暑いとあっさりしたコーヒーが嬉しかったりしますよね。そんな時にこちら、いいかも♪
ファンシーではないけれど
めっちゃ交通量の多い、Vo Thi Sauという一方通行の通りなので、車が反対側に停まったら大変！と思いがちですが、大丈夫。ここ、通りの右側。
基本的に、一方通行では停車時は右側に、という交通ルールがあると聞いたことがあります。
なので逆に左に停まって欲しいけれども、運転手さんが「右にしか停まれないんだ」というなら、ルールを曲げさせるわけにはいかないので、右側で降りて、自分が道を渡るしかありません。
たまに「なんで左っつってんのに、左に停まってくれないんだよ！」というコンプレインを聞くことがありますが、基本的には右に停まるのがルール、という話を何度もローカルの方から聞いたことがあるので、
「交通ルールをきちんと守る運転手さんなんだな」という点を拾われることをお勧めしたい。自分の心の平穏のためにも(-人-)
シンプル店内
特に、お店がファンシーとかそういうことじゃないです。
お友達とテンション上げて写真を撮りに行くような感じではない。
ただ一人の時に（あー、喉乾いた。疲れた。ちょっと美味しいコーヒいーでひと息つきたい）ってな時には最適。
シンプルで清潔なカウンターが印象的でした。
coffee is fruit so it tastes like fruits というキャッチがお店の味を物がっってます。
コーヒーってのはコーヒーチェリーという果実の種を加工したもの。おっしゃる通り。
その風味を受け継いだ豆の種類もあり、「フルーティ」と評されるコーヒーもありますよね。
濃い、苦い、みたいなイメージしか持ってなかった若い頃は、コーヒーが？？？フルーティ？？？と全くわからなかったけどw
メニュー
ドリンクメニュー、価格帯はSo So.
ノンコーヒードリンクもそれなりにあり、トッピングが細かく調整できるのは嬉しいかも。
ただペストリーは…
店に行く前は何か食べてみるつもりだったんだけど、あまりにも焼け具合が残念な感じだったから断念😅
多分生地は他のカフェでも出してる生地だと思うんだけど、焼き方とか保存でこんなに変わるもんかー。勉強になる。
ドリンクの様子がわかる写真もあって良き。全部じゃないけど。
一応コンボとかがあってかなりお得ではある。
コーヒーとコンボで、ならさっきのちょっとシオシオした感じのペストリーでもありかもしれない。
豆についてのこだわり
ただコーヒーに関しては随所にこだわりがあることをアピール。Specialty Coffeeを謳ってるだけあるしな。
何がどう、というのは飲んでみないとわからないですが、こんな豆があるのかーとわかるだけでも面白い。
最近は豆の由来を大事にして、その情報と共にメニューに載せるお店も少なくないですからね。知らねばならぬ物ではないけど、楽しみのためには情報は多い方が良い。
この日はシンプルなコールドブリュを飲んだのですが、
まー、済んでて美しい！
この透明感の印象そのままにとてもクリアで、微かに酸味、でも尖った感じではなく、ほんと、果物見たいな沢やさ。
昔はアイスコーヒー的なものは、ガツンと濃いタイプを氷でゴリっと冷やしてだんだん薄まっていく、みたいな感じのストラクチャだったように思いますが、コールドブリュ主流になってきた昨今は随分変わってきましたねえ。
とにかく、爽やかにいただけるコールドブリュでした。
喉が渇いている時に、爽やかなコーヒーで潤う感じ。
そして店内はこの一は作業してる方が多くて、ワイワイする感じじゃなかったけど、お仕事や勉強する方には良さげでした(^・^)
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詳しい使い方はこちらへ⬇︎
ttps://cheritheglutton.com/cherimap-manual/
お店情報
Hoff Specialty Coffee by BeanHop
170A Vo Thi Sau Q3
Time: 07:30 – 22:30
Spent: 69,000vnd / person
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