フランス料理
【Ho Chi Minh】新年ランチが悶絶美味しかったの♪ ~ Secret Wine shop and lounge
日本料理
イベント等 【Ho Chi Minh・inago会】遅くなりましたが次回のために記録！市内信頼の２店が夢のコラボを！ ~ Yazawa x FUME
なぜ、このコラボが今までなかったのか。2023年10月4日にあったレポを今更と思いましたが、次回も期待できるかもなので記録！なんでなかったこのコラボ市内の日系でも信頼を置けて私が大好きなお店のこちら。YazawaさんとFUMEさん。各々いろ...
イベント等 【tamago会で行きます！】夢の饗宴！！市内日系トップの２店がコラボする夜！
とんでもない夜、でもこれまでなかったのが不思議？はいもうとにかくこれ見て。なんと。今までありそでなかった、この二店のコラボ！日本人のみならず、最近では国籍を問わないゲストで賑わうホーチミン市内日系レストランご両店。まさかこんなコラボが…と思...
日本料理 【Ho Chi Minh】週末限定のサーモンプロモーションがあまりに嬉しくて今更ながらの記事！ ~ 春夏冬 Ngo Van Nam店
みなさんご存じの日本食店。ホーチミンでは老舗の部類だしお仕事で使われている方も多いのではないでしょうか。なんでそんなお店をわざわざって思いました？これは知っておかないともったいないからです！レタントン近くの日本食屋さん新しい日本食屋さんも次...
その他の国 【Ho Chi Minh】1日限りのポップアップラーメン食べてきた！ ~ Ngoc Suong Seafood Restaurant
この記事アップしても数時間しか残されてないから、あまり意味ないかもしれませんが、おいしかったので記録。1日限りのラーメンイベント！ってことで、行ってきました。普段そんなにラーメンラーメン言わない人なんですが、なんかこのイベントには気が向いて...
日本料理 【Ho Chi Minh】ここ最近で聞くところでは、ちょっと様相が変わってきてる？ ~ 遊雅亭 睦庵 Yuugatei Mutsumian
ちぇりさんのお誕生日プレゼント第３弾。今年は第何段まで続くんだろう。美味しいのは前から知ってて諸事情で書けなかったこちらにやっと行けましたよ！書けなかった理由2018年10月こちらのお店、行ったことはあったんです。でもその時はお店のレギュラ...
日本料理 【Ho Chi Minh・Capichi】美味しいネタを使ったお寿司がお手軽価格！新作サーモン軍艦食べてみた！ ~ Sakura Saku
お刺身やお寿司を扱うお店、増えましたよねー♪で、ここ、見逃してた！！Capichiさんの日本食2023年5月増えましたよねー。増えすぎて、ここ、チェックできてませんでした。なんかお手頃なんですよね。握りとか。サーモン丼とかも、普通のところに...
日本料理 【Ho Chi Minh】今年も、一燈さんとKEMURIさんのコラボ冷麺の季節がやってきましたよー！ ~ @FUME
はーい、今年もやってきました、一燈さんとKEMURIさんのコラボ冷麺！御用とお急ぎ出ない方は是非！7月22日（土）＆7月23日（日）というわけで、この両日、11:00 - 15:00まで（ラストオーダーは14:30）。毎年恒例、一燈さんとK...
その他の国 【店直デリバリー】一時休業のお知らせ~ Kemuri Donburi
一時休業のお知らせ開店以降、ホーチミンでも屈指の丼屋さんとして人気だったKemuri Donburiさん、一時休業のお知らせが入りました。＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝2023年7月17日Kemuri Donburiさんから...
ちぇりまっぷ 限定記事 【ちぇりまっぷ有料版限定記事】強くお勧めしたい逸品があったのですが、勧めづらい点もあったのでこちらで！
とびきりの逸品を発見！とーーーっても美味しい、あまりどこにでもはない逸品を見つけたのですが、同時に、別の部分ではご紹介が躊躇われるところもあり…表のブログだけだったらお蔵入りになってしまうところでしたが、こちらのクローズドの場なら、ってこと...
日本料理 【Tamago会 / Ho Chi Minh】やりすぎFUME会は本当にやりすぎだった！コース価格帯一新でさらに素敵に！ ~ FUME
さて久しぶりのtamago会。今回はFUMEさん！！価格帯系を変えて新たに始動されてるようですよ！予約したらこんなことに！基本的にこちらのようなファインダイニングは、予約をすることが礼儀でもあり、客がメリットを受けることにもつながるので（流...
