イベント等 inago会は100人突破！実績記録が結構溜まってきたのでご報告＆引き続きお仲間募集中♪
ベトナム料理：ローカルホーチミンの庶民飯、一度に色々食べるなら！ ~ MInh Duc
庶民飯決定版？！ 2016 Nov. 日本の味って、自分でもそれなりに楽しめます。もちろんお店の味と言うわけにはいきませんけど、なんとなくな日本の味。しかしベト飯はそうはいかない。 ベトナムにいる時であればそれっぽい物も作れるけれども日...
"ナス"
@東京【日本・東京 – 蒲田】去年の雪辱を今年晴らした！親切で美味しいトルコ料理のお店！ ~ Yildiz Turkish
こちらのお店、この綴りで日本語的には「ユルディズ」と読むらしい。去年行き損ねたで、今年こそは！と言ってみたら、とても素敵なお店でした！ 去年行き損ねたお店 別に去年はなんとなくって感じだったんですよ。だから思い立って行こうとして、言ってみた...
その他の国ホーチミンのビアレストラン代表格の２店舗目！ ~ Belgo / Le Ngo Cat
みなさんおなじみのベルビールブルワリー直営のレストラン、２店舗名！社会隔離前にオープンしてたと聞いたのに、こんな事情で行けてなかったのでやっとやっとでございますー！ ちょっと馴染みがないかもだけどおなじみの店が付近にあるとこ 2020年5月...
その他の国【Ho Chi Minh】こんなに美味しいボンゴレが市内にあったなんて！金曜日だけのAioli セット！ ~ La Poissonnerie
１区のお店はレポしてましたが、２区のお店は以前は食材販売だけだと思っててスルーしてたら、最近とても綺麗なイートインスペースができたと聞いて行ってきましたよ！ シーフード食材店兼イートインサービス！ 2022年9月 Hai Ba Trung、...
カフェ【Ho Chi Minh】アメリカンダイナー調のお店のパフェは楽しいぞー！酒入りもあり！ ~ Bo Gia
ヘムの中にあるんだけど、結構目に付いてて気になってたお店。やっと言ってみたら老舗でみんなに愛されてるお店でした！ 見るからにウエスタン？！な、お店の正体は？ 2020年11月 みてください、この店構え。 ロゴからしてアメリカン。ちょっとウェ...
ビュッフェ／アフタヌーンティー【Ho Chi Minh】11月も開催！大好評⭐️平日半額ホテルビュッフェ大好評！ ~ Viet Kitchen @ Renaissance Riverside Hotel Saigon
8月の平日ランチに活用したい！そんな素敵情報をキャッチしましたよ(๑•̀ㅂ•́)و✧ ８月はのんびりなので 2023年8月6日 8月は、欧米の方はサマーバケーション、日本の方も一時帰国するケースが多いですよね。 いろんなお店に行くと、なんと...
その他の国【Ho Chi Minh・Capichi】 過去一捉えどころのないお店でしたが、美味しいアイテムもあったので！ ~ Blu Restaurant
専門店ではなく雑多なメニュー構成だったので、興味本位で頼んでみたら…？ うん、嘗てないほど捉えどころがなかったですが（笑）、美味しいものもあったのでご報告！ 何屋さんか不明でしたが みたことないお店がCapichiさんに参加されていたので覗...
ベトナム料理：アラカルト【Ho Chi Minh】観光地スポット付近のスカした店かと思いきや、まさかの Bun Tom 、さらにBun Bo、Phoを食べてみた！~ Anh Em Restaurant
ワタクシ、インスタやFB広告の大変良いお客でありまして…（飲食店ばかりが流れてくるw）新しいお店情報、結構仕入れてるんですが、今回は予想外の当たりでして！ よりにもよっての立地 2023年10月1日 FB広告に流れてくる最近の新店、かなーり...
食品【Ho Chi Minh】ホーチミンで楽しむお家牛肉の新ブランドがめちゃくちゃ扱いやすくて美味しい件！販路着々拡大中らしい！~ YUKI BEEF
ホーチミンでのお肉事情。豚肉がとても美味しかったり、鶏は生きてるものをその場でさばいてもらえたりと、アドバンテージがあるのですが、牛肉。こいつがなかなか難関だった！ 牛肉の思い出 2022年1月 新しい土地に来たら、とにかく市場やスーパーを...
スイーツ【Ho Chi Minh】ほんっと今更ながらなんだけど最近チョイチョイ買ってます ~ Chateraise
日本にいた頃、大変お世話になってたChateraiseさん。ハノイにできたのちに、ホーチミンにもきてくれたのに、これまで取り上げてなかったのですが…？ 日本でのシャトレーゼさんとワタクシ やや、お世話になってました。 ドライブがてらに近隣圏...
