ちぇり info（生活情報） 【ホーチミン】空港からのぼったくりタクシーが多いと聞くので事前支払いサービスを試してみた！
ベトナム料理：ローカルBun Mam ベトナム麺マイナー種 ~ Quan Bun Mam Cua Dong
ベトナムといえばフォーですが、南部に来るとフォーより美味しい麺がいろいろあるんです！そんな中でも、支持するのは少数派かな？と思われるのが、Bun Mam。さて、一体どんな麺あのでしょう？(^・^) Bun Mamとは？ Bun 、は、機械押...
ホーチミン：1区
カフェホーチミンでは流行ってる？ チーズティ ~ The Alley
ホーチミンのタピオカミルクティ 大全盛到来！日本にもあるThe Alleyさんは、ホーチミンならなんと半額近くで楽しめてしまえます！ お店の数も増えていれば、デリバリーサイトでも、人気デリバリーアイテムとしても、常にトップに入る勢い。充実の...
ビュッフェ／アフタヌーンティーMEZZ RESTAURANT ~ Sofitel Hotel のランチ＆シャンパンブランチ
Sofitelさんのこちらのレストランは、ランチビュッフェの様子、2023年に更新しているので最新情報はこちらにて！ シャンパンブランチ Jun.2016 どこのホテルよりも回数、そしてバラエティ豊かにビュッフェのすばらしさを伝えて来たS...
バーとびきり ルーフトップ in ホーチミン ~ Sky XX Garden & Lounge
ルーフトップバー はホーチミンの名物ですよね。雨の時期はちょっと使いづらいけど、夏の夜風を満喫できる大人の空間、最高ですよね！今日はその最新スポットをお知らせします！ Deutsches Haus の20階！ インターコンチネンタルホテル、...
食品ツバメの巣入りドリンク ~ Nuoc Yen
最近、旅行者の方から教えてもらったお土産に買いたいものの中に、ツバメの巣ドリンクがありました。売ってるのは知ってたし、ツバメの巣専門店があるのも知ってたけど、そんなに美味しいもんでもないからスルーしてたわーw ツバメの巣って？ ツバメの巣と...
スイーツ今年のムーンケーキ（月餅）は！Renaissance Riverside Hotel Saigon
さあ、もう来月は、中秋の名月の季節です！と言うわけで、街中に月餅のお店も増えてきました。日本人同士でのやり取りはなくても、ご贈答に買うことが必要になる方もいらっしゃるはず。そんな時に、今年はこんなチョイスどうですか？！ 月餅と言う文化 中華...
カフェ開放的なカフェで一服 ~ Da Lat Pho
ホーチミンのカフェはホント色々スタイルがあって面白いですよね！可愛らしいの、ゴージャスなの、ハンモックカフェだったり道端だったり、本当に幅が広いのですが、ここもなかなか個性的？！ 前を通っただけで「ん？！」と気になるお店！ 前から時々気にな...
日本料理【その後】ホーチミンの和食 牽引店なるか？ ~ Shamoji
珍しく、 ホーチミンの和食 レポ。このお店、すごいです。ベトナムの方、または諸外国の方からの評判がすごく、足を向けずにはおれず行って見たら、すごい。。。 さらにすごいのはこちらのお店。。。詳しくは記事にてゆっくり。 ホーチミンの和食 初？炉...
ビュッフェ／アフタヌーンティーホーチミンのホテルビュフェを程々気軽に楽しみたいなら！ ~ Viet Kitchen
ホーチミンの老舗ホテルではありますが、リニューアルもされモダンなホテル。ルネッサンスリバーサイドホテル。 在住者の方はあまり泊まることもないかもですが、お食事をしに行きませんか？！ 月・火は半額！！ナイスなランチビュッフェ！←このサービスは...
