ちぇり info（生活情報） 自分だけじゃない・家族が何かに悩んでいたら？オンラインカウンセリングという選択肢
ベトナム料理：ローカルベトナムのデザート、チェーをホーチミンで食べる！
ベトナムのデザートの代表格でもある、チェー。ベト式のぜんざい、なんて言われ方をすることもあり、使われてる材料は違うものの、どことなく和のテイストを感じるものもあり、異国の地にありながら、なんとなく懐かしい気もしてしまう美味しさです♪ チェー...
ホーチミン：1区
ビュッフェ／アフタヌーンティーホーチミン2019 TOPクラスのSunday Brunch ! ~ Market 39
ホーチミンのサンデーブランチシーン、私が知ってる全盛期よりも若干下降気味かなーと感じることが増える中、ここはダントツ、トップ・ラインを走り続けてます！ 市内トップクラスのサンデーブランチ！ Mar. 2015 別行動が多い日曜日ですが、この...
雑貨【一時閉店】ホーチミンの手刺繍雑貨を買うならここ！ ~ Theu Theu
私にしては珍しく（笑）、手刺繍のお店のご紹介。ホーチミンに来て雑貨を買いたいって人には、外せない一店ですよ！ ※下部に一時閉店のお知らせをしています。復活されたらまたおしらせしますね！ Pasteur 通りの人気店 2016年１月 ほんっと...
ベトナム料理：ローカル
ベトナム料理：ゴージャスホーチミンでゴージャス・ホイアン気分？！ ~ Hoi An Sense
ホーチミンでホイアンや中部を感じられるスポットはいくつかありますが、Le Thanh Ton にあった「あのお店」、こんなところにリニューアルしてましたよ(^・^) 最近株が急上昇中ストリート、Phan Ke Binh Phan Ke...
フランス料理在ホーチミン フランス領事館再び ~ Gout De France
前回はパリ祭の時にお招きくださった、在ホーチミン フランス領事館。今回は、Gout De France と言う朝食会にお招きいただきましたー！！ で、なにそれ？(・∀・) みたいな無知ですが「美味しく過ごしてくれればいいんです(๑•̀‧̫•...
中華料理【撤回】ホーチミン小籠包の最上級飲茶&北京ダック！ ~ The Royal Pavilion
The Reverie Saigon といえば、国ごとに１つしか与えられない６星認定されてるホテル。と行ってもホテルの格付け自体に世界基準があるわけじゃなく、プライベート期間のものらしいのでどこまで価値を置くかは人それぞれですが… 何はとも...
ベトナム料理：ローカルホーチミンで鶏堪能！ ~ Ga Met Quan
お仕事の合間に抜けてきてくれる方とのお食事は、何と言っても立地が大事。なるべくオフィスに近いところ、と言うのを基準に今回はこちらのお店を選んで見ました。 行ったことないお店にお誘いするのは申し訳なかったが、結果、ご一緒してくれたローカルの方...
ベトナム料理：カジュアル【閉店】ホーチミン・ベジタリアンレストランの代表格 ~ hum（1区）
ホーチミン市内のオシャレベジタリアンの中でも筆頭株がこちらのお店。 この記事でご紹介してる店舗は場所もよく、旅行者さんにも人気でしたが、2022年５月現在閉店となっています。 ３区の店舗 ２区の店舗は こちらになります。 ご興味のある方は上...
カフェホーチミンでハノイの誘惑エッグコーヒー ~ Flat White Cafe
ハノイ名物？のエッグコーヒー。ホーチミンでも何箇所かで飲むことができるのですが、なかなかなクオリティのお店を見つけました！ 言われないと気づかなかったエリアにあるカフェ Ly Tu Trong と言うと、Le Thanh Ton 通りに並...
食品ホーチミンで綺麗なお魚買うならここ！ ~ Hai San Ganh Ca
ホーチミンの鮮魚買うのに使ってたお店がなくなった？！ さて、２ヶ月の日本滞在から帰って来て、お魚をさばく練習を重ねたかったので、喜び勇んで敬愛するKhoaiさん（私が日頃の魚をいつも買ってた魚屋さん）に伺いましたら… 店が無いっ(((；ﾟд...
