ちぇり info（生活情報）
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その他の国
その他の国 【Ho Chi Minh・Capichi】ローカルにありがち？！あの香りがするフライドチキン！ ~ Fat Daddy
東南アジアの方はフライドチキン、大好きですよね。いえ、日本人も好きな方多いと思うんですが、それぞれにお国柄があるようで…？アジアのフライドチキン別にアメリカでもヨーロッパでも好きな方は多いと思うのですが、アジアは特に、豚が食べられなかったり...
カフェ 【Ho Chi Minh】川沿い近くのヘムにある小洒落カフェはパスタを食わせる ~ 15 Grams Pasta & Coffee
ちょっと前までホーチミンではパスタは鬼門な食べ物でした。それを今ではカフェでも出すところがある？！ってことで興味半分、行ってきました(^・^)Hoang Saの脇道を入ったところSaigon 川が Binh Thanh 区から流れ込み、空港...
その他の国 【Ho Chi Minh・Capichi】ブラウンライスをめちゃくちゃ美味しく炊いてくれてるヘルシー＆お手軽価格弁当の店！ ~ Mr.Eco Salad Healthy
美味しいものは、糖と脂でできている、とはよく言ったもので、美味いもんばかり食べていると、その二つばかりを取ることに？！たまにはヘルシーご飯で調整！ヘルシーご飯は高い？安い？2023年11月意識高い系の食事は、時にとても高価だったりします。ヘ...
その他の国 【Ho Chi Minh】ダナンで大好きなお店がホーチミンにできたと聞いて行ってみたけど？ ~ Anatlia Turkish Cuisine
ターキッシュや中東料理が身近にあるホーチミン。また新しいお店が増えたようですが、ここは「あの店」の関連店！Pasteur の目立つ場所に一時期落ち着いてましたが、昔からこちらのお店ができたところってえ、美味しいお店がありましたよね。自分的に...
その他の国 【Phu Quoc 北西側】安易に映画の名前をつけたお店なんて、と思いきや？2日連続であれこれと！ ~ Restaurant Eat Pray Love
安易な名前に反発を覚えながらもどうしても気になって仕方なかったので、宿を近くに取ってのチャレンジ。さて、結果は？フーコックの北西側エリア2024年5月普段は西側中部エリアに泊まってるんですが、今回気になったのはその少し北側。最北端ではないけ...
カフェ 【閉店】おしゃべりしながらのお茶に最適！でしたが閉店し貝料理のお店になりました ~ Saigon Casa – Pham Ngoc Thac 店
私の記憶にある限り、かなり古くからあったレトロな雰囲気のカフェがここにはあったんです。古臭い、と紙一重でありつつも、地元の方でいつも賑わってたあのお店。気がついたらなくなってました。そしてできていたのは…？こちらのお店は閉店し、外観は似たま...
カフェ 【Ho Chi Minh】ワッフル推しの別店舗は料理の種類が豊富でバナナスプリットも美味しい？！ ~ Vocuppa – Ngo Duc Ke
最近ご紹介したワッフルが美味しいお店。別店舗があるというので行ってみたら、ちょっとだけ違うスタイル。そこで出会ったパスタが美味しかった！Ngo Duc Ke店Bitexcoビルの、Ngo Duc Ke 側向かいにあります。一時期この周辺、タ...
カフェ 【Phu Quoc 西側】Phu Quoc センターってのができてましたがどんなとこ？ ~ Phu Quốc Center Aroma Cafe
夜市が開かれる場所の近くに、フーコックセンターなるものが？どんなところか偵察て偵察！夜がメインと思われますどうやっても目立つこちら。フーコックの西側を移動する方なら、目にする人は多いんじゃなかろうか。簡単にいうと、カフェ、レストラン、多少の...
その他の国 【Phu Quoc 西側】さあ飲めやれ飲めメニューが目白押し！飲助さんいらっしゃいなカジュアル・ビストロ＆バーに２回も行ったよ！ ~ Oliver’s Kitchen
数ヶ月前にオープンしたてな上に、私が前回行ったのは旧正月期でお店も閉まっていたのか気づかなかった。ここ、知っとこ。旅行者さんは、ここ知っとこ(๑•̀‧̫•́๑)中部エリアのちょい南空港よりは北なのですが、フーコック西側の中部エリア内の、南の...
日本料理 【Ho Chi Minh・Capichi】こんなお店が欲しかった！充実したスープでライトなお食事をしっかり楽しむ！冷凍商品🧊増えてた！ ~ Soup Station
スープの充実したお店があってくれると、ヘルシーだし嬉しいですよね！だからずっと待ってたこんな店！スープがごはん代わりになると嬉しい！2023年5月31日しっかりとしたスープをご飯がわりにしたいとき、ありません？ちょっと食べ過ぎで調整したい時...
