ちぇり info（生活情報）
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その他の国
その他の国 ホーチミンでロシア料理をお手軽に楽しむ！まさかの日本人好み？！そして昼も宴会三昧。満席が続く人気店！ ~ CCCP
ロシア料理って、あんまりイメージ湧きませんでしたが、食べてみると日本人と親和性高い？！ホーチミンで初ロシア料理を食べてみた！ Nov.2017初訪問Vung Tauには、石油掘削のお仕事があって、ロシアからそのために来てる方が結構いるらしい...
その他の国 【移転・ホーチミン】ホーチミンで台湾飯と台湾麺！飛び抜けてるわけじゃないけどサクッとイケる！ ~ Cow Mee Inn
ホーチミン、中華料理はいっぱいあるけど、意外と少ない台湾料理。美味しいですよね、台湾料理。しかも特に庶民料理の代表格となると、これは期待しちゃいますね！２区の行き慣れない一角に2020年3月※当初からは場所が変わっているので、現在（2022...
その他の国 【Capichi】ジャンクそうなお店を見つけて出来心で頼んで見たら、おや！~ Phatcat Kitchen
フィリーサンドは数あれど、なんだかんだとリピートするまでには至らないもの多かったのですが、これはアレンジ次第で相当いいかも！Philly Cheese Steak って？フィラデルフィアをメインとする地域的なファーストフードらしく、薄切り肉...
その他の国 お刺身を韓国スタイルで頂きながら大満足の賑やか膳を！ ~ Hansol Restaurant Phu My Phuong
お導き、というのは確かにあるな。いろんな偶然が重なって、こちらのお店に行き着きいました。なぜ、この店を今まで知らなかったのか！読者さんに教えてもらってたのですが…？2022年02月最近、Binh Duongの韓国料理の話題をいくつか紹介した...
@Hanoi 【Ha Noi】一般的には勧められないし食べていいのは一品だけだが超絶美味しくて悶えた牛肉のラップサンド！ ~ ARAB Fast Food
オススメしません、一般の方には。よほどの酔狂←にのみオススメします。しかも食べて良いのは一品だけど睨んでる、地味ーなお店。N氏のおすすめ炸裂案件。ハードル１：夜道たまたまでしたが、宿から5分も歩かないところだったんですよ。だから、近い。気軽...
@Hanoi 【Ha Noi】過去最強コスパのグリルドチーズはシンプルだけど厳選レシピの逸品だった！ ~Chillo and Friends
今回ハノイで滞在したエリアには多国籍な料理が集まってて楽しかったのですが、こーれ秀逸！超シンプルだけど突き詰められてる！N氏のおすすめ最近の私のハノイのお店セレクトに欠かせないN氏のおすすめ。彼は「そんなに数食べてるわけじゃないいから…」と...
バー 【Ha Noi】ラフだけどこれはこれで美味しいレストランバーでのランチは雨の音が心地よかった！ ~ Rosas
こちら、バーレストランのようなのですが、「泊まる宿の真ん前にあったから」という理由で入りました。が、これがなかなか！雨のチェックイン前ハノイ到着当日、チェックインできる時間より少し早く到着したので、荷物だけ宿に預けて食事をとることに。宿の目...
@Hanoi 【Ha Noi】ハノイ の民が羨ましくて仕方ない！金曜限定ビュッフェナイトは信じられないコスパでびっくり！ ~ La Bottega FridayBuffet
前回のハノイでとびきり気に入ってしまったこちらのフォカッチャサンド。他のイタリアン食材も秀逸ですっかりファンになってたのですが、こんな情報が入ってきて…？金曜の夜限定＆要予約のビュッフェ！前回、ハノイからホーチミンに帰ってすぐ、このお店を教...
カフェ 【ホーチミン】こんな隠れたところにフェイント・ビストロ？！挙句に食べたものが意外と美味しくてこれまた意外な！ ~ La Rosa Bistro
ホーチミンは、意外なところに意外な素敵さのお店が隠れている宝物探しのようなお店。こちらもまさかのロケーションにあるまさかのビストロ。そしてまさかのお味で面白かったー！（笑）2区の奥の奥の方なんとなくマークしていて、たまたま近くに行ったので寄...
ちぇりまっぷ 限定記事 【ちぇりまっぷ有料版限定記事】一人でもちょい飲みしに行けるお店で極上料理が食べられるMDCにあるお店がこちら！
こりゃ見逃せない新店！と言っても何人かの人から教えてもらったのでそんなに新しいわけでもないかもだけど、こりゃすごい。カジュアルな、日本にありそうなレストランバーで、でも料理の質が飛び抜けてる。基本はフュージョン、オリジナルなレシピが多そう（...
