ホーチミンではシュークリームが庶民レベルまで、そのレシピがブレイクダウンされており、とっても身近なお菓子なのですが、ちょっと毛色の変わったのが出て来たぞ？
とりあえず入ってみた
お友達と用事が終わって、ちょっとそこらでお茶でも、となった時に、近くにあったのがこちらのお店。全くのノーインフォメーション状態でした。
店舗は簡素で、チェーンカフェの様相ですが、ネットでちょっとみてみた検索結果では相当数あるのね…全然目に入ってなかった…
宣伝材料を豊富そうだから、やっぱりそれなりの展開をしているのね。ほんっとに目に入ってなかったわ。。。
オシャレってほどじゃないけど、みすぼらしくもない、イートインするには十分って感じの店内でしょうか。
プチシュー駆使した商品群
さて、外から見たとき、ショーケースにケーキみたいなものがあるなーとは思ったものの、コーヒーさえ飲めればいいやって感じだったので、それが何かは気にしてなかったんです。でも…？
近くに寄って見たら、シュークリームだった！
クロカンブッシュをアレンジしたようなデコレーションシュークリームで、デザインはともかく、へーって感じ。
も、もちょっと色合いをなんとか…とは思うけども、このアイデアはアリだなー。
ただまあこういう組み立ててあるやつは、デコレーションのホールケーキと一緒で日々のおやつには向かない。
で、そういう時にはチビシュークリームの組み合わせ。
これはゴルフボール位の直径かなー。それくらいのシュークリームにアレンジを持たせて12個セットにしたもの。
こっちはそれのチョコレートバージョン。
ヨーグルトクリームやチーズクリームのバージョンもあって、これなら価格的にもありかなーって感じ。美味しければ。
ちなみに、価格はいいけど12個もいらんわー、ってケースもあると思うんですが、その場合はもうちょっと大きめサイズのものが１個25kくらいであるようです。
メニュー的には、
⬇︎が12個セットのやつで、
Mideumって商品群が、もうちょおっと大きなサイズのシュークリーム。クリームやトッピングを色々工夫されてるようです。
さて(^・^)
店名の通りのChewy！
頼んだのはこちら。
実はメニュー見ただけじゃ商品のサイズなんかを把握できてなくて、12個セットのは単にセットもの、という感覚で、単品で頼んでも同じサイズなんだろう、と思ってたら…？
あ、結構デカかったwww
店内で食べる用に一人2個ずつ頼んだんだけど、あらあら。あらあらあら（笑）
そりゃ店員さんもテイクアウト用の箱に詰めてくれるわけだわwww
で、まぁこの写真じゃ大きさがわからないと思うんですが…
まあまあデカイw
ひるむ二人じゃなかったですけどねwww
で、これ、クリームが悪くないー！
素朴な、という表現に隠された素人くささもないし、と言って、ゴテゴテにいろんなものを混ぜくりまくってるわけでもなく…
クリーム、うまいっす。
ただし言っておくべきことは…？
店名の通り、皮がChewyー！！チュゥイーというのは、かみごたえのあるとか、ムゴムゴする、みたいな意味合い。チューイングガムのチュウィー。
ゆでダコ、とか、もちもちしたピザ生地に対しても使われることあったりするなぁ。あと硬いお肉。前後の文脈で良い意味にも良くない意味にも使われる感じ。
シュークリームの皮ってのは、そのカロリーに反して軽く、歯切れも良いものが多いと思うんですが、ここのはムンギュムンギュしてました。
それが慣れない内は、なんやこれ？とも感じるのですが、決して不味いわけではなく、こういうものだと認識すると、これはこれってなるから、ファーストバイトで驚いた時に、ちょっとだけ、猶予を与えてください。
好き嫌いはあると思うので、その後、どう思われるかは個人差ですが、これ、もし小さいタイプのやつなら、また変わってきてたかもしれません。
ほら、インパクト強い人ほど、あとでええとこ見つかってきたりすることあるじゃないですか。あんな感じ（どんな感じ？）。
そして他のやつ、写真撮るの忘れた…orz
オレオ黒いコーティングのやつはオレオなんですが、ちゃーんとオレオ。トッピングもそうだしクリームにも砕いたオレオが使われてて、とってもオレオ。
ご注文はデリバリーでも
クリームは悪くないけど、皮に特徴があるだけに好き嫌いもあるかなーってことで、是非足を運んで！というにはちょっとリスキー。でも好きかもしれないからデリバリーでなら試してみてって感じ。
なので、Grab Foodや…
nowでも販売しているようです。
他のデリバリーサイトでも売ってる可能性はあるので、よく使われるサイトで店名検索してみてくださいね。
クリームがねー、よかったんですよ。
シュークリームとしてはどのくらい好きかと言われると、ガーツガツ食べたいってほどじゃないけど、ちょっと面白かったのでー(^・^)
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詳しい使い方はこちらへ⬇︎
ttps://cheritheglutton.com/cherimap-manual/
ご連絡は以下のLINE＠に登録してメッセージで！
お店情報
Chewy Junior
209 Xo Viet Nghe Tinh, Bin Thanh
Time : 09:00 – 22:00
Spent : 90,000vnd / person
下記の TẠI HỒ CHÍ MINH というところにいホーチミン市内にある店舗情報が列挙されているのでお近くのところを探してみてくださいね。VincomoとかE-Martなどのスーパー店舗内にもあったりするようです。
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