イベント等 inago会は100人突破！実績記録が結構溜まってきたのでご報告＆引き続きお仲間募集中♪
各国料理
ステーキ・焼肉・BBQ【閉店】ホーチミンの老舗ステーキ店、ここにありっ ~ New York Steakhouse
ホーチミンの肉、ここ数年ですっかり美味しくなりましたし、食材としての生肉も手軽に手に入るようになりましたよね。 しかし私が来たばかりの8年前は…なかなか大変でした。そんな頃からあるステーキハウス。新しいものばかり追いかけていては見落とします...
フランス料理【閉店】水曜限定・プレゼント付き！ホーチミンで肉な夜 ~ MEAT Night at The Mach House
みなさんお馴染みの、The Mach House さんが新しい試みを始められたそうです。 もう本家の記事があんまりにも長くなったので、このイベントについては別記事でwww 水曜日限定！！肉ナイト！！ ホーチミンでフレンチを楽しむなら、ってチ...
日本料理松江満喫 松江城・堀川めぐり・鯛めし・玉造温泉
さて、私がそうだったのですが。。。松江ってなにがあるの？とお思いの方、まずはScarabさんがあるのと、その他もいろいろございます♪ と、私も案内してもらって知ったんですけどね(｡-_-｡) 桜に埋もれた松江城 天守閣を未だ守る雄々しく美...
フランス料理ホーチミンでハイエンドお料理教室 ~ L’escale
２区にある、コロニアルスタイルの建物が印象的なフレンチレストラン。ごめんなさい、私、今回こちらのクッキングクラスに誘われるまで足を運んだことがありませんでした(｡-_-｡) ですが行って見てびっくり。すんごい素敵＆クラス後のお料理がまた…...
フランス料理在ホーチミン フランス領事館再び ~ Gout De France
前回はパリ祭の時にお招きくださった、在ホーチミン フランス領事館。今回は、Gout De France と言う朝食会にお招きいただきましたー！！ で、なにそれ？(・∀・) みたいな無知ですが「美味しく過ごしてくれればいいんです(๑•̀‧̫•...
中華料理【撤回】ホーチミン小籠包の最上級飲茶&北京ダック！ ~ The Royal Pavilion
The Reverie Saigon といえば、国ごとに１つしか与えられない６星認定されてるホテル。と行ってもホテルの格付け自体に世界基準があるわけじゃなく、プライベート期間のものらしいのでどこまで価値を置くかは人それぞれですが… 何はとも...
フランス料理ホーチミンの隠れビストロ ~ Baravin
ホーチミンで人気のビストロ店の一つ、Cocotteさんの上にバーがあるってご存知ですか？って、昨年のうちにできていたのでご存知の方も多いかもですが、今更ながらのレポでございます！ 隠れ家的なスペースに こんな素敵なビストロ・バー みんな大好...
日本料理寿司の名店 in ホーチミン の２号店！ ~ Sushi Hung Hanare
「あの」ホーチミンの 寿司の名店 、Sushi Hung さんが２号店を出されたと言うことで早速行って見ました！まだお昼はかなり空いてるようなので狙い目ですよ！（2018年8月7日現在） メニューあれこれ ２区の、普段はあまり行かないエリア...
その他の国【Delivery】最近のお気に入りバーガー！ ~ Marcel Gourmet Burger
ホーチミンは、西洋人の在住者・旅行者さんも多いせいか、実はグルメバーガー天国。これまでに美味しいお店が多かったですが、今回のお店はまた格別で。。(๑･﹃ ･｀๑)ｼﾞｭﾙ” 美味しいものが放つオーラと影響力 美味しいもの情報って、取捨選択が...
食品【お誘い＆レポ付】いつの間にできたの？！ ~ Estella Place & Heights
２区で最も設備が充実した上に、シンガポール資本で作りがしっかりしていると評判のEstella Heights。その最新塔＆併設モールがとっても素敵！ すでに何度かツアーを行いましたが、そのレポもちょっとつけてますね♪ いつの間にできたんだ、...