ステーキ・焼肉・BBQ安うま ステーキ、いけるじゃん！ ~ Bonjour Resto
最近のホーチミンはステーキ天国。なんだったら日本よりも焼き方オーダーが細かくできたりして優秀。そんな中、読者さんからタレコミがありましたので行ってみました！ ホーチミンのステーキ事情 あくまで私感ですが…ここ２年くらいの、ホーチミンでのステ...
ベトナム料理：ローカル
その他の国ホーチミンはタパス流行り？ ~ Octo Tapas Restbar
最近、タパスのお店が増えているホーチミンですが、その中でも特に注目度が高いお店。いろんな意味で街のレストランに革新を与えてくれるようなお店です！ タパスのお店増えてますね！ タパスってのは、スペイン料理の様々なアペ タイザー。スペイン、一度...
イベント等【イベントレポ！】ホーチミンでベルギービール！ ~ Belgo
Blegoは人気店でした 大変遅くなりました。待ってた人がいたかどうかは別ですが、先週のBelgo Partyのレポ、先週中に書こう書こうと思いながら、まさかの週４の飲みごとで連日へたっておりました(´Д` ) これが仕事なら格好良いが、単...
中華料理ホテルニッコー の飲茶ビュッフェ ~ Ming Court
ホテルニッコーのビュッフェは有名ですが、ランチタイムに飲茶のビュッフェもやっていると聞き、行って見ました。メインダイニングではなく、中華料理の Minh Courtでの飲茶ビュッフェ。さて、内容は？ ホテルニッコーの中華ダイニング 最初飲茶...
フランス料理パリ祭にお招き頂きました ~ フランス総領事館 in ホーチミン
7月14日は、パリ祭。フランス共和国成立を祝う日なんだそうです。今年は先週の土曜日がその日。で、大変光栄なことに、フランス領事館で行われた盛大なパーテシに呼んでいただけました！ パーティ会場のことはネットに流しても大丈夫とのことだったので、...
イベント等ちぇり旅一緒にいかがです？ ~ ＠ VELTRA
ご旅行者の方、ちぇりがホーチミンをご案内できるかもしれません。よろしかったらご活用ください(^・^) VELTRAさんにて、ちぇり旅始めました すでに何件もご依頼いただいたのですが、ちぇり旅、初めました。と言っても、外国人はガイドの職に就く...
カフェフルーツティでショートブレイク・ご飯も美味しいカフェ移転後！ ~ Ben Coffe Eatery
チェーンのカフェでありながら、食事にも力を入れてて「Eatery」の文字を店名に入れているこちらのお店。Pasteurから移転しても大人気のようです！ Pasteur 通りから移って来ました 日本にいた頃に植えつけられた、アンチ・カフェ飯傾...
ベトナム料理：ローカルロブスターフォー ？！ ~ Dao Place
庶民的なフォーに、まさかのロブスターの組み合わせ？！馬鹿げてると覆います？でも見方を変えるとそうでもないの。まぁまぁとりあえず読んでって♪ 観光客向けと思われがちだけど実は老舗の流れを汲むお店 こちらのお店、べん単一場の近くにあります。Le...
バーホーチミンのタパス 有力店！ ~ Vesper
ホーチミンのタパス シーンは今大盛り上がり。その中でも確固たる安定感と魅力を放つ、Vesper。料理のベースはドイツ、としてあるようで、在越ドイツ人の方からも絶大なる評価を得ているお店です！ Ton Duc Thang通りに面したお店 なん...
食品ホーチミンで 野菜とお肉 、どっちも買える店 ~ VG FOOD
ホーチミンで食材を買うには、あっちに行ったりこっちに行ったりしないといけなくて大変ですよね。でもここなら、 野菜とお肉 、両方調達可能です。お肉は全種類ではないけど、美味しいお肉が手に入るようですよ！ しばらく見逃してた身近なお店 私がホー...
