一時帰国に!ちょっとええもん土産!はこの赤帯をタッチ!

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カフェ

【Ha Noi】意外と好みが煩くなりがちなブラウニー専門店ができたって! ~ The Brownie Guy

ブラウニー。ホームメードのお菓子の代表格でもありますが、シンプルなだけに意外と好みが出ますよね?! 前回は見当たらなかった気がするよ! ハノイのTay Ho 東側、特に北の方は前回、半年前に行った時に、かなりくまなく見て回った気がしたんです...
食品

【Ho Chi Minh】導かれるように入ったパン屋はいろいろ秀逸 !食べたもの追加& 個性的バターにグッときた!~ Saigonese Baguette

導きってあるんだなって。全く行くつもりがなかったどころか知りもしなかったお店が、とても素敵だったりすると、不思議な力を感じずにはいられません! 予定が未定すぎて二転三転 2023年6月2日 予期せぬ都合で足止めをされて、ランチを食べないまま...
カフェ

【Ha Noi】ハノイはビンス屋さんが多い気がしますが、ここのビンスはこれまで食べてきたものの中でも秀逸! ~ Cafe Au Lac

私には、ハノイにビンスマスターがいる。彼からの情報で幾多の美味しいビンスにあり付たかかわからない。 そしてこの店も…っ! Tay Hoの北西沿いに 実はこちら2回目。 前回のハノイ時にもトライしたのですが、なんとなんと、ビンスを作る機械が壊...
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【Ha Noi】ベトナムでルックス重視のケーキのお店は鬼門なことが多いですが、ここはどうだ? ~ Pema Salon de The

なんかおしゃれケーキの店があるって話を現地で聞いたので行ってきました。 洒落物ケーキの難しさ 実は以前ハノイでは、凝った作りのケーキのお店でとても残念な思いをしたので、以後、あまり手を出していなかったのです。 というか、ホーチミンも見掛け倒...
カフェ

【ちぇりまっぷ有料版限定記事】ハノイ でめっちゃ好みのプリンがあったのはローカルの方に超絶人気の老舗カフェ!

ハノイ で見つけた老舗カフェ や、完全偶然だったんですが、通りがかった際に、とても通り過ぎることができない強いオーラが!! 行ってみたら、あらびっくり。 特に朝のコーヒータイムとかそんな感じでもないのにちょうまんいん!!すべて、ローカルの方...
カフェ

【Ha Noi】ハノイにはワタクシ的 Bingsuマスターがいるので巨大Bingsu、ご一緒させていただきましたよ!しかもまさかのあの方も! ~ LAB Cafe

ハノイ。。。暑い。。。。 時期的なもの、たまたまの気候ということもあろうかと思いますが、ホーチミンより格段に暑い。ので、体を冷却せねばなりません!! ハノイが暑くてちぇりペン瀕死 ホーチミンだと目的地が明確なので、Door to Doorで...
スイーツ

【Ho Chi Minh】大好きな場所で出会ったヴィーガンチョコは思わぬ美味しさ!新しいお土産アイテムにも! ~ Co Tho So Co La

ヴィーガンって言葉にはあまり重きを置かない方ですが、この新しいアプローチのチョコレートは美味しですよー! 偶然の出会い ちょっと前の話になりますが、それは偶然の出会いでしたん。 あれはRobinのカフェができたってことでお祝いに行った時のこ...
カフェ

【Ho Chi Minh】ロビンのマカロンってこんなに美味しかったっけ?!おやつにもお持たせにも気軽で嬉しい! ~ Robin Mouquet

なんか。。。マカロン久しく食べてなかったんですよ、ロビンの。こんな美味しかったっけ??? Robinのカフェスペースにて 先日の、ソフトオープニングの時にドリンク頼んだらついてきたマカロン。 これは普段からそうなのかソフトオープニングだから...
カフェ

【Ho Chi Minh】ロビンの工房にイートインスペースができましたよ! ~ Robin Mouquet Bakery

うふふ。 うふふふふ。 我らがロビンのお店に、イートインスペースができましたよ!2022年5月6日にソフトオープン。まずはすっ飛んで行ってきたよね!! まずはこちらを ホーチミンのパティスリーシーンに革命的なクオリティをもたらしてくれたロビ...
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【Vietnam】Marou にコーヒーチョコはあったけど、Ca Phe Sua

頂き物をした。 ちょろっとご一緒させていただいただけなのに「ちぇりさん、こんなものがあったんですがご存知ですか?」と買って来てくださった!ぬおおおおっ、知らない! コーヒーとチョコの嬉しい関係 コーヒーとチョコレート、合いますよね。 味覚的...
カフェ

