焼肉は日本に帰ったときに食べるべきもの。そんなふうに思い続けて来たのですが、もうホーチミンにはこの店があるっ。
焼肉、ラバーの皆さんお待たせしました。心底薦められるお店です!
鹿児島A5和牛!
大変失礼ながら、こちらのお店の事は全然存じ上げませんでした。
7月の末ごろ?にオープンされたそうです。
Phan Xich Longと言う、このブログでも何度か紹介したことがあるエリアにあるそうで、そこは中心街から少しだけ離れているため、私の耳に届く機会もなかった様子。
でも、このエリアはうまいもん通りだ。
このエリアにしかないお店もあるので、私もたまに足を向けてた。
たまたまお肉の話題を取り上げていたときに、話しかけてくださって、存在を知った次第。
その後様子がとても丁寧だったのと、Google マップなどを拝見すると、写真がめちゃくちゃ美味しそう。
しかも和牛の名産地・鹿児島産のA5和牛、だと?

速攻友達と日程合わせて予約完了。
自分ジンクスなのですが、気になったお店にとんとん拍子で行けることになったときには当たりが多い。

お店の存在だけ知っていかなきゃ行かなきゃと思ってて、なかなか行けず、いい加減行かなきゃなと思って、無理に腰を上げていくと外れたりするw
今回もそのジンクスは当たって大当たりでした。
焼肉、ラバーの皆さんもうこの記事読まなくてもいいからお店に行ける日を調整してください。絶対お勧め( ・`ω・´)b
おもち
焼肉屋さんなのに、お店の名前はおもち。
ちょっと可愛いヽ(・∀・)ノ

隣にセブンがあるのもポイント高いな。
食べた後にちょっと買い物して帰ることができる(笑)

今回は2階に通してもらったのですが、清潔でスペーシングも充分。集煙器もしっかりしてて、安心してどんどん焼けそう😁
メニュー
ということで、早速、メニューを見てみると…?

おおお、盛り合わせが豪華そう。
でも、OMOCHI ミックスってのもお手軽だわね。
こちらのお肉は、鹿児島から。
良いお肉の名産地ですよね。
ざっくりした感覚として、価格的には日本の街の焼き肉屋さんて感じですが、並ぶ写真の絵面がすごい。。。

和牛。WAGYU。
その定義があやふやで、いろんなクオリティーのものが入り乱れるホーチミン。
矢澤さんという確実に信頼ができるお店はあるものの、自分にとっては、あそこはそんなに思い立ってすぐに行くっていう感じの価格帯のお店ではない。
記念日などに張り切って行きたいところ。
どうなるとおいしい和牛のお店ってなかなか難しい。

ローカルのラインナップの中に和牛「も」置いてあると言うことがあるけれど、そもそも肉の切り方や解凍の仕方などが素人目にもアウトのところも結構多く、Wagyuまたは和牛が警戒サインに見えてしまうほど。
本来なら喜ばしい食材のはずなのに、とても残念なことだし、密かに悔しく思っているわけですが。。。

このお店に関しては、ネットの写真が正しければと言う条件付きではあったけれども、何よりお店の方との会話で、なんだか信頼できる感じを受けたんですよね。
根拠はないです。でも文字は時々そこにある意味以上のことを伝えることがあると私は思っていて、それを感じた次第。

というか、メニューがほんと日本の焼肉屋さんのメニューみたいだ!
そして、その他諸々のサイドメニューが、妙にこなれている。
ホーチミンにはこちらが第一号店ということなので、ホーチミンでの飲食出店経験は無いと踏んでいたため、ちょっと意外でした。

そしたらあなた、よくよく聞いてみると。。。

実はこちら、タイのチェンマイやパタヤにお店があるとのこと!
しかも、「おもち」というお店はその2箇所ですが、他にもお肉関係のお店を何件もタイにお持ちとのこと。
なるほど!
海外出店が初めてと言うわけではなく、生き馬の目を抜くと言われている(言われてるっけ?)タイでの飲食店経営経験が豊富に終わりになると言う話。
しっ、失礼しました😅
一、客が、(この店は行けるかもな)なんて上から見てる場合じゃなかった(苦笑)
海外での飲食業界において、プロ中のプロではないか。非礼、許されたし(-人-)
肉の前から
はいはい、まずは乾杯ですね。

