ちぇり's チョイス ホーチミンに来たら食べて欲しい？！普通のフォー『以外の』ベトナム麺 10選！
カフェホーチミンの、中心にあるけど隠れ家的？！~ Fly Garden
地味なカフェだけど実は老舗で、街のど真ん中にあるのに存在感が今ひとつ。でもその実、中に入って見ると…？ 目の前を通ったことがある人多分、かなり多し （2016 Mar.） 最初は Hai Ba Trungビンコム近くのカップケーキ屋さ...
スイーツ
カフェホーチミン５つ星ホテルのロビーカフェで優雅に ! Park Lounge at Park Hyatt Saigon Hotel
ホーチミンの真ん中にある５つ星ホテル。日本だとこのクラスのホテルにとてつもなく障壁を感じるのですが、南国ならではの気安さがあるので、カジュアルに仕えてしまいますよ！ かつてあったアフタヌーンティ ※この記事から6年経った今、アフタヌーン...
カフェ
カフェホーチミンで買い置きしたいコッペパン！ ~ Banh Mi Tuoi
ホーチミンはパンが美味しいと言われますが、その多くがフランス系のレシピだったり。ではローカルのパンは…もちろん、美味しいお店ありますよ！ローカルの方にも大人気のお店、ご紹介です！ ローカルに大人気のお店 （Dec.2013） ホーチミ...
食品ホーチミン名所にもなってるあのお店の２号店！Maison Marou Thao Dien
ベトナムといえばチョコレート、という新たな概念を確立させたMarouさん。１区の店舗はすでに観光名所となってますが、待望の２号店がThao Dien に登場！ Maison Marou とは ベトナムはコーヒーの一大産地、ということは、...
スイーツ【Grab Food】ホーチミンでアイスクリームケーキを頼んでみた！ ~ Swensen’s
小さい頃に憧れたアイスクリームケーキ。食べてもきっと「うんアイスだね」と思うのはわかっていても食べてみたいアイスクリームケーキ！ってことで、クリスマスを口実に頼んでみました！ アイスクリームケーキの宅配！ ちょっと前から見てはいたんです...
スイーツ【Grab Food】ホーチミンでホカホカ焼き芋食べられます！ ~ Ritaki
ホーチミンの芋類が美味しいのは何度か書いたところですが、そして焼き芋の宅配に関しても書いたことがありましたが… 新たなお店見つけた！しかもGrab Food で！！そして焼きたてだー！ヾ(＠⌒▽⌒＠)ノ ホーチミンは芋天国 ホーチミン...
スイーツホーチミンのこれも老舗？！改めて食べて見た！ ~ Mochi Sweets
出てきては消えていく食べ物の流行り。タピオカミルクティもそろそろ落ち着いてきた感あって、次の流行りはなにかなーなんて思ってるところですが。。。 少なくとも私が来た時にはこちらにあった、このスイーツ。最低でも9年以上はあることに。そんな息の...
カフェホーチミンでナチュラルスムージー！ ~ BOOST
ちょっと最近、大ネタが続きすぎてお疲れぎみかないかと思います（それはあんたの胃袋だろう）。ので今日はホッとするライトな一品。知っておくと便利かも(^・^) シントーとはまたちょっと違う ホーチミン（ベトナム？）には、シントー...
カフェホーチミンの超ハイエンド・クオリティ・パティスリー！ ~ Palais des Douceurs
知らなかった。こんなに優れたパティスリーがあったなんて。 実は普段活動しないこのエリアの資料を作る必要があって徘徊してたら見つけました。とんでもないですよ、この店。 ベトナムらしいお店への行き方 通り自体は珍しくないです。Ng...
カフェホーチミンの穴場的扱いにしちゃいけなさそうだけど穴場カフェ ~ TWG
言わずと知れた、TWG。その会社のあり方には賛否両論ありますし、味的な傾向にもいろいろですが、まぁブランドとしては成功している。 そんなお店がホーチミンにできてかなり経つけど初めて行った。そして知った、意外な穴場要素とは…？ 街...
カフェホーチミンのショコラチョイスに加えなくちゃ！ ~ La Belvie
ホーチミンのショコラは、そもそもカカオの段階から質が良い、ともっぱらの評判。出回る商品は玉石混合ですが、こちらのお店のものは加えて置かねばなりません！！ Ly Tu Trong に一年前からあったそうです 抜かりました。こ...
スイーツホーチミンにもあるマレーシアの「あの」パン？ ~ Pappa Roti
確かマレーシアを発祥とした独特の菓子パンが、ホーチミンにもあるのです！って、前にも書いたつもりだったけど、どうやら書いていなかったようなので改めて。 Coop Mart Nguyen Dinh Chieu に隣接 パーッパロ...
スイーツホーチミンでトリュフチョコを楽しむなら！ ~ Legendary
ホーチミンでは最近ショコラティエが花盛り。ですが、そのブームの割に初期からあってくれたこちらのお店は、ますます進化を遂げてるようです！ 初訪問 2017 Aug ホーチミンを代表する、いや、ベトナムを代表するチョコレートとい...
スイーツホーチミンの老舗ショコラティエ ~ Boniva
しばらく行方がわかりませんでしたが、ちょっと離れた場所に移転されてたようです！！ ホーチミンでトリュフチョコ！ あれぇ？？？ もう随分お馴染みのお店だし、私自身も何度も行ってるのに、記事が無い…？？ 検索の仕方が悪いのかしら...
カフェホーチミンの和ごはん・和のお茶・和のスイーツ ~ Scarab Saigon
日本でもお茶を大事にされてるお店が出した、Senchasouさんに続くお茶カフェが１区に登場！ちぇりブログ特典も頂いてますので、ぜひご利用くださいませ♪ 日本茶カフェは珍しくないけど、ここは別格。日本人が唸ります。正直ほんとに驚いた。...