その他の国 【ホーチミン】盲点的に見過ごしてた＆ファーストフード的なのに美味しい？！自由な発想のPizzadillaも美味しいよ！ ~ Simple Place Taco
なんとなくリストに入れたままスルーしてたお店。Thao Dienエリアで「どこに行こうか？」って話になったときに、たまたま気になってた！って友達と一緒だったので行ってみたら、これが大当たり！行こうと思ったらSimpleじゃねーぞさて、いつか...
その他の国 【Capichi】週末くらいはちょっと冒険・いつもと違うビールを楽しむ！ビールの味が苦手って方にも！ ~ Tiem Bia Ga – ROOSTER BEERS TAPROOM
ベトナムはビール大国ー！というか、消費者目線で「安い」ってのがそんな言葉を言いたくなる所以なのですが、たまにはこんなビールもいかがです？(^・^)時にはジュースよりも安いビール南国のビールは軽いことが多いですが、ベトナムのローカルビールも多...
その他の国 【ホーチミン GrabFood】気張らずサクッとヘルシーサラダを食べつつタンパク質も撮りたい人に！ ~ A Little Leaf
お菓子や甘いものじゃなく、食事はしたいが、炭水化物などヘヴィなものは避けたい時。こんなお店があったらいいなと思っていたら、ありましたw基本はサラダのお店ですが…？なんかこう、サラダが食べたいなー、いや物足りないかなー、でもコメとかヘヴィなも...
その他の国 【Capichi】禁断のデリバリーパスタだけど、このくらいチープだったら試してみるか！と食べてみたらアラ意外！ ~ Uncle Noodle
デリバリーに向いてる料理、向かない料理ってあるとともいますが、パスタは向かない方の料理に入ると思われる。が…？ホーチミンのパスタ10年前、私がホーチミンにきた頃からしばらく耳にしていたのが「ホーチミンではロクなパスタが食べられない」と言う話...
その他の国 【Capichi】うおおおおお！大好きな中東料理のお店がいよいよ日系デリバリーにも入って来た！ ~ Halal Alsham Saigon
中東料理も実は盛んなホーチミン。結構あちこち食べてみて、お気に入りが何件かあるのですが、こちらはその中でも特にお気に入り！家庭的で、中東なんて縁がない自分でも日常的に食べられる親しみやすさがとても良い！Capichiさんに見つけて叫んだ！う...
カフェ 【ホーチミン】街のど真ん中の隠れ家カフェは素敵な上にフードも美味しくて驚いた話！ ~ The Old Compass
ちぇりまっぷで、街中の隠れ家カフェを特集してからあちこち回ってたんですが、大変、こちらを入れてなかった！隠れ家カフェ特集大好評♪ちぇりまっぷでこんな特殊をしたのですが…そこに入れるべきお店ってまだまだあるんですよね。在住者さんでもまだ行った...
@Hanoi 【Ha Noi】たった数日の滞在中に２夜連続で行っったウクライナ料理のお店！ ~ Bud’mo Restaurant
今回のハノイでの収穫は、異国量おりの美味しいお店が多いということがわかった点ですが、特に、東欧系のお店に遭遇する率が高く、嬉しい誤算！教えてもらった２件目ホーチミンでも時々ご一緒さえてもらってたN氏に、まずは、に連れて行ってもらったのですが...
その他の国 【Capichi】週末のお部屋のんびりタイムに手軽なチップ＆ディップが頼めるって地味に良くない？！ ~ Tuan Tu
チップ＆ディップって、日本人も最近はよくやるようになってきたと思うのですが、いざ用意しようとすると面倒なので、こういうデリバリーはちょっと嬉しい♪おつまみメニューが充実してそうなこちらのお店♪つらつらと、新しいとこがないかなーと思って見てた...
アジアン料理 【Capichi】2022年10/15まで、10％OFFキャンペーンやってるってよ！ちぇり的最強コスパ認定のフライドチキン！ ~ Spice Chicken
フライドチキン、唐揚げ、どちらにしても美味しいですよね！自分の中の勝手なイメージなのですが、ピザ、ポップコーンと並んで、休日に映画を見る時にあってほしいアイテムの一つ！ホーチミンでも大人気のフライドチキン！まあホーチミンでっていうか、東南ア...
カフェ 【Ha Noi】まさかのスラブ系カフェを見つけて入ってみたら、これは通っていろいろ試したくなるね！ ~ The Slavic Tea House
ホーチミンにはロシア系レストランなどはあるけれど、スラヴを謳ったところはまだ見つけておらず（きっとあるんじゃないかとは思う）ハノイで見いつけて入ってしまった！泊まった宿のすぐ近く朝、散歩をしてたら、スラヴな、しかもカフェとかではなくTea ...