そしてお肉が用意される前に、タレがます。
そしてそれをまず箸先で舐めてしまう私たち(お行儀悪い)
でもここのタレ、美味しい!
すごい安定感とバランスの良さ。
そこに。。。

コンディーメント。
コチュジャンとチリと、ニンニク。
ごく普通に見えますよね。
でもこれが違う。
ニンニクもフレッシュだし、香りの良いチリが非常にポイント高し。

唐辛子なんてどれでもいいから刻んで置いときゃいいんでしょう?素敵なお店が結構ある中…
いや、風味の良いチリの厳選さが感じられるお店は少ないと思う。もう肉を食べる前からテンション上げ上げ。
いや、初めて来るお店だから、期待しすぎは禁物だ。
落ち着け自分。冷静にことの成り行きを見守ろう。でも。。。
タレ、いいっ( *ˊ꒳ˋ* )
(舐めるなっw ←物理)
和牛ユッケ&生レバー
韓国風ユッケというのもあったんだけど、今回は和牛ユッケ。
うおおおおお、うっ、うちゅくちいっ!!
なんか、様子が、違う!
私がこれまで食べてきたものと、オーラが違う!

うわああああああっ、おーいしーーーーー!!!
ただ脂がトロけるだけじゃない。その脂が甘くてクドくなくて。。。
いや、クドイかも?などと危惧する気持ちなど、そもそも、全く抱かせる余地のないルックスだったではないか。

おいしい。
これはすごい。
生食に関してはいろいろご意見ありましょうし、安全面を第一に考えるなら、食べないに越した事は無いのですが、抗えない。。。
1人で来たら、これとご飯頼んでしまう可能性大。。。
そしてレバ刺し。
こちらも綺麗でした。。。

美味しい美味しい美味しい。。。
おい、そこのフードアナリスト、もうちょっと語彙力鍛えろや。。。
和牛5種盛り
最初単品でいろいろ様子を見てみようかと思ったのですが、勧められてこれも頼んでしまった。
が、結果的に大正解です。
5種類の部位が乗った、和牛の盛り合わせ。
すごい迫力です。

カット数としては3切れずつなのですが、1つのカットが結構大きい。そしてここは自分で焼くスタイルなので、大きなカットをさらにハサミでカットしていただくとすると、4〜5人でシェアして楽しむこともできる感じ。

う、美しい。。。
そして焼き焼き。

う。。。。うまい。。。。
脂がしっかりあるとこも、脂が控えめであるところも、どちらもそれぞれに味わいが。
そして脂が。。。
美味しい。

さらさらとしていて、口どけはとても良いのに、旨味が強く余韻が長い。待って、こんな美味しさの展開、焼肉であったっけ???
焼肉をより美味しく食べるためには、米が必要ということで、一緒に行った人が率先してお米を頼んでくれる人でよかった。
そして、お米がめちゃくちゃおいしい!

焼き肉屋に行って米を食べるか否かは意見が分かれるところかもしれませんが、私はあってくれると嬉しい派。
なのに、お米が残念な店の多いことと言ったら(´Д` )
お肉が美味しくても、米がだめなところには行かなくなります。そのくらい私は、焼肉屋におけるお米、大事。
そして、こちらのお米は極上品です。
艶があるとか粒が綺麗とか、そんな当たり前のことをはるかに超えてとてもおいしかった。お米の炊き方1つにもお心配りがあることがよくわかります。
Omochi Mix
お手軽なお餅ミックスは、玉ねぎをあしらった味付け肉の盛り合わせ。
何種類かの部位が合わさっているようなので、1人で来たらこれでご飯を書き込むってのもありかもなぁ。280kですよ。めっちゃお得。

実際おいしかったです。
タレの味は、オリジナルとスパイシーのどちらかから選べるようになっているので、お好みで、今回はオリジナルで食べましたがおいしかったです。

オリジナルのつけだれは穏やかなので、つけだれにニンニクや唐辛子などをプラスして、自分好みで食べると良き。
このたびはリクエストしたらまたお代わりをもらえるので、スタッフさんにお願いしましょう。
私は肉がうますぎて、タレは最小限で食べ進めたため、おかわりする事はなかったけどね。
お肉の各部位、それぞれにお肉が可愛くジャレついてくるような愛らしさがあって、マジでおいしい。
マルチョウ!
マルチョウは、SNSの投稿でも観てたんですよね。福岡県民の大好物。でも、実際にはおいしいものはなかなか少ない。
ですがここのは、この様相。

