一時帰国に!ちょっとええもん土産!はこの赤帯をタッチ!

【営業再開🎉&大人気!】ホーチミンにはいろんなアイスクリーム屋さんがありますが、冷凍庫にこのアイスがあると幸せですよ!2フレーバーレポ追加! ~ Laciote Ice Cream

スイーツ

偶然見つけたこちらのお店でしたが、今やインスタでも、私のホームには出てこない日がないほど人気!やっぱ美味しいですよね、ここ?!

素敵なサジェスト

2021年6月25日

あまりにもデリバリーがハズレる事が続く日々に、ついついTwitterでボヤいてましたら…

x.com

なんという的確なサジェストッ。
そうだ、どんなにひどいものに当たっても、冷凍庫に美味しいアイスクリームがあれば、きっと気持ちが丸く収まる。

そうだ、アイスクリームを買おう!と思ってあちこち見てたら、気になるお店が。

見慣れないブランドでしたが

Grab Foodで色々見てたら、見慣れないブランドが。でもアイキャッチがお上手だったんですよね。

ロゴも、ですが、ちゃんとしてる感じがしませんか?
種類も豊富で、結構ローカルニーズな素材の名前もあるのでローカルタッゲトではあるようですが、どこか、Fannyさんのような雰囲気もある。

と、思ってたら、やっぱりフランスのレシピで作られているようで。加えて、衛生面や素材にもかなり気を配られているようで、ナチュラル素材を歌ってる様子。

どうやら、10区や Binh Thanh 区にある、Van Hanh Mall ってショッピングセンターの中にカフェ的なスペースを持ってる様子。やー、どっちも行ったことがない商業施設で知らなかったわ。

もしかしたら他にもアンテナショップみたいなの、あるのかもしれませんが存じ上げず。

デリバリーにて到着

さて、アイスクリームのデリバリーって気になりますよね。ちゃんと溶けずに届くかなーって。

しっかり保冷バッグなんかを使うと思うほど溶けなかったりするんだけども、最近暑いからなー、どうかなーって思ってたら、こんな風に届きました。

かなりガッツリした保冷シートに包まれた商品。印象的なロゴ。内側はエアクッションになってます。プチプチ。

今回買ったのは3フレーバー。
110ml でフレーバーによりけりですが、40k前後くらいが主要価格帯。110ml、ちょっとに思えますが、アイスクリームという質量感のものになると、結構嵩があるんですよね。

ありゃなんかあっちゃこっちゃ向いた写真になってておしゃべりしてるみたいだな(笑)

整列!!

というわけで、チョコレートとコーヒー、ラムレーズンを買って見ましたー♪初見だとバニラ買うのが鉄則だよね。でもごめんなさい、ラムレーズンの誘惑には勝てなかった。そしてコーヒーとチョコレート。。。

流石に初見で4つ以上は冒険だなと思ったので、3つに抑えただけでもえらい!!(๑•̀ㅂ•́)و✧(そうなの?)

食べて見た!

ラムレーズン!!美味しいです!
よくよくラムレーズンはよく浸かったものを使ってて、アイスクリーム本体ともよく馴染んでるし、融合感が非常に良い!しっくりしてる!

ちゃんと甘いけど甘すぎないし、おおっ、これは嬉しいかも!そしてなんだろう、甘い、じゃなくて味の満足感がしっかりあるから、1/3も食べないくらいでとても満足してしまう。

そしてこちらはコーヒー味。
あーっ、すごい。食べるとこう、コーヒー豆の輪郭が浮き上がってくるような。

豆はベトナム産のロブスタ使ってるのかなー。しっかり苦味は感じられるけど、嫌味のないコーヒーフレーバーで、主張がある。え、美味しい。

こちらはチョコレート。
これもしっかりとコシの入ったショコラ味。これもとっても明確というか、はっきりしてるけどわざとらしくなく、加減を踏まえた良いレシピ。

このアイスクリーム、私が知らなかっただけ?もう有名だったりする?!Fannyさんも好きだけど、えーっ、これ美味しいっ。

濃厚、という意味では某ダッツさんが圧勝なんだけど、焦点が合ってるし、どのフレーバーもテーマの素材がとってもくっきり。

と言っても、たったの3種類しか食べてないから、こりゃーフルーツ系も色々食べて見なくては!でもきっと美味しいと思われる!

おうちにひんやり冷たい幸せ。
こちらのアイスクリーム、まだ試されてない方はお試しあれなのですーヾ(@⌒▽⌒@)ノ

思った通りだ(๑•̀‧̫•́๑)

2021年6月27日

2回目のオーダーが早い早い早い早い。数日後やんけw

でも待てなかったんですよ、フルーツ系のフレーバーを試すのを。
とりあえず南国に住んでる特権、マンゴーいきまそうか。

みるからにマンゴー。
で、食べてみるとこれがすごい!

すっごいマンゴー。
生々しい、という表現を使って良いほどフレーバーがすごいフレッシュ。旦那さんの表現を借りるなら、皮の内側の青臭いようなところまでが想起されるフレイバーの再現。すっげ!!すっげすっげ!(と言ってる間にペロリとなくなる)

次はココナツー♪
日本だとあまり見かけなかったので(この10年くらいはあまり観察できてないのでポピュラーになってたらごめんなさい)こっちに来てから好きになったフレーバーかな。

真っ白で、バニラよりも白が透明。そしてあっさりな中にココナツミルクの独特の甘やかなフレーバー。

ただ脂質的な味わいが牛乳などよりあっさりなため、うっかりすると、ソルベやアイスクリームにした時、水っぽく感じたり、逆にやりすぎてくどかったりするのですが、これはまあお見事で。

コクがありつつ、トップパートのフレーバーはとてもクリアで、大変。これもすぐになくなっちゃう!美味しい!

うおーーーっ、こんな良質なアイスクリームが家で食べられるようになるなんて!(今まで凄まじい数のハズレを引いてるので)

まだ他の種類も買ってるので、また追って紹介しますが、こちら、どのフレーバーでも下手なことはしていないと思われます。おすすめ!

 


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Grab Food:Laciote Ice Cream

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