その他の国【デリバリー】まさかのあの店からリッチテイスト・デリバリー？！ ~ Belgo
Belgo と言ったら、ホーチミンのクラフトビールシーンの中でも外せないお店。 このブログでもイベントをさせてもらったことがあり、日本人にも大変人気の高いお店ですが、貫くポリシー、誠実なレシピが成果につながっているとても素敵なお店ですよね！...
その他の国火鍋天国ホーチミン！ここはまた美味いがねー！ ~ Manwah
鍋天国のホーチミン。火鍋のレベルも相当なもの！今日ご紹介するお店はすでにハノイやホーチミン郊外エリアにはそこそこの店舗数を構えているようですが、街中はこれから！ ここ、絶対台頭してくるで！！ Estella ツアー敢行中 以前ご紹介した２区...
アジアン料理【Delivery】ホーチミンでモモが食べられる！！~ Sagar Indian Cuisine
モモ、という食べ物をご存知だろうか。ネパールやチベットの料理で、餃子のような形態とレシピ。 ネパールと言ったら、新高円寺のサラム・ナマステさんである。 何を隠そう、モモはこちらで初めていただき、大変美味しかったので、ぜひまた食べたいと思って...
日本料理ホーチミンでの肉推し和食 ~ わか葉
珍しく、ホーチミンの日本食情報です。お店全体がタバコに関してどういう姿勢かは存じないのですが、今回は個室を撮ってくださってのお誘いで煙の心配がなかったので存分に飲み食い。 日本の方には人気のお店なので既にご存知の方も多いと思いますが、ご旅行...
イタリア料理【移転】Oliver’s Pizza 〜 これは手軽で美味しい！
【移転情報】 こちらのお店は移転されたようです！お間違いなく！ 新しいお店の情報は、こちら！ 85/3 Pham Viet Chanh, Q BInh Thanh Dec. 2016 デリバリーでヘヴィロテしてたお店に行って見た！ ...
ステーキ・焼肉・BBQホーチミでビーフ・ウェリントンを食べて見た！ ~ Topping Beef-Mac Dinh Chi店
いつぞや本店をご紹介した、サイドオーダーの色々も楽しいステーキ店、Topping Beef. その支店が、街中からは行きやすい場所にできてまして、メニューはだいたい同じですが、本店に行った時から狙っていたビーフウェリントン、食べて見ました！...
各国料理ホーチミンに嬉しいデリができるそうです！！ ~ Osouzai the First
数年前にホーチミンにできた高島屋さん。当初聞かれた声としては「デリがないのねー」と。そう、日本でデパ地下といえばデリですものね。それが、ホーチミンでは文化として根付いてないとジャッジされたのか、どうやら店舗構成には入ってなかったんでしょう、...
その他の国【移転】La Creperie 〜 シュゼット食べたー！
閉店のお知らせ→その後２区に移転されたそうです 閉店したとの情報を、読者さんからいただきました。 信じたくないけど。。。先月いっぱいまでだった。。。私の愛するシュゼット、ガレット、そしてピザ。。。ダメだったか。。。あんなに美味しかったのに。...
日本料理ホーチミンに美味しい巻き寿司専門店登場！！ ~ ROLL
ホーチミンにもお寿司屋さんは数あれど、巻き寿司専門店ってあまりなかった気がしますが、２区に注目のお店が登場ですよっ。よくぞここに目をつけてくれたと、ワタクシ、大変感激しました(๑•̀‧̫•́๑) 寿司やは多いが美味しい巻きは滅多とない 皆さ...
日本料理【デリバリー】ホーチミンで日式弁当流行ってる？ ~ Samurai Bento
BENTOという単語が、ホーチミンで知られつつあるようです！あの色とりどりのおかずを綺麗につめたランチボックスは日本の文化とも言えるかもしれない。さて、そのお味の程は如何でしょう？ 宅配サイトに踊るBento の文字 ネットで話をしてい...