カフェホーチミン観光目抜きにできたゴージャスカフェ！ ~ Pub SOHO
ホーチミンの観光目抜きの サイゴン川から始まる地点から Dong Khoi 通りに新しいカフェが続々できています。 どのお店も見た目ゴージャスでなんだか高そう？？？ということで行ってみました、こちらのお店！ カフェかと思ったらパブだったけど...
雑貨ホーチミンで買う土産にこんなのいかがです？ ~ Cathy
ホーチミン土産には、ついつい食べ物を推してしまうワタクシですが、先日お友達からこんなの教えてもらいました。 そういや自分も別の場所で買って使ってるわ。そうか、これお土産にもなる？！ Lucky Plaza ドンコイ通りから入ったら左通路推奨...
ビュッフェ／アフタヌーンティーホーチミンで残念になってしまったホテルレストラン ~ The Latest Recipe
川沿いホテル群の一つ、ホーチミンには決して多くない５つ星ホテルのお食事レポです♪ 新規オープンな吹き抜けホテル 2015 Aug. Ton Duc Thang通り＝川沿いに出来た新しいホテル。まだ入り口が工事中だったりするので、もう開いてん...
デリバリー【閉店・Delivery】ホーチミンで蕎麦屋の出前が頼めるぞ！ ~ Yamabushi
ホーチミンでお蕎麦を食べたくなったらこちら、と、周知されてる山伏さん。こちらがデリバリーをしてくれることを、不肖ワタクシ、存じませんでしたー！！！ ※こちらは閉業されたようです ちょっとお店に行きにくくなってた最近ですが もともと夜だけのお...
カフェパンが美味しいホーチミンでクロワッサンが美味しい店！ ~ Snob Cafe
ホーチミンはパンがマズイ！という方の声を数度聞いたことがあるのですが、基本、すげー美味しいですよね。レストランとかも自前で焼いてて、そのパンを食べるのが、そのレストランに行く楽しみであるくらいにはクオリティ高い。 実はカフェにも美味しいとこ...
フランス料理ホーチミンの隠れビストロ ~ Baravin
ホーチミンで人気のビストロ店の一つ、Cocotteさんの上にバーがあるってご存知ですか？って、昨年のうちにできていたのでご存知の方も多いかもですが、今更ながらのレポでございます！ 隠れ家的なスペースに こんな素敵なビストロ・バー みんな大好...
ビュッフェ／アフタヌーンティーホーチミンで朝泡を ちょっと様相変わってました→2022年宿泊記リンク追記！ ~ Cafe Cardinal
ホーチミンで唯一、欧州式に朝からスパークリングワインを楽しめるホテルビュッフェ。しかも飲み放題！！もちろん料理も一流。こんな贅沢しちゃっていいの？！ 朝泡初体験！ Apri. 2017 大ネタ行きます( ･`ω･´)b Cafe Card...
食品ホーチミン土産にいかが？ ~ Cafe Sua Dua
ホーチミン土産の一つに人気のコーヒー。最近フレーバードコーヒーなどが続々出てきて面白いことになってますが、大体はインスタント。 でもこれはドリップ式で。ココナツ風味？！えーっ、どんなのどんなの？！ １杯分ずつのバラ売り商品 これ、パッとみた...
その他の国【Delivery】最近のお気に入りバーガー！ ~ Marcel Gourmet Burger
ホーチミンは、西洋人の在住者・旅行者さんも多いせいか、実はグルメバーガー天国。これまでに美味しいお店が多かったですが、今回のお店はまた格別で。。(๑･﹃ ･｀๑)ｼﾞｭﾙ” 美味しいものが放つオーラと影響力 美味しいもの情報って、取捨選択が...
ベトナム料理：ローカル【閉店？改装？】La Tezza ~ 裏路地のビストロ？
La Tezza さんは、裏路地にある穴場カフェ！こんなカフェがあるからやめられないのよ、ホーチミンの街散策！！ ※2019年2月16日現在、お店が看板を下げ、屋内の全面改装工事をしていました。これがこのお店の改装なのか、別のお店になるのか...