バー 【Ha Noi】スパニッシュでサク飲みハノイな夜を楽しむ！ ~ El Loco Tapas Bar
食事にウエイトはそんなにおかず、サクッと飲みたいときありますよね。コーヒーを飲むような感覚でサングリアでも飲みながら（オイ）人様とサクッとライトな時間を過ごす。今回は元ホーチミンにお住いの時からお世話になってたN氏のご紹介で行って見ました、...
その他の国 【Capichi】めっちゃヘルシー、だけどちゃんと美味しいブラウンライス弁当！ ~ The Mechanic
ヘルシーご飯って、物足りないことが多かったりしませんか？野菜は歓迎だけど、葉っぱだけ食わしときゃヘルシー、とか言うじゃないぞと。ヘルシーだろうと美味しさを二の次にするのはあまり好まないワタクシですが…？お名前がピンと来ませんでしたが店名が、...
その他の国 衝撃のお値段！お宝フライドチキンのお店を訪たらそこはビアホールだった！ ~ The German Beer Hall & Food Court Thao Dien/ Spice Chicken
先日ご紹介したフライドチキンのお店の方が、話せば話すほど素晴らしいフィロソフィーをお持ちで、すっかりファンになってしまった私。早速店舗に出向こうとしたら…？反響大きかったフライドチキンのお店！先日ご紹介したばかりのこちらのフライドチキンのお...
フランス料理 【ちぇりまっぷ有料版限定記事】私が知る中でもホーチミン最高峰のファインダイニング！ホーチミンに来るなら是非この「体験」を！ ~ Hervé Dining Room
お知らせ段階でもおすすめしちゃう！いつもならお店の内容も、良かったのか残念だったのかも開けて見てのお楽しみにしている、ちぇりまっぷの有料会員限定の記事。ですがこれは、もうその外枠は大公開しちゃう！ここはホーチミンで私が知る中でも最高峰のファ...
その他の国 【Capichi】個人的に懐かしのお店が今も健在！ってか安いままだし美味しいままだしびっくりしたよ！ ~ The Hungry pig
ホーチミンは飲食店に溢れてて、その競争たるや熾烈なものがあるように見受けます。だから去って行くお店も少なくないのですが…こちら、厳しコロナの時期も乗り越えて長く続いてくれてるんですよねー！お勧めをいただきましてSNSのお友達とお話ししてると...
その他の国 ホーチミンで４DXが楽しめる映画館がある Hung Vuong Plaza のフードコート！＆ホーチミンのフードコート考
ホーチミンのフードコートは舐めたらあかん！フードコートはチープでおいしくない？コードコートといったら、どんなイメージがあるでしょう？安い？手軽？でも美味しくない？そうい言うお店もあると思います。でも経験からいうと…ホーチミンのフードコートは...
ベトナム料理：アラカルト 私にとってホーチミンのご飯的鬼門であるバックパッカー街で癒された店 ~ La Table De Saigon
ハズレを引く回数が多いエリア、と言うのが市内にはいくつかあって、その中の一つがバックパッカー街。もちろん美味しいお店もあるはずなんだけど、あまりに自分の経験内でハズレが重なると、そもそもその地域自体に行かなくなるという…類共的現象あくまで自...
その他の国 【Capichi】ホーチミンでテンペが食べられるお店見ーつけた！！ ~ Ens Ens Kitchen
思わぬところで思わぬものに！そんなに熱心に探してたわけじゃないんだけど会ったら嬉しいなー！って食材が、ひょっこり見つかりました！呼ばれて見つけてじゃじゃじゃじゃーん♪（古い）ほんとは見つけて、じゃなくて「飛び出て」なんだけどね（笑）Capi...
@Hanoi 【ハノイ】ホーチミンのお友達が偶然ハノイに来ていたのでラクレットを食べられるお店で突然の女子会！ ~ Pincho
ちょっとハノイの後半ネタ行きます！滞在中にホーチミンでのお友達がたまたまハノイにお仕事でいらしてたので、女子会ですよ！女子って歳じゃないけど女子会なんですよ！ハノイじゃ知られたバル的なお店？ハノイでお外でワインとか飲むのが好きな人には知られ...
ちぇりまっぷ 限定記事 【ちぇりまっぷ有料版限定】一部で人気のハイエンド店の個人所感・知ってから試してほしいサービスと価格
たまに遭遇するパターン金額が高いお店に行くと、・こんなに高謙のだから美味しいに違いないという思考回路が生まれガチガチなケースがあると聞いたことがあるのですが、私の場合、これだけ安くて美味しいものに囲まれる環境にあると、・高いならそれなりの価...