カフェ 【Ho Chi Minh】グループ内では今ここが一番安定かも？街中のカフェ使い、待ち合わせなどに！ ~ The Reverie Boutique
東南アジアでよかったなと思うのが、５スターホテルでも気軽に出入りができること。そして以外と気軽なお品もあるので、縁遠い、なんて思わずにどんどん活用するといいと思うの♪Dong Khoi 通りのランドマーク的ホテル2022年10月以下にご紹介...
カフェ 【Ho Chi Minh】市内きっての高級カフェにて衝撃のトリュフコーヒー？！ ~ Runam – Bitexco Tower
ここ、ずーっといろんなカフェが入れ替わって落ち着かなかったけど、今はRunamさんなのね。衝撃のメニューを見つけたんですが、果たしてその結果は？RUNAMどれくらいからだったかな。1区中心地でもある、Mac Thi Buoi通りに確か最初の...
その他の国 【Phu Quoc西側・Grab Food】フーコックでロシア料理・念願の人生初のサーロを体験！ ~ Kalinka Russia Style
フーコックにも、避暑ならぬ避寒にに来るロシアの方はいらっしゃるようで、ロシア料理店も何軒か。以前からトライしたかったものもあったので早速！実は一度店舗に行ったが予約なしでふらっと行ったら、ほぼ満席。それは予約しなかったこちらの落ち度だが、見...
その他の国 【Phu Quoc 西側】ゴリゴリのローカルは飽きた、けどフーコック食材を楽しみたい！と言う時に！２回目訪問、フィッシュカレーとカルボナーラ！ ~ Lemograss Restaurant
フーコックに来たら海鮮食べたい！と思うのは当然ですが、シンプルに味わうお店が多くて、続くとちょっと飽き気味に。そんな時にはこちら、おすすめ！新鮮海鮮満喫したい！が…？2024年2月09日Phu Quocは海鮮の街。だから旅行で行ったらたっぷ...
その他の国 【Phu Quoc西側】空いてる時か時間に余裕のある時行きたい美味しいタコス！ ~ Taco Leo
旅行先、朝昼たらふく食べたから夜は軽くで！って時に重宝するのがタコス。量の調整がしやすいし、美味しければビールにピッタリ！なのですが…？人気のタコス屋さん2024年1月実はこのエリアには数軒隣にもうひとつ別のタコス屋さんがあったりします。そ...
ビュッフェ／アフタヌーンティー 【Ho Chi Minh】初心に帰って昔よく食べてたサラダビュッフェのランチにGO！（テト休み表付き） ~ Annam Gourmet Market Lunch
ホーチミンに住み始めた当初。12年前ってまだ生野菜がどこでも食べられる感じじゃなかったんですよ。欧米系のレストランに行けばあったけど、日常で気軽に食べられる感じじゃなかったので…お世話になってたなあ、ここで！どの店舗でも何かしらやってるけど...
その他の国 【Ho Chi Minh】お久しぶりのホーチミンのフュージョンの先陣！シェアがすごく楽しかった！ ~ Quince
お久しぶりのQuinceさん！新しいお店についつい目が向きがちですが、しばらくぶりでも、その間にさらにグレードアップしてる感！QUINCE2018年ごろだったかしら。元々大好きなステーキ店があったところに、こちらのお店ができました。バンコク...
その他の国 【Capichi】🍔2024年1月末までのプロモバーガー食べたけどやっぱりウメーな！ ~ Burger Boss
Capichiさん、今年でなんと３周年！それを記念したバーガーが出たというので、冷やかし半分で見てみたら…並々ならぬ吸引力に導かれて早速かぶりついてみましたよ！記念バーガー！2023年4月3日つらつらと眺めていたらこんなものが。トリュフ牛バ...
その他の国 【ちぇりまっぷ有料版限定記事】激烈競争展開中の中心街にできたHidden Gorgeousなお店はどんな感じ？
街の真ん中なのに知らなかったよこちらのお店街の真ん中、なんなら知ってるお店と同じ建物の中に新しいお店ができてたよ、と誘われたので行ってみた！最近はかなり安定した質の良いお店に当たってばかりだったから、さてさてどんな感じかな？と思ったら、ラウ...
その他の国 【Ho Chi Minh】あの人気店が装い新たに勢いを増して展開中！ ~ Sol Kitchen
あの人気店が装い新たに展開中！場所はちょっとしか変わってないんだけど、ミシュランにピックアップされて、さらに人気上昇中！移転2023年12月新店舗かと思ったら、すぐ近くに移転したご様子。オープン当初から注目度が高く、７区にも支店を出して、さ...
