人気店 本店は、Nguyen Thi Minh Khai。小さいお店なんです。 午前中はともかく、お昼前...
カフェ【Grab Food】当初からかき氷推しだった市内の人気店でかき氷をデリバリーしたよ！ ~ Hurom Juice Cafe
かき氷。美味しいけれど食べに行くのがちょっと面倒、ってときはデリバリーできちゃうんです！でもお店との距離にもよるから、気をつけね😁 Hurom Juice はじめていったのは、2016年のことだったらしい。 その店舗はもう閉店したけど、今で...
カフェ【Ho Chi Minh】美味しかったけどチョットずっこけた話w ~ Cafe Amazon
どこも割に大型で、あちこちに出現してるか伸びてるんだろうなと追われるこちらのカフェに、今更ながら入ってみたら…？ Amazon in Ho Chi Minh と言っても通販じゃなくて、カフェの方。 どの店舗もかなり大型なんだよな。 こちら...
スイーツ【Ho Chi Minh】アイスとチョコレートの新星！イタリアン・インフルーエンスを楽しまれませ！ ~ Ciolato Premium Gelato and Pastry
アイス好きの皆さーん！ちょっと注目のアイス屋さんができてましたよー！！！ 予定変更して食べたくなったお店 全く知らなかったお店です。あまり通らない道だし、そもそもこちら、２週間前にできたばかりだとか。 そら知らんわ。 しかしお導きがあり、近...
スイーツ【Ho Chi Minh】最近ハノイからやってきた（というか大陸から？）ソフトクリーム屋さん、やっと食べた！ ~ Mixue
正直まだ中心街には少ないですが、時期に進出してくると思うので、見かけたら是非！ ソフトクリーム！ 気候や、乳製品への馴染みなどの関係もあったのか、10年前にきた頃は、まだそんなにあちこちで簡単に食べられなかったソフトクリーム。まあ私が知らな...
カフェ【Ho Chi Minh】にわかに賑わうあの通りに、あのお店の後できた店 ~ Epic Coffee Roaster
栄枯盛衰が激しいホーチミン。かつて人気だったお店は姿を消したけど、新しくて素敵なお店が入ってました♪ 飲食店で賑わう通り Ngo Toi Nhiem。 昔からちょとひねりの効いたお店がポツポツあってたんだけど、今はもう凄まじく賑わってますね...
カフェ【ホーチミン】フラットなかき氷？！このスタイルは初めて見たし、お高めだけど内容充実！２種類追加！ ~ Snow Bingsu
かき氷屋さん！ホーチミン中心街には意外と少なく、韓国系の、Bingsuが幅を利かせてる感じですが…ピンとくるとこ少なかったですよね。でもここはなかなか！ 内装にはこだわってません（笑） 2023年２月 前々からマークはしてたんですが行きそび...
カフェ【Ho Chi Minh】路地裏の小さなカフェにみせかけて大人空気の良い音があるカフェ ~ 15.22 Cafe
最近カフェネタが20くらい溜まってるんですが、ほんっとカフェ天国よね、ベトナムって！ Nguyen Thi Minh Khaiの路地の中 別に紹介している、 ⬆️に行きつくための道すがら、ヘムの中にあるお店。この界隈に住まわれて方にはお...