自分で焼けるので、好みの焼き加減で食べられるのもうれしい。
もちろんちょっとよく焼き気味でね。ホルモンだから。

そういえば、普段はあまりホルモンを食べないと言うお友達もペロリと召し上がってましたわよ。
ホルモンて癖をなくそうとして、洗いすぎると、味もへったくれもなくなるから、ただただきれいにすればいいってもんでもない。
道理のわかった方のお仕事が現れた結果の美味しさです。
牛タン!
今回は特上牛タン頼んだんですよ。
厚切り牛タンじゃないんです。なのにこの厚み。
厚切り牛タンだったら、一体どんな厚さになるのか😅

そして、これがおいしかったのよ。。。
しっかり目に焼いたんですが、中はプリーッ!としてて、噛みしだくと、プリプリとお口の中で跳ね回る。

跳ね回りながら旨みが詰まった脂がジュワジュワ。
プリプリじゅわじゅわ愛嬌がありすぎて、もう悶絶。。。
待って。。。これ、4〜5切れ入ってたよね。でっかいのが。
分け分けして食べることを考えたら、この価格(380k)って脅威のコスパじゃない???ほんとにその値段???
サイドも忘れずに!
キムチ&じゃがバター
キムチもね、美味しかった。
しっかり目だけどまろやかで、脂ともよく合う味。

箸休めにも良かったし(キムチで?w)、サンチュに肉を巻いて食べる際に一緒に巻いて食べても美味しかった。
ちなみに横にちらっと写ってるのは、ピンクポテトのバター焼きみたいなの。この日のポテトはピンクじゃなかった気がしたけど、めっちゃおいおしいw
おもち!
あとね、ほんまごめん。
こちらの店の特徴の一つでもあるはずやのに、肉でテンション上がりすぎてか、写真撮り損ねてた。。。
お餅ー!!

角餅2個分を2枚にスライスしてくれたもの(皿の上には4切れあることになります)なんだけど、そうよね?!炭火がある焼肉という場に、なぜこれまでお餅がなかったのか?!
しかも焼肉のタレもあれば、レバ刺し食べた時の、ちょっと濃いめ甘めの美味しい醤油もある←醤油つけたらしっかり焼くこと前提。焼いた餅をつけるのはNGな?餅食べる段階だと時間経ってるだろうし
もち、良い。
しかも焼くには適切な環境(最高の環境、と言おうとしたけど、お餅を焼く最高の環境と言うと、やっぱり寒い日の火鉢やストーブの上なのでちょっと控えた)
こちらにきたら、お米もとてもおいしかったので、食べて欲しいが、お餅もよろしかったら、ぜひ😁
マナオそうめん!
こちらのお店、〆の麺やご飯の種類も多くて、食べたいものがてんこ盛りだったんですが、中でも気になったのがこちら。
何???マナオそうめんって???
即座にスマホで調べてみると、どうやら、マナオと言う柑橘類がタイにはあるらしく、それを使ったそうめんらしい。
メニューの写真、これがもっとバーンと大きく出してもいいと思うのだが、チラッとしか載ってなかったの見ただけでも惹かれたので頼んでみました。
そしたら、あなた。
黄色いレモンと緑のレモンの2種使い。
さすがにタイで指すその柑橘はこちらのものとは違うのか、代用されたのだと思うのですが、ただ単にベトナムのライムを使えばいいやと言うわけではなく、2種使いにしているところが素敵。

しかもちょっとアゴ出汁思わせるような凛々しいお出汁を、ギリの塩味で仕立ててる。
〆のスープなんてゴツゴツに濃くても誰も文句言わないどころか、むしろ歓迎される=薄いと物足りないと言われることすら考えられる中、こう「見切る」か。
自分なんかは、脂多めのお肉を堪能しまくった後なので、さっぱりしたほうがありがたいって感覚もあるから、より一層嬉しかったんですけどね。
それにしても、油で鈍化した舌に、これを合わせてくる気概たるや。そして塩が強すぎないので、皮ごとの柑橘をしばらく浸してても、嫌な味が出てこない。
その辺無視して、そもそも難しい和出汁と柑橘の組み合わせなのに「輪切りの柑橘浮かべれば喜ぶんでしょ?」的に舐めたことやってるものが多い中(日本も含む)、素晴らしいわ。
あと、果肉部分をつついて、ちょっとライムやレモンの果汁を滲ませると、このお出汁のかっこいい横顔が見えてくるので試してほしい。そしてお店はそれをお客さんにも教えてあげてほしいw
個室完備
ご予約はされた方が良いと思いますが、こちら、大小様々な個室がありまして、ご会食なんかにも使いやすいのではないかと思います。