イベント等 【Ho Chi Minh】ホーチミンの頂上決戦みたいなコラボイベントに行ってきました！ 自分のコラボディナー史上最強レベルの充実度！~ Fume x Quice
すんごい組み合わせ。ホーチミンには数々のお店のコラボレーション企画がありますが、今回のは圧倒的な質と味とお値打ち感！夢の共演日本人から見てホーチミンのレストランシーンが印象的なのは、いろんなお店同士がコラボしていること。もちろん日本でもされ...
イベント等 【Ho Chi Minh】熟成マグロの解体ショーを兼ねたディナーに行ってみたよ！そしてそこから見えたもの ~ SHOKU←閉業
最近お気に入りのベトナミーズ日本食店。今回は、おそらく別ナムで初のドライエイジングのマグロの解体ショーってことで行ってきた！SHOKUさんの重宝ぶり※こちらは閉業されたようですこちら、完全和食ではないのですが、和食へのレスペクトがすごい。た...
日本料理 【Ho Chi Minh ・Capichi】残念なお知らせ・たまごだけを頼むほど好きだったこちらの味が変わってしまってました… ~ Sakura Obento
ホーチミン、ほんっと美味しいお寿司屋さんが増えましたよね！で、良いお値段だったら美味しいのは当たり前なのですが、ここんとこのローカル価格帯のお寿司屋さんがメキメキと…っ！※2023年6月現在、こちらの味が変わってしまってたので以下にお知らせ...
@Hanoi 【Ha Noi】ハノイ在住男子の垂涎メニューのあれをやっと食べてきた！ ~ 岡ちゃん食堂
もうとにかくハノイ男子の間では、日常の一部になってる感のあるこちらのお店。お話だけずーっと伺っててなかなか行けてなかったのだけど、やっと行ってまいりました！！！場所がちょっとわかりにくいかも表通りには、ランカスターという、ホーチミンでも馴染...
食品 【Ho Chi Minh】コンビニで買える冷凍刺身ってどーなのよって方に選び方 Tipsと実際の感想！~ Kiwami Japanese Dining
Le Than Ton通りのFamily Martは、日本人をターゲットにした食品類が豊富で本当の意助かりますよね。最近では冷凍のお刺身も置いてくれてるようになってまして？！冷凍ものは良いか否か最近の人はそうでもないと思うのですが、昭和の人...
日本料理 【Ho Chi Minh・Capichi】9日からの３日間に備えよ！みんなのKemuri Donburi ４周年記念！
今年も！この季節がやっってきましたよー！祝・４周年！はーい、今年もこの季節がやってきましたよー！みんなの、Kemuri Donburiさんの４周年！2023年5月9日・10日・11日の３日間KEMURI丼、M・L・XLのどのサイズでも100...
日本料理 【Ho Chi Minh】大変遅ればせながらですが食べて来ました、話題の海鮮丼！ ~ 丼飯 Don Fan！
誰が上手いこと言えとー！というのが最初に店名を聞いた時の感想でしたが（笑）、まあことごとく評判がいい！中々行けなかったのですが、やっと行けたー！千蔵さんの２階場所はLe Than Ton、ラーメン千蔵さんの２階になります。昔、おしゃれなラー...
日本料理 【Ho Chi Minh】矢澤さん４周年記念限定コースに、なんと一富士さんコラボの一品が！ ~ Yazawa Saigon
大好きな大好きな大好きなお店２つがコラボした一品を楽しめる、今年の矢澤さんの周年記念は素敵なラインナップ！祝・４周年！和牛の店としては唯一無二、ダントツの位置にあるだけでなく、接客、店内環境など、大事な来賓を迎える際には必ずと言って良いほど...
日本料理 【ちぇりまっぷ有料版限定記事】話題になってる隠れ家なお寿司屋さんに行って見たよ！
話題のお寿司屋さん！こちらね、７区にできた話題のお寿司屋さん。もう行かれてる方も結構おられるので、結果をいうと、美味しかったです。2,500 ~ 3,500kという高額ではありますので、普段使いではありませんが、記念日その他でその金額を出す...
イベント等 【Ho Chi Minh】Ramen Kappou 第４弾！ 前回とはまた違ってたし更に磨かれてた感！
前回初体験したFumeさんと一燈さんの強力タッグの Ramen Kappou。今回も行ってきましたよー♪ お久しぶりの Ramen Kappou前回開催が12月。元頻繁にやってるイメージがあったんですが、これ、年に２回くらいなんですってね。...
