ちぇり info（生活情報）
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各国料理
その他の国 【一時閉店中・Ho Chi Minh・CAPICHI】ベジタリアンバージョンがすごい？！一時帰国中に一番ストレスだったのがここのスープやスムージーを摂取できなかったこと😅 ~ スープ＆スムージー
最近スープの美味しいお店が増えてくれてうれいい限り！そしてさらなるバリエーションを提供してくれるお店がありましたよ！こちらのお店は、2023年12月時点で一時休店となっております。程なく再開されることを願いつつ！スープとスムージーとカレー！...
カフェ 【日本】今更ながらのど定番ですが食べたことがないという人の話も聞いたので ~ 星乃珈琲 早良店
日本の皆さんには何を今更案件でしょうが、メジャーすぎて意外といったっことがないという方の話も聞いたので私の好きな料理をば。車を出してもらえることになったので郊外型なケースが多い珈琲チェーンといえば、コメダ珈琲か星乃珈琲。もちろん街中に出店し...
カフェ 【日本・新潟空港】アクシデントに見舞われつつも新潟空港の様子や名物や土産や食べ物屋さんやら~ 須坂屋 / 喫茶海堂
さて、通過するだけになってしまった新潟でしたが、空港でよもやのアクシデント＆最後の最後で食べられた名物など！新潟空港行きのバス！JR新潟駅南口のバスセンターから30分くらいで着くの嬉しい。空港との距離が近いね♪時刻表や乗り場などはこちらで。...
@富山・新潟 【日本・新潟】一時帰国の行程内に必ず入ってる和の旅館、今回は新潟のお宿！ ~ 割烹旅館 日本海
だんんサントの一時帰国の行程で必ず入る、和の旅館。かなーり外国人目線になってるので、いろいろ新鮮！人魚伝説のある浜の近く私は全く知らなかったですが、旦那さんとお宿の方が話してるのを聞き耳ダンボで聞いてたら、どうやらこの近くには人魚伝説がある...
@富山・新潟 【日本・富山】路面電車走る街の逸品揃いのちょっとイイ居酒屋さん！ ~ 醍醐
富山です。旦那さんのお友達を訪ねて行きました。お店は彼任せです。そして、これがとってもとっても美味しかった！！！富山は美味しいお酒と食べ物が多いとは聞いてたが、たった一件行ったお店がこれほどまでに美味しいとは！電車通り沿いに富山が電車の街と...
@東京 【日本・東京 – 蒲田】去年の雪辱を今年晴らした！親切で美味しいトルコ料理のお店！ ~ Yildiz Turkish
こちらのお店、この綴りで日本語的には「ユルディズ」と読むらしい。去年行き損ねたで、今年こそは！と言ってみたら、とても素敵なお店でした！去年行き損ねたお店別に去年はなんとなくって感じだったんですよ。だから思い立って行こうとして、言ってみたら…...
スイーツ 【日本・東京】手土産にいただいたものは、なんとココナツミルクのわらび餅？！ ~ いったつみとらどう
日本に行く際、可能な限り顔を見たいなと思ってお声をかけた元居候君。相変わらずのスマートさで素敵な手土産をチョイスしてくれました！親戚のようにひょんなことから、ホーチミンでインターンをしていた彼が、我が家に２ヶ月ほど居候をしていたことがある。...
アジアン料理 【Ho Chi Minh・Capichi】韓国料理の中でもチャジャミョン好きなのですがここのはいいぞ？！ ~ Myeongdong Quan
うふふ。最近Capichiさんは韓国料理が充実してきてますね！しかも割に頼みやすいポーションで。そして大好きなチャジャミョンめん、見つけた！韓国料理のポーションの大きさ日本の周辺諸国…中国とか韓国とかの方がおっしゃるそうですね。日本は一人で...
カフェ 【Ho Chi Minh】あのベルギービアのお店の最新店は雰囲気の良い建物で大人気！お茶もできるよ♪~ BELGO – Ton That Thiep 店
最近別店舗を追記したばかりのこちらですが、最新店は街のど真ん中、でも雰囲気のある建物での営業で大人気の様子！あのビルどのビルやねんって話だけど…老害的な話をすると、こちらのビルは以前、というアイスクリーム屋さんが入ってて人気でした。趣のある...
イタリア料理 【Ho Chi Minh・Capichi】あのピザ屋さんのデリバリー！お店で食べるのには敵わないけど…？~ Paper Plate Pizza
ピザ屋さん花盛りのホーチミンで、一際の個性を放つこちら、デリバリーもできるようになってた！Paper Plate PizzaNYスタイルピザってことでご紹介したこちら。なんと、Capichiさんにも登場してたーヾ(＠⌒▽⌒＠)ノここのピザの...