人数に合わせたお部屋もあるし、パーティションを開けば、2部屋合わせた人数にも対応できるし、仲間内とかで使わせてもらうのもいいですよね。

ちなみに今回通してもらったお部屋と同じフロアには、こんな感じのスペースも。

ぜひ、統一感と清潔感があって、場面を想像しやすいし、必要に応じての食事の場のセッティングもしやすい印象です。
市内ダントツコスパでは?!
もっと高価格帯のお店でおいしいところはあります。
しかし、そういうところは、普段遣いにするのは、ちょっと敷居が高い。(高くない方もおられるとは思うのですがw)
炙り屋さんなどは、食べ放題としては、素晴らしいコスパを誇っておられると思いますし、日常のご飯としての焼肉屋さんは数多あります。
しかし日本でもたまにあった「今日は焼肉行くかー!」と言う、普段よりもちょっとだけ気合を入れた、でも高すぎない、それでいて、ある程度の予算は使おうと言う気持ちのときの美味しい焼肉屋さんって、これまで私はホーチミンには見つけられなかった。
ここが、それです。
この日はちょっとテンション上がってお肉頼みすぎちゃいまして、最後のほうは少し頑張って食べる感じだったのですが、それでも1,650k/人くらい。
頼む内容にもよるけど、ちょうど良い量で食べたら、1,000k前後くらいなんじゃないかなーと予想。あと。。。

見落としてたんですが、少人数で来られた方のために、こんなセットもあるんですよ。え、牛タンとハラミのセットとか良さげですやん!
あと、いろんな締めの麺やご飯物を試したかったので、お店の方にお尋ねしたんです。1人でふらっときて、そういうのだけ食べさせてもらってもいいですかって。
そしたら1階にカウンターがあるんですよね。そこなら1人でも楽しみやすいし、ぜひどうぞとおっしゃっていただけました。
え、来る。
来ちゃう。
まだ今はやってないけど、近くランチ営業も始めると言うお話も聞いたので、どんどん来ちゃう。
Pham Xich Long、 中心街にはないレベルの高いうどん屋さんもあるし、こちらのような飛び抜けたコスパの焼肉屋さんもできちゃった。
まだまだ、ローカルの方向けなエリアではありますが、少なくとも私が知った10数年前から一大飲食店街ではありましたし、こんなに質の良い日本食が着々と増えていると言うのは見逃せませんな。
良いもの、おいしいものをコスパよく楽しみたい方には、外せないお店の1つだと思います!
キャンペーン中!
ところで、私も今回恩恵に預かったのですが、そしていつまでされるかわからないのですが、
Japanese BBQ Omochi Saigonでは、最大14名様までご利用いただける個室をご用意しております。
接待や会食、ご家族・ご友人とのお食事に、周りを気にせずA5鹿児島黒牛の本格炭火焼肉をゆっくりお楽しみください。
🎁 LINEからのご予約で「和牛3種盛り」を1組につき1皿サービス! pic.twitter.com/tZ3kYzgep9— Japanese BBQ Omochi Saigon 焼肉おもち ホーチミン (@OmochiSaigon) August 14, 2026
なんですとっ。
というか、私も今回ちゃっかりいただいたのですがw、

いや、いくらオープニングキャンペーンと言っても、この太っ腹ぶり。いただいといていうのもなんですが、
正気ですか?!(・∀・;
ちなみにLINEからのご予約というのが条件のようなので、こちらからどうぞ。
https://line.me/R/ti/p/@omochisng
登録した時点でクーポンが発行されるようなのですが、その有効期限が、2026年8月末までってことなので、お急ぎあれですよー。
良かったわ、間に合うタイミングで行けて。
土日ランチ開始!!←New!
もうすぐしたら、とは聞いていたのですが、土日のランチ、今週末から始まるそうです!
https://x.com/OmochiSaigon/status/2090836792648114634?s=20
平日はまだやってないようなので注意。
と言うか、土日夜まで通し営業なのね。これは使いやすい。
セットメニューはこんな感じみたいですね。

この麺類も気になるのよなあ。。。。
このお店の本懐は焼肉だとわかってはいるが、あんだけサイドディッシュにも気を使われてるところだったから、麺類も美味しそうで😋

と言うわけで、この週末からでも、ぜひ皆さん活用を!