【Grab Food】当初からかき氷推しだった市内の人気店でかき氷をデリバリーしたよ! ~ Hurom Juice Cafe

かき氷。美味しいけれど食べに行くのがちょっと面倒、ってときはデリバリーできちゃうんです!でもお店との距離にもよるから、気をつけね😁 Hurom Juice はじめていったのは、2016年のことだったらしい。 その店舗はもう閉店したけど、今で...
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【Ho Chi Minh】アイスとチョコレートの新星!イタリアン・インフルーエンスを楽しまれませ! ~ Ciolato Premium Gelato and Pastry

アイス好きの皆さーん!ちょっと注目のアイス屋さんができてましたよー!!! 予定変更して食べたくなったお店 全く知らなかったお店です。あまり通らない道だし、そもそもこちら、2週間前にできたばかりだとか。 そら知らんわ。 しかしお導きがあり、近...
スイーツ

【Ho Chi Minh】最近ハノイからやってきた(というか大陸から?)ソフトクリーム屋さん、やっと食べた! ~ Mixue

正直まだ中心街には少ないですが、時期に進出してくると思うので、見かけたら是非! ソフトクリーム! 気候や、乳製品への馴染みなどの関係もあったのか、10年前にきた頃は、まだそんなにあちこちで簡単に食べられなかったソフトクリーム。まあ私が知らな...
カフェ

【ホーチミン】フラットなかき氷?!このスタイルは初めて見たし、お高めだけど内容充実!2種類追加! ~ Snow Bingsu

かき氷屋さん!ホーチミン中心街には意外と少なく、韓国系の、Bingsuが幅を利かせてる感じですが…ピンとくるとこ少なかったですよね。でもここはなかなか! 内装にはこだわってません(笑) 2023年2月 前々からマークはしてたんですが行きそび...
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【Ho Chi Minh】大好きなクリームパンが、にっこりパンに名前を変えて売られてました♪ ~ 4G’s Texas

コロナで市内の店舗数はちょっと減ったかもしれませんが、こちらは健在!クリームパンとクリームチーズパン、美味しいヨォ! お気に入りパン屋さんの支店 2018年2月 本店、になるのかな。 今回偶然見つけたお店のすぐ近くにまた支店ができてました。...
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【ホーチミン】emartのPB冷凍食品のホットクが幸せな味なんですが ~ No Brand Multi Layer Pancake

あると便利な冷凍食品。最近は、emartさんのPB品にハマってますよ! ホットク emartさんは韓国系のスーパーなので、もちろん韓国料理の品揃えが豊富。そして八百津なんかもあったりします♪ ホットク、美味しいですよね♪ もちもちしたレイ...
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【Ho Chi Minh】相変わらずの極上カヌレとレモンコーヒー、愛してる ~ 96b

初訪問 2017年5月 お友達に連れてってもらった路地裏カフェ。 一見、普通の住宅にも見える入り口。建物の入り口に入るまでにはこんなガーデニングも。 あらかわいい。ちょっと雰囲気いいじゃない?知らなかったわ、こんなカフェ。 CYRUS...
カフェ

【H oChi Minh】Sua Bap (コーン・ミルク)や Mien Ga など色々楽しめる新形態の郊外のカフェ!~ Hashtag Cafe

私は普段あまりいかないエリアなのですが、所用があって出向いたついでに、何気なーく寄って見たら、新しいタイプのカフェだった? 発展著しいThu Duc南側 Ton Duc Thang から新しい橋ができて、気軽に行けるようになった Thu D...
カフェ

【Ho Chi Minh】思いっきり一等地にあって警戒しまくりなカフェだったけどアレ?アレレ?と言っている間に2回目訪問 ~ The Dreamers Desert Bar

敬遠していたお店に入って見たら、うん、なんか悪くなくってついつい2回行ってしまったw 偏見はいかんね、偏見は😅 鬼門カテゴリー by 個人的偏見 あの、該当するお店をお好きな方がいたら大変恐縮なのですが、コロナ前1〜2年くらいから出て来たお...
カフェ

【移転】心機一転、新しい場所で営業再開! ~ Trung Cafe & Desert

2022年秋の新作試食の結果と今後の楽しみ方! 2022年9月 みんな大好き、Trung Cafeさん。 私もこの店の何が好きってお味もだけども、とにかく勉強熱心なオーナーさんが素晴らしい! ということは、インタヴュー記事でも書いた通り。 ...
カフェ