スイーツホーチミンでシュークリーム！ ~ Ngoc Duong
さあさあ、先日ご紹介したこちらのお店。 肉肉しいバインミーを買いに行ったら、こちらのお店にも注目ですよ！ 肉肉バインミーのお隣さんの幸せ 絶対食べて見て欲しい肉肉バインミー（勝手に命名するな）。そこの看板を写真...
スイーツ【閉店？】ホーチミンの焼き菓子レベル上がってる？！ ~ LT Patisserie
一説には焼き菓子は受けないとされるホーチミン。ですが、フレンチ・エキスパッツの皆さんの存在があって、おろそかにされるわけはないんですよね。 今回は、そのレベルが着々上昇していることを感じられる焼き菓子のお店のご紹介です。 こちらのお...
カフェホーチミンで極上カヌレとレモンコーヒー…だと？ ~ 96b
May 2017 初訪問 お友達に連れてってもらった路地裏カフェ。 一見、普通の住宅にも見える入り口。建物の入り口に入るまでにはこんなガーデニングも。 あらかわいい。ちょっと雰囲気いいじゃない？知らなかっ...
カフェホーチミンでカカオ農園直送・カカオシントーが飲める！？ ~ BUNGO Cafe
カカオシントー、覚えてらっしゃいますか？そう、先日カカオ農園に行った時にいただいた衝撃のドリンク。 カカオと言いながら、チョコレート的なものが一切感じられない爽やかな一品。カカオの産地じゃないと、滅多に飲めたい貴重品！なんとそれが…割...
食品ホーチミンからチョコレートが生まれる場所に行ってみた！ ~ BUNGO！
まだまだ生産量が少ないと言われるベトナムのカカオ。一方でその品質には目を見張るものがある、と、チョコレート産業方面のみならず、健康食品関連方面でも話題になってます。 が、その実態は私もまだ見たことがないまま。そもそもカカオに遭遇する確率っ...
カフェホーチミンのリアルシルバニア・カフェ？ ~ P House
ホーチミンはカフェ天国。それこそ数もあればバリエーションも素晴らしい！！ とはいえ、ここまで作り込んだお店があるとは…。偶然の出会いでしたが、さて、ちぇりバニアはどう戦う？（戦う…？） メルヘンの入り口はヘム ある雨の日に...
カフェホーチミンのポピュラーなベーカリーカフェ ~ Paris Bagguete
ホーチミンでは何を今更、な感じのParis Bagguete。来た当初には家の近くにあったこともあってよく行ってたなー。 先日待ち時間ができた時に近くにあったので久しぶりに入って見ました♪ Estella Heights の中に ...
スイーツホーチミンで日本でも人気のアレを食べる！ ~ Fuwagori
ホーチミンの巷で、1日700個を売り上げるという大人気ぶりと聞きつけて行って見ました、Fuwagori。 フワゴリって、柔らかいのか硬いのかわからんやんけ！ではなくて「ふわごおり」が正しい読み方らしい。 日本でも人気だったFuw...
カフェホーチミンに新ベーカリー！ ~ Ever Sweet
ホーチミンの飲食店群、最近生息区域をどんどん広めているようです！ 元から飲食店は多い街並みだったけど、最近は今日ご紹介するお店の界隈が賑やかしい！！ ベンタン市場の南側 ベンタン市場は建物のカッチがほぼ四角で、その各辺中央に出...
カフェホーチミンの豪華ホテルをカジュアルに楽しむ ~ The Deli
ホーチミンを代表するホテル、レベリーサイゴンん。同時に、ベトナムを代表するホテル、と言っても過言ではない６つ星ホテルです。 何もかもが豪華絢爛で、too much だという評価もある中、レストラン陣は全て一流。でもそこまで気張りたくない。...
ベトナム料理：ローカルホーチミンのローカルデザート？ ~ Suong Sao
ホーチミンのスイーツ事情は着々進化してますが、昔ながらのスイーツも見逃せません。今日はチェーのお店で見かけたおやつをお持ち帰りしたお話。さて…？ Tan Dinh 市場のチェー屋さんにて とある時。 Tan Dinh 市場...
カフェホーチミンのカフェの中でも高級感抜群！ ~ Runam d’Ol
カフェ天国ホーチミンの中でも、高級路線を突っ走る、そしてそのカテゴリーの走りとなったRUNAM。その中でもダントツゴージャスな店舗がこちらになります♪ 一等地にある高級RUNAM 教会脇と言う一等地にあるお店だから高いっての...
スイーツ暑いホーチミンでサラッサラのかき氷！ ~ SNOW 8
ほぼ常夏のホーチミン。特に３月から5月にかけては一年の中でも気温最高潮。あづい。。。 そんな時には、氷で涼んで見ませんか？(^・^) About Snow 8 in English at Kamereon về Sno...
ベトナム料理：ローカルベトナムのデザート、チェーをホーチミンで食べる！
ベトナムのデザートの代表格でもある、チェー。ベト式のぜんざい、なんて言われ方をすることもあり、使われてる材料は違うものの、どことなく和のテイストを感じるものもあり、異国の地にありながら、なんとなく懐かしい気もしてしまう美味しさです♪ ...
スイーツホーチミンのローカル・アイスクリーム！ ~ Kem Nhan Chu Tam
こんなところに、こんなローカルなお店で、しかもアイスクリームの専門店なんて？！知らなかった知らなかった知らなかった！！ 2年ぶりに帰ってきた居候君が偶然見つけて教えてくれました。やっぱりできた子やー♪ 狭い小道に広い店 こ...