一時帰国に!ちょっとええもん土産!はこの赤帯をタッチ!

ちぇり事

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イベント等

【ちぇりまっぷ有料版限定】半径500mで楽しむ週末ビンズン旧市街!とっておきのお店や周辺情報てんこ盛り!(Cherish-021)

身近な街で週末旅行! もう旅行にもかなり行けるようになりましたが、楽しいことに近いも遠いもありませんね。遠くに行くもよし。でも近くにもこんな楽しみがあること、知ってほし! ってことで超大作です(笑) Binh Duong の旧市街...
食品

ベトナムで作られてる梅酒、ご存知ですか?その原料を育てる梅農園さんに見学に行ってきましたよ!

梅酒、今ホーチミンのベトナムの若いかたに大人気のようですね。和食屋さんでも、お酒を飲むようなお店だと、ダントツでオーダーが入るとか。 でもそのほとんどは日本製。 ベトナムでも、梅酒を作ってる方々がいるって、ご存知ですか? 北部にある梅...
ベトナム株はどうでSHOW

ベトナム株についてなど Vol.01 誰でもできるの?難しい?そもそも制度的に大丈夫?など素人の疑問点を聞いてみた!

ご反響ありがとうございました! 先日の、「ベトナム株についてとか興味ある?」の問い合わせについて、LINEやメールで色々と反響、ご意見いただきまして、ありがとうございます。 やはり気になっている方はたくさんいらっしゃった様子。一方で、私...
ベトナム株はどうでSHOW

株の話は怖いか希望か ~ ベトナムで株についてなど

ご縁あって最近チロっと株についての話を聞く機会があったので「わからない人間の立場」から株についてチラリと書いてみるなど。 知見がおありになる方がいらっしゃったら是非ともご指摘いただきたく、また、興味はあるけどどっから始めて良いかわからない...
イベント等

今年もやってまいりました!あのお店もノミネート!!もしお好きなお店なら是非応援を! ~ Flavors Vietnam 2022

やってまいりましたこの季節! 今年もやってまいりました、Vetcetra主催の Flavors Vietnam. 前回もでしたが、わたくし、今年も審査員を務めさせていただいております(-人-) 傾向として、欧米系の方のニーズが反映...
スイーツ

ホーチミンのクリスマス2021 お家 X’masやら お外ディナーやら On Line X’masやら!:あの 2 BIGから嬉しいお知らせ!

先週あたりからもうどこに行ってもクリスマスソングが流れてますね!こんな時期だけども、いや、こんな時期だからこそ、シーズナルグリーティングを自分にも! そしてクリスマスの計画を今から立てるのはいかがでしょ。お家で?お外で?どちらのプランもま...
イベント等

【実食レポ!】ホーチミンの二大人気店が、冷やし中華で たった3日の限定コラボ! ~ ITTOU x Kemuri Donburi

食事を超えたエンタメを提供してくれるお店も数々 社会隔離延長。自宅からほとんど出ない生活を送るみなさんも大変ですが、人出があってこその飲食店さんもとても大変。 デリバリー営業をしてくれてとても助かってはいるものの、通常営業とは勝手の違う...
イベント等

Capichi Reserch 始まります。ご協力者を募集することがあるかもしれません!

このサービスが必要ないお店 話を進める前に、以下のお店にはこのサービスは必要ないと思います。 私が知る中でも、自身のお店でリサーチや実験、テストを重ねて万全にされてるお店もあって、そういうところにはこのサービスは必要ありません。 ・サ...
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イベント等

ホーチミンでは各種サービスの営業を制限するよう通達がありました 2021年5月7日

ホーチミン市の一部サービス業に制限がかかりました 2021年5月7日18時より ・結婚式披露宴センター ・ジム ・公共の場所での30人を超えるイベントの停止 などが通達されました。 すでにカラオケやバーなどの営業は、上記以前...
イベント等

ホーチミンから安く車移動での旅をしたい時の予約がこれでグッと便利に!~ Vexere

どこかに行きたい!!と思っても、そんなにガッツリ予算を使えるわけでもなくて、でも市内での食事や宿泊よりも、もうちょっと旅行らしいことをしたくって。 そんな時には、このサイトを使うと、お安い交通う手段がグッと身近になっちゃうかも! 最初に...
イベント等

