無料で使えるちぇりまっぷ!有料会員限定記事008は、ホーチミンの医療現場・実際に聞いたあんな話こんな話

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ホーチミンの不思議シュークリームバリエーション?ハマれば美味しい新食感! ~ Chewy Chewy

ホーチミンではシュークリームが庶民レベルまで、そのレシピがブレイクダウンされており、とっても身近なお菓子なのですが、ちょっと毛色の変わったのが出て来たぞ? とりあえず入ってみた お友達と用事が終わって、ちょっとそこらでお茶でも、となった...
カフェ

ホーチミンで盛岡冷麺と登泉堂並みに美味しいかき氷!2020年10月23〜31日まで全品50%OFF Happy Halloweenキャンペーン! ~ Fuji Saryo

かき氷。年中暑い国に来たらどんなにたくさん食べるだろうと思ってたら、冷房効いてるところが多くて意外と食べないし、そこまで爆発的に流行ってもない。でも…美味しいところは別ですよねっ( ・`ω・´)b シンプルな外観とまさかの内装 ひょんな...
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ホーチミンはプリン天国?! ~ Mai Huong’s Bakery

プリン、好きですか?ご存知の通り、ベトナムはプリン天国。それこそたくさんのレベル・種類のプリンがあり、専門店も数多ある。そしてどれもそれなりに美味しいが…? 極上、発見( ・`ω・´)b 路地に燦然と光り輝く店構え 他に目的があって踏...
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【Grab Food】ホーチミンでアイスクリームをお家にキープ! ~ Kem Tu Chon I Love Kem

我が家には業務用冷凍冷蔵庫があるので…アイスクリームを常備できるヽ(・∀・)ノ というわけで、デリバリーアイスクリームを頼んで見ました。さて、お味は? Grab Deliveryで頼めるアイス 宅配をしてくれるブランドアイスクリームは...
食品

ホーチミン・パン屋さんラッシの中でも注目の店! ~ Breadventure

最近のパン屋さんラッシュ、すごいですね、ホーチミン。感化されて私もパンを焼いたりしてますが、そこは素人の手慰み。プロの腕前を改めて実感するわけですが…? こんなお店もあるんです。 Thao Dienの奥の方 パン屋さんラッシュがが激し...
カフェ

ホーチミンで美味しいミルクレープはいかが? ~ The Shim Corner

わざわざそこを目指して、その店のためだけに足代出して向かうとイレギュラーな休みだったり、鬼外れたりするとういジンクスがあるワタクシ。今回もお目当のお店はしまってたのですが…? 路地の楽しさPhu Nhuanの小径 Phu Nhuanとい...
スイーツ

【店直デリバリー】ホーチミンのチョコレートコレクションにこちらも是非! ~ Mia Saigon

東南アジアのチョコレート、と聞くとあまり期待されないことが多いです。実際ホーチミンで手に入るチョコレートの中には残念なものも数多く。でも…知ってさえいれば、極上チョコレート、楽しめますよ(^・^) アフタヌーンティーで知った美味しさ 覚...
カフェ

ホーチミンで人気のカフェ・本店を超えた?!Thao Dienの2号店 ~ The Vintage Emporium

コロナのせいで影響を受けたカフェはありますが、根強い人気を積み重ねてきたお店は強いですよね。こちらもそんなお店の一つ。今回は、2号店にお邪魔しました。 話題のXuan Thuyからちょっと小径に入った所 何かと有名店が増えてる Xuan...
スイーツ

ホーチミンでコスパ最強のパン屋さんは?フランス人もファン多し! ~ Big C

スーパーの中のクッソ安いパン屋さん。そんなの美味しいわけないやん、とスルーしがちですがちょっと待って!!Big Cのパンは別だから!フランスの方も絶賛するような出来だから! ベトナムのバインミーを除いては、市内ではコスパ最強のパン屋さんだ...
食品

ホーチミンのコンビニで買えるアイスクリーム美味しいやつ ~ KitKat

暑い日が続きますねっ。こんな日にはアイスクリーム!が食べたくなるけど、ホーチミンのアイスクリームにはトラップ(美味しくないもの)がいっぱい。そんな中のオススメですよ! 姿を消したお気に入り そもそも、アイスクリーム需要ってそんなに大きく...
カフェ