スイーツ【閉店】Villa Royal Down Town ~ アンティーク・アンティーク！
追加：チーズケーキが！ 相変わらず美しいこちらのお店。 それとは別に、以前（下の記事）アップルパイ を食べた時からやばいのは知ってた。ここの ケーキのカロリーやばいって。 ってか、単純にサイズがでかい。 だってこれですもん。 みっっっっちり...
ベトナム料理：カジュアル赤べこ 〜 Hung Khoiさんその後！
Jun.2018 しばらくぶりですが美味しかった！ いやー、お久しぶりの赤べこさん元Hung Khoi！ 美味しいのはわかってるんだけど、他にも 行きたいお店がたくさんありまして、ついつい 足が遠のいていところ。。。 「このお店がいいです！...
その他の国【Vietnammm】BENARAS ~ ビリヤニ修行を始めました
サラムナマステさんを知ってるかい？ きっかけは、アレヨアレヨというまに人気者に なった、都内の「サラムナマステ」というお店 の某SNS。 おはなみ きました。おうちから もってきた ごはんたべってます。 ネパールじんは おはなみ すきです。...
スイーツDosh ~ グレイズド・ドーナツ移転後は？
Nguyen Hueに移転しました 以前、Pasteur通りにあったこちらのお店。 先日行こうと思った時にふと思い出した。 そういえば移転するって言ってたなーって。 場所は Nguyen Hue の、例のカフェビル。 とにかくたくさんのカフ...
イベント等【イベント！】ベルギービールってなんじゃろね？
追加お楽しみ情報 せっかく皆さんが集まってくれるので、なんか もっと楽しいことできないかなーとゲームを やろうと思い立ったら、各方面からご協賛頂き、 プレゼントをご用意できることになりました！ ・Belgo ・ルネッサンスリバーサイドホテル...
スイーツ４G’s Texas ~ コーンケーキ！
コーンケーキってご存知です？ 私、ベトナムに来て初めて知ったレシピが あります。その名もコーンケーキ。 コーンケーキ？？？ コーンブレッドみたいに、生地にトウモロコシ 粉を使ってるとか？と思ってみたら、普通の スポンジケーキにクリーム挟んで...
ベトナム料理：ローカルLau Bo Ti Chuoi ~ ベト式牛鍋うまいやんこれ！
もしかして初チョイスかもしれないLau Bo 基本的には、新しい店にはよほど親しい人と しか行かず、人とご一緒させていただくときは、 自分が自信を持ってお勧めできるところを、 というのが理想なんですが、最近、 「ちぇりさんの行きたいところに...
ちぇり info（生活情報）【SIMに親しむ②】AIRSIMに興味津々！
SIMとは・おさらい さて、先日ご紹介した にて、SIMとはなんぞや、から始まり、実際に ベトナムや周辺諸国で便利にその土地のSIMを 使いこなすにはどうしたら良いか？をご説明 しました。 その中で、 携帯の心臓はCPU、脳みそはメモリ、 ...
カフェDasis Tea & Coffee House ~ 韓国カフェ♪
Apr. 2018 Omija 無くなってました ショボーンです。 こちらのお店でお気に入りだった 薬膳茶の Omijaが無くなってました(´・ω・｀) お店が変わったとかじゃなかったのですが、 ある日お店に入っていつもように頼もうと する...
ビュッフェ／アフタヌーンティーLe Meridian ~ クラブフロアと朝食
＊＊＊ インスタ始めました♪ cheri_the_glutton_hcmc ＊＊＊ 大事なゲストがこちらのホテルのクラブフロア を使えるフロアにお泊まりになって、そこに ご招待いただきました。 クラブフロア、私も旅先で時どき泊まるのです ...
ステーキ・焼肉・BBQVino Vino 〜 新メニューできました
ワインセラーが持つ小さな小部屋のレストラン。とっておきも料理と空間、めしませ♪ 初訪問 Jul. 2017 今日チョットした記念日なんですが、それに相応しいお店の紹介。先週はそれでなくても美味しいお店に出会い過ぎててネタが溜まりまくって...