ステーキ・焼肉・BBQ【Ho Chi Minh】大幅モデルチェンジしたメニューが凄い…デザート使いにちょいちょい言ってるが話的パスタがうまい？！ ~ IL CORDA
IL CORDAさん。もう何度となく記事にしてるんですが、さらに進化されまして。 すんごいです。ほんま、すんごいです。 IL CORDAさんの魅力 2023年6月16日 新しくホーチミンにいらした方や、ご旅行で来られる方も増えているようなの...
その他の国【Ho Chi Minh】高級過ぎない「いい感じ」の良質ダイニングでお誕生日ディナー！ ~ East Restaurant by Ngo Thanh Hoa
正直ちぇりまっぷの有料案件かなと思ってちょっと迷いまいした。しかしここは、近いうちに絶対化ける。早かれ遅かれ知られるお店…いや、知られるべきお店だと思ったので一般公開！ 何気に入った店だったんです 2023年３月20日 Ba Huynh T...
食品【Ha Noi】Linh Lang市場の焼き鳥、滞在中に３回食べた(・∀・) ~ Cho Linh Lang
リンランってエリアがハノイにはあるのですが、もうその音だけでかわいいw 前回も今回もイベントのメイン会場にしている場所がこの近くなので、滞在もしたのですが、美味しい焼き鳥屋さん、教えてもらった！ Linh Lang市場 今回のイベントのお買...
イベント等【ホーチミン inago会】今回ばかりは自分を褒めたいっ、これぞinago会！IL CORDAさんのサイドディッシュ色々食べましょう企画！ ２回目もすでに開催しました！~ IL CORDA
inago会、着々実績重ねてますが（笑）、今回のはまさにinago会の趣旨に則ったお手本のような会でした。そして素晴らしかった…。これまでの私がいう「IL CORDAさん美味しい」は、お店の一片を指しているに過ぎなかったことが判明！ ※20...
その他の国【Capichi】モスバーガーのナンより食べるの難しい？ワイルドすぎるサンドイッチが飲めるように美味しかった！時間限定らしいので追記！！ ~ Roast and Smoke
このお店、店舗にも行きたくてずっと機会を伺ってるのですが、Capichiにデリバリーがあったので頼んでみましたよ！ ２食のつもりで頼んだサンドイッチ 欧米系のレストランって、１ポーションがデカいじゃないですか。だからここのサンドイッチもそう...
日本料理【ホーチミン・店直デリバリー】ホーチミンの家庭的なお弁当！2023年はメニューも新たに、デリバリはさらにお得に！ ~ Saku Saku
お友達から「今日はこれ頼んだんだー」と見せてもらったお弁当がなんだかとっても美味しそうで！その日の内に、私も速攻オーダー( ･`ω･´)b 親切なガイダンス 2020年7月 あまり開拓できていない地域で、ごめんなさい、お名前初めて伺いました...
アジアン料理【ホーチミン・Grab Food】美味しい羊串を魔性の粉で！その他のお肉もあるので串宴会が 家でできちゃう？！~ Hi Panda
羊、大好き。血中羊肉濃度が落ちてくるとご機嫌斜めになるので、羊を手軽に食べられるホーチミンは本当に美味しい！いろんなんチョイスがある中で、ここの串は、いいぞ？！ 羊恋しや 日本でも食べてましたが、羊、定期的に食べたくなる。 そしてホーチミン...
アジアン料理【東京・蒲田】本命のお店はいっぱいだったので急遽変更したお店で美味しいモモに出会えました ~ エベレスト
蒲田で、ホーチミンにも遊びに来てくれた方とご飯チャンス。狙ったお店は満席だったけど…？ 東京の週末人気店は予約必須だとあれだけ… ごめんなさい、行こうと思ってたお店が満席でした。金曜の夜。 まあそんなに人気のお店だったというのを知らなかった...
ちぇり飯レシピ！【ちぇり飯】美味しいのはわかってたけど思ってた以上に美味しかったのでよかったらやって見て♪ ~ 4P’s さんのミートソース入りコロッケ
最初に言っとく、面倒臭いです。難しはないけど面倒臭い。巷ではやる「5分で簡単！」みたいなのじゃなく、ちょっと時間はかかります。でも手順は簡単。時間をかける価値はあるので、よろしかったら(^・^) 色々使えるミートソース このミートソースほん...
イタリア料理【Capichi Ha Noi】 パスタのデリバリーは鬼門だがものを選べば美味しいしここはコスパがめっちゃよかった！ ~ Ragu Pasta
パスタのデリバリーは難しい。茹でてできるだけ早いうちに食べて欲しいのがお店も望むところと思うが、デリバリー？イヤイヤそれも物によります。こんなのだったらどうでしょう？ 疲れと野菜不足の体に 先日のハノイは、イベントに出るのが主な目的。だった...