お店情報
Jpanese BBQ Omochi Saigon 焼肉おもち
184 Phan Xich Long, Cau Kieu, Ho Chi Minh
Time: 17:00 – 00:00(平日)
11:30 – 24:00(土曜)
11:30 – 22:00(日曜)
Spent: 1,650,000vnd / person(←めっちゃ食べすぎですw 通常であればもっと抑えた価格にになるはず)
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Longと言う、このブログでも何度か紹介したことがあるエリアにあるそうで、そこは中心街から少しだけ離れているため、私の耳に届く機会もなかった様子。
でも、このエリアはうまいもん通りだ。
このエリアにしかないお店もあるので、私もたまに足を向けてた。
たまたまお肉の話題を取り上げていたときに、話しかけてくださって、存在を知った次第。
そその後様子がとても丁寧だったのと、Google マップなどを拝見すると、写真がめちゃくちゃ美味しそう。
しかも和牛の名産地・鹿児島産のA5和牛、だと?

速攻友達と日程合わせて予約完了。
自分ジンクスなのですが、気になったお店にとんとん拍子で行けることになったときには当たりが多い。

お店の存在だけ知っていかなきゃ行かなきゃと思ってて、なかなか行けず、いい加減行かなきゃなと思って、無理に腰を上げていくと外れたりするするw
今回もそのジンクスは当たって大当たりでした。
焼肉、ラバーの皆さんもうこの記事読まなくてもいいからお店に行ける日を調整してください。絶対お勧め( ・`ω・´)b
おもち
焼肉屋さんなのに、お店の名前はおもち。
ちょっと可愛いヽ(・∀・)ノ

隣にセブンがあるのもポイント高いな。
食べた後にちょっと買い物して帰ることができる(笑)

今回は2階に通してもらったのですが、清潔でスペーシングも充分。集煙器もしっかりしてて、安心してどんどん焼けそう😁
メニュー
ということで、早速、メニューを見てみると…?

おおお、盛り合わせが豪華そう。
でも、OMOCHI ミックスってのもお手軽だわね。
こちらのお肉は、鹿児島から。
良いお肉の名産地ですよね。
ざっくりした感覚として、価格的には日本の街の焼き肉屋さんて感じですが、並ぶ写真の絵面がすごい。。。

和牛。WAGYU。
その定義があやふやで、いろんなクオリティーのものが入り乱れるホーチミン。
矢澤さんという確実に信頼ができるお店はあるものの、自分にとっては、あそこはそんなに思い立ってすぐに行くっていう感じの価格帯のお店ではない。
記念日などに張り切って行きたいところ。
どうなるとおいしい和牛のお店ってなかなか難しい。

ローカルのラインナップの中に和牛「も」置いてあると言うことがあるけれど、そもそも肉の切り方や解凍の仕方などが素人目にもアウトのところも結構多く、Wagyuまたは和牛が警戒サインに見えてしまうほど。
本来なら喜ばしい食材のはずなのに、とても残念なことだし、密かに悔しく思っているわけですが。。。

このお店に関しては、ネットの写真が正しければと言う条件付きではあったけれども、何よりお店の方との会話で、なんだか信頼できる感じを受けたんですよね。
根拠はないです。でも文字は時々そこにある意味以上のことを伝えることがあると私は思っていて、それを感じた次第。

というか、メニューがほんと日本の焼肉屋さんのメニューみたいだ!
そして、その他諸々のサイドメニューが、妙にこなれている。
ホーチミンにはこちらが第一号店ということなので、ホーチミンでの飲食出店経験は無いと踏んでいたため、ちょっと意外でした。

そしたらあなた、よくよく聞いてみると。。。

実はこちら、タイのチェンマイやパタヤにお店があるとのこと!
しかも、「おもち」というお店はその2箇所ですが、他にもお肉関係のお店を何件もタイにお持ちとのこと。
なるほど!
海外出店が初めてと言うわけではなく、生き馬の目を抜くと言われている(言われてるっけ?)タイでの飲食店経営経験が豊富に終わりになると言う話。
しっ、失礼しました😅
一、客が、(この店は行けるかもな)なんて上から見てる場合じゃなかった(苦笑)
海外での飲食業界において、プロ中のプロではないか。非礼、許されたし(-人-)
肉の前から
はいはい、まずは乾杯ですね。