その他の国ホーチミンでミートパイ を見つけたよ！ ~ Dag Pie
ホーチミンではあまり見かけた記憶のなかったミートパイを発見しました！ボリューム満点、そして馴染みのある感じの味で、こりゃポスト・ピザの座に代えて活用できる？？？ 珍しいパイの宅配？ 小さい頃、パイといえば「パイの実」やら「源氏パイ」のイメー...
カフェホーチミン 注目のカフェ・ビストロ登場！ ~ The Little Door
カフェ天国のホーチミンに、大注目の最新カフェが登場です！最近のこの街のレベルの上がり方ったらありませんね。ペストリーがすんごく美味しい注目店ですよ！ ホーチミン 中心部に登場した新店 それは偶然の出来事でした。大好きな、 さんとかがあるんで...
バーホーチミンの中心でクラフトビアを飲み干す！ ~ The Rooftop BBQ
ホーチミンの大注目スポット、出現！ ホーチミン1区のど真ん中。 うん、地理上というよりは、環境的にど真ん中。インターコンチネンタルホテル併設のHard Rock Cafeの上のオープン・ルーフトップ・スペースに新しいお店ができました！ こち...
その他の国サンドイッチでボリュームランチ in ホーチミン ~ Journey’s Sandwich Bistro
ベンタンいちばの向かい側に登場したサンドイッチ屋さん？Banh Miのお店かな？と思いきや、バックバッカー街にあったお店の２号店のようです。 観光地ど真ん中に堂々出現 もうそこそこの時間が経つのですが、ベンタン市場の西側出口真正面。 上にご...
イタリア料理ホーチミン・お一人様で極上 Pizza ！ ~ Pizza Tonda
ピザ屋さん、増えてますねー。一時期のナポリ系流行りの中での上下だけじゃなく、小麦粉の使い方などをまるっきり変えた生地が魅力のお店など、バリエーションも増えてる昨今。さて今回のお店はどんなタイプ？ ホーチミンに70年の歴史ある Pizza 店...
日本料理ホーチミンのこんな所に美味しい寿司屋が！ ~ La Phong
実は３〜４年ほど前に、こちらにあったお店（名前は違ったかもしれない）の残念な評判を聞いて敬遠してました。が、噂を聞いたので、その翌日に即来訪。さてはて結果は…？ 場所さえも覚えてなかった敬遠店 悪評の力というのは大きくて。ずいぶん以前に...
ステーキ・焼肉・BBQ【宅配】雑炊がわりにリゾット食べた ~ Mr. Li Steak & Pasta
ちょっと前、少し具合が良くなくて、風邪っぽいような、グズってる鼻炎を悪化させたような。計ってないけど、お熱もちょっとあった時があって、これは雑炊を食べなくては、でも作るの面倒くさ〜い、と思っていたところに、こんなもの発見( ･`ω･´)b ...
フランス料理高級店が必要な方に ~ Jardin des Sens Restaurant
ホーチミンには素晴らしいフレンチのお店がたくさんあります。が、そのクオリティも価格帯も千差万別。今回は接待用にはいいのかな？と思われる高級店をご紹介。うん、ここまで高いとは知らなかったんだよ( ；∀；) ３区にある洋館フレンチ フランス統治...
バーホーチミン 新スポットにてワインペアリングディナー！ ~ Prime XXI
先日ご紹介した、今、ホーチミンで注目一番株のルーフトップバー、SKY-XX ぶっちゃけ、ホーチミンのルーフトップバーは、生バンドを使いたがる割に、あまりレベルが芳しくなくて、うるさいだけだったりするケースも多々あるんですが、ここはいいぞ。そ...
その他の国【宅配】ジャンクに 行こうぜ！ ~ Red Tomato
さあやって参りましたっ、久々のデリバリー情報ですよ！いえね、色々取ってるんです。でも悪くはないけど、ここぞというところが少なくて、しばらく提供できてなかった宅配情報。週末だし、今日は行きますよー！！ 宅配の醍醐味 宅配の醍醐味は、何と言って...