ベトナム料理を作ってみたいがとっかかりがわからなくて、という方へ ~ Van Diet Cooking Class

信頼できる料理教室 我流でなんでも料理しちゃうので、普段はあまり料理教室とかにはいかないのですが… ダイエットって言っても痩せるための料理ってわけじゃないですよ。本来Dietってのは、「健康的な」とかそいう意味合いの言葉で、ダイエッ...
イベント等

ホーチミンで 第3回 Meet Meat 勉強会!あなたは厚切り派?薄切り派?Yazawaさんのお肉で実験体感!満員御礼・締め切りました! 

キャンセル、出ましたよー!!一旦満席でお断りした上での募集で恐縮ですが、もしもまだご予定空いてらっしゃる方がいたらチャンスです! 2021年4月26日17時現在 満員御礼・締め切りました! 前回、Meet Meat 勉強会第 2 回 の...
イベント等

ホーチミンで飛ぶ鳥を落とす勢いのラテンアメリカ料理レストラン Sol Kitchen シェフにインタビュー

Kamereo さんの企画に乗せてもらって、ホーチミンでも人気のお店のシェフに直接、インタビューさせてもらいました(^・^) Kamereo さんの新企画 Kamereo さんは、ホーチミン市内の飲食店に食材を卸している、B to B ...
イベント等

【お知らせ】ホーチミンで美味しいうどんイベントを開いてくれた谷村うどんさんがご本を出されました!

谷村さんがご本を上梓されました! 2020年12月 下記に記録したイベントで大活躍&美味しいうどんを提供してくれたジョン・タニムラさん。 この本のタイトル通り、世界を旅しながら各地でうどんと言う美味しい日本文化を伝えてくれてる方なので...
イベント等

ホーチミンでお正月を迎える方に緊急告知!!極上おせちを「ちぇりまっぷ」からご注文の方に特典!➡︎締め切りました!

2021年お正月用おせち、締め切りました! ご報告が遅れて恐縮でしたが、今回のFUMEさんのおせちの受付、締め切りました! お申込みいただいた皆さん、ありがとうございます。私も頼みましたが、どんだけ美味しいおせちなのか楽しみですね! ...
イベント等

ホーチミンで年に1度、3時間だけのスペシャルオファー!良質セカンドハンドのブランド品販売会、楽しみませんか? ~ Morning Tea Private Sales(事前登録制)

はいはい、ワタクシらしからぬ情報ではありますが、ご興味のある方も多いんじゃないかと思いまして、ブランド物にご興味がある方にお得なお知らせですよ! 年に1度、3時間だけのご登録者限定セール! ブランド物、お好きな方いらっしゃいますよね? ...
イベント等

【ちぇりまっぷ有料版限定】018 忘年会どこでやる? お得技付きお勧めはここ!

さて、忘年会シーズン。 ベトナムではいま、特に都市部では大規模集会はできませんが、お友達と食事をすることくらいは問題なくできる状態。 実は私もこれを書いてる前夜、親しい人たちと忘年会的なお食事をしてきました。 今年一年、大変な年ではあ...
イベント等

ホーチミンのレストランシーンが更に加速度増しそうな予感。今後の指針の一つになりそうなイベント、発進! ~

それでなくても躍進している、ホーチミンのレストラン事情。COVID19を超えてから厳しい側面もありつつ、これまで誠実にお仕事をされてきたお店の中には、ますますの躍進をされているところも少なくなく。 同時に、レストランのレベルも異様なスピー...
食品

ホーチミンに持って期待唯一の食材・妻有そば「おいしい乾麺そばの初代グランプリ」受賞!!

聞いてー!!私の愛する妻有蕎麦さん、蕎麦好きさんに選んでもらう「おいしい乾麺そばの初代グランプリ」受賞ですってよー!!! そーやろそーやろ。だってあれ乾麺とは思えないクオリティですもん。2ヶ月前の話だったようですが、読者さんに教えてもらっ...
イベント等

【ちぇりまっぷの新機能追加!】無料の方もお気に入り機能を使えるように!有料の方には使い勝手の良いメモ機能追加!!