そしてお肉が用意される前に、タレがきます。
そしてそれをまず箸先で舐めてまう私たち(お行おぎ悪い)
でもここのタレ、美味しい!
すごい安定感とバランスの良さ。
そこに。。。

コンディーメント。
コチュジャンとチリと、ニンニク。
ごく普通に見えますよね。
でもこれが違う。
ニンニクもフレッシュだし、香りの良いチリが非常にポイント高し。

唐辛子なんてどれでもいいから刻んで置いときゃいいんでしょう?素敵なお店が結構ある中…
いや、風味の良いチリの厳選さから感じられるお店は少ないと思う。もう肉を食べる前からテンション上げ上げ。
いや、初めて来るお店だから、期待にしすぎは禁物だ。
落ち着け自分。冷静にことの成り行きを見守ろう。でも。。。
タレ、いいっ( *ˊ꒳ˋ* )
(舐めるなっw ←物理)
和牛ユッケ&生レバー
韓国風ユッケというのもあったんだけど、今回は和牛ユッケ。
うおおおおお、うっ、うちゅくちいっ!!
なんか、様子が、違う!
私がこれまで食べてきたものと、オーラが違う!

うわああああああっ、おーいしーーーーー!!!
ただ脂がトロけるだけじゃない。その脂が甘くてクドくなくて。。。
いや、クドイかも?などと危惧する気持ちなど、そもそも、全く抱かせる余地のないルックスだったではないか。

おいしい。
これはすごい。
生食に関してはいろいろご意見ありましょうし、安全面を第一に考えるなら、食べないに越した事は無いのですが、抗えない。。。
1人で来たら、これとご飯頼んでしまう可能性大。。。
そしてレバ刺し。
こちらも綺麗でした。。。

美味しい美味しい美味しい。。。
おい、そこのフードアナリスト、もうちょっと語彙力鍛えろや。。。
和牛5種盛り
最初単品でいろいろ様子を見てみようかと思ったのですが、勧められてこれも頼んでしまった。
が、結果的に大正解です。
5種類の部位が乗った、和牛の盛り合わせ。
すごい迫力です。

カット数としては3切れずつなのですが、1つのカットが結構大きい。そしてここは自分で焼くスタイルなので、大きなカットをさらにハサミでカットしていただくとすると、4〜5人でシェアして楽しむこともできる感じ。

う、美しい。。。
そして焼き焼き。

う。。。。うまい。。。。
脂がしっかりあるとこも、脂が控えめであるところも、どちらもそれぞれに味わいが。
そして脂が。。。
美味しい。

さらさらとしていて、口どけはとても良いのに、旨味が強く余韻が長い。待って、こんな美味しさの展開、焼肉であったっけ???
焼肉をより美味しく食べるためには、米が必要ということで、一緒に行った人が率先してお米を食べ頼んでくれる人でよかった。
そして、お米がめちゃくちゃおいしい!

焼き肉屋に行って米を食べるか否かは意見が分かれるところかもしれませんが、私は会ってくれると嬉しい派。
なのに、お米が残念な店の多いことと言ったら(´Д` )
お肉が美味しくても、米がだめなところには行かなくなります。そのくらい私は、焼肉屋におけるお米、大事。
そして、こちらのお米は極上品です。
艶があるとか粒が綺麗とか、そんな当たり前のことをはるかに超えてとてもおいしかった。お米の炊き方1つにもお心配りがあることがよくわかります。
Omochi Mix
お手軽なお餅ミックスは、玉ねぎをあしらっった味付け肉の盛り合わせ。
何種類かの部位が合わさっているようなので、1人で来たらこれでご飯を書き込むってのもありかもなぁ。280kですよ。めっちゃお得。

実際おいしかったです。
タレの味は、オリジナルとスパイシーのどちらかから選べるようになっているので、お好みで、今回はオリジナルで食べましたがおいしかったです。

オリジナルのつけだれは穏やかなので、つけだれにニンニクや唐辛子などをプラスして、自分好みで食べると良き。
このたびはリクエストしたらまたお変わりをもらえるので、スタッフさんにお願いしましょう。
私は肉がうますぎて、タレは最小限で食べ進めたため、おかわりする事はなかったけどね。
お肉の各部位、それぞれにお肉が可愛くジャレついてくるような愛らしさがあって、マジでおいしい。
マルチョウ!
マルチョウは、SNSの投稿でも観てたんですよね。福岡県民の大好物。でも、実際にはおいしいものはなかなか少ない。
ですがここのは、この様相。

