ちぇり info（生活情報）
【 Ho Chi Minh】🍺 Happy Hour and More in Ho Chi Minh CIty 🍺
その他の国
その他の国 【Ho Chi Minh・Capichi】ホーチミンのケバブは意外といけるんですよ！ ~ Jumpo Kebab
ケバブは、ホーチミンでも根強い人気のファーストフード！Capichiさんに新しく登録されてるお店があったので試してみましたよ！Jumpo Kebab私がホーチミンに来た頃だから、もう12年ほど前からずっと、市内にはどこかしらにケバブのお店が...
フランス料理 【Ho Chi Minh】ガチのチーズ好きさんにはグイッと押したい特別なHide Away！ Hypocras って貴重なものだった？~ Au Repaire Saigon
お酒好き？チーズ、好き？コールドカッツは？あ、お好きだったらここ行こう！他のお店にはない魅力が満載！読者さんから教えていただきました！2023年9月こちら、読者様から教えていただいたのです。とても良いお店だからぜひ行ってみてほしいと。なんだ...
その他の国 【Ho Chi Minh】話題の人気店の朝食がハイパーカロリーだがハイパー美味い！ ~ WKND
有名ですよね、こちら。やっと行ってきました！ネットの写真じゃちょっとおしゃれすぎる感じかなーと思ったけどそんなことなかった！WKND2024年4月これなんて読むんだろうね？😅Weekend？よくわかってないまま「あのWKTKみあちなとこ行こ...
その他の国 【閉店】こんなに美味しいボンゴレが市内にあったなんて！金曜日だけのAioli セット！ ~ La Poissonnerie
※こちらは2024年10月現在閉業されたようです１区のお店はレポしてましたが、２区のお店は以前は食材販売だけだと思っててスルーしてたら、最近とても綺麗なイートインスペースができたと聞いて行ってきましたよ！シーフード食材店兼イートインサービス...
その他の国 【閉店】希少なラクレットを楽しめるお店は大人数でいくのが吉だった！ここ宴会チョイスに絶対入れるべき！＠inago会 ~ Le Chalet
※2024年9月現在・こちらは閉業されたようですさてさて先日募った inago 会。総勢12人での初回開催は、今や食べられるところが少なくなったラクレットの会！うん！自分が食べたかっただけで選んだチョイスだ！（笑）でもこれが大当たりだったの...
@東京 【CLOSED 日本・東京】東京にお住まいの方はこの店があって幸いですね・ぐっさんの新しいお店に行ってきたよ！~ Burger Occi
今回の帰国で楽しみにしていたレストラン。帰国後いの一番に行ってきましたよ！※こちらは当初より予定されていた期間を終えてクローズされています東京に行ったら必ず行きたいあのお店いやほんとに冗談じゃなく、夫婦して、東京に行ったら必ず行くお店があり...
@Hoi An 【Hoi An】旅の食事にちょっと疲れたらここがあるよ！ホイアンで絶対知っときたいお店！~ cobb Restaurant
ベトナム料理は美味しいが、旅先の、しかも観光客向けの食事となると、数日もいればちょっと疲れてきたりもする。そんな時には、ホイアンだったらこの選択肢。間違いない！溢れるオーラ以前から、読者さんに「ホイアンに行くことがあったらぜひ！」と勧めてい...
@Hoi An 【Hoi An】去る間際の飛び込み情報に乗っかってみたらめっちゃ美味しいケバブサラダ！ ~ Oulala Doner Kebab Hoi An
人生に（大きく出たな？）ある流れには、無理がない限り乗っかってみると楽しいことが起こる可能性が高いなあ、と思うこの頃。今回も乗っかって正解でした！ホイアンの終わりにリアルタイムの投稿はあまりしない方なのですが、今回のホイアンは一人だったし、...
その他の国 【Ho Chi Minh】おもてなしに使いたい発酵をテーマにしたお店がグレードアップ⤴️ Kamereo さんによるシェフインタビュー動画もあるよ！~ Oryz Saigon
おもてなしのためのお店群ってあると思うんですが、ここはまだ入っていない、という方も多いのでは？お味だけでなく色んな面から、ここ、リストに入れておいて損はないかと思います！※2025年8月に更新した記事がありますので最新の様子はそちらで程よく...
その他の国 【Phu Quoc 西側・Grab Food】チキンバーガーがお手頃でいいぞ？！ ~ Sandwich – Fried Chicken – Beef
バーガーつったらビーフでしょ！というタイプなのですが（MOSの照り焼きチキンは別格）ここのチキンバーガー、美味しかった！！Phu Quocでデリバリーフーコックにいても書き物の神様が降りてきたら結構こもりっきりになることもあるので、デリバリ...