ご好評いただいているちぇりまっぷですが、新機能を追加し、利用可能機能の構成をちょっと変えました! 無料ユーザーのお客様にもお気に入り機能が使ってもらえるように! これまで有料会員様だけが使える機能だったのですが、有料エリアで使える別の新...
イベント等

【延期のお知らせ】ホーチミンで 第2回Meet Meat 勉強会!正しく美味しいお肉の知識を食べながら

リベンジ決定!! ここ数日のCovid-19に関する事態に際し、当初予定の2020年8月3日の開催を延期したままになっておりましたが… 開催、決定しました! 本来8月3日開催時にお申し込みをいただいていた方を優先にお声かけをし、残...
イベント等

ちぇりまっぷ・バージョンアップ!基本無料で使えます!&トラブルに対する有料会員様への対応

トラブルに対する有料会員様への対応 2020年9月27日辺りから発生している、iPhoneでのちぇりまっぷ地図機能の不具合ですが、2020年10月1日現在、まだ大元のシステムでの復旧作業が続いています。(問題は認識され対応されています) ...
イベント等

今だからこそベトナム国内で楽しめる旅アレコレ!10月も楽しめる旅追加&一部改定!

さて、日本に帰ることもままならない昨今。当然海外にも行けず、普段ならもっと旅行してるのになーと残念に思われてる方。 よく考えてみたら日本人の私たちは今、自分たちにとっては外国のベトナムにいます。旅行、というと遠出をしたくなる心理から普段は...
イベント等

在ベトナム日本国大使館より〜日本にいるご家族のベトナムへの渡航に関する説明会(追記有り)

大事なお知らせ 依然として入国には厳しい処置が取られているベトナムですが、日本に一時帰国中のお子様を含む日本企業駐在員のご家族の皆さまで、ベトナムへの再渡航を希望している皆さんへの渡航に関する説明会が、在ベトナム日本国大使館より行われ...
イベント等

ホーチミン最新美味いもん情報アプリ【ちぇりまっぷ】リリース記念・限定記事一挙4本!

さて、先般ご紹介した、ちぇりまっぷの有料会員様特典である限定記事、週一回発行予定なのですがあ、今回はリリース記念ということで、4本一挙に公開!! 【001】ブログに書いていないちぇり的とっておきカフェのご紹介 【002】ホーチミンで...
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ベトナムの電話番号をお持ちの方に、お手軽ドネイションの方法

日本より、寄付やチャリティ活動が身近にある印象のベトナムライフ。でも意外に間口を知らなかったり。そんなあなたに耳寄り情報。 こんな窓口があるそうです 先日、こんなものを教えていただきました。 へえっ、ベトナムの携帯電話番号があった...
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ホーチミン2020年が明けました!~ 旧正月@ Nguhen Hue, ホーチミン青年文化会館

さあ2020年の旧正月が明けました!ええ、日本人的にはとってもピンときませんがw、ホーチミンでは西暦のお正月より大きなお祝い、賑わいです! 初めての旧正月@ホーチミン お恥ずかしながら、ワタクシ、今年が初のホーチミンでの旧正月。これまで...
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ホーチミンにぐっさんがやって来た?! ~ BISTRO g3のシェフ来越!

はいもう、今年いちばんの幸せがやって来た!(早い早い(・∀・;)敬愛する、あのお店のシェフがホーチミンにやって来た! 自分の希望は言うてみるもん 以前から何度かご紹介している、 こちらの山口シェフ。あんまりにも感激しすぎて事あるご...
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ホーチミンのエステといえばここ!~ Rosereveさん10周年記念パーティ開催!with ちぇり

ホーチミンのエステといえばこちら。実利第一、お肌のコンディションに関しては、こちらを相当頼りにいている人が多いのでは? そんなRosereveさんが10周年を迎えるんですってよ!! 10周年記念パーティ with ちぇり、一緒に...
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ホーチミンでAED講習会 ~ Raffles Medical x ALSOKさん

先日、LINE@でお知らせしたAED講習会、実に有意義でした。その様子をお伝えしますね。 AED講習会 in HCMC AED、日本ではかなり普及が進み、多くの緊急時に活用されるようになったようですが、こういう話を聞いた時に...
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