インスタント麺大国のベトナムには、まだまだ好みの麺が隠れてるかも？！と思わせられたこいつはうまいぜ！
地味な商品
自分的には。
VIFONさんの商品はこれまでも色々試してきたけど
これら↑に比べるとパッケージも質素でボリュームも少なさそう。
そしてベトナムんカレー、Ca Riには、リアル店舗で食べて「これは！」と膝打つタイプのものが少ない。あくまで個人の好みですが。
日本人とはカレーの概念が違うのだ。
それは東南アジアのカレー全般にも言えることで、別にベトナムのカレーだけの話じゃない。でもマレーシアのカレーは好きだな。
このパッケージの絵から見ると、もしかしたらちょっとマレーカレーを期待できそうな雰囲気も。いやいや、そう思って何度ベトナムカレーに落胆してきたことか。
何はともあれ、食べてみねば。
内容物
中はこんな感じ。
麺＋３種類の調味料パック。
味を入れていない麺は通常油を落とす意味もあって（厳密にはその油すら仕上がりの味に影響があるので、メーカーさんには申し訳ないが匂いが苦手で）別茹でして湯切りをするのですが…
この麺は微妙なところ。
いうほど油っぽくもないし、チキンラーメンほど麺に付着した調味料への依存度は高くないものの、塩気はそこそこあるので、これを茹でこぼすとだいぶ味が変わってしまうかも。
粉末調味料は２種類。
一つはオレンジ色というか、カレーっぽい色だったので納得したが、もう一つが、真っ白？！
白い粉末。。。なんだちょっとヤバそうじゃな。。。
と思ったけどこれ、ココナツミルクパウダーだ！
ベトナムカレーにもココナツミルクは使うけど、ベースのスープの香りとか、そこから連想される味わいがマレーカレーぽい！！
もしや、期待、できる？！
まさかの逸品！
や、ごめん。
何もトッピングしてないから、なんてことない麺に見えると思うんだが…
まず麺が。
いい意味で、超インスタント麺。
袋麺の方じゃなく、カップ麺の方。
もっと狭めて表現するなら、これは日清さんのカップヌードルの麺の食感！！
加えて…？
スープがっ。
いえ、こちらは日清のカレーヌードルと同じとか言いません。言いませんが。。。
日清さんが東南アジアのカレー作ったらこんな感じになるんじゃね？的な味わい！！そして麺の食感！！！
これ、日清さんが監修と言われても、うっかり信じてしまいそうな勢いだ！
え、美味しい。
東南アジアのカレーであることに間違いはないのだけど、ベトナムカレー的なあやふや感や甘さがそんなになくて、でもココナツミルクを使ってるのでマロっと感はあり…
好きー！！😆
え、今まで気づかなかったよこれ。
買い溜めしとくぅ！！！
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詳しい使い方はこちらへ⬇︎
ttps://cheritheglutton.com/cherimap-manual/
お店情報
今回はPhu Quocのスーパーで買いましたが、大きなメーカーさんのものなので、ベトナム全土で買えるんじゃないかな。コンビニ、スーパーなどで探してみてください！
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