【ホーチミン】e-mart がある Thiso Mall まで行ったらベト式定番菓子パンがあるここのカフェにも足伸ばして見て♪ ~ 50/50 Coffee

お近くの方もいるとは思うんですが、私なんかはThiso Mall、というと、よいしょって感じで出かける距離です。なのでせっかく行ったのなら素敵カフェも楽しむのです♪ 新興住宅街 まだフル稼働してるようには見えませんが、こちらの様子は、 上...
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【ホーチミン】Robinのあのミルフィーユを思う存分楽しめる?!ついついリピートしちゃうよなー ~ Robin Mouquet

我らがRobinの新作ができましたよー!しかもこれ!あのアイテムを思う存分楽しめる上に、はやりのスタイルのものもあり…? Robinの新作! 2023年3月2日 さてこれまで数々のお菓子を輩出していたRobin. わたしもよく食べてるわー...
カフェ

観光目抜きのミニチュアMAROU!驚異の45kめちゃうまソフトクリーム推し!イースターパッケージも可愛い! ~ MAROU – Nguyen Du 通り店

言わずと知れたMAROUさん。中央郵便局近くに店舗ができたとは聞いてたんだけど、こんなに素敵なコンセプトとは思わなかったよ! MAROUさんとワタクシ 2022年8月10日 出会いはもう10年近く前? まだMAROUさんが販路を大きく構えて...
カフェ

【ホーチミン】あのお店の2号店のイースタースペシャルなライスパフ入りが美味しい ~ !Maison Marou Thao Dien

ベトナムといえばチョコレート、という新たな概念を確立させたMarouさん。1区の店舗はすでに観光名所となってますが、待望の2号店がThao Dien に登場! Maison Marou とは ベトナムはコーヒーの一大産地、ということは、どう...
カフェ

【ちぇりまっぷ有料版限定記事】最近ちぇりがお気に入りのヘム内グルメ① 敵視して来たクロッフルが美味しかったの!

お気に入りなヘム内シリーズ! 最近通ってるヘムが楽しくて日参している!そのくらい出色なお店があって楽しいのですが、今回は、まさかのクロッフル。 韓国系のお店によく見るメニューで、とにかくカロリー増し増しな感じ。味の想像が微妙につく上、「とに...
カフェ

【ホーチミン】 重要な追記あり🔑まさかの糖質フリー?!アヴォカドジェラート専門店・店舗とのバランスが気になるけどBao Locのアイスティーが異様に美味しい?! ~ Afrocado

外観から気になってたカフェに行って見たら…レシピは極上なんだけども…もったいなーい😅 見るからにわかるアヴォカドのお店 2023年2月5日 店名もお遠目に見るとアヴォカドを連想させる名前だし、カラーもアヴォカド。 きっとアヴォカド専門店なの...
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【Capichi x Cafe 4P’s 】キャンペーン中で200k以上のオーダーで4P’sさんオリジナルのコーヒー石鹸もらえるって!(2023年2月28日まで) &アイスコーヒー3種類飲み比べ ~ Cafe 4P’s

おなじみの4P'sさんが、カフェ・デリバリーをCapichiさん限定で展開されているわけですが、嬉しいキャンペーンが始まったようですよ! 2023年2月28日までの限定キャンペーン! 端的におしらせしますと。 だそうです! ほおっ。 Ca...
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【Capichi】もうすぐバレンタインですね!これまで知らなかった生チョコを扱うお店があったから頼んで見ましたよ! ~ Pave Glace

生チョコがホーチミンに出現下から久しいですが、こちらのお店、聞いた事なかったわー。早速お試し! Capichiで見つけたこのチョコ屋さん 生チョコといえば、Take A Biteさん。こちらが初かどうかはわかりませんが、ホーチミンで生チョコ...
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【ホーチミン】日本で食べた諸々フリーのお菓子が美味しかったのでベトナムで見つけたシュガーフリークッキーも食べて見た! ~ gullon choco chip cookie

まあシュガーフリーといったって、構成すっる他の要素にはカロリーが少なからず含まれてるのだから食べすぎたら元も子もないわけですが…(笑) そしてそれ以前に、こんなの本当に美味しいの?ってお話で。で、それは食べなきゃわからないので、食べてみた!...
スイーツ

【Grab Food】ホーチミンでホカホカ&ねっとり甘い焼き芋食べられます! ~ Khoai Lang Mat Ritaki

ホーチミンの芋類が美味しいのは何度か書いたところですが、そして焼き芋の宅配に関しても書いたことがありましたが… 新たなお店見つけた!しかもGrab Food で!!そして焼きたてだー!ヾ(@⌒▽⌒@)ノ ※話題にでたのでこちら再掲です。適切...
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