その他の国 【Phu Quoc】オープンスペースだけどいい頃合いに美味しいお店！ウェスタン＆一部ロシアン？！ ~ Lavasa Eatery
涼しいお店が好きなのでオープンスペースのお店はスルーしてたんですが、なんとなく気が向いて行ってみたら…？何度となく通った場所何事もそうですが、その人にとってのタイミング、ってありますよね。ここも、何度となく店の前を通ってたのですが、スルーし...
その他の国 【Phu Quoc西側】 この島にこんな味が？と驚いてから随分様相変わりました！ ~ Saigonese Eatery
このお店を知ってから4年。当初にお伝えした感じからはずいぶん変わってきたようだったので追記。若いベトナム人ご夫妻がやっておられるというお店2020年12月ちょっと話が前後します。今回の６日間の滞在で、中二日だけ南に行って、最初と最後は西側に...
@Danang 【移転・Da Nang】個性的なロシアン料理に再訪！お目当てがなくて残念だったけど…？ ~ Vinegrette
ダナンは本当に面白いお店が多い。今回のお店は狙ってたわけじゃなくて、偶然に導かれての偶発的と言って良い出会いだったのに、次回も再訪決定なお店だと判明しましたよ！小道の奥に2024年4月エリアとしては各国料理が並ぶ賑やかなところなのですが、こ...
その他の国 【ホーチミン】ベトナムで作ってる日本酒、ある意味ここは観光スポット？ ~ Mua Craft Sake
確か去年オープンされた、クラフトSAKEのお店。他に類似のお店もあまりみないため、オープン当初はかなり話題に。ただその後、周りにも行ったことがあるという方が少なく、私も何と無く行きそびれてましたが…？今回もinago会で行ってきましたよー！...
カフェ 【Phu Quoc 西側】写真映えスポットだけが売りじゃない！やっぱりレシピが興味深いぞ😋 ~ Chuon Chuon cafe
いつも驚きをもたらすフーコックの飲食シーン。今回も素敵なアイデアのレシピ、見つけましたよ！絶対車で行くこと推奨！2024年3月地図上ではかなり細い道上にあるので、車、入れるのかな？と心配になるケースがあるかもですが、入れます。というか。。。...
その他の国 【Phu Quoc 西側】お部屋で遠慮なく食べたいバーガーとキーライムパイに釣られました！ ~ Winston’s Burgers and Beer
止まってる近所に美味しそうなとこないかなーと思ってみてたら、なんとキーライムパイを置いてるとこがあるー！という理由で、突撃！宿の近くで検索まあそんなにすごく推し！ってわけじゃなかったこちらのお宿。推しじゃないけど、価格帯が合う時なんかは泊ま...
ステーキ・焼肉・BBQ 【Ho Chi Minh・Grarb Food】ステーキ丼が美味なあのお店のデリバリー！ガッカリさせないチキンがマジがっかりしない！ ~ Primal Grill
大変です、ステーキ丼でご紹介したこちらのお店、他の料理えらく美味しい、えらく安い！ナニモノ？！105kのステーキ丼のお店2024年7月20日先日ご紹介して「そうそうあそこ美味しいよね！」とか「常連でーす」とか「今頼んでみました！」などなどの...
@Danang 【Da Nang・Grab】野菜を食べたいぞー！という欲求に見事に応えてくれるお店！ ~ Juice & Salad HEYLIFE
旅行中、野菜を食べたくなる時ありませんか？今回のダナンは特にパンを多くトライしてしまったので胃腸が疲れてしまい、野菜を酷く欲する夜がありました。で、kちら！野菜が食べたい！Salad っていうキーワードで探しました。そして、野菜を欲した夜に...
その他の国 【Ho Chi Minh・Capichi】バーガーでもバンミーでもなく、安旨ホットドッグ！！ ~ LitEatin Hoang Sa
サンドイッチ系の料理って、バンミーがあるこの国では苦戦しがち。でもたまには気分を変えられるもの、知っておくといいよね！分が悪すぎる？ホットドッグ！2024年3月ベトナムには、Banh Miという最強サンドイッチがある。かつてはホーチミンにも...
@Danang 【Da Nang】ダナンの至宝💎この世の楽園かと思う様な小さなお店で至福の Mediterranean ~ Bladi Restaurant
ダナンのレストランの素晴らしさには興奮しっぱなしですが、ここまでの中で極めつき。多分に私の好みは入ってるが、素晴らしくギークな地中海料理！Cau RongからほどないところでHan川を東に渡った、Cau Rong＝ドラゴン橋からほどない位置...