その他の国 【閉業】実直シェフが繰り出すセンス光る料理の数々！あっという間に３回訪問！ ~ Fiftysix
※こちらは閉業されましたリストには入ってたけど、なかなか行き出せていなかったお店に、お導きにより行ってみたら…？Pham Viet Chanh！2023年12月PVCは玉石混合なところが面白い。珠玉なお店は、２区にも１区にもない魅力を放って...
その他の国 【Capichi・Ho Chi Minh】久しぶりに食べてみたら、仕様変わった？ ~ SHOGUN BURGER
オープン前から名前が聞こえてきていたSHOGUN BURGERさん。オープン後、そろそろ落ち着いてきたかな？と思ってデリバリーしてみました♪ SHOGUN BURGERって？2023年7月※2023年12月に食べたらかなり仕様が変わっていた...
その他の国 【ちぇりまっぷ有料版限定記事】新店訪問・お店が狙うターゲットに 自分が合うかどうかがカギかと思われ（KDKM-012）
新店訪問ホーチミン、相変わらずの新店ラッシュ。今回も気になるお店に行ってきたのですが、事前に知った上で、対策なり傾向を知っていけば楽しめるかも？と思ったのでご紹介。私には合わなかったので、表で紹介することはできませんが、好みは人それぞれなの...
その他の国 【Ho Chi Minh】驚愕の40Kのスパゲッティってどんなのよ？！ ~ Spaghetti Hem Cay DIep
以前からチラチラ見かけて気になってた店。近くに用事があったので、やっとお店に行ってみたら大人気店！店名は料理名？Nguyen Van Thu から Nguyen Dinh Chieu に抜ける路地の中。前から気になってる看板があったのですが...
その他の国 【広島県福山市】私の食レポに必要な「見方」を教えてくれた方がやってる予約した方が良いお任せサンドイッチのお店！ ~ 侍デリカテッセン
本当にピンポイントなお店なので、どれだけニーズがある情報かわかりませんが…私にとっては大事な方がやってるお店なんです。その方が、私が日本を離れて以降、お店を出されていたのにずーっと行けてなくて。やっと、行けました😊食レポのための、食べ物の見...
中華料理 【Ho Chi Minh】鶏もいいけど羊もね！（羊受難）ここのランチは穴場かも！？ ~ Burning Lamb
店名ぇ（笑）。もうその名の通り羊が売りのお店らしいので、兎にも角にも行ってみた！Thu Thiem の羊小説みたいなタイトルつけんじゃねぇって感じですが。。。全く名前を聞いたことがなかった羊串を食べさせてくれるお店があるというので行ってみま...
@東京 【日本・東京 – 神田】熊肉のおいしさを知った人間になってしまいました ~ GROURMANS
日本は今年熊出没報が相次いでますが、そしてだからというわけじゃないのですが、最上級ジビエを食べる機会をいただきました。熊肉、すごい。ジビエのお店そんなに大きなお店じゃない絵kど、平日だったのにも関わらず、お店は殆ど満員。空いてる席もリザーヴ...
その他の国 【日本・福岡 – 博多】博多は焼き物のお店も盛んですが、なんとジビエの焼き物屋さんが？！ ~ 焼ジビエ 罠 手止メ
もう店名が率直すぎwお友達に誘われて食べてきました、焼き鳥ならぬ、焼きジビエ！元々は関東の店？？？珍しいなと思ったのですが、関東では17店舗くらいあるようですね。福岡の方が後追いした感じなのかしら。しかしジビエをその展開でやるってのはなかな...
その他の国 【一時閉店中・Ho Chi Minh・CAPICHI】ベジタリアンバージョンがすごい？！一時帰国中に一番ストレスだったのがここのスープやスムージーを摂取できなかったこと😅 ~ スープ＆スムージー
最近スープの美味しいお店が増えてくれてうれいい限り！そしてさらなるバリエーションを提供してくれるお店がありましたよ！こちらのお店は、2023年12月時点で一時休店となっております。程なく再開されることを願いつつ！スープとスムージーとカレー！...
カフェ 【日本】今更ながらのど定番ですが食べたことがないという人の話も聞いたので ~ 星乃珈琲 早良店
日本の皆さんには何を今更案件でしょうが、メジャーすぎて意外といったっことがないという方の話も聞いたので私の好きな料理をば。車を出してもらえることになったので郊外型なケースが多い珈琲チェーンといえば、コメダ珈琲か星乃珈琲。もちろん街中に出店し...