ホーチミンで大満足プリン! ~ Trung – Cafe & Desert

プリンはベトナムでもポピュラーなデザート兼おやつ。しかし。しかしですねっ。今回のプリンはすごいぞー! 知ってるようで知らなかった通り (2020年6月18日) Nguyen Thi Minh Khaiとか、Nguyen Dinh Ch...
食品

ホーチミンで可愛いおやつ ~ Tiem Thuoc Bac Trưong Tho Xuan

サイクに凝りすぎた点心では、あまり美味しいものに当たったことがなかったのだけども、見たらやっぱり買ってしまう! 昔ながらのお薬やさん? ちょっと用事があって、普段歩き慣れないところを歩いていたら、なんだかちょっと風情のある店。 この辺...
カフェ

ホーチミンでは貴重な優雅なアフタヌーンティー ~ Mia Saigon Lobby Lounge

ホーチミンに旅行に来る際、香港やシンガポールほどアテにされないアフタヌーンティー。実際、強くお勧めできるところは少ないのですが、この度、お勧めな一件が加わりました♪ あのホテル ホーチミン界隈では、圧倒的にチャーミングなホテル。 ...
スイーツ

ホーチミンの歴史を積み重ねて来た花香るチェー ~ Che Hien Khanh

ホーチミンに店を構えて半世紀以上。コロナどころか、戦争を超えて「そこにあり続けるお店」。こんな素敵な「ベトナムのお店」があったなんて!! チェーの魅力 チェーとはベトナムのおやつの一つで、いろんな食材をほんのり甘いシロップに浮かべたり、...
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ホーチミンのローカル・アイスクリーム!デリバリました(๑•̀‧̫•́๑) ~ Kem Nhan Chu Tam

こんなところに、こんなローカルなお店で、しかもアイスクリームの専門店なんて?!知らなかった知らなかった知らなかった!! 2年ぶりに帰ってきた居候君が偶然見つけて教えてくれました。やっぱりできた子やー♪ 狭い小道に広い店 (2019年3...
スイーツ

ホーチミンでフエのチェー?安いし美味しい! ~ Khoa Nga Che Hue Thap Cam

ガイドブックの常連だったチェーの名店がなくなって久しく、人にチェーのお店を聞かれた時にご案内先が悩ましかったし、自身もあまり食べなくなってきてたのですが…? あのお店の数件隣 久しぶりに行ってきたんですよ、あまり誘いに乗ってもらえない牡...
カフェ

ホーチミンにも欲しいぞこんなカフェ ~ Eits Coffee & Bakery

カフェ文化のベトナムですが、それは観光客が集まるホーチミン市内だけにあらず。敢えて「ベトナム」いったのは、ちょっと街から離れたとこにも、もっと田舎にも、とにかくカフェがあるからです! 裾野が広いはレベルの高い店を生む 津々浦々、にはほと...
スイーツ

【Delivery Now】ホーチミンでポンデリング?! ~ KUTE

感度言い方はすでにご存知。私もお友達から教えてもらって、さらにはその場にいる他のお友達もほとんど知ってて「どんだけ情弱!!」と自分で自分に突っ込むなど(。-_-。) なんだこのポップな箱は (2020年3月27日) まぁあみてください...
アジアン料理

ホーチミンの街中でちょいタイ気分を味わえる店 ~ Greyhound Cafe Vietnam

ホーチミンで美味しいタイ料理は、自分の中ではかなり限定的(お察しください)なのであまり食指は動かないのですが、ちょっと出来心で入って見ましたよ。 高島屋さん Nam Ky Khoi Nchia を南下すると 久しぶりのお出かけの用事がで...
カフェ

【2020年5月28日までの営業のお知らせ】ホーチミンの和ごはん・和のお茶・和のスイーツ ~ Scarab Saigon

※こちらの店は2020年5月28日をもって、お店を閉じられるそうです。詳しくは記事末の部分をご覧ください。 日本茶カフェは珍しくないけど、ここは別格。日本人が唸ります。正直ほんとに驚いた。まぁよってらっしゃい見てらっしゃい、ですよ。や...
カフェ

