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【店直デリバリー!】ホーチミンで実は何軒かある美味しいチーズタルトを食べさせてくれるお店があるのですがここのは手頃! ~ Caramela Farm

スイーツ
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やー、最近インスタ比率を上げてるのですが、見事にいろんなCMに引っかかってますw

こちらもそんな中の一つ。でも大当たりー!引っかかってよかったー!ヾ(@⌒▽⌒@)ノ

エッグルトに見えるチーズタルト

エッグタルトも好きなんですが、たまにとてつもなく美味しいチーズタルトに遭遇することがある。これまでの一押しは、こちら。

チーズタルト
※この上の写真はGolden Jadeさんのものです

Golden Jade さんのデザートメニューの一品。

もともと中華料理屋さんで飲茶が突出して素晴らしいお店なので、タルトを食べに行く、と言う感じのお店ではありませんが、それも許してくれる懐の深さがあります。(やったんだな?)

さくりと脆いパートシュクレをかじると、中からまだ熱くてトロトロとしたチーズクリームが溢れ出てくる。お口を満たす甘やかな香りにかすかな酸味。ああ美味しい。。

私的にはこれ、一本でカフェが繁盛する気がする。そのくらい好きだ。ただこちらのお店は7区にあり、チーズタルトだけ注文すると言うのもなんだし、我が家までは配送料もすごくかかる。(7区にお住いの方にはアドバンテージ)

ですが…?

CMに流れて来たタルト画像!

いつものようにインスタをザーッとチェックしてたら…?

あらっ、なんか美味しそうな画像が!(FBとはアカウント名が微妙に違うので注意)

エッグタルト?と思ったけど注意書きを読んだらチーズタルトだった。すぐに想起したのは、上記のGolden Jadeさんのもの。そういえばあそこに追随できるチーズタルト、見かけてないな。

インスタは、メニューを載せてなかったりなんだかんだで連絡が取りにくいケースもあるので、FBページを探して、メッセンジャーで連絡。

結構いろんな種類のスイーツを売ってるらしい。今時期なのでもしかしたら、その日によって売ってもらえるものが違うかもしれないけど、取りえず、オーダーできました。

自動返信こそベトナム語でしたが、そのあとは英語でやりとり。そしてこちら、1日前のオーダーになるので、配送は翌日。

翌日の朝、念のためにか、もう一度電話で連絡があってその1時間半後くらいに着きました。まあ電話で確認されるのが面倒であれば、先手を打って、

「おはよう!何時くらいになるか教えてね!
 Good morning! It would be nice if you let me know around what time will it be?

くらいのメッセージを入れておけばOKかと思われる。履歴は既にやりとりしてるので、こっちがなんかメッセージ入れとけば向こうも見返して「あ、あのお客さんか」ってわかってくれるし。

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ホカホカで到着!

さて到着!

6個でセット販売です。多いなーと思ったけど、想像してたレシピだったら、冷凍→半解凍で食べても美味しそうだし、オーブンでの焼き戻しもできるはず。

ってか、同じマンションにお友達がいるからおすそ分けしてもいいし、なんといっても140kだ。1個100円ちょっとの金額。それで美味しかったら大儲けじゃないか。いっとけいっとけ♪(この調子で色々デリバるから、社会隔離に入ってからのエンゲル係数、すごい。。。)

で、来た時はまだほんのり温かかった。

流石に熱々はもろすぎるので、ちゃんと焼いた後に休ませた感がありますね。おかし作る人には当たり前なんだけども、丁寧といえば丁寧。

最近、あまりにも乱暴な、既に食事と言えないものを送りつけてくる店もあるから、当たり前のことがちゃんとできてるお店には、心から手を合わせたい(-人-)

で、お味は?

紅茶かコーヒーを淹れて…と一瞬思ったけど、このホカホカ状態があまりにも愛らしくて触ってみる(笑)

これ。遊ぶでない(ぽーにぽにぽにぽにぽに)

そしてカプリ。おーっ!中はとろっとろ!
カスタードよりもずっとゆるくてポワッポワしてる!

しゅばばば!と、ちょっとすすり気味にいただかないとこぼしちゃいそう。

って、そうじゃなくてスプーンやフォークを使いましょうってお話か(・∀・)

うんっ、濃厚さもチーズっぽさも食味的にも甘さ的にも、Golden Jadeさんに比べるとライト。だがそれがいい!!

これだけの数があるし、なんなら一度に2つとか食べちゃいたい時にはこのくらいのライトさ加減がちょうどいい!!!(え、2個食べるんスカ?)

ありです。めちゃくちゃありですー!!
チーズタルト、心置きなく食べたい時は、ぜひここに!ってか、とりあえず最初は、なんかお菓子系ほしいなーと思ったら、是非にこちらも候補に入れて!

まあ当日が難しそうなのがネックですが、それもこれもお店がロスを出さないように、そして良きタイミングで提供したいと言うお店のご意向あってのこと。

ぜひとも、美味しいタイミングのものをいただきましょうヾ(@⌒▽⌒@)ノ


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