【ちぇりまっぷ有料版限定】一部で人気のハイエンド店の個人所感・知ってから試してほしいサービスと価格

たまに遭遇するパターン

金額が高いお店に行くと、

・こんなに高謙のだから美味しいに違いない

という思考回路が生まれガチガチなケースがあると聞いたことがあるのですが、私の場合、これだけ安くて美味しいものに囲まれる環境にあると、

・高いならそれなりの価値をたたき出せよ？

と思ってしまい、採点が辛くなる傾向にある気がします。いぢわる😁

高いから良い、安いから良いと価格だけに基準を置くのではなく、それぞれの価格に見合った要求レベルがある、というのが基本にあって、それもあくまで個人の過去の経験からのジャッジでしかないのですが、なるべく広いレンジで楽しめたらな、と思ってる次第。

ということで、今回はドリンクも入れると900kのランチ。

私には相当高額です。
だって、250k出せば、極上３コースのフレンチを楽しめてしまうこの街ですもの。まあそれは破格って話でもありますが、200k前後でかなりなレベルのセットランチが楽しめるケースは少なくない。

ローカルに行けば、その半額〜1/3でも素晴らしく充実した食事を楽しめるのだから、900kも出すんであれば、相当なものを期待しても然るべき。

と考えたので、ちょっと厳しく感じたことは否めませんが、客観的に意味ても決定的な残念事項があったのも事実。でもここ、一部では人気があったりするらしいので、つくづく、何を基準に置くかは人それぞれだよな、と思う次第。

あくまで私個人の所感ですが、少なくとも行く前に様子や価格帯、内容は知っておいた方が後悔がないと思われますー。

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フードアナリストちぇりのホーチミンの美味いもん

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