【店直デリバリー】ホーチミンで最高のスコーン、食べました! ~ About Life Coffee Brewers

いろんなデリバリーがありますが、お食事ばかりじゃないんですよね。 コーヒーブレークに試してみたかったお店があったのですが、そこに街一番(ちぇり比較)のスコーンがあったんですよ!!みなさん!! 引きこもっていても避けられない誘惑 引きこ...
スイーツ

【Grab Food】ホーチミンの安美味おやつ ~ Banh Su Khanh Nguyen

このブログでも何度か紹介している、ベトナムのシュークリーム!フランスの影響とは思いますが、ベトナムらしい素朴さもあって好き♡ 突然の甘い物欲を満たすために 「甘いものよく」です。「甘いぶつよく」と読んじゃうと別物になるので念のため。 ...
カフェ

4G’s Texas ~ 改装&バインミー

ホーチミン本格的なパンがとっても美味しいですが、菓子パンとなると…?ここ一択!!すんごいやすくて充実してる!!超絶リピートしてたら、この度リニューアルされましたよ! お気に入りパン屋さんの支店 Feb.2018 本店、になるのかな。 ...
スイーツ

ホーチミンの街角ちょい食べおやつ ~ Vina Chuoi

ホーチミン、屋台文化ではありますが、路上の地べたに近いお店で買うのは最初勇気いりますよね。ではこんなお店はいかがです?(^・^) マーケットの入り口にある人気のお店 先日お知らせした、街中にある昔ながらの市場、オールドマーケット。 ...
カフェ

ホーチミン5つ星ホテルのロビーカフェで優雅に ! Park Lounge at Park Hyatt Saigon Hotel

ホーチミンの真ん中にある5つ星ホテル。日本だとこのクラスのホテルにとてつもなく障壁を感じるのですが、南国ならではの気安さがあるので、カジュアルに仕えてしまいますよ! かつてあったアフタヌーンティ ※この記事から6年経った今、アフタヌーン...
カフェ

【閉店】ホーチミンの、中心にあるけど隠れ家的?!~ Fly Garden

地味なカフェだけど実は老舗で、街のど真ん中にあるのに存在感が今ひとつ。でもその実、中に入って見ると…? ※このお店はコロナによる社会隔離後に閉店しました 目の前を通ったことがある人多分、かなり多し (2016 Mar.) 最初は H...
カフェ

ホーチミンで買い置きしたいコッペパン! ~ Banh Mi Tuoi

ホーチミンはパンが美味しいと言われますが、その多くがフランス系のレシピだったり。ではローカルのパンは…もちろん、美味しいお店ありますよ!ローカルの方にも大人気のお店、ご紹介です! ローカルに大人気のお店 (Dec.2013) ホーチミ...
食品

ホーチミン名所にもなってるあのお店の2号店!Maison Marou Thao Dien

ベトナムといえばチョコレート、という新たな概念を確立させたMarouさん。1区の店舗はすでに観光名所となってますが、待望の2号店がThao Dien に登場! Maison Marou とは ベトナムはコーヒーの一大産地、ということは、...
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【Grab Food】ホーチミンでアイスクリームケーキを頼んでみた! ~ Swensen’s

小さい頃に憧れたアイスクリームケーキ。食べてもきっと「うんアイスだね」と思うのはわかっていても食べてみたいアイスクリームケーキ!ってことで、クリスマスを口実に頼んでみました! アイスクリームケーキの宅配! ちょっと前から見てはいたんです...
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【Grab Food】ホーチミンでホカホカ焼き芋食べられます! ~ Ritaki

ホーチミンの芋類が美味しいのは何度か書いたところですが、そして焼き芋の宅配に関しても書いたことがありましたが… 新たなお店見つけた!しかもGrab Food で!!そして焼きたてだー!ヾ(@⌒▽⌒@)ノ ホーチミンは芋天国 ホーチミン...
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