自分で焼けるので、好みの焼き加減で食べられるのもうれしい。
もちろんちょっとよく焼き気味でね。ホルモンだから。

そういえば、普段はあまりホルモンを食べないと言うお友達もペロリと召し上がってましたわよ。
ホルモンて癖をなくそうとして、洗いすぎると、味もへったくれもなくなるから、ただただきれいにすればいいってもんでもない。
道理のわかった方のお仕事が現れた結果の美味しさです。
牛タン!
今回は特上牛角頼んだんですよ。
厚切り牛タンじゃないんです。なのにこの厚み。
厚切り牛タンだったら、一体どんな暑さになるのか😅

そして、これがおいしかったのよ。。。
しっかり目に焼いたんですが、中はプリーッ!としてて、噛みしだいて行くと、プリプリとお口の中で跳ね回る。

跳ね回りながら旨みが詰まった脂がジュワジュワ。
プリプリじゅわじゅわ愛嬌がありすぎて、もう悶絶。。。
待って。。。これ、4〜5切れ入ってたよね。でっかいいのが。
分け分けして食べることを考えたら、この価格(380k)って脅威のコスパじゃない???ほんとにその値段???
サイドも忘れずに!
キムチ&じゃがバター
キムチもね、美味しかった。
しっかり目だけどまろやかで、脂ともよく合う味。

箸休めにも良かったし(キムチで?w)、サンチュに肉を巻いて食べる際に一緒に巻いて食べても美味しかった。
ちなみに横にちらっと写ってるのは、ピンクポテトのバター焼きみたいなの。この日のポテてとはピンクじゃなかった気がしたけど、めっちゃおいおしいw
おもち!
あとね、ほんまごめん。
こちらの店の特徴の一つでもあるはずやのに、肉でテンション上がりすぎてか、写真撮り損ねてた。。。
お餅ー!!

角餅2個分を2枚にスライスしてくれたもの(皿の上には4切れあることになります)なんだけど、そうよね?!炭火がある焼肉という場に、なぜこれまでお持ちがなかったのか?!
しかも焼肉のタレもあれば、レバ刺し食べた時の、ちょっと濃いめ甘めの美味しい醤油もある←醤油つけたらしっかり焼くこと前提。焼いた餅をつけるのはNGな?餅食べる段階だと時間経ってるだろうし
もち、良い。
しかも役には適切な環境(最高の環境、と言おうとしたけど、お餅を焼く最高の環境と言うと、やっぱり寒い日の火鉢やストーブの上なのでちょっと控えた)
こちらにきたら、お米もとてもおいしかったので、食べて欲しいが、お餅もよろしかったら、ぜひ😁
マナオそうめん!
こちらのお店、〆の麺やご飯の種類も多くて、食べたいものがてんこ盛りだったんですが、中でも気になったのがこちら。
何???マナオそうめんって???
即座にスマホで調べてみると、どうやら、マナオと言う柑橘類がタイにはあるらしく、それを使ったそうめんらしい。
メニューの写真、これがもっとバーンと大きく出してもいいと思うのだが、チラッとが載ってたの見ただけでも引かれたので頼んでみました。
そしたら、あなた。
黄色いレモンと緑のレモンの2種使い。
さすがにタイで指すその柑橘はこちらのものとは違うのか、代用されたのだと思うのですが、ただ単にベトナムのライムを使えばいいやと言うわけではなく、2種使いにしているところが素敵。

しかも私が嫉妬してちょっとアゴ出汁思わせるような凛々しいお出汁を、ギリの塩味で仕立ててる。
〆のスープなんてゴツゴツに濃くても誰も文句言わないどころか、むしろ歓迎される=薄いと物足りないと言われることすら考えられっる中、こう「見切る」か。
自分なんかは、脂多めのお肉を堪能しまくった後なので、さっぱりしたほうがありがたいって感覚もあるから、より一層嬉しかったんですけどね。
それにしても、油で鈍化した舌に、これを合わせてくる気概たるや。そして塩が強すぎないので、皮ごとの柑橘をしばらく浸してても、嫌な味が出てこない。
その辺無視して、そもそも難しい和出汁と柑橘の組み合わせなのに「輪切りの柑橘浮かべれば喜ぶんでしょ?」的に舐めたことやってるものが多い中(日本も含む)、素晴らしいわ。
あと、果肉部分をつつちて、ちょっとライムやレモンの果汁を滲ませると、このお出汁のかっこいい横顔が見えてくるので試してほしい。そしてお店はそれをお客さんにも教えてあげてほしいw
個室完備
ご予約はされた方が良いと思いますが、こちら、大小様々な個室がありまして、ご会食なんかにも使いやすいのではないかと思います。