その他の国 ホーチミンのビアレストラン代表格の２店舗目！ ~ Belgo / Le Ngo Cat
みなさんおなじみのベルビールブルワリー直営のレストラン、２店舗名！社会隔離前にオープンしてたと聞いたのに、こんな事情で行けてなかったのでやっとやっとでございますー！ちょっと馴染みがないかもだけどおなじみの店が付近にあるとこ2020年5月場所...
ベトナム料理：アラカルト 【inago会】日本モチーフだけどローカルのお店の夢のコラボが超楽しかったイベント！ ~ Mua x Shoku
最近は日本食もすっかり根付いて、ローカルの方が運営する日本食のお店も増えてきました。そんな中でも大好きなお店２つがコラボするという楽しいイベントがあったのでご報告！お友達から教えてもらってホーチミンではお店同士、シェフ同士のコラボがとっても...
アジアン料理 【Ho Chi Minh】市内インド料理屋さんでもモモがおいしく、お手軽な感じが嬉しいお店！セットランチはもうないそうです(-人-) ~ Sagar Indian Cuisine
インド料理？ネパール料理？あの辺のものとして有名な「モモ」。日本人的には「ギョーザ？！」って感じの食べ物でファンも多いと思うのですが、こちらのお店のモモ、何度もデリバリーしてたんですよねー♪セットランチに関しての情報が入ったのでリライトです...
スイーツ 【Ho Chi Minh・Grab Food】ジャンクでそーんな美味しい！ってもんじゃないのになんかハマってるクレープ ~ Bo Gia Pizza
先に言うとく。今回ご紹介するお店、そーんな美味しくないです。不味くはないけど、ぜひ食べてーってほどじゃない。けどハマってる？？？😅メニューGrabで、同名の別店のデリバリーを探してたら引っかかったお店。あ、このメニューはお店から直接もらった...
日本料理 【Ho Chi Minh・Capichi】トンカツを夕飯の一品に加えたくなるお手軽さ＆バリエーション！ ~ Shinkatsu Restaurant
最近、Capichiさんに、プラス１品にするのによかったり、メインを調達するのにありがたいお店が増えてきましたね！こちらのお店もそんな一店。大満足のお店でしたよ！変わりトンカツ屋さん日本食、すっかり定着してきた感のあるホーチミン。定着どころ...
スイーツ 【Ho Chi Minh】ベルギー🇧🇪なお店で、ちょっと気分を変えて朝食を！ ~ Belgica Brewpub and Restaurant
ベルギースタイルのお店は、ビールが主体。ってことは、夜がメインで、早くても昼からのお店が多い中、こちらは朝から空いてるんですって？！Nguyen Van Huongの奥の方Thao Dienエリアが開発著しいのは皆さんご存知の通りですが、北...
中華料理 【Ho Chi Minh・Capihi】家で中国BBQが気軽に楽しめるのは嬉しいぞ！ ~ Hi Panda Chinese BBQ
チャイニーズBBQ。広い国なので色々スタイルはあるかもですが、小ぶりに切ったお肉を串に刺してスパイス豊かに焼くあれ！！小さいポーションで食べれるお店がありましたよ！チャイニーズBBQは美味しいけれど似たようなスタイルの焼き物は韓国料理店にも...
中華料理 【Ho Chi Minh】ホーチミンでこのシャキッとした旨辛さは貴重！そりゃあ流行るわ！ ~ Shoryu Noodle & Dimsum Bar
最近あちこちで聞くこちらのお店に行ってみたら、こーりゃ流行るわ！というお味でしたよ！！ここは、いい！！Truong Quiynという小道ここ以前は、あんまりお店もなくて、あってもかなりローカルで、そんなに魅力的んは感じなかったの。あるとした...
ステーキ・焼肉・BBQ 【Ho Chi Minh・Grab Food】肉食いたい欲を手軽に引き受けてくれるこの店は知っといて損はない！ ~ Steakaway
肉です、肉、肉。シンプルに肉を食べたいそんな時、こんな手軽で美味しいお店を知ってたら便利！Grabで何気なく見つけたお店何を探していた時だったか…偶然見つけたんです、こちら。Take awayのお店なんですかね。Steakとかけて、 Ste...
日本料理 【Ho Chi Minh】知らなかったよ、こんな美味しいエビ🦐のラーメンあったなんて！~ 一燈 Ittou Ramen – Le Thanh Ton
今更ながらの一燈さんです。デリバリーレポでは書いたことがあったし、お店にも何度か行ってるのですが、お店には酔っ払いで行ってばかりで（苦笑）しかしこだわり鶏油の話を聞いて、いてもたってもいられなくなり…？！鶏油だって！2022年8月鶏油（ちー...