日本料理 【Capichi】デリバリーでもちょっと良い店・オフィスでのお客さん向けとかにいいかも？ ~ Higuchi
Capichiさんは日本食に強いデリバリーアプリですが、たくさんのお店がある中でも、ちょっとこのランクのは少なかったかも？日本食の新店まだレビューもついてないから、割に最近のお店かと思うんですが…Higuchiさん。新しい橋ができて、１区か...
日本料理 【ホーチミン】まさかのホーチミンに深夜食堂が？！ 全くの冷やかし根性で行ってみたら鰻卵丼が結構いけた？！ ~ 深宵食堂 Samsiu Lounge
通りがかりに「またまたぁ（笑）」と思う店名を見て笑ってたんですが、気になって調べてみたら、おやお数週か前にオープンしたばかりだと？！偶然の通りがかりいやあ、最初見た時は目を疑いました。だって。「夜」という文字こそ使ってないけど、深夜食堂だ。...
日本料理 【Capichi】オープニング記念？クリスマス企画？50％オフで、おにぎりを食べられる喫茶店？！ ~ Kissaten Coffee Shop
あーもうクリスマス情報がラッシュでギリギリになってごめんなさい！こちらクリスマスまで（何日までか明確な日にちはわかんないですが）50％オフみたいなのでぜひ、まずは楽しんで見て！クリスマスまで50％オフ！実は、店舗ができたという話を知り合いか...
日本料理 【Capichi】驚異のコスパの日本食お弁当と、家で一人でもお店の味のチョイ焼肉を手軽に楽しめるデリバリー！ ~ Hinomaru
Capichiさんに登場してるこちら、お弁当がめっちゃ安くて（ほんとか…？）と思ったくらいなのですが、ほんとどころか、さらに嬉しいお楽しみがあった？！お安すぎる値段設定Capichiさんにこんなお店が登場してたんですよ。日本料理らしいんです...
日本料理 【Capichi】普段着なお寿司と思いきや、他の日本食も手軽で使えそうなお店！ ~ Sushi Ri
何気ない日本食かと思ったら、面白いオリジナリティと美味しい細巻きが魅力のお店！お寿司屋さんということでしたが店名からお寿司屋さんっぽかったのですが、おそらくローカルの日本食を全般に扱う感じ？デリバリーではそんなにメニュー数多くなさそうだった...
日本料理 【Capichi】リアルには見た目で敬遠しがちだったお店の冷やしそばを頼んで見たらアレレいけるぞ？アレレ？ ~ Yentown
すみません、正直こちらのリアル店舗には興味なかったのです。しかし出来心で頼んで見たら…あれ？あれれ？私なんぞはおよびでない店こっちが興味ないとかじゃなくて、そもそも私がリジェクトされてそうな店ですわ。いわゆる、レトロ・ステレオ・アジアモチー...
日本料理 【ホーチミン・店直デリバリー】ホーチミンの家庭的なお弁当！2023年はメニューも新たに、デリバリはさらにお得に！ ~ Saku Saku
お友達から「今日はこれ頼んだんだー」と見せてもらったお弁当がなんだかとっても美味しそうで！その日の内に、私も速攻オーダー( ･`ω･´)b親切なガイダンス2020年7月あまり開拓できていない地域で、ごめんなさい、お名前初めて伺いました。LI...
日本料理 【Capichi】正月早々デリバリーみくじが大当たり！豪華軍艦で艦隊組んで新年を祝う！ ~ Miya Sushi – Nguyen Trai
一年の計は元旦にあり！ということで、デリバリーみくじ。新しいお店にチャレンジして吉と出るかどうか？！新年お寿司のほほーんとした元旦を過ごしたわけですが、のホホーントし空いて料理もしやしない(・∀・）というわけで、お寿司を頼んで見た！新年早々...
日本料理 【ホーチミン】Le Thanh Ton の路面店で97kの寿司ランチ？！それ美味しいの？🤔 ~ 寿司 敏
人間、聞きたいものしか聞こえず、見ようとしないと目に入らないと言われますが、自分の場合はそれが激しく、マヂで全く気づかなかった…。レタントンにリーズナブル日本食屋さんができてると聞いたので！レタントンのモロ路面店ツイッターを見てたらこんなツ...
日本料理 【福岡】まるでここはヘムの中？！小さな店内でいただく凝りに凝ったカレー！ ~ GARAM
こちらも福岡の方に旅の途中で教えてもらって行ってきました。カレーもあまり外食では食べない方なのですが、やっぱり食べに出なくては！と思った一品！福岡にもヘムがあった？！Hem、というのは、ホーチミンによくある「袋小路」的なエリアのこと。大通り...