中華料理【Ho Chi Minh】予約必須！平日ランチでも連日満席の人気店。肝心のあのメニューの頼み方も伝授！~ A Ma Kitchen
移転前の店舗は完全に侮ってましたが美味しいという噂は聞いてた。そして移転後、ふらっと寄ったら「ご予約がない場合は…」と断られるなど？！絵、なにそんなに人気店？！ あの場所にあった店 Le Thanh Tonにほど近い、Ton Duc Th...
フランス料理【Ho Chi Minh】ダントツ人気のカジュアルビストロ新業態に移行 ~ Cocotte Sila
みんな大好きCocotteさんが、ちょっと前から復活してますー。明確に具体的にパワーアップして！ ※こちらの店舗は2023年10月以降、少し業態を変更しているので、最新情報は以下のページをご覧ください 新星 Cocotte ! 2022年1...
ちぇり飯レシピ！【ちぇり飯】４P’sさんのミートソースを使って簡単に茄子グラタン♪
４P'sさんのレトルトミートソース、もう召し上がった方も多いと思いますが、あれ、美味しいからパスタだけじゃなくて他の料理にも使えますよね。 例えばこんなの、どうですか？(^・^) ナスのグラタンで大事なのは？ ソースが美味しいものであること...
食品【ちぇり飯】豚しゃぶをプルプルしっとりに仕上げるちぇり流 ◆手数増やしたやつだから面倒な人はスルーしてねw
豚しゃぶなんて茹でればいいじゃん、それで十分美味しいじゃん！という方は、すっ飛ばしいてくださいこの記事。私も「今更」って思いますw ただ先日我が家の豚しゃぶ食べてもらった人に「なんか自分ちのと違う！」と言われて説明してたら、ちょっと違ってた...
中華料理ビンズン◇一週間に３回行った！沙県は行ったことないけどきっとこんな味！ 朝の薬膳スープが良いぞ！~ 玉香政宗正宗沙県小吃 Quan Do An Nhe Dich That
ビンズンに、私が勝手にリトル台湾と名付けた通りがあって胃袋で絨毯爆撃していたのですが、そしてここは台湾料理ではないのですが…一週間で２回の滞在中、３回行ったお店がありまして！ 沙県の料理 2022年1月 沙県というのは聞いたことがなかったけ...
日本料理【Capichi】やっぱり美味しいホーチミンの和食弁当、相変わらずすごい！ ~ 岐阜屋
さてあちこちの和食屋さんがいろんなお弁当を出されてますが、こちらちょっと特徴的。料理自体がというよりはストラクチャーが。ここまでやるかね…(・∀・; ２人分を頼みました 2021年5月 噂を聞きつけ、ここは食べて見なくては！と思いつつやっと...
ちぇり info（生活情報）【Capichi】店内QRコードメニューが今後広まって行く予定？！ ~ EBISUさんの場合
QRコードメニュー、日本でもかなり増えてきてるんですってね。ホーチミンでも最近始まってるようで、ちょっと体験してきました。ちみっと説明ほしいところもあったので、備忘録的に書いてみますよ！ 店内QRコードメニューとは メニューブックを廃止して...
フランス料理知らなかったよホーチミンの真ん中のエリアにできてたおしゃれなビストロ早速２回目！ ~ Le Comptoir Bistro & Books
ホーチミンのDong Khoi通りは以前は観光目ぬきと言われて賑わってましたが、まだまだ閉まったままのお店が多いですよね。そんな中に、まさかのこんなおしゃれな新店？！ Ho Huan Nghiepと言われましても Ho Huan Nghie...
日本料理ホーチミンの和食で最も自分が好きなお店が月一回スペシャルランチやってます ・今回は鰻！~ FUME
言わずと知れたホーチミンで信頼の置ける和食屋さんの一つ、FUMEさん。こちら以前やってたランチをやめられて久しいのですが、実は月に一度、ランチやってるってご存知でしたか？ 今回で３回目 FUMEさん。 ホーチミンによくぞあってくれたと思える...
ベトナム料理：ローカル
アジアン料理【Capichi】インド料理花盛りなホーチミンで初めて出会ったインドのストリートフードが楽しい！ ~ Makhan Bhog
ホーチミンってインド料理がものすごく盛んですよね。しかも同じお店でインド南北の料理が楽しめたりする、実はインド料理を模索するにはとても良い街！ 知らなかったインド料理！ インド料理店がとてもたくさんあるので、あっちこっちで試すしこのブログで...