バー 【閉店】梅酒60種類→さらに増えて大充実！牡蠣の海苔タコスが18k/pcって何よ？！ ~ UMENOMOTO
※こちらは閉業されたようです梅酒専バーができたと言う話は話題に上がってるかと思うのですが、これが！まったく！予想以上で！！！場所柄も行きやすかった！2022年12月14日個人的に、ここの中は入りづらいイメージがあり、実際あまり頻繁に足を踏み...
日本料理 【Ho Chi Minh】かっこいい醤油ラーメンとかき込みたくなる油そば！ ~ 初代
Go Van Namにできて話題のラーメン屋さんにやっと行ってきました！大好きな一燈さんと何かしらのご関係があるということで、期待！Go Van Namの一角に以前は近寄りがたい感じがあったけど、最近は美味しいお店が増えてるGo Van N...
イタリア料理 【Da Nang】とあるホテルのゴージャスレストランは素材を楽しむ実直な料理の店だった？！ ~ Bistecca Italian Restaurant
旅行に行ったら、その土地の料理を食べたいって思いますよねー。でもダナンはベトナム料理以外のお店もかなり楽しかったりしますよ！ホテルのイタリアン泊まったことのないホテルです。中心街からはちょっと北の方にありますが、大した距離ではないので、不便...
ステーキ・焼肉・BBQ 【Ho Chi Minh・GrabFood】安うまステーキシリーズ・珍しくレアめなお店？ ~ Funny Beef – Spaghetti & Beefsteak
火入れに関しては、ローカルのお店は「火を入れすぎる」というのが鉄則でしたが、こちらは今回ちょっとレアめ？安旨ステーキ？ローカルの朝食的な、Bo Bit Tetではなく、日本人がステーキ、と認識する大きさや様相のもので、200k/200g前後...
日本料理 【ホーチミン】久しぶりに行ったらまさかの豚骨鍋スープ？！ ~ MOMO PARADISE
モーモーパラダイス。日本ではおやすく使いやすいチェーン店のイメージですが、そしてホーチミンでもチェーンですが、美味しいよねーっ(๑•̀‧̫•́๑)なんだかんだでチョイチョイ行ってる2022年10月当初、Nguyen Thi Minh Kha...
ステーキ・焼肉・BBQ 【Ho Chi Minh・Grab】ローカルの肉屋さんがやってるらしいデリバリーステーキにがまさかの仕様？！ ~ Trai Bo’s kitchen Express
ローカルデリバリーのステーキを最近掘ってるのですが、まさかなものが出てきましたよ！（笑）外すお店も多い中正直、ステーキーをデリバリーで頼もうと言うのが無茶な話。どうやったって、配達時間中に熱が入る。その余熱を飛ばしてしまうパッキング仕様だと...
ステーキ・焼肉・BBQ 【Ho Chi Minh・Grab】肉を食べたい、という突然の欲求に十二分に答えてくれたデリバリーステーキ！ ~ Chop Beef
なんか最近肉を欲しておりまして。明確に「肉、食べたい！」と思った時に余計なものはいらなくて、とにかく肉ー！となるのであちこち開拓しています！Grab Deliveryのローカルステーキ屋さん増えましたねえ、ローカルのステーキ屋さん。元々、ベ...
日本料理 【Ho Chi Minh・Capichi】超早なデリバリーにビックリ＆好きなタイプのカレーだった♪ ~ Gold Curry
金沢で人気のお店？という話は聞いていたのですが、どんなカレーか全く存じ上げなかったので頼んでみた、ら…？爆速Capichiさんにあったので頼んだんですが…えっ、速っwカレーのソースは大量に仕込んで作られているかもしれない、と考えられるけど、...
@Danang 【Da Nang】シェフのクリエイティヴィティが楽しいお肉屋さんのステーキ屋さん！ ~ Butcher Shop Plus
ダナンで美味しいステーキ屋さん！最近はそれも珍しくないかもだけど、ここはちょっと一味違う。シェフのクリエイティヴィティがとても楽しいお店でしたよ！大人気のステーキ店今回は２泊3日の滞在中に２回行きました。初回は大雨の夜。私は近くに泊まってい...
イベント等 【Ho Chi Minh・inago会】遅くなりましたが次回のために記録！市内信頼の２店が夢のコラボを！ ~ Yazawa x FUME
なぜ、このコラボが今までなかったのか。2023年10月4日にあったレポを今更と思いましたが、次回も期待できるかもなので記録！なんでなかったこのコラボ市内の日系でも信頼を置けて私が大好きなお店のこちら。YazawaさんとFUMEさん。各々いろ...