人数に合わせたお部屋もあるし、パーティションを開けば、2部屋合わせた人数にも対応できるし、仲間内とかで使わせてもらうのもいいですよね。

ちなみに今回通してもらったお部屋と同じフロアには、こんな感じのスペースも。

ぜひ、統一感と清潔感があって、場面を想像しやすいし、必要に応じての食事の場のセッティングもしやすい印象です。
市内ダントツコスパでは?!
もっと高価格帯のお店でおいしいところはあります。
しかし、そういうところは、普段遣いにするのは、ちょっと敷居が高い。(高くない方もおられるとは思うのですがw)
炙り屋さんなどは、食べ放題としては、素晴らしいコスパを誇っておられると思いますしし、日常のご飯としての焼肉屋さんは数多あります。
しかし日本でもたまにあった「今日は焼肉行くかー!」と言う、普段よりもちょっとだけ気合を入れた、でも高すぎない、それでいて、ある程度の予算は使おうと言う気持ちのときの美味しい焼肉屋さんって、これまで私はホーチミンには見つけられなかった。
ここが、それです。
この日はちょっとテンション上がってお肉頼みすぎちゃいまして、最後のほうは少し頑張って食べる感じだったのですが、それでも1,650k/人くらい。
頼む内容にもよるけど、ちょうど良い量で食べたら、1,000k前後くらいなんじゃないかなーと予想。あと。。。

見落としてたんですが、少人数で来られた方のために、こんなセットもあるんですよ。え、牛タンとハラミのセットとか良さげですやん!
あと、いろんな締めの麺やご飯物を試したかったので、お店の方にお尋ねしたんです。1人でふらっときて、そういうのだけ食べさせてもらってもいいですかって。
そしたら1階にカウンターがあるんですよね。そこなら1人でも楽しみやすいし、ぜひどうぞとおっしゃっていただけました。
え、来る。
来ちゃう。
まだ今はやってないけど、近くランチ営業も始めると言うお話も聞いたので、どんどん来ちゃう。
Pham Xich Long、 中心街にはないレベルの高いうどん屋さんもあるし、こちらのような飛び抜けたコスパの焼肉屋さんもできちゃった。
まだまだ、ローカルの方向けなエリアではありますが、少なくとも私が知った10数年前から一大飲食店街ではありましたし、こんなに質の良い日本食が着々と増えていると言うのは見逃せませんな。
良いもの、おいしいものをコスパよく楽しみたい方には、外せないお店の1つだと思います!
キャンペーン中!
ところで、私も今回恩恵に預かったのですが、そしていつまでされるかわからないのですが、
Japanese BBQ Omochi Saigonでは、最大14名様までご利用いただける個室をご用意しております。
接待や会食、ご家族・ご友人とのお食事に、周りを気にせずA5鹿児島黒牛の本格炭火焼肉をゆっくりお楽しみください。
🎁 LINEからのご予約で「和牛3種盛り」を1組につき1皿サービス! pic.twitter.com/tZ3kYzgep9— Japanese BBQ Omochi Saigon 焼肉おもち ホーチミン (@OmochiSaigon) August 14, 2026
なんですとっ。
というか、私も今回ちゃっかりいただいたのですがw、

いや、いくらオープニングキャンペーンと言っても、この太っ腹ぶり。いただいといていうのもなんですが、
正気ですか?!(・∀・;
ちなみにLINEからのご予約というのが条件のようなので、こちらからどうぞ。
https://line.me/R/ti/p/@omochisng

お店情報
Japanese BBQ Omochi Saigon 焼肉おもち
184 Phan Xich Long, Cau Kieu, Ho Chi Minh
Time: 17:00 – 00:00
Spent: 1,650,000vnd / person(←めっちゃ食べすぎですw 通常であればもっと抑えた価格になるはず)



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