ベトナム料理：バンミー 【Ho Chi Minh・Capichi】サブウェイチックなサンドイッチは高いけどたまに食べたくなる？ ~ Central Parc Banh Mi
Banh Mi、美味しいですよね。しかしBanh Miを名乗りながらサブウェイみたいなサンドイッチがあったのでトライしてみた！価格もサブウェイなみ？いや流石にそれよりは安いか？なんかバンミーらしからぬバンミーを見つけたのでトライしてみました...
その他の国 【Ho Chi Minh】大鶏排には及びませんが、それっぽい気軽な唐揚げ🍗 ~ Hot Spice Chicken
東南アジアはフライドチキンが大好きですが、ホーチミンにもたくさんありますね。今回は、大鶏排がモチーフ？のフライドチキン🍗ローカルのフライドチキンチキンって、東南アジアの主要宗教圏において、割とワイルドカード的な食材。豚がだめ、牛がダメ、とい...
ちぇりの独り言 【Ho Chi Minh＋ちぇりの独り言】ホーチミンにもあったデトロイトピザ！ですが ~ DETROIT PIZZA – PHAN VAN TRI
ダナンで経験した、デトロイトピザ！ホーチミンで見たことないなあと呟いたら、「ありますよ！」の声をもらったので早速！デトロイトピザ色々と細々した定義があるのかもしれませんが、「四角い」というのが大きな定義の一つのようです。その上に、ダナンのは...
カフェ 【Ho Chi Minh】アメリカンダイナー調のお店のパフェは楽しいぞー！酒入りもあり！ ~ Bo Gia
ヘムの中にあるんだけど、結構目に付いてて気になってたお店。やっと言ってみたら老舗でみんなに愛されてるお店でした！見るからにウエスタン？！な、お店の正体は？2020年11月みてください、この店構え。ロゴからしてアメリカン。ちょっとウェスタンち...
@Danang 【Da Nang・Grab Food】デトロイトピザってのがあったので頼んでみたよ！ ~ Motor City Detroit Style Pizza
ダナンには、欧米からの観光客も多いし、ロングステイの人も多そうな雰囲気なので、ピザ屋さんがたくさんあるね！そんな中の一つ、デトロイト・スタイルとは？デトロイトピザその名の通り、アメリカのデトロイトの発祥とされるピザ。特徴としては、デトロイト...
その他の国 【Ho Chi Minh・Grab Food】Jack Daniel’s ソースを絡めたガリっとチキンを手掴みで！ ~ Ga Xeo Express
ロゴの感じからチェーン店、なのかな？と思ったけど、単独・Go Vapでやってるお店らしい。個人的にはあまり得意でないKoreanチキンのように見えるこちらかなーりお得だった！フライドチキンが食べたいという衝動に駆られることってありませんか？...
その他の国 【ホーチミン】ウェッジズだけじゃない！アイリッシュコーヒーにナチョスでGo！ ~ O’briens
つい最近紹介し直した店。ブレッブレのポテトウェッジズの写真で。ただのあげいもなのにただならぬものを感じてその後、立て続けに食べてみてます！長く続くだけの理由はちゃとあっった！2023年版です。記事を分けた理由ご存知の通り、一つのお店について...
その他の国 【Ho Chi Minh・Grab Food】野菜たっぷりおにぎらず＆サンドイッチ！ ~ Lala Salad
サラダを求めて探していたら、素敵なお店を見つけましたよ。めっちゃお手頃！ヘルシーメニューが賑やかなお店これまでにもヘルシー思考のお店は何件も紹介してきましたが、ほんっと、ローカルでも生野菜メニュー、増えた気がしますねえ♪そして赤米を使わせた...
その他の国 【Ho Chi Minh】灯台下暗すぎだったわ、意外に穴場なレタントンのランチどころ？！ ~ Pasteur Street – Le Thanh Ton Branch
いやー、見逃してた。ホーチミンはお店の入れ替わりが激しいと言いますが、お店自体の変化もすごい。や、見逃してました！！持つべきものは友2024年6月27日ある日の旧ツイッター。他愛ない会話をしている時に、出てきたこのスパゲティ。写真からすぐに...
カフェ 【Da Nang】ピンクなお店に冷やかし半分で食べに行ったらごめんなさーい！おいしー！ ~ byC Cafe and Brunch
正直映え狙いの店だろうと思ってました。食事もできそうだったし、まあ行ってみるか、くらいだったんですが…？ピンク！どうしても行きたい、と思って行ったお店じゃ無かったんですが。。。なんなら店のも前に行って、思いっきり映え女子たちがポージングして...