韓国料理はポーションが大きいので、単価が高くてもその量などと照らした時に理不尽に高いわけではないが、買いづらいっての、ありませんでした？それがここなら！
韓国料理は好きなんだけど
聞くところによると、韓国ではご飯を家族や友達など複数人で囲んで食べることが多いということで…
ポーションが、でかい(・∀・;
だから単価も上がる。対・量で見るとその金額は決して高くないのだけど、軽くランチ食べたいなーって時にはでかい（苦笑）
ですが…？
お手頃がすぎるラインナップ！
ホーチミンに戻ってきてCapichiさんをみていたら…？
おや、知らない韓国料理のお店が入ってる。
しかも…？
お弁当が75k？？？？
これは「韓国料理にしては」ではなく、単純似たんかとして異様に安くないか？
スクロールしていくと…？
トッポギのベーシックなやつが、35k…だと…？
ここまでやすいと味が気になる。どうやって維持するんだこんな値段。
そして…
スープ見つけた！
Soup Stationさんにはないタイプのスープ。これはチェックだ♪
シンプル容器で到着
全ての方に全ての記事を見てもらえてるわけじゃないから、何度も書くが、硬く結ばられた買い物袋を簡単に外すには…？
取手の片側を３回くらいグリグリグリっと捻ると、その部分がバーのように硬くなるので、それを結び目の中にグイッと押し込む。
すると、緩む。
テレビの生活の知恵、みたいなので見たんだけど、もうほんとにこれ知ってからQOLの一部がグッと上がった。素晴らしい知恵だわね(๑•̀‧̫•́๑)
で、容器はこれ。
味気ないシンプル容器ではありますが、安いからね。そんなことをしのごの言うなって話です。
大事なのは液漏れがないかとかそこですが、そこも完璧だったし(๑•̀‧̫•́๑)
ビックリのお値段以上！
というわけで、これ。
わあっ、こんなにしっかりしてるなんて！！
キムチスープ
すごいたっぷり！！
まずその量に圧倒されますな。
そして具沢山。
澄んだスープ、シンプルにキムチからの乳酸菌の旨みを溶かし出したタイプ。これはキムチに味が左右されるタイプだと睨んだけれども…？
うおおおおお。
美味しい！
日本人好みと思われる野菜からの甘みも感じるけど、キムチが頃合い！
若すぎると旨味が足りない。熟成されすぎると癖が苦手な人が出てくる。でもこれはちょうど旨味が満ちた頃合のキムチ使ってて、柔らかい酸味と程よい辛味と旨味が美味しい！
え、これ55k？
ご飯ついて？？？え？？？
Beef Rice
で、ビビンバ。
まって。これも55kなんだけど？？？え？？？
最初スープについてたご飯が実はこちら用？と思うくらいに控えめではあったけれども足りないわけじゃない。むしろ自分にはちょうどいい。
大して具材が、多い！コチュジャンもたっぷり。肉味噌も、十分すぎるくらいに入ってる。え、すごい！
青菜に、人参やもやしのナムルもたっぷり。
うっお、これ、ご飯も野菜もたっぷりで一度に食べられるし手頃！！
そう、日本の丼物を食べる時って、圧倒的に野菜が足らず、ご飯がお多いのでそろそろ食後がきついお年頃。
でもこれなら…！！
ごめんね、美しい図じゃないですが、以前、具材を崩さずにご飯とそれぞれ食べてたら韓国のお友達からめっちゃ指摘入って「こうして食べるのよ！」っと、丼、とりあげられて、ガーシガシ混ぜられたことがありましてw
それ以来しっかり混ぜるようにしてるのです。
そしてお米がもっちりな日本米じゃないので、混ぜてもくどい食感にならないのよね。
調味料や肉味噌が多かったので、正直これにさらにご飯を足しても十分食べられるくらいの濃さだったから、コチュジャンとかはちょっと避けて、様子見ながら混ぜた方がいいかも。
でも濃い味歓迎の人には嬉しい内容。
足りないとリカバーしようがないけれど、この料理の場合、調味料を最初に除いておけば調整できるものね♪
キムパとか、その他の料理も色々あったので、これは新しい掘りがい発見(๑•̀‧̫•́๑)
キムチスープはとりあえずリピ決定ー♪
ちなみに
Capichiさんにはもう１店舗あるようです。
まだ１店舗しか使っていないので、もう１店舗に安定性があるかは未確認。多分大丈夫そうだけど。
念のために、お知らせ。
早々の２回目⬅︎NEW！
再度注文＋新作
早々の二回目！
やっぱりお手軽だとフットワーク…もとい、胃袋ワークが軽くなる(๑•̀ㅂ•́)و✧
キムチスープは前回の上記の通り。
美味しかったのでまたもや注文。
そして今回は他のものも。
Bulgogi Soup
プルコギスープ、ということということだったので、もっと甘辛な肉スープかな？と思ってたら、もちろんお肉も入ってたけど、見てこれ！
予想外に、キノコがいっぱいー(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
これも58kですよ。なんてお手軽な。
そしてぷにぷにの…これは、春雨も仲間かな？
Banh Canhではないっぽい。優しくて、ぽちゅるん♪としてておいしい(^・^)
スープ全体も優しい味わい、旨味があってほんのり甘い。キノコからの甘みもじっくりと滲んでて、これまた、キムチスープと並んで美味しい。
ほんまに使えるな、ここ。
チキンボール with 蜂蜜ソース
チキンボールっつーか、唐揚げです。骨なしチキン。
５〜６ピース入って60kはこれまたお得。
ソースなしのバージョンもあったけど、韓国系はソースを絡めた唐揚げ、多いよね。せっかくなので、普段は食べないものをと思って頼んでみたんですが、これ、結構美味しい。
蜂蜜「も」使ってますが、いわゆる甘辛系のタレで、日本人にも馴染みそう。
チキンの質自体は程々でしたが、柔らかく、退屈するような旨味のなさでもないし（最近そういうのによく遭遇する）なにせ60kですしね。
うーん、やっぱりこの店使い勝手が良い！！
推しです！
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詳しい使い方はこちらへ⬇︎
ttps://cheritheglutton.com/cherimap-manual/
お店情報
Busan Korean Food – Nguyen Gia Tri
https://order.capichiapp.com/en/restaurant/1652
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