スイーツホーチミン ちぇりの好きなショコラティエ巡り！
さて、先日はバレンタインデーでしたね。女性から男性にチョコレートをあげる、というのがかなり日本独自な文化、というのはご存知かと思います。ベトナムは男性が女性に花を贈るとか。 …と、聞いてたのですが…？ ショコラティエ・チョイス① MAROU...
食品ホーチミンで色んな花の蜂蜜を買う ~ TRACY BEA
ベトナムの産品で意外に置き去りにされてる感があるのが、蜂蜜。 日本では手に入らないような蜂蜜が驚きの価格で売られてたりするのでおすすめですよ！ ベトナムの隠れた（ように見える）名産品 うん、いや隠れてるわけじゃなくて、自分が見てないだけなん...
カフェホーチミン街中で場所も雰囲気も良かったよ（言外） ~ Melinh Cafe
最近ホーチミンの街中のカフェ増加速度がものすごく早い。だからこそ、あれこれ情報を知っておいて、適宜な選択をいたしましょう！！ Bach Dang 公園から程ないところに って、その公園どこよ？って話ですが、この辺です。 サイゴン川に突き当...
イベント等美味しかった大忘年会！！@ The Rooftop BBQ !
1月って日本人にとっては年明けですが、ベトナムでは年の瀬真っ只中ですね！！日本人は忘年会シーズンが年に二回あるようなもの。ラッキー！（なのか？w） ってことで、「あの」お店がホーチミン大忘年会を開きます！！どなたでもお気軽に参加できる上に超...
食品【訂正】ホーチミンでシ○ウエ○セン的なソーセージ！と言っていたのですが訂正します ~ Parit
欧州食文化が庶民的な食材にも受け継がれているホーチミン。日本には見られないものもあって今日に深いけど、日本にあってホーチミンにもないものも。 おそらく恋しがっている人もいると思われる「シ○ウエ○セン」。これ（に近いもの）がホーチミンでも食べ...
その他の国【デリバリー】まさかのあの店からリッチテイスト・デリバリー？！ ~ Belgo
Belgo と言ったら、ホーチミンのクラフトビールシーンの中でも外せないお店。 このブログでもイベントをさせてもらったことがあり、日本人にも大変人気の高いお店ですが、貫くポリシー、誠実なレシピが成果につながっているとても素敵なお店ですよね！...
ビュッフェ／アフタヌーンティーホーチミン人気宿泊ホテルのダイニング ~ The Grill
旧 Daxton Hotel から経営が変わり、Saigon Prince Hotelとなったのちにも、以前の名前、The Grillを引き継いでいるダイニング。 便利な場所にあるせいか、日本からのパッケージツアーにもよく使われているこちら...
雑貨ホーチミンはTet のお飾り商戦真っ只中！こんなポチ袋はいかが？
テト（旧正月）前のこの時期になると、ホーチミンのあちこちには、赤や金色を使ったきらびやかな装飾品を売るお店が出没します。 日本人には縁がないわ、と侮るなかれ。アテンドした方のおかげで、今年はいいもの見つけましたー(^・^) 今年は豚さん年 ...
カフェホーチミンの素敵空間カフェ ~ Shin Coffee
街中にはどんどん派手なカフェができていますけど、観光客向けというかリゾート気分系というか、PC仕事をするにはちょっと分陰器が違う。 というわけで、自分的にはちょっとこじんまりしてシックな感じのカフェを特に好むのですが、ここ、いいですよ。お値...
ベトナム料理：カジュアルホーチミンで秘密のフエ料理にはワインが合うぞ！ ~ Secret House
Secret Garden, Mountain Retreat, The Hue Houseと、ホーチミンでは堅実な人気を誇るお店の姉妹店。 私が行く際には日本人は少なく、バックパッカー街が近いせいか、西洋人のお客